淺談初中化學(xué)“鎂的性質(zhì)”教學(xué)

祁連明

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，每一個結(jié)論的得出都是建立在實驗的基礎(chǔ)之上，事實依據(jù)很強，道理闡述得很明了.學(xué)生通過觀察演示實驗和自己動手做實驗，便能迅速理解和掌握相應(yīng)的要領(lǐng)和結(jié)論.尤其是探究性實驗，在學(xué)習(xí)中如何發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，如何進行合理的假設(shè)（猜想），如何根據(jù)假設(shè)設(shè)計出實驗方案，如何科學(xué)地進行實驗、得出結(jié)論來證實、證偽、修正猜想，如何進行交流討論、升華所學(xué)知識.雖然這是科學(xué)探究的一般過程，但是如何應(yīng)用還需要多次訓(xùn)練，才能靈活掌握.教材在這里安排“鎂的性質(zhì)”探究教學(xué)，意在給出一個示范.那么，如何進行這一部分的教學(xué)，為以后的探究打下堅實的基礎(chǔ)，消除學(xué)生的畏懼心理？

首先，創(chuàng)設(shè)情境.教師讓學(xué)生觀看影像資料（節(jié)日燃放絢麗多彩的焰火；激戰(zhàn)前劃破夜空的信號彈），并巧妙提出問題：大家都看呆了吧.多么美麗，多么震驚?。∵@焰火和信號彈的藥劑中含有什么樣的物質(zhì)，才能使它們發(fā)出那么明亮的光？學(xué)生積極思考.教師啟發(fā)引導(dǎo)，許多焰火和信號彈的藥劑中都含有鎂的金屬粉末，并繼續(xù)提出問題：鎂這種金屬與我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到的鐵絲、銅絲的性質(zhì)一樣嗎？通過什么方法能得出金屬鎂的物理、化學(xué)性質(zhì)？現(xiàn)在，讓我們共同完成金屬鎂的性質(zhì)探究.

其次，學(xué)生提出多種猜想，教師精心設(shè)計實驗，并將實驗的具體內(nèi)容投影出來（如表），讓學(xué)生動手實驗.教師觀察學(xué)生的實驗，并及時指導(dǎo)學(xué)生如何打磨鎂條、點燃鎂條的操作方法，解答學(xué)生的問題，幫助學(xué)生完成實驗.

實驗內(nèi)容觀察到現(xiàn)象

（1）用砂紙打磨鎂帶（顏色、狀態(tài)和光澤）

（2）扭彎、折斷（硬度、強度）

（3）與鐵絲、銅絲比較

（4）設(shè)計導(dǎo)電裝置

（5）用磁鐵吸引

（6）在空氣中點燃鎂帶

（7）和白醋作用或稀鹽酸

（8）其他

再次，交流討論，教師小結(jié).學(xué)生分組匯報實驗情況，教師及時提示、質(zhì)疑.教師小結(jié)學(xué)生的匯報內(nèi)容，并強調(diào)以下幾點：（1）金屬鎂的顏色、狀態(tài)，突出它質(zhì)軟、易彎曲、易折斷、密度小、能導(dǎo)電、不被磁鐵吸引等物理性質(zhì).指出鎂條表面的灰黑色并不是它的真正顏色，要用砂紙打磨除去表面的物質(zhì)，不能被表象所迷惑.（2）鎂條的燃燒、與白醋或稀鹽酸的反應(yīng)表現(xiàn)出它的化學(xué)性質(zhì).（3）物理變化和化學(xué)變化，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系.（4）實驗操作的要領(lǐng)、注意事項，用規(guī)范的語言描述反應(yīng)中觀察的現(xiàn)象.在小結(jié)的基礎(chǔ)上，教師進一步指出鎂條的上述變化以及變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)、特征不完全一樣.其中一些變化（如折斷），沒有使鎂條變成其他的物質(zhì)；有些變化使鎂條變成了其他的物質(zhì)（如鎂條的燃燒、在白醋中的溶解）.許多物質(zhì)都能發(fā)生這兩種變化.教師配合板書，明確兩種變化的特征，讓學(xué)生舉出他們平時了解的實例，指出鎂條在這兩種變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)特征，分別稱為物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，概括實驗中了解到的金屬鎂的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì).

最后，及時鞏固、提高.教師要選擇一些練習(xí)，讓學(xué)生當(dāng)堂完成.鞏固練習(xí)：我們剛剛學(xué)習(xí)了四個化學(xué)概論，現(xiàn)在可以用它們來認(rèn)識、描述物質(zhì)的變化和性質(zhì).下列是有關(guān)水的一些描述，仔細(xì)閱讀并回答問題：①常溫時水是一種無色無味的液體；②在101KPa下，水在0℃時結(jié)冰，在100℃時沸騰；③4℃時水的密度為1g/cm3；④水蒸發(fā)時吸收大量的熱；⑤在一定的條件下，水能分解成氫氣和氧氣；⑥水能溶解食鹽、糖等多種物質(zhì).根據(jù)以上對水的描述，用序號填寫下列空白：描述水的物理性質(zhì)的語句是；描述水的化學(xué)性質(zhì)的語句是.

總之，學(xué)生將化學(xué)課的有趣、好玩、有意思上升到通過實驗探究來了解金屬鎂的性質(zhì)特點，知道它為什么可以用于制造焰火和照明彈；知道物質(zhì)可以發(fā)生物理變化和化學(xué)變化；懂得了物質(zhì)的性質(zhì)有物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；懂得了利用物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計化學(xué)實驗.在今后的化學(xué)學(xué)習(xí)中還會有許多的科學(xué)探究，如鐵生銹的條件、燃燒的條件、氫氧化鈉溶液暴露于空氣中其成分的探究等.只有探清物質(zhì)變化的原因，才能懂得其內(nèi)在的機理，才能更好地學(xué)習(xí)化學(xué).