警惕“碳水化合物管夠”的治理陷阱

譚保羅

一位朋友和我討論一個(gè)關(guān)于地球人身材的問題。他說，在東南亞、拉美和非洲一些地方，雖然窮，但胖子往往很多，比歐洲、北美還多。

我說，你這個(gè)觀點(diǎn)就是個(gè)陳詞濫調(diào)—窮人沒有自控力，管不住嘴，所以窮和胖形成了一種惡性循環(huán)。富人呢，相反。

以上這個(gè)觀點(diǎn)，在中國(guó)人朋友圈流傳相當(dāng)廣，一定程度催生了全民健身的潮流。作為一個(gè)討厭心靈雞湯的人，我認(rèn)為這種和勵(lì)志學(xué)相關(guān)的說法，的確有一定道理，但它可以擊中普通人的軟肋，卻沒有道出更深層次的一些原因。

作為一個(gè)熱衷于“政治經(jīng)濟(jì)分析法”的人，我給朋友講了這樣一個(gè)道理：國(guó)民性格（生活狀態(tài)、身材都是性格的肉體化）和統(tǒng)治者的統(tǒng)治模式其實(shí)也是循環(huán)推動(dòng)的，要么是良性循環(huán)，要么是惡性循環(huán)。遺憾的是，這個(gè)世界上，多數(shù)都是后者。

這個(gè)問題，必須從人類的食物談起。朋友，你有沒有發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)趨勢(shì)？大航海時(shí)代以來，人類爆發(fā)大饑荒的頻率越來越低。當(dāng)然，某些特殊原因引發(fā)的饑荒除外。

為什么？因?yàn)?，隨著馬鈴薯、番薯、玉米和香蕉等高淀粉、高產(chǎn)作物的全球傳播和種植，人類獲取最基本生存保障—碳水化合物的成本越來越低。

這個(gè)農(nóng)業(yè)的巨變，也導(dǎo)致了全球政治治理的巨變，即統(tǒng)治者要維護(hù)統(tǒng)治的成本，也開始變得越來越低。這使得某些治理糟糕、經(jīng)濟(jì)極其落后的政權(quán)，竟能長(zhǎng)期存續(xù)。

中國(guó)人都很熟悉這句話，“民不畏死，奈何以死懼之?！逼鋵?shí)，這話是有問題的。因?yàn)?，老百姓多半都是貪生怕死的，揭竿而起，除非真的活不下去。舍得一身剮，敢把皇帝拉下馬。但多數(shù)人，怕疼。

統(tǒng)治者也深知這一點(diǎn)，所以他們最終得出一個(gè)結(jié)論：治理國(guó)家，一個(gè)底線是保證民眾最基本的碳水化合物攝入需求。至于優(yōu)質(zhì)蛋白，民眾根本不需要。只要保證這個(gè)需求，你怎么治理他們，怎么把治理失敗的成本轉(zhuǎn)嫁給他們（比如亂搞通脹，掠奪其財(cái)富），都不是問題。

實(shí)際上，在很多落后國(guó)家，統(tǒng)治者的確是這么治理國(guó)家的。隨著全球生產(chǎn)力的大發(fā)展特別是農(nóng)業(yè)的進(jìn)步，北美和烏克蘭的沃野的糧食產(chǎn)出，實(shí)在是太多了。統(tǒng)治者只要從自己搜刮的收入中，拿出一點(diǎn)，進(jìn)行福利支付，便足以讓老百姓不挨餓。

碳水化合物是最廉價(jià)的食物，也是最有效的對(duì)抗饑餓的利器。但是，“碳水化合物管夠”的治理模式下，代價(jià)卻是國(guó)民階層晉級(jí)夢(mèng)想的永遠(yuǎn)破滅。

在東南亞、拉丁美洲和非洲的一些“相對(duì)富裕地區(qū)”，民眾能歌善舞，個(gè)個(gè)都是樂天派，但正如我這位熱愛旅行的朋友所發(fā)現(xiàn)的，這些地區(qū)的“肥胖問題”相當(dāng)嚴(yán)重。

另一個(gè)奇特的現(xiàn)象是，越是這一類國(guó)家，越是有這樣一種傾向，即權(quán)貴、富豪和社會(huì)下層竟然會(huì)結(jié)成了一個(gè)“同盟”。而對(duì)手，卻是中產(chǎn)階層。很好笑吧？

為什么會(huì)這樣？首先，下層的選票多，選舉熱情高，他們選舉出權(quán)貴、富豪的代言人擔(dān)任行政、司法長(zhǎng)官。后者則通過兩個(gè)辦法來維系對(duì)下層的轉(zhuǎn)移支付，從而保證保證碳水化合物的供應(yīng)。一個(gè)辦法是資源性產(chǎn)業(yè)的國(guó)有化，另一個(gè)辦法則是對(duì)中產(chǎn)和小企業(yè)主征收重稅。

征收重稅，除了顯性稅，還有就是“通脹稅”。所以，但凡這些經(jīng)濟(jì)落后國(guó)家，沒有一個(gè)能逃脫飽受惡性通脹折磨的宿命。至于窮人，他們對(duì)通脹本身就不敏感，一是有國(guó)家的“生存補(bǔ)貼”，二是手中本身就沒有余錢，難以“體驗(yàn)”通脹的痛感。

一個(gè)社會(huì)，如果只存在吃民脂民膏的上層和吃低品質(zhì)食物的下層兩個(gè)階層，而連接兩者的中層卻越來越被剝奪，越來越萎縮，那么，這個(gè)社會(huì)斷然沒有階層流動(dòng)希望的。當(dāng)然，更沒有經(jīng)濟(jì)崛起和技術(shù)進(jìn)步的希望。

碳水化合物管夠，階層晉級(jí)休想。這不是個(gè)別國(guó)家的故事，而是一不小心都可能陷入的治理陷阱。中國(guó)也當(dāng)引以為戒。