種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)技術(shù)應(yīng)用與研究

胡冬冬

摘 要：種植各類蔬菜及小白瓜、臺(tái)灣長(zhǎng)果桑、小番茄，引進(jìn)多種家禽，逐步形成穩(wěn)定的種植業(yè)、健康豐富的養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)立體農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。為了保護(hù)土地本身的肥力與狀態(tài)，也為了提高保護(hù)作物的生產(chǎn)與覆蓋功能，所以一定要在一定的區(qū)域內(nèi)部實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合，特別是作物及保留生產(chǎn)作物的生長(zhǎng)區(qū)域內(nèi)，更是如此。這樣一來(lái)，不但能夠保證家禽本身的多樣化發(fā)展，還能夠提高營(yíng)養(yǎng)豐富的食物供應(yīng)狀態(tài)，而且還能夠形成作物共存，提高生產(chǎn)時(shí)間等。這為益蟲(chóng)及相關(guān)動(dòng)物提供了很大程度的生存和繁衍的空間，也相當(dāng)于間接保護(hù)了環(huán)境。

關(guān)鍵詞：種養(yǎng)結(jié)合；循環(huán)技術(shù)；應(yīng)用研究

中圖分類號(hào)：S-0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533083

針對(duì)大棚土壤板結(jié)、粉塵化、鹽漬化、土壤土傳病嚴(yán)重等問(wèn)題，基地采用的技術(shù)是輪流放養(yǎng)家禽和玉米加五黑雞的立體種養(yǎng)模式。輪流放養(yǎng)家禽即在一季作物收完后，趕入家禽，讓其消滅棚內(nèi)雜草及跳蟲(chóng)，能取得非常好的效果，家禽不但將雜草咬光，跳蟲(chóng)吃盡，其排泄物直接入土壤，為下一季的種植作物施足了有機(jī)肥。

立體種養(yǎng)模式即在果桑、無(wú)花果、玉米地里，輪流配套養(yǎng)殖。從目前基地試驗(yàn)看，基地養(yǎng)殖五黑一綠雞是個(gè)很好的選擇，五黑一綠雞具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟“五黑”特征，雞蛋外殼為綠色，是世界罕見(jiàn)的珍禽極品，?！熬G殼蛋五黑雞”肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，黑色素具有藥用價(jià)值。并且這個(gè)品種雞小巧玲瓏，對(duì)玉米植株破壞性小，只要將大棚周圍用網(wǎng)欄住即可養(yǎng)殖在玉米地里，根本不用給玉米噴農(nóng)藥，雞就可把玉米螟、蚜蟲(chóng)等啄食，還能將地面飛蟲(chóng)等撲捉，大大降低玉米螟的發(fā)生，并以地面雜草為食，雞糞又可肥田，在大棚里養(yǎng)雞，雞不易得病，飼養(yǎng)成本低，養(yǎng)殖成本即可降低，放養(yǎng)雞又深得消費(fèi)者喜愛(ài)，從而收益就可增加。

果桑、無(wú)花果、玉米地里放養(yǎng)五黑雞的立體循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，不但可以合理充分利用大棚，還能降低土壤鹽度改良土壤。作物凡連作都會(huì)形成病蟲(chóng)積累、影響作物生長(zhǎng)的后果，每年精細(xì)化耕作還會(huì)破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，土壤變粉塵狀，很難種出作物來(lái)，雖然采取輪作其它作物有一定效果，可不斷增加的鹽分卻沒(méi)法降低，最好的辦法是換沒(méi)進(jìn)行過(guò)大棚蔬菜種植的地塊。工程量大不說(shuō)，還會(huì)對(duì)鋼管造成損失，所以在返鹽嚴(yán)重的土地，直接套養(yǎng)雞，秸稈可以直接還田土壤不僅不板結(jié)，還透氣，病蟲(chóng)也少，一樣保持了換地的種植效果，并且可以使土壤的有機(jī)質(zhì)含量，堿解氮含量，速效磷含量，速效鉀含量得到調(diào)節(jié)，能夠平衡土壤的養(yǎng)分。因?yàn)橛衩椎母抵饕植荚谕寥辣韺?，生長(zhǎng)期內(nèi)從表層吸收了大量的養(yǎng)分，使表層土壤鹽分快速下降。雞糞、秸稈能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，這對(duì)土壤的可持續(xù)利用有著重要意義。

1 套種套養(yǎng)模式示范推廣應(yīng)用

基地循環(huán)農(nóng)業(yè)模式形成生產(chǎn)因素互為條件、互為利用和循環(huán)永續(xù)的機(jī)制和封閉或半封閉生物鏈循環(huán)系統(tǒng)，使整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程做到了廢棄物的減量化排放、甚至是零排放和資源再利用，大幅降低農(nóng)藥、獸藥、化肥及煤炭等不可再生能源的使用量，從而形成清潔生產(chǎn)、低投入、低消耗、低排放和高效率的生產(chǎn)格局。

1.1 “再利用”，提高產(chǎn)品和服務(wù)的利用效率，減少一次用品污染

基地使用秸稈粉碎機(jī)來(lái)粉碎花菜等菜葉子，使菜葉等農(nóng)業(yè)廢棄物的利用率大大提高，減少了殘葉爛土壤中帶來(lái)的病菌污染；粉碎機(jī)將玉米桿粉碎后撒入果桑、無(wú)花果林下做有機(jī)松土肥料，減少化肥使用量，這對(duì)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的保護(hù)具有重要意義。并能有效保護(hù)和合理開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，廣泛應(yīng)用生態(tài)種養(yǎng)模式、節(jié)肥節(jié)藥節(jié)水節(jié)地節(jié)能技術(shù)，化肥與農(nóng)藥使用量各減少10%以上，農(nóng)業(yè)資源利用率和土地產(chǎn)出率明顯提高。

1.2 “再循環(huán)”，物品完成使用功能后，能夠重新變成再生資源

整個(gè)基地采用生物鏈條循環(huán)綜合利用技術(shù)，少打農(nóng)藥，少施化肥，而且土地利用率達(dá)1.5倍以上，即1m2土地=1m2果園+1m2牧場(chǎng)+0.5m2牧草，這里既是牧場(chǎng)、也是果園、還是雞、鴨、蚯蚓的天堂。

基地發(fā)展的這2a內(nèi)，種養(yǎng)結(jié)合以養(yǎng)地的方式得到了10戶社員及5戶種植戶的肯定，此模式很大程度的保護(hù)了土壤，避免土壤出現(xiàn)板結(jié)、沙化、根線蟲(chóng)泛濫現(xiàn)狀，降低土壤板結(jié)化，恢復(fù)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)有效率達(dá)85%，并相應(yīng)的減少了40%的化肥農(nóng)藥的使用量，通過(guò)鴨、雞的糞便做沼渣、沼液入菜地、果園，這既給蔬菜、果園提供了豐富的有機(jī)肥，又使蔬菜、水果品質(zhì)提高1～2個(gè)等級(jí)，增產(chǎn)幅度可達(dá)15%以上，此外家禽及蛋的銷售也為種植戶增加了年收入。

2 結(jié)語(yǔ)

基地作為實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖的重要組成部分，必須實(shí)行“資源、產(chǎn)品以及再生資源”的循環(huán)流動(dòng)原則，這也是我國(guó)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的必然要求與目標(biāo)。基地只有通過(guò)這樣的方式和方法，才能夠提高土地利用效率，降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展。也要在一定程度上提高農(nóng)民的收入水平，形成生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益。這樣不但節(jié)能環(huán)保，還能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，改善農(nóng)村的整體衛(wèi)生環(huán)境，促進(jìn)鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)活動(dòng)。

參考文獻(xiàn)

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[2]蔡鵬程，劉飛翔，蘇琦.農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)視角下發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐探索——以福建省龍巖市為研究區(qū)域[J].科技和產(chǎn)業(yè)，2012（08）.