貴州山區(qū)傳統(tǒng)村落旅游發(fā)展策略

周潔

摘要 六盤水市天門村是我國第三批傳統(tǒng)村落之一，資源特色鮮明，布依族文化氛圍濃厚。以天門村為例，研究其資源價值和村落保護(hù)難點(diǎn)，并從文化資源的保護(hù)、農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施與旅游設(shè)施建設(shè)3個方面探討了天門村的旅游發(fā)展對策。

關(guān)鍵詞 傳統(tǒng)村落；資源保護(hù)；旅游發(fā)展；貴州山區(qū)；天門村

中圖分類號 F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）08-0259-02

Tourism Development Strategies of Traditional Villages in Guizhou Mountainous Area：Taking Tianmen Village as an Example

ZHOU Jie

（Urban Planning and Design Institute of Jiangsu Province，Nanjing Jiangsu 210036）

Abstract Tianmen Village in Liupanshui City is one of China′s third batch of traditional villages.It has unique resources and strong atmosphere of Bouyei′s national culture.Taking the Tianmen Village as an example，this paper analyzed the value of resources and the difficulties in the protection of Tianmen Village，then discussed the tourism development strategies of the village from three aspects：the protection of cultural resources，agriculture and tourism intergration development，construction of infrastructure and tourism.

Key words traditional village；resources protection；tourism development；Guizhou mountainous area；Tianmen Village

我國已公布3批傳統(tǒng)村落名單，貴州省現(xiàn)有國家傳統(tǒng)村落數(shù)量占全國傳統(tǒng)村落數(shù)量的17%。但由于貴州山區(qū)地形復(fù)雜，經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度相對緩慢，目前的研究對貴州山區(qū)傳統(tǒng)村落發(fā)展的關(guān)注度不夠。貴州山區(qū)民族村落大多地理位置比較偏僻，較好地保存了原生態(tài)的自然風(fēng)光[1]，以及傳統(tǒng)淳樸的民族文化和生產(chǎn)生活方式，為發(fā)展民族特色旅游提供了一定的基礎(chǔ)。如何在資源緊缺的條件下找到一條適合貴州山區(qū)民族村落資源保護(hù)、旅游發(fā)展的模式具有十分重要的意義。

1 天門村概況

天門村位于貴州省六盤水市水城縣花戛鄉(xiāng)，是一個純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，主要聚居布依族人，2014年入選中國第三批傳統(tǒng)村落。天門村南距花戛鄉(xiāng)政府8 km，北距水城縣縣城45 km，緊鄰險要的北盤江，位于烏蒙山國家地質(zhì)公園中北盤江園區(qū)的六車河景區(qū)。天門村村域范圍內(nèi)現(xiàn)有自然村落7個，村民227戶。

2 天門村的資源價值

該村落地形屬典型的喀斯特地貌，有優(yōu)美的梯田景觀，是烏蒙山國家地質(zhì)公園中特色鮮明的布依族村落。居民依山而居，住在傳統(tǒng)布依族吊腳樓里。村落是地理環(huán)境與人文特色的綜合體，具有濃厚的歷史底蘊(yùn)和較高的文化價值。

2.1 山地聚落——與梯田共生的典型

村落被北盤江和格所河環(huán)抱，景色壯觀；獨(dú)特的地形條件形成的梯田依山就勢，與村寨相輔相依、和諧共生。梯田是天門村村民生產(chǎn)生活的依托，也是村寨生長的依托。村寨在梯田等自然基底中有機(jī)生長，成為天門村村寨的典型空間特色。天門村建筑多依地形而建，在寬敞處形成寨內(nèi)的公共空間，以公共空間為核心形成多個吊腳樓聚居小團(tuán)，同時順應(yīng)地形而形成多層臺地。寨內(nèi)小道皆順應(yīng)地形，靈活多變。寨內(nèi)道路材料多由當(dāng)?shù)厥淖匀黄雌龆?，很多路段有多級臺階，與村寨中建筑分割出的空地共同組成了寨內(nèi)的公共空間。

2.2 連續(xù)完整的吊腳樓建筑群

村寨內(nèi)吊腳樓建筑大多建于20世紀(jì)70—90年代，其中大寨風(fēng)貌建筑35座、小寨風(fēng)貌建筑39座、新寨風(fēng)貌建筑36座。3個寨子風(fēng)貌保存完整的建筑占比為79%，整體建筑風(fēng)貌保存較完整。整體建筑群錯落有致、簇團(tuán)而聚，在村內(nèi)3個山頭形成大寨、小寨、新寨3個吊腳樓聚居群。

天門村吊腳樓建筑為全體木結(jié)構(gòu)，建筑多為4開間的3層樓房，部分樓房帶挾屋，結(jié)構(gòu)為抬梁穿斗木結(jié)構(gòu)，雙坡懸山瓦屋頂，屋脊正中設(shè)瓦貓。底層架空，用于存放生產(chǎn)工具、圈養(yǎng)家禽與牲畜、儲存肥料，當(dāng)?shù)貧夂虺睗瘢芸盏牡讓右卜奖阃L(fēng)排濕；第2層用作客廳、堂屋、臥室和廚房；第3層主要用于存放谷物、飼料等生產(chǎn)、生活物資。整體建筑層次豐富、功能多樣。

2.3 布依族民族文化的體現(xiàn)

寨內(nèi)與村寨周邊分布有青杠林、楓林、竹林等風(fēng)水林，吊腳樓內(nèi)部的火塘是居民用來取暖、照明、做飯及待客的重要場所。村寨的飲食與服飾仍舊延續(xù)當(dāng)?shù)夭家雷鍌鹘y(tǒng)。村寨傳統(tǒng)食品主要有粽粑、糍粑、五色糯米飯、腌熏臘肉、酸筍魚、米酒等；特色手工藝包括蠟染、土布制作等，如今天門村寨民仍舊穿著傳統(tǒng)的布依族服飾，佩戴當(dāng)?shù)氐牟家雷孱^飾；二月二、三月三、六月六、跳花會等民族節(jié)日具有濃厚的布依族文化特色。

2.4 旅游價值

天門村村寨由于地形條件復(fù)雜、建設(shè)條件不佳，存在交通不暢、經(jīng)濟(jì)建設(shè)落后等問題，在傳統(tǒng)村落中受外界打擾較少。傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)文化空間、住民傳統(tǒng)生活方式等較完整地保存下來。村落林木蔥郁、環(huán)境清幽、民風(fēng)淳樸，擁有自然原生態(tài)的觀賞體驗，有條件成為北盤江畔的原生態(tài)民族特色旅游目的地。

天門村的原生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光體驗、布依族民族風(fēng)情體驗、完整的吊腳樓建筑群觀賞、民族美食產(chǎn)業(yè)、民俗活動體驗、傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)等若加以利用，對接地質(zhì)公園北盤江沿線旅游線路，將具有一定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿Α＠眠@些資源開展民族文化游、生態(tài)體驗游等，可以滿足六盤水市以及以貴州省為主的西部省市民眾假日休閑的需求。

3 村落現(xiàn)狀以及發(fā)展旅游面臨的問題

基礎(chǔ)設(shè)施落后是制約村落環(huán)境改善、村民生活質(zhì)量提高的一大問題，同時也是制約旅游發(fā)展的一大難題。到2015年，對外交通仍僅有X320縣道1條，且路面為泥沙土路。目前，村民飲水還多飲用地表水和井水。在現(xiàn)代文明滲透下，村民對現(xiàn)代生活的追求是迫切的，面對工業(yè)文明甚至信息文明的突然涌入，自身生產(chǎn)方式、生活狀態(tài)、風(fēng)俗習(xí)慣乃至民族文化與之產(chǎn)生沖突在所難免。老舊木建筑的居住舒適度欠佳，村寨中已有少部分村民在寨中修建磚混結(jié)構(gòu)的住宅。新建的住宅雖數(shù)量較少，但對寨子的整體村落建筑風(fēng)貌有較大的影響。同時，與各大民俗景區(qū)資金雄厚、資源豐富、服務(wù)設(shè)施齊全、市場影響度大等特點(diǎn)相比，資金少、設(shè)施落后、旅游資源缺乏、初期客源市場小是天門村旅游發(fā)展初期的難點(diǎn)。

4 村落保護(hù)與旅游發(fā)展策略

對貴州少數(shù)民族村落而言，村落保護(hù)是為了保存人類共有的自然文化遺產(chǎn)，而發(fā)展則是當(dāng)?shù)孛癖姷钠惹行枨骩2]。天門村的資源保護(hù)主要從整體建立、分區(qū)控制和對重要村落要素制定分項保護(hù)措施著手；天門村的旅游發(fā)展主要從農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施與旅游設(shè)施建設(shè)等方面進(jìn)行。

4.1 文化資源整體保護(hù)

村落的整體保護(hù)規(guī)劃措施為劃定村落保護(hù)的核心區(qū)、控制區(qū)與環(huán)境協(xié)調(diào)區(qū)。核心區(qū)嚴(yán)格限制新建建筑，維持現(xiàn)狀空間布局；建設(shè)控制區(qū)的主要功能為控制和引導(dǎo)集中建設(shè)，建設(shè)內(nèi)容包括民宅、公共服務(wù)、商業(yè)服務(wù)、旅游服務(wù)、市政基礎(chǔ)設(shè)施等。對其建筑高度、風(fēng)貌、功能進(jìn)行控制和引導(dǎo)，改建建筑的風(fēng)貌必須與傳統(tǒng)建筑保持一致；環(huán)境協(xié)調(diào)區(qū)區(qū)域內(nèi)除景觀亭廊、旅游步道等必需的建筑外，嚴(yán)禁其他形式的項目建設(shè)，主要以園林綠地和植被撫育為主，保護(hù)村落周邊綠地和梯田不被破壞。

4.2 農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展

4.2.1 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的升級發(fā)展。重點(diǎn)突出發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)價值高的農(nóng)產(chǎn)品，如核桃、板栗等。升級農(nóng)產(chǎn)品品種、更新種植工藝技術(shù)、利用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)銷售與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等轉(zhuǎn)變銷售方式。充分利用林下土地資源和林蔭優(yōu)勢從事林下種植、養(yǎng)殖等立體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營；利用天門村良好的梯田景觀資源發(fā)展稻田養(yǎng)殖，發(fā)揮稻田資源最大的“負(fù)載力”，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)共生互利。

4.2.2 旅游產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建。旅游具有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)扶貧功能，是貧困地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速增長、脫貧致富的重要途徑[3]。天門村生態(tài)環(huán)境保持良好，可利用地處北盤江旅游體系的地理優(yōu)勢結(jié)合農(nóng)業(yè)開展旅游活動。在旅游發(fā)展初期，采用集體組織與自主經(jīng)營相結(jié)合的方式，先進(jìn)行小規(guī)模的旅游經(jīng)營。將旅游主體定位為周邊市民，主要為游客展示自然風(fēng)光和淳樸的山區(qū)民俗風(fēng)情。修整村落中傳統(tǒng)公共活動空間，提升村民交往空間的環(huán)境質(zhì)量，也為今后舉行村落節(jié)慶活動打下基礎(chǔ)。為充分展示村落的自然風(fēng)光和民俗風(fēng)情，在現(xiàn)有的單一旅游路徑上構(gòu)建特色旅游線路，與北盤江風(fēng)光旅游線路對接。

與節(jié)慶活動相結(jié)合，發(fā)展布依族美食文化產(chǎn)業(yè)，推廣布依族特色美食。由政府主導(dǎo)，推廣村寨傳統(tǒng)民族手工藝，如釀酒、布依族民族手工藝（織布、紡紗、制衣、竹篾）等，可指定手工藝傳承人，給予支撐扶持，同時在學(xué)校開設(shè)民族手工藝課程。

4.3 基礎(chǔ)設(shè)施與旅游設(shè)施建設(shè)

4.3.1 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。對天門村內(nèi)的給水設(shè)施、排水設(shè)施、電力設(shè)施、通訊設(shè)施、環(huán)衛(wèi)設(shè)施進(jìn)行整治和建設(shè)。山地村落較平原村落地質(zhì)環(huán)境多變，其因地形約束，道路不宜全盤相接。因此，應(yīng)采用符合復(fù)雜地形條件的自由式道路布置方法[4]，對原有主道路進(jìn)行拓寬、維修和硬化，對原有石階、石板道路進(jìn)行恢復(fù)和修繕；改善天門村的供水管網(wǎng)，增加停車場、路燈、垃圾桶；對不能滿足村民現(xiàn)有生活環(huán)境要求的圈舍、廚房、廁所進(jìn)行局部改造。

牲畜養(yǎng)殖業(yè)一直是布依族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。以前，村民養(yǎng)殖在吊腳樓底層進(jìn)行，但這種傳統(tǒng)的牲畜養(yǎng)殖方式既影響村落環(huán)境又影響居民健康安全。故可在3個村落外圍布局集中牲畜養(yǎng)殖區(qū)，方便村落統(tǒng)一管理。

4.3.2 旅游設(shè)施建設(shè)。梳理完整覆蓋的步行交通網(wǎng)絡(luò)，提升交通便捷性和區(qū)域可達(dá)性。規(guī)劃旅游服務(wù)設(shè)施，包括餐館、住宿、觀景節(jié)點(diǎn)等。旅游接待中心2處，規(guī)劃位于新寨東部和北盤江碼頭。其余旅游設(shè)施規(guī)劃為攝影寫生基地、特色民族商業(yè)街、布依之家民族文化度假村以及旅游停車場地等。

3個寨子分別規(guī)劃3個主要公共空間節(jié)點(diǎn)，作為村民活動場所與旅游接待空間。新寨“迎客廣場”取自布依族饒有風(fēng)趣的酒俗“迎客酒”和“迎客歌”，成為迎接四方賓客的入口廣場；小寨“跳花廣場”取自布依族青年男女的社交活動“跳花會”，可舉辦對歌、交友活動；大寨“楓香廣場”取自布依族“三月三”滿城盡插楓香葉的習(xí)俗，在此可舉行二月二、三月三、六月六等民俗節(jié)慶禮儀。

住宿設(shè)施：結(jié)合吊腳樓改造形成天門家庭旅館，由政府組織對原有吊腳樓進(jìn)行修繕；也可采用集體組織與自主經(jīng)營相結(jié)合的方式在建設(shè)控制區(qū)修建風(fēng)貌協(xié)調(diào)的新吊腳樓民宿，建筑的外部風(fēng)貌與歷史建筑群的整體風(fēng)貌相互協(xié)調(diào)。

餐館設(shè)施：結(jié)合特色建筑提供天門農(nóng)家樂、特色小吃館、特色飲品店、果疏禮品超市等各類特色餐館。天門農(nóng)家樂將與古村游相結(jié)合，配合各個節(jié)氣時令、風(fēng)俗活動推出特色餐飲；天門特色小吃館可提供布依族粽粑、糯米飯團(tuán)、特色臘肉套餐類等簡餐。布依族特色飲品吧以茶葉、鮮榨果汁、米酒為主打，配以布依族點(diǎn)心，打造出具有天門村風(fēng)格的休閑飲品吧；規(guī)劃鄉(xiāng)村果蔬禮品超市，主營新鮮的水果、蔬菜及其加工產(chǎn)品等，為游客提供更豐富的餐飲購物選擇。

5 結(jié)語

地理位置比較偏僻的貴州山區(qū)民族村落應(yīng)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)資源配置，由政府集資，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度；在旅游發(fā)展方面采用集體組織與自主經(jīng)營相結(jié)合的方式，在改善基本基礎(chǔ)設(shè)施的條件下，進(jìn)行傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展和可控規(guī)模的旅游發(fā)展[5-6]。以天門村為例，貴州山區(qū)傳統(tǒng)村落的旅游活動開展應(yīng)與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)生活相結(jié)合，旅游發(fā)展與當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)農(nóng)業(yè)發(fā)展相協(xié)調(diào)，初期以改善村落基礎(chǔ)環(huán)境為重點(diǎn)。

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