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    馬鈴薯無公害栽培技術(shù)

    2017-06-20 22:47:24黃鈴
    農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2017年10期
    關(guān)鍵詞:無公害栽培馬鈴薯管理

    黃鈴

    摘 要:隨著我國無公害農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,馬鈴薯無公害栽培技術(shù)已經(jīng)成為馬鈴薯栽培必經(jīng)之路,在栽培馬鈴薯過程中,引入無公害栽培技術(shù),能夠提高土豆的品質(zhì),增加土豆的經(jīng)濟(jì)效益,從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。文章主要分析了馬鈴薯無公害栽培技術(shù)與管理措施,希望能為馬鈴薯的種植提供借鑒。

    關(guān)鍵詞:馬鈴薯;無公害栽培;管理

    中圖分類號:S532 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170533085

    馬鈴薯種植在我國已有450a的歷史,隨著馬鈴薯種植面積的擴(kuò)大,食用和產(chǎn)品開發(fā)越來越廣泛,當(dāng)前我國市場需求量逐漸上升的就是無公害馬鈴薯[1]。我國無公害馬鈴薯的研究與生產(chǎn)起源于1982年,在全國植保總站的大力支持下,全國各地開展了無公害馬鈴薯的研究、示范以及推廣工作。通過幾年的研究工作,探索出一套零污染、綜合防治病蟲害的馬鈴薯無公害栽培技術(shù)。

    1 馬鈴薯無公害栽培技術(shù)

    1.1 選用良種,精選種署

    在選用種薯過程中,應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)胤N植、商品性良好、結(jié)薯集中、高產(chǎn)量和塊大的早熟品種。根據(jù)福建省寧德地區(qū)當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件,選擇克新1號、中薯系列和早大白品種做種薯,在種植前,應(yīng)淘汰不良形狀的署塊,選擇沒有傷口、病斑和蟲眼的署塊,然后根據(jù)套種田每667m2種植125~150kg,純作田種植200~250kg。

    1.2 精細(xì)整地,施足底肥

    種植前每667m2施肥3~5m3,以糞肥為主,盡可能使用機(jī)械進(jìn)行深耕、耙平。開溝后的施肥量為:每667m2的CO(NH2)2、K2SO4和過磷酸鈣用量控制在10kg、40kg、50kg內(nèi)。粘重土壤,需事先播種,覆蓋底膜后再灌溉;中壤土壤,耕種前洇地;沙質(zhì)土壤開溝施肥后需澆溝水,待到濕度適宜后即可播種,保證足墑播種。

    1.3 做好種子消毒工作

    種植種薯前,應(yīng)按照種薯重量的0.1%~0.2%用辛硫磷乳油50%進(jìn)行拌種防治地下害蟲,并在1.5~2.5kg水中加入粉銹寧粉劑20%或者是150~200g的70%甲基托布津乳油,拌種50kg來防治瘤黑粉病[2]。

    1.4 適期播種,合理密植

    播種種薯時,應(yīng)對地表溫度進(jìn)行檢測,待到5cm低溫達(dá)到6℃以上即可栽植。大棚馬鈴薯播種期和地膜馬鈴薯播種期分別在12月下旬、2月下旬,播種規(guī)格為33~40cm×23cm,播種密度為每667m2種植6000~8000株,深度控制在10~12cm內(nèi)。

    2 馬鈴薯種植期間的管理措施

    2.1 加強(qiáng)田管,防治病蟲害

    2.1.1 查苗補(bǔ)種

    種薯出苗后,應(yīng)做好查苗工作,對于爛種程度大、缺苗達(dá)到50%的地塊,需要重新選種進(jìn)行栽植;針對缺苗較少的地塊,可采用挖穴定植方式補(bǔ)種帶綠葉的大芽,也可在大田中選擇健壯苗從種塊基部掰下,直接種植。

    2.1.2 培土扶壟

    出苗后需做好培土扶壟工作,對赤露在地面的署塊和土壤裂縫進(jìn)行培土,以免署塊變綠。

    2.1.3 肥水管理

    馬鈴薯開出花蕾后,每667m2需施復(fù)合肥20kg,連續(xù)噴0.2%KH2PO4溶液,數(shù)量為2次;遇到干旱期,需要適時澆灌,以免水分蒸發(fā)。對于超過50cm的株高,應(yīng)做好打頂工作,抑制馬鈴薯的營養(yǎng)生長,讓署塊膨大,以免薯苗倒伏,并將花蕾摘除。陰雨天氣還應(yīng)將田間積水及時排除,降低土壤濕度,以免署塊腐爛。

    2.1.4 病蟲害防治

    馬鈴薯種植較為常見的病蟲害,主要包括9大類,分別是地蛆、晚疫病、螻蛄、早疫病、蠐螬、青枯病、二十八星瓢蟲、病毒病、蚜蟲和根結(jié)線蟲病。應(yīng)結(jié)合病蟲害具體情況進(jìn)行防治,真正做到防治結(jié)合。例如病毒病使用病毒A可濕性粉劑20%的500倍液,采用噴霧方式進(jìn)行防治,每間隔1晚噴1次,連續(xù)噴霧3次。

    2.2 適時采摘,加強(qiáng)后續(xù)管理

    大棚馬鈴薯、底膜馬鈴薯以及露地馬鈴薯的采摘時間分別為4月中旬、5月上旬、5月中旬。在采摘與運(yùn)輸過程中,應(yīng)避免被機(jī)械損傷,盡可能在通風(fēng)陰涼處貯存,以免霉?fàn)€變質(zhì)。例如在采收馬鈴薯過程中,需要仔細(xì)檢查全部采收工具,確保工具清潔、零污染和衛(wèi)生,產(chǎn)品貯藏沒有泥沙、變質(zhì)的問題,盡可能選在干凈、涼爽和通風(fēng)的半地下窯進(jìn)行貯藏,禁止和農(nóng)藥、洋蔥、化肥、機(jī)油、大蒜和大蔥等產(chǎn)品貯藏。應(yīng)在干凈的沙土上堆放署塊,每隔10d翻撿1次,撿出腐爛、霉變的署塊,同時需要銷售的馬鈴薯,應(yīng)按照分等分級方式進(jìn)行包裝。

    3 結(jié)束語

    馬鈴薯營養(yǎng)豐富,具有高產(chǎn)量和效益的優(yōu)勢,不僅是糧食與蔬菜作物,也可用于畜牧飼草,是營養(yǎng)均衡與生產(chǎn)安全的一種作物,具有廣闊發(fā)展前景。但是在實(shí)際種植過程中,要想確保高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、無公害,必須精選良種,精細(xì)整地,施足底肥,做好種子消毒工作,適期播種,合理密植。此外,還需做好田間管理、防治病蟲害工作。

    參考文獻(xiàn)

    [1]崔迎軍,李艷.馬鈴薯無公害栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2016(10):151.

    [2]郭林飛.土豆無公害栽培技術(shù)要點(diǎn)分析[J].農(nóng)民致富之友,2016(19):19.

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