高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性研究

陳丹紅

[摘要]高中階段的化學(xué)教學(xué)是一門集基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)與動手實(shí)踐技能訓(xùn)練于一身的學(xué)科。在教學(xué)過程中，要注重夯實(shí)基礎(chǔ)知識，引導(dǎo)學(xué)生靈活運(yùn)用化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。只有讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中檢驗(yàn)理論知識的科學(xué)和真實(shí)性，才能促使學(xué)生學(xué)以致用。教師應(yīng)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課堂演示策略，開展學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，從教學(xué)方式和實(shí)驗(yàn)操作兩方面入手進(jìn)行探索和研究。

[關(guān)鍵詞]高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；有效性

在高中化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)的過程中，教師偏向于理論知識的講授，只要求學(xué)生牢牢掌握化學(xué)反應(yīng)方程式及其反應(yīng)現(xiàn)象，而對實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生的動手操作能力及創(chuàng)新能力有所忽視。這樣的教學(xué)無法滿足快速發(fā)展的現(xiàn)代社會對人才的需求。因此，為了解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，教師應(yīng)積極進(jìn)行教學(xué)改革，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、分析問題和解決問題的能力。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，高中階段的化學(xué)教學(xué)不管是理論知識教學(xué)還是實(shí)驗(yàn)教學(xué)都發(fā)生了積極的改變，高中教師在思想上也更加注重教學(xué)的有效性，但在實(shí)際教學(xué)過程當(dāng)中，仍然存在很多的問題。

首先，教師將有限的課時基本上都用在理論教學(xué)方面。雖然教師們也認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)對學(xué)生的學(xué)習(xí)更有幫助，但因課時和高考的壓力，部分教師以多媒體視頻播放代替實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生只能通過相關(guān)的圖片和視頻了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)，無法有效地將實(shí)際生活與化學(xué)知識相聯(lián)系，對化學(xué)的學(xué)習(xí)依然停留在死記硬背上。

其次，部分教師依然沒有意識到實(shí)驗(yàn)教學(xué)對學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中并不注重培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和合作意識，只是將某個化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行簡單的演示。也有些教師擔(dān)心在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生由于操作不當(dāng)而出現(xiàn)意外事故，因而剝奪了學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的機(jī)會。這些做法扼殺了學(xué)生的創(chuàng)造潛能，難以提高學(xué)生的動手操作能力。

再次，部分教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中將實(shí)驗(yàn)過程當(dāng)作教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講解，只讓學(xué)生了解某種物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程中所需要的條件、由此產(chǎn)生的結(jié)果等。這種方式被大部分教師采用。雖然學(xué)生可以從中了解化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)過程與條件，但是畢竟沒有親身體驗(yàn)，無法真實(shí)感受化學(xué)的神奇，對化學(xué)學(xué)習(xí)缺乏積極性。特別是在新課改后，雖然課標(biāo)要求高中化學(xué)課本中增加探索性實(shí)驗(yàn)，但部分學(xué)校沒有與之相匹配的實(shí)驗(yàn)器材和專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室。有些學(xué)校對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性缺乏認(rèn)識，經(jīng)常指派理科教師輪流管理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，由于這些教師缺乏專業(yè)的實(shí)驗(yàn)管理知識，最終導(dǎo)致化學(xué)教師沒有辦法開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。

二、新課改對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求

新課改對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了更高的要求，要求其具有有效性。有效性主要是指在化學(xué)教學(xué)的過程中，學(xué)生通過一段時間的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠從中獲得知識結(jié)構(gòu)、技能技巧、綜合學(xué)習(xí)能力等方面的進(jìn)步或者得到更好的發(fā)展。這也是新課改背景下有效性教學(xué)的核心與目標(biāo)。

作為學(xué)習(xí)的主體，學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，教師應(yīng)充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生通過多種方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并從中獲取更多的實(shí)踐技能和技巧，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力與素質(zhì)。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課堂的教學(xué)活動時，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容激發(fā)學(xué)生的興趣，采取各種教學(xué)手段，在有限的時間內(nèi)利用基本的實(shí)驗(yàn)儀器材料幫助學(xué)生獲得盡可能多的知識，以此鍛煉學(xué)生解決問題的能力，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)，讓每個學(xué)生都能在實(shí)驗(yàn)過程中實(shí)現(xiàn)自己的價值。教師所發(fā)揮的主要作用就是引導(dǎo)，將正確的實(shí)驗(yàn)方式直觀地教授給學(xué)生，避免其走彎路。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作的過程中，除了要重視提高自身的動手能力以外，還要進(jìn)行合作性學(xué)習(xí)，將個人能力在團(tuán)隊(duì)中無限放大，產(chǎn)生更具創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)效果。

三、提升高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的策略

高中化學(xué)是一門以理論知識為基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，各類物質(zhì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動了學(xué)生積極探索的熱情和求知欲。在實(shí)驗(yàn)的過程中，還可以訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)的思維能力，培養(yǎng)其分析、解決問題及創(chuàng)新的能力。實(shí)驗(yàn)的目的主要是讓學(xué)生通過自己動手操作了解各類物質(zhì)的化學(xué)變化，所以在學(xué)生動手操作之前，需要教師做相應(yīng)的示范，并引導(dǎo)學(xué)生通過合作開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)。

1.優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課堂演示

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，為了避免出現(xiàn)意外事故，教師在學(xué)生動手操作之前需要進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。演示時要緊扣理論，采用多種方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)與課本知識緊密結(jié)合，這樣不僅有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還有助于學(xué)生深刻理解和熟練掌握所學(xué)的知識，發(fā)散學(xué)生的思維。在實(shí)驗(yàn)操作過程中，教師首先要對實(shí)驗(yàn)的步驟和流程進(jìn)行規(guī)范化處理，培養(yǎng)學(xué)生正確的實(shí)驗(yàn)觀。當(dāng)然，在示范的過程中，不可避免會產(chǎn)生意外情況，這個時候就需要教師具有很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。比如，在Cl2實(shí)驗(yàn)過程中，按照從下往上的原則，發(fā)生裝置的安裝順序應(yīng)該是：放好鐵架——擺好酒精燈——根據(jù)酒精燈位置固定好鐵圈、石棉網(wǎng)——固定好圓底燒瓶。在示范時，要讓學(xué)生明確每個實(shí)驗(yàn)器材的功能及放置時的注意事項(xiàng)。

實(shí)驗(yàn)部分教學(xué)的重點(diǎn)也是學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，教師可以運(yùn)用“兩高三重”的方式進(jìn)行演示。所謂的“兩高”，是指采用成功率較高的、能夠清晰可見的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在演示實(shí)驗(yàn)前，教師要做好課前準(zhǔn)備工作，明確該實(shí)驗(yàn)教學(xué)要達(dá)到的目標(biāo)，并圍繞教學(xué)要求處理好理論知識與實(shí)驗(yàn)之間的關(guān)系，將實(shí)驗(yàn)的步驟進(jìn)行預(yù)先演練，熟悉每個實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。將實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范后，再探索更多實(shí)現(xiàn)此目的的實(shí)驗(yàn)方式，確保實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和時間在自己可以控制的范圍內(nèi)。二是指呈現(xiàn)率要高。因?yàn)檠菔久鎸Φ氖钦麄€班級的學(xué)生，教師在此環(huán)節(jié)要讓每位同學(xué)都能看到實(shí)驗(yàn)過程，了解到基本的實(shí)驗(yàn)步驟和規(guī)范。可以將演示臺適當(dāng)調(diào)高，或者在實(shí)驗(yàn)教室的中間進(jìn)行演示。在演示的過程中，鼓勵學(xué)生將不懂的部分及時提出并加以解決。對每個實(shí)驗(yàn)步驟教師在實(shí)驗(yàn)中都可以加以解說。而“三重”是指在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師必須將實(shí)驗(yàn)的思想滲透到教學(xué)過程中，讓學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)的過程，掌握一定的實(shí)驗(yàn)技巧。在學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)的原理后，再進(jìn)一步設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方式。比如，氯化鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)，教師可以調(diào)換反應(yīng)物的加入順序，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再針對產(chǎn)生的不同結(jié)果進(jìn)行分析討論。

當(dāng)然，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中也存在不少有毒的實(shí)驗(yàn)或條件高、難度大無法完成的實(shí)驗(yàn)，此類實(shí)驗(yàn)可以結(jié)合視頻播放來完成。特別是高三實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)課，由于課時緊，可采用視頻播放的方式來進(jìn)行對比性復(fù)習(xí)，這樣的教學(xué)效果會比較理想。

2.開展學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中為了促進(jìn)學(xué)生的有效學(xué)習(xí)，可以采用分組合作實(shí)驗(yàn)的方式，在實(shí)驗(yàn)室利用相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)儀器、結(jié)合實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)及操作。此過程有助于培養(yǎng)學(xué)生動手實(shí)踐的能力、化學(xué)數(shù)據(jù)的分析和歸納總結(jié)的能力。在進(jìn)行分組合作學(xué)習(xí)時，教師需要做到“三要”。所謂的“三要”，首要是指教師需要在教學(xué)開始前預(yù)留時間給學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，但預(yù)習(xí)并非簡單的瀏覽。在這個過程中教師可以針對實(shí)驗(yàn)過程設(shè)計(jì)問題，讓學(xué)生通過對問題的思考引入當(dāng)堂實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。其次是教師必須保證在實(shí)驗(yàn)過程中每位同學(xué)都能親自動手操作，積極參與到實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、過程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的研究總結(jié)當(dāng)中。最后是在課后需要多總結(jié)，對實(shí)驗(yàn)過程中做得不好的地方進(jìn)行完善和反思，不斷提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。

總之，為提升高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，需要教師從教學(xué)方式和實(shí)驗(yàn)操作兩方面入手進(jìn)行探索和研究。當(dāng)教師具有實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意識和鉆研精神后，有效性教學(xué)也就不難實(shí)現(xiàn)。

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（責(zé)任編輯 趙永玲）