如何提高肉種公雞交配的活躍性

陳合強

肉種公雞通常在45周齡后隨日齡增長受精率逐漸下降，受精率的下降可能是交配興趣、精子質(zhì)量、交配效率下降（管理原因造成公雞體質(zhì)不佳如超重、腿和爪畸形）以及公雞死淘率過高導致公母比例下降等原因引起的，實際生產(chǎn)中必須采取有效的措施來提高肉種公雞交配的活躍性，以維持受精率的持續(xù)穩(wěn)定。

一、引起肉種公雞交配不活躍的原因

1. 產(chǎn)蛋早期（26～28周齡）性活躍公雞數(shù)量不足

①生理性不育。外部發(fā)育正常的公雞受到強烈應激造成暫時或終生不育，如4周齡末體重沒有達到755克的目標體重要求，體重發(fā)育忽高忽低特別是育成早期和中期，消化道疾病或毒素對體重發(fā)育的負面影響，育成后期及混群后遭受較強的熱應激等。

②混群時公雞發(fā)育不良或均勻度不佳。公雞死淘率居高不下，小公雞出現(xiàn)較多，主要原因有混群前公雞體重較長時間處于標準體重之下、飼養(yǎng)密度高且料位不足、發(fā)生疫病和腿病等。

2. 產(chǎn)蛋中期（40～50周齡）性活躍公雞數(shù)量不足

原因主要有：公雞超重，交配能力下降；公雞死淘高，比例下降；體重超重，腿、腳有問題等。

二、提高肉種公雞交配活躍性的技術(shù)措施

1. 現(xiàn)場看到的問題與對策

40周齡后種公雞管理中常見的問題見表1，針對不同的問題采取相應的對策，以取得最佳成績。

①公雞超重。公雞體重超過5.2千克，交配活動就有可能減少?，F(xiàn)場可看到體重過重、全毛；胸肌瘦、掉毛或斷毛（背部、翅膀）；泄殖腔評定3分（0為最好、5為很差）；胸肌大、脛骨短，交配成功率低；腳墊評定3分（0為最好、5為很差）；冠、眼睛、肉髯蒼白，斷喙不好，混群時公母分飼不徹底等都會影響受精率和孵化率。

②母雞超重。母雞超重會影響受精率，特別是在炎熱和潮濕的環(huán)境條件下表現(xiàn)更為突出?，F(xiàn)場可看到體重重、胸肌評定3分（0為最好、5為很差），腹脂過多（超過體重的2.5%、發(fā)紅、不柔軟），產(chǎn)蛋率低，羽毛覆蓋差，躲避公雞交配的雞群，受精率普遍偏低。雞群羽毛覆蓋指數(shù)處于2～3較好（0為最好、5為很差），羽毛覆蓋差會增加飼料需求和降低孵化率（表2）。

③解決措施。育雛、育成期體重及時達標或超標50克；混群前均勻度≥85%，混群后單棟體重差異≤250克，變異系數(shù)（CV）為2%～3%；混群后有較好的公母分飼系統(tǒng)，與混群前使用的喂料設(shè)備應一致；產(chǎn)蛋期公雞料線應自動升降，布料均勻；重視通風、溫度、墊料、水線的管理；及時淘汰不能使用的公雞；管理好1.0%～1.5%的備用公雞欄，2～4周整批輪換，控制產(chǎn)蛋期體重分化；每周做好公雞體況的評估（表3），及時分析差異原因并加以改進提高。

2.公雞替換

通過更新或替換新公雞來提高產(chǎn)蛋后期的受精率和孵化率，有更新公雞、內(nèi)部交換和后備公雞補充三種方式。早期補充（40周齡前）通常需要更高的公母比例來維持充足數(shù)目的公雞以延長飼養(yǎng)時間。

①更新公雞。更新公雞有助于提高受精率，但發(fā)生疫病風險較大。加入的新公雞體重應比母雞的平均體重重20%～25%，比例至少占到原來公雞數(shù)量的20%且應是25周齡、體重在4千克以上發(fā)育良好的公雞；確保新公雞在摻入后2～3天有額外的飼料供應（0.5～1千克/100只雞）；記錄老公雞與新公雞的死淘率，特別留意公雞飼槽高度并監(jiān)測新公雞的體重和體況。在受精率下降之前添加公雞可取得較好的效果。飼養(yǎng)周期內(nèi)通常只需添加1次，間隔8～10周添加2次效果也很好，55周齡后添加公雞通常不劃算。

②內(nèi)部交換。從40周齡開始，同日齡不同雞舍之間或同雞舍不同欄之間進行25%～30%的種公雞交換，具有刺激種公雞交配行為的效果，可持續(xù)6～8周增加交配活動，孵化率提高1%～1.5%（圖1）。40周齡和48周齡進行兩次內(nèi)部交換，可產(chǎn)生更好的效果。

③后備公雞補充。確保后備欄公雞的密度、采食與飲水位置、棚架和大群一致，25周齡開始從大群中挑選出體重較輕和體重很重的公雞再用后備公雞進行補充，可提高種公雞交配的活躍性。

3.及早使用公雞料

公雞料在開產(chǎn)或24～25周齡開始使用，使用過晚無益處（表4）；若開產(chǎn)時使用公雞料，好處會在30～35周齡時體現(xiàn)，即可以改善受精率和孵化率。試驗結(jié)果證明，雞體組成中胸肌少、睪丸重，受精率提高。試驗還證實在37周齡使用公雞料也能得到相似的結(jié)果，如荷蘭一雞場在59周齡按每個處理50只公雞進行測定，結(jié)果表明，對產(chǎn)蛋晚期的孵化率影響最大，28～35周齡無差別，35～52周齡增加0.6%，53～60周齡增加5.1%，總體增加1.1%。

4. 保持種公母雞的體重和體型差異合理

性成熟同步和交配成功的因素有母雞的接受程度、公雞的主導程度、交配效果即公雞是否能成功爬上母雞的背部，盡可能減少公雞過兇的情況，防止對母雞造成傷害。公母雞應達到一定的體重差異，20周齡公母雞達到最大容納性目標體重的差異是835～865克；24周齡末公雞的體重應是母雞體重的1.26～1.31倍（表5）。性成熟時公雞體重為3620～3650克，母雞體重為2950～3065克。為達到最佳受精率，25周齡公雞體重要比母雞重22%～25%；在整個生產(chǎn)期公雞的體重要始終比母雞重22%～24%。一般來說，如果體重差異超過40%，母雞對公雞的容納性和交配效率就會降低，影響受精率。成年母雞脛骨長11～11.5厘米，胸骨長18～18.5厘米；成年公雞脛骨長13～13.5厘米，胸骨長21～22厘米；體重過重（>5.0千克）的公雞，胸肉過大，平衡能力較差，交配效能低。應避免體重過重的公雞，培育體型合適的公雞。

5. 重視日?，F(xiàn)場觀察

只有通過日?，F(xiàn)場觀察，才能發(fā)現(xiàn)潛在的問題。在公雞稱重時，觀察其腿和腳是否有疾病，墊料是否潮濕或有結(jié)塊的現(xiàn)象，肛門是否開張或緊閉（開張的公雞是成熟的，肛門小而緊閉的是未成熟的），確保公雞的活躍性。肛門顏色的差異表明種公雞交配活躍的程度，交配活躍的種公雞肛門顏色較紅、濕潤及周圍羽毛有些脫落；反之肛門顏色蒼白、小且干及其周圍沒有羽毛脫落。交配活躍的公雞還有以下特征：叫聲響亮，站姿良好（圖2）；脛骨上和跗關(guān)節(jié)周圍紅斑點較多，腿直挺無彎趾，腳墊干凈無損傷（圖3、圖4）；呈現(xiàn)局部掉毛現(xiàn)象，雞冠、肉髯以及眼睛四周顏色紅潤而均勻。經(jīng)常觀察公母比例，公母比例太高母雞不下架。每日下午4時之后母雞下架的數(shù)量多少往往決定受精率的高低，下午4時至關(guān)燈飼養(yǎng)人員來回走動觀察交配頻率，采取在中間過道撒少量石?；蚱扑橛衩滓鸽u下地，有助于提高交配率和受精率，同時還可降低公雞踩傷母雞的概率。

三、小結(jié)

提高肉種公雞的活躍性應從基礎(chǔ)做起，關(guān)鍵是做好體重控制，4周齡達到目標體重，避免早期過多的蛋白攝入或飼喂過度；遵循標準生長速度，體重決不能停止增長或下降。實踐證明，體重控制的與標準越接近生產(chǎn)性能越高。選種時挑選腿部、腳趾良好，背部平直且羽毛覆蓋良好的公雞。公、母雞適時混群，26周齡后公母分飼系統(tǒng)應100%工作，確保公雞偷吃不到母雞料，每周至少3次在喂料時觀察公雞采食，定期淘汰不工作的公雞，保持公雞合適的體況、活躍，不讓其退化；保持公雞合理的淘汰率，適時進行公雞替換，保持公母雞合適的配比。只有這樣，才能保持肉種公雞交配的活躍性，以取得較高且持續(xù)穩(wěn)定的受精率。