2017蘇富比秋拍極品瓷器賞析

北宋 定窯黑釉鷓鴣斑葵式盤(pán)拍售：14,500,000 港幣尺寸：直徑19.7 cm

定窯黑釉鷓鴣斑葵式盤(pán)

定窯于北宋年間承燒貢瓷，佳器倍出，而其燒造期一直延續(xù)至十四世紀(jì)中葉。此器原為艾弗瑞.克拉克伉儷所收藏，定窯葵式盤(pán)耀眼迷人，黑釉濃重且細(xì)膩，金褐鷓鴣斑灑落于上，優(yōu)雅雋秀而酣暢淋漓，窄足寬沿，器形大方端麗，實(shí)為獨(dú)一無(wú)二之作。

黑釉器物上出鷓鴣斑的很罕見(jiàn)，有時(shí)刻意燒制也燒不出來(lái)，能出來(lái)完全是憑運(yùn)氣，加上是北宋定窯保存到很不容易。定窯雖以白瓷聞名于世，然這件黑瓷確實(shí)難得珍品，很有收藏價(jià)值。

北宋 磁州窯白釉剔纏枝牡丹紋梅瓶拍售 6,700,000 港幣尺寸：高34.7 cm

磁州窯白釉剔纏枝牡丹紋梅瓶

磁州窯瓷器的裝飾為：白地黑彩，白地畫(huà)花，珍珠地畫(huà)花，白地剔花，綠地黑彩和孔雀綠地黑彩，白地紅綠彩等。白釉肥厚瑩潤(rùn)，純白如牛奶，有一種粉質(zhì)感。白地黑彩是主要裝飾手法，即在上述白色化妝土的瓷胎上以黑彩繪出圖案，罩以白色透明釉燒造，呈現(xiàn)出水墨畫(huà)效果。

胎體上施白化妝土在北朝或北朝之前就已出現(xiàn)。觀察北朝、隋朝灰釉及青瓷，它們也多半在含有鐵成份的胎體上施白化妝土后，再施透明釉燒成。而且唐三彩及唐白瓷中出現(xiàn)過(guò)許多胎體上掛白化妝土的產(chǎn)品?？梢哉f(shuō)中國(guó)北部陶瓷史上胎體施白化妝土是為彌補(bǔ)含鐵多胎體而必然進(jìn)行的技法。

那么在這種意義上講，磁州窯始燒時(shí)間不會(huì)早于北朝、隋及唐代。最早定在唐末、五代或五代一北宋時(shí)期比較妥當(dāng)?，F(xiàn)在河北省彭城鎮(zhèn)尚保留有燒制磁州窯產(chǎn)品的特異性窯爐。這是一種窯頂呈圓形的稱(chēng)之為饅頭窯的窯爐。與中國(guó)南部龍窯相比，它屬于平窯形式?；鹧嫜訜^短，但在短時(shí)間可燒到極高溫度。它并不適合于燒制青瓷與白瓷。筆者雖未能詳加測(cè)量，窯床直徑約為10m左右。