論與英語口語技能大賽接軌的高職英語教學(xué)改革

皮艷玲 / 重慶青年職業(yè)技術(shù)學(xué)院

論與英語口語技能大賽接軌的高職英語教學(xué)改革

皮艷玲 / 重慶青年職業(yè)技術(shù)學(xué)院

在實用英語口語技能大賽定期舉辦的形勢下，高職英語教學(xué)改革成了必然趨勢。本文擬通過對實用英語口語技能大賽的研究，針對性地從課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考評模式四個方面提出與技能大賽接軌的高職英語教學(xué)改革策略。

口語技能大賽；接軌；教學(xué)改革

一、實用英語口語技能大賽概述

實用英語英語口語技能大賽堅持“以實用為主，以應(yīng)用為目的”的指導(dǎo)原則，旨在提高高職院校學(xué)生的口語表達能力和職場英語交際能力。以2013年全國職業(yè)院校技能大賽高職組英語口語賽項為例，競賽項目包括 “職場描述”“情景交流”和“即席辯論”。其中，“職場描述”，即“圖表/圖片描述”，要求參賽選手抽取一幅展現(xiàn)與行業(yè)或企業(yè)發(fā)展相關(guān)或者經(jīng)濟、社會熱點問題的統(tǒng)計圖或相關(guān)圖片，在充分理解的基礎(chǔ)上用英語進行邏輯清晰的口頭描述。“情景交流”要求選手抽取一個特定情境，按照題目要求扮演指定角色與外籍主試官（Question master）進行一對一問答。進入決賽第二場的選手還需參加“即席辯論（正反PK）”，即就某一熱點問題進行現(xiàn)場正反兩方即席辯論。

二、教學(xué)改革與技能大賽接軌的必要性

教育部職業(yè)教育與成人教育司司長黃堯曾經(jīng)在教育部新聞發(fā)布會上說：“舉辦職業(yè)院校技能大賽對加快發(fā)展職業(yè)教育，提高辦學(xué)質(zhì)量和效益具有重要意義。”由此可見，技能大賽是職業(yè)教育的一種應(yīng)用實踐活動，也是職業(yè)教育必不可少的組成部分。通過對技能大賽的研究，筆者認為，技能大賽有以下幾個方面的作用。（1）通過指導(dǎo)學(xué)生參加比賽和自己觀摩比賽，英語教師可以了解職場對高職學(xué)生掌握英語的具體需求，弄清高職英語教學(xué)改革的方向。（2）各地區(qū)高職院?？梢酝ㄟ^大賽反思本校英語教學(xué)質(zhì)量，彌補不足。（3）啟發(fā)各地區(qū)高職院校反思英語教學(xué)是否能適應(yīng)技能大賽，是否能體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向，服務(wù)為宗旨”的教育原則。（4）有利于促進教學(xué)內(nèi)容的更新。總之，大賽在一定程度指引著教學(xué)各方面的不斷創(chuàng)新、改進和進步，對高職英語教學(xué)改革起到了積極的推動作用。因此，高職院校的英語教學(xué)與技能大賽接軌，有利于明確英語教學(xué)改革方向和優(yōu)化英語教學(xué)培養(yǎng)方案，有利于培養(yǎng)出符合市場需要的實用型英語人才，只有將英語教學(xué)與技能大賽接軌，才能真正做到“以賽促教，以賽促學(xué)，以賽促建，以賽促改”，實現(xiàn)技能大賽與英語教學(xué)改革相輔相成，這才是技能大賽的根本目的。

三、與技能大賽接軌的高職英語教學(xué)改革策略

高職英語教學(xué)改革在與技能大賽接軌的背景下，要堅持貫徹大賽“以實用為主，運用為目的”的基本原則，樹立“以職業(yè)為目標，能力為本位，運用為宗旨 ”的全新教育理念，明確高職英語教學(xué)改革的方向和內(nèi)容。

（一）以行業(yè)需求為依據(jù)，與技能大賽宗旨接軌，改革課程設(shè)置

課程是人才培養(yǎng)目標的具體體現(xiàn), 是實現(xiàn)人才培養(yǎng)的根本途徑。因此高職英語課程設(shè)置在與技能大賽宗旨接軌的前提下，以行業(yè)企業(yè)具體崗位的需求和工作內(nèi)容為依據(jù)，圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標，強調(diào)知識和技能的有機結(jié)合，滿足不同學(xué)生的發(fā)展需求。筆者認為，高職院校的課程安排應(yīng)按表1進行。

表1 高職英語課程體系

(二)以行業(yè)標準為導(dǎo)向，工作內(nèi)容為依據(jù)，與技能大賽項目接軌，改革教學(xué)內(nèi)容

高職英語教育肩負著培養(yǎng)服務(wù)于各行各業(yè)的技能型和應(yīng)用型專門人才的重任。這就要求教師要不斷深入與學(xué)生專業(yè)相關(guān)的行業(yè)、企業(yè)了解行業(yè)動態(tài)，認真分析、設(shè)想該專業(yè)在工作過程中涉及運用英語的場合和任務(wù)，并提煉出相關(guān)語言知識和情景對話。另一方面，教師要認真研究技能大賽項目涉及的主題和考查領(lǐng)域。因此在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容時以行業(yè)標準為導(dǎo)向，工作內(nèi)容為依據(jù)，參照技能大賽的各個項目。以酒店專業(yè)為例，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)按照前廳服務(wù)員國家職業(yè)標準、餐廳服務(wù)員國家職業(yè)標準、客房服務(wù)員國家職業(yè)技能標準，并與技能大賽項目的主題接軌，依據(jù)崗位具體工作任務(wù)選取教學(xué)內(nèi)容。

（三）以學(xué)生為主體，職教為特色，與技能大賽形式接軌，改革教學(xué)方法

教師在高職英語教學(xué)過程中要不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，樹立以就業(yè)為目標，能力為本位的教育觀。（1）積極利用網(wǎng)絡(luò)多媒體教學(xué)平臺，在課堂上采用多維互動形式，鼓勵學(xué)生積極參與課堂的情景模擬、小組對話和角色扮演，讓學(xué)生樂于學(xué)習(xí)，敢于表現(xiàn)。（2）實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，對每次課的教學(xué)內(nèi)容最終要落實到學(xué)生的實踐上，并且建立健全的反饋機制。（3）定期組織學(xué)生觀看歷屆《技能大賽視頻》，觀看后將學(xué)生分成若干小組對大賽項目進行模擬表演。這不僅讓學(xué)生熟悉技能大賽項目和流程，鍛煉學(xué)生的職場英語綜合運用能力為培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)奠定基礎(chǔ)。（4）聽力課上適當(dāng)增添VOA、BBC慢速英語，看英文電影并復(fù)述內(nèi)容，唱英文歌曲填空，不僅有利于培養(yǎng)學(xué)生標準的英語發(fā)音習(xí)慣，更有利于增強學(xué)生的職場信心，從而適應(yīng)比賽中與外籍主試官的交流。（5）定期舉行校內(nèi)口語技能大賽，保證校內(nèi)競賽的項目和形式與地區(qū)競賽和國家競賽的一致。6、積極開展第二課堂，為學(xué)生創(chuàng)造更多實訓(xùn)平臺，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

（四）以能力為本位，技能大賽評分細則為參考，改革教學(xué)評價模式

Allwright 曾經(jīng)說過，語言教育的最終產(chǎn)品是交際。因此，檢驗產(chǎn)品是否合格，重點在于考查學(xué)生的英語交際能力，這就需要將傳統(tǒng)的純語言知識的考核模式改變成以能力為本位，強調(diào)技能考核的評價模式。高職英語教學(xué)評價主要包括校內(nèi)評價和社會評價。校內(nèi)評價主要是對教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)進行評價，而社會評價則是對學(xué)生未來的工作過程中英語應(yīng)用能力的評價。本文筆者將對校內(nèi)評價加以闡述。對教師的評價包括系部主任和教研室主任對教師的評價（20%），由英語教學(xué)資深的教師組成的教學(xué)團隊通過對該教師一學(xué)期三次隨堂聽課的評價（20%）以及學(xué)校教務(wù)處專門為學(xué)生開通的教師評價系統(tǒng)評價（60%）。各類評價都有評分根據(jù)和最后得分，有利于教師根據(jù)自己的得分情況和得分依據(jù)不斷調(diào)整和改善自己的教學(xué)方法。對學(xué)生的評價則是將形成性評價與期末評價結(jié)合起來最終達到終結(jié)性評價的效果。其中，形成性評價包括階段性評價、課堂內(nèi)和第二課堂參與情況、自我評價、同學(xué)評價等因素，占終結(jié)性評價的40%。期末評價占60%，包括筆試和口試，其中口試的評分細則參考技能大賽的評分細則，這樣有利于在教學(xué)過程中幫助學(xué)生養(yǎng)成嚴格的語言交際習(xí)慣，以適應(yīng)大賽和未來就業(yè)。

四、 結(jié)束語

在能力本位的高職教育背景下，只有將高職英語教學(xué)改革與技能大賽接軌，高職英語教學(xué)才能與時俱進，培養(yǎng)出的學(xué)生才會有較大發(fā)展空間，才能夠適應(yīng)社會發(fā)展的需要。英語教師要以技能大賽為契機，在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)評價模式方面等進行高職英語教學(xué)改革，最終才能磨練出一批優(yōu)秀的高職英語教師，同時培養(yǎng)出真正的高水平的英語復(fù)合型人才。

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皮艷玲（1981- ），女，重慶市開縣人，重慶青年職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，文學(xué)碩士，主要從事大學(xué)英語及專業(yè)課的教學(xué)與研究。（重慶 400712）。