小吃街

李谷雨，浙江師范大學(xué)附屬中學(xué)高二學(xué)生。心似蘭草，清雅恬淡。愛園藝、愛旅行，常填詩(shī)詞自?shī)?。一朝?zhí)書卷，便沉迷其間，難以自拔。

有人說，寫作既是一個(gè)日積月累的過程，又是一場(chǎng)潛移默化的歷練。而在我心中，寫作只是一種單純的精神享受，不宜染上過度的“求成”色彩。如果你恰好也熱愛文學(xué)，就請(qǐng)跟我一起步入詩(shī)意而神秘的桃花源吧！

清晨，沉睡中的小吃街被一陣吆喝聲喚醒。

“新鮮的豆花——”賣豆花的漢子一邊喊著，一邊拿了只大鐵碗，舀了滿滿一勺倒進(jìn)去，再放上個(gè)小勺，撒上榨菜絲和蔥花末，最后在表面均勻地淋上一層醬油，端給桌邊的顧客。鐵碗中雪白的豆腐花做底，碧綠的蔥花、金黃的榨菜絲、棕紅的醬油做裝飾，是小鎮(zhèn)人百看不厭的一幅畫。

豆花店的漢子可不只做豆花。他把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，貼著沸騰的油面，小心翼翼地送人鍋里。白嫩柔軟的“小瘦子”們?cè)谟兔嫔洗騼蓚€(gè)滾兒，滾出一鍋的氣泡。不一會(huì)兒，這群靈活敏捷的“小瘦子”喝飽了油水，搖身一變就成了披著橙黃袍子的“小胖墩兒”。說是“小胖墩兒”，只不過比原來略鼓了一些，還比不上街那頭酥餅店里一肚子肉的小東西。

豆花店門前擺著一張圓桌，店內(nèi)有四張方桌。每天早晨，這些桌子的“臨時(shí)主人”都會(huì)換好多遍。有人沒地方坐，干脆提了只小號(hào)保溫桶，付雙倍價(jià)錢，提了一小桶豆花，又去尋別的吃食。

不遠(yuǎn)處正排著長(zhǎng)隊(duì)，一看就知道是油條鋪。這油條鋪小，沒有座位，只做大餅和油條。大餅一塊五一張，油條一塊一根。這里的油條比豆花店的松脆多了，大餅上也全是蔥和芝麻。

再走兩步是老糕點(diǎn)房。剛出爐的蒸蛋糕用淡黃色的紙包著，十塊一斤；兩個(gè)大鐵盤里盛著拇指大小的麻糍，白色的是豆沙餡兒，棕色的是巧克力香芋餡兒，十五塊一斤；薩其馬有酥軟和硬脆的兩種；還有冬芙蓉、山楂糕、杏仁餅、椒鹽酥、抹茶曲奇……進(jìn)店看看就知道了。

賣糯米團(tuán)的推著手推車來了。手藝人先取一片方形塑料膜鋪在竹簾上，再用木勺從桶里盛出一團(tuán)米飯放在膜中央，用類似搟面杖的工具平推成方形。車上擺著十來個(gè)小玻璃瓶，里面有花生米、藕條、土豆絲、南瓜丁、海帶、辣醬、黃瓜丁……添好菜，一小張竹簾被卷得緊緊的，再把竹簾攤開，塑料膜包著的糯米團(tuán)就做好了。

中午，花十二塊錢去吃碗牛肉面也是不錯(cuò)的選擇。大塊的牛肉、鮮美的湯汁、韌性十足的面條、爽口的生菜，幾片番茄映出一分天邊的霞色，湯和調(diào)料都可以免費(fèi)再加。胃口好的人吃完面還能一口氣喝三碗湯；不怕辣的人拼命往碗里加辣椒末，吃得大汗淋漓，真是快哉！

牛肉面館對(duì)面的奶茶店，是個(gè)解熱止渴的好去處。且慢！賣冷飲的小車過來了——清涼糕還是龜苓膏？綠豆湯還是銀耳湯？橘肉還是椰果？賣冰激凌的也來了——蛋筒上蓋著一個(gè)碩大的球。粉色的是草莓，棕色的是巧克力，綠色的是蜜瓜，紫色的是香芋，白色的是香草。別以為冰激凌車是一枝獨(dú)秀，看，賣棉花糖的也開始了她的生意。

鐵質(zhì)的機(jī)器不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著，木棒上繚繞著一層層“山問的霧氣”，不禁叫人懷疑那機(jī)器里藏了成百上千只蠶，在日夜不停地吐絲。更奇怪的是，吐出的絲竟是甜的。如同在織布機(jī)上一絲一縷地織成一匹布，它攢成一團(tuán)團(tuán)蓬松的線。白的、紅的、綠的，是人間的彩云，飄舞出人間的美好。

要吃點(diǎn)心嗎？煎餃和煎包有三家在賣。人氣最旺的那家，從奶茶店直走，看到烤鴨店，向左轉(zhuǎn)就到了。煎包一塊一個(gè)；煎餃有芹菜豬肉餡兒的和蘿卜豬肉餡兒的，八毛一個(gè)，一塊五兩個(gè)。好事成雙嘛！或者，再往里走，你能聞到茶葉蛋的濃香，還有千層糕混合著粽葉的清香。

傍晚，該去粥鋪等著了。去晚了的話，白粥見底時(shí)餅還沒有上來。粥鋪內(nèi)有幾種最標(biāo)準(zhǔn)的搭配：白粥配雞子課，皮蛋瘦肉粥配蔥餅，黑米粥配永康方餅。粥量大味美，餅皮薄餡兒實(shí)，再配上鹵豆干、鴨頭、醬花生等小菜，真覺得人生至此，大可無求了。

走出粥鋪，賣清涼糕的還在。舀一勺在一次性紙杯里，只要兩塊錢。看上去潤(rùn)澤如玉，咬一口，也有玉的光滑口感。清涼從舌尖蔓延開來，帶著些許甜意，沁人心里。禁不住笑了，這世上，居然有可以吃的美玉。

店鋪里的燈都亮了起來。一家小小的壽司店門口還掛著一串小彩燈，紅的紅、綠的綠，一團(tuán)喜氣。手推車多了起來。煮貢丸的、賣熟食的、烤羊肉串的、炒粉干的、做涼拌小菜的……人們左手提著一盒熱騰騰的水果餡兒餅，右手持火把似的舉著烤好的魷魚、年糕、火腿腸，真是不亦樂乎！

一直到十點(diǎn)左右，這條小吃街才漸漸安靜下來。手推車一輛輛推走了，叫賣聲也基本消失了。面館里，或許還有一桌沒走的客人。只有一個(gè)賣臭豆腐的老人不肯錯(cuò)過最后的生意，還在手推車旁守候著、吆喝著。那蒼老的聲音隨風(fēng)遠(yuǎn)去，小吃街一天的光陰也跟著一同逝去了。他簡(jiǎn)直是時(shí)間老人的化身。