桐茶間作栽培模式試驗(yàn)研究

王曉云，徐義杰，鄢洪星，楊博，李娟，黃義林

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桐茶間作栽培模式試驗(yàn)研究

王曉云1，徐義杰2，鄢洪星1，楊博1，李娟1，黃義林3

（1.信陽市林業(yè)科學(xué)研究所，河南 信陽 464031；2.河南省國(guó)有商城黃柏山林場(chǎng)，河南 信陽465332；3.商城縣林業(yè)科學(xué)研究所，河南 信陽 465350）

通過在兩種不同立地條件的茶園開展間種油桐試驗(yàn)，比較不同間種密度對(duì)茶葉生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響，探索不同立地條件下油桐—茶葉復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)化途徑，提升茶葉生產(chǎn)的綜合效益。結(jié)果表明：無論在低山區(qū)還是在丘崗區(qū)，桐茶間作的經(jīng)濟(jì)效益都有不同程度的提高，油桐在茶園適宜的間作密度為210~280株/hm2，經(jīng)濟(jì)效益可提高15%以上。

桐茶間作；栽培；模式

油桐（）是我國(guó)特有的木本油料樹種，同時(shí)是信陽市自然分布的鄉(xiāng)土油料樹種，栽培歷史悠久，油桐樹抗病蟲害能力較強(qiáng)，枝葉較稀疏，冬季落葉，作為生產(chǎn)生物柴油的主要原料之一，市場(chǎng)前景廣闊。

信陽市是我國(guó)重要的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，截至2014年，信陽毛尖茶園面積13.33萬hm2，茶葉是對(duì)資源環(huán)境依賴性相當(dāng)強(qiáng)的作物，對(duì)茶園的管理有較高要求。為了增加作物品種、提高經(jīng)濟(jì)收益，信陽本地的一些茶園內(nèi)出現(xiàn)了間作板栗、木瓜的嘗試，同時(shí)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在信陽南部山區(qū)群眾有桐茶間作栽培的習(xí)慣，但缺乏科學(xué)規(guī)范的栽培技術(shù)，如油桐、茶葉間作密度不合理，不考慮立地條件等，難以達(dá)到增產(chǎn)增收的預(yù)期目的。通過對(duì)油桐和茶葉間作模式進(jìn)行探索，研究不同立地條件、不同栽植密度對(duì)茶葉和油桐產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響，篩選最佳間作模式，為農(nóng)民增產(chǎn)、增收提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

商城縣位于信陽南部，地形多樣，群眾有桐茶間作栽培的習(xí)慣，但由于缺乏科學(xué)規(guī)范的栽培技術(shù)，綜合效益較低。結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，選擇低山和丘崗兩種立地類型開展試驗(yàn)研究，分別設(shè)立試驗(yàn)點(diǎn)，低山試驗(yàn)點(diǎn)位于商城縣金剛臺(tái)鄉(xiāng)清涼寺茶場(chǎng)，丘崗地試驗(yàn)點(diǎn)位于商城縣雙椿鋪鎮(zhèn)吳沖林興茶場(chǎng)。清涼寺茶場(chǎng)海拔450~500 m，坡度10~25度，土壤為黃棕壤，土層厚度40~60 cm。吳沖林興茶場(chǎng)海拔100~150 m，坡度10~20度，土壤為黃褐土，含沙石量大，土層厚度50~80 cm。試驗(yàn)地所在區(qū)域年降雨量1 000~1 400 mm。

1.2 試驗(yàn)材料

茶葉為無性系苗，苗齡2 a，油桐為本地品種葉里藏，按設(shè)計(jì)的密度采用直播方式造林。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)計(jì)4種桐茶間作密度（主要指油桐在茶園栽植的4種株行距），具體密度為：4 m×4 m， 4 m×6 m，6 m×6 m，8 m×6 m，采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)、3次重復(fù)的排列方式進(jìn)行試驗(yàn)小區(qū)布設(shè)，每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)面積600 m2（規(guī)格20 m×30 m），作為調(diào)查固定樣地。為便于識(shí)別，每個(gè)小區(qū)四角均用固定界樁作標(biāo)記，每個(gè)界樁上標(biāo)注了小區(qū)的密度及方位等信息。

1.3.1茶葉生長(zhǎng)量調(diào)查

每年的11~12月茶葉生長(zhǎng)停止后測(cè)量。在不同立地條件下，從固定樣地中隨機(jī)抽取6~8個(gè)2 m×2 m的小樣方，在每個(gè)小樣方內(nèi)隨機(jī)抽取20個(gè)新梢，測(cè)量新梢基部至新梢生長(zhǎng)點(diǎn)（芽基部）的長(zhǎng)度，取平均值，以此再計(jì)算出所有樣方的新梢長(zhǎng)度平均值，作為茶葉的生長(zhǎng)量。

1.3.2茶葉產(chǎn)量調(diào)查

信陽茶葉傳統(tǒng)生產(chǎn)以綠茶為主，春茶均在春季采摘。夏茶和秋茶價(jià)格低，采摘成本高，基本無人采摘。所以，這里的茶葉產(chǎn)量指春茶鮮葉（茶青）產(chǎn)量（以下同）。在不同立地條件下，選擇調(diào)查12個(gè)固定樣地的茶葉產(chǎn)量（包括1芽1葉、1芽2葉和1芽3葉茶總產(chǎn)量），對(duì)照（CK）樣地規(guī)格為20 m×30 m，據(jù)此推算每公頃茶葉產(chǎn)量。

1.3.3綜合經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算

根據(jù)不同質(zhì)量茶葉的產(chǎn)量和與平均價(jià)格計(jì)算總收入，減去管理、采摘、加工銷售等成本計(jì)算茶葉效益；根據(jù)油桐產(chǎn)量與價(jià)格計(jì)算收入，扣減采收等人工成本，計(jì)算油桐效益。根據(jù)實(shí)際試驗(yàn)地面積，推算每公頃綜合經(jīng)濟(jì)效益。

1.4 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)采用DPS軟件7.05版和Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。鄧肯氏新復(fù)極差測(cè)驗(yàn)法（SSR法）測(cè)驗(yàn)其差異顯著性，顯著水平≤0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 立地條件對(duì)茶葉生長(zhǎng)的影響

2.1.1立地條件對(duì)茶葉生長(zhǎng)量的影響

該項(xiàng)目分別對(duì)兩種不同立地條件的茶葉平均生長(zhǎng)量進(jìn)行調(diào)查，造林后第2年、第3年和第4年平均生長(zhǎng)量（枝條），見表1。

表1 不同立地條件茶葉枝條生長(zhǎng)量 cm

從表1中可以看出，在茶園種植油桐后，第2年對(duì)茶葉生長(zhǎng)量影響不大，但第3、4年生長(zhǎng)影響較大。從第3年到第4年，茶葉枝條生長(zhǎng)量山區(qū)明顯高于丘陵，說明立地條件越好，茶葉生長(zhǎng)量越大。第4年茶園進(jìn)入采摘期，同一立地條件下，茶葉生長(zhǎng)量小于第3年，說明采茶對(duì)茶葉生長(zhǎng)有一定影響。

2.1.2立地條件對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響

通過調(diào)查不同立地條件下茶葉產(chǎn)量，計(jì)算不同立地茶葉產(chǎn)量平均值，對(duì)比不同立地茶葉產(chǎn)量差異，見表2。

表2 不同立地條件茶葉（茶青）產(chǎn)量 kg/hm2

從表2中可以看出，不同立地條件下，茶園豐產(chǎn)前，造林第3年低山區(qū)比丘崗區(qū)茶葉產(chǎn)量高7.4%，差別不大；第4年和豐產(chǎn)后，低山區(qū)比丘崗區(qū)茶葉產(chǎn)量分別高19.8%和16.5%，可見立地條件對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響是非常顯著的。

低山區(qū)由于土壤腐殖質(zhì)層較厚，光照時(shí)間較長(zhǎng)，空氣較濕潤(rùn)，種植茶葉品質(zhì)好，干茶市場(chǎng)價(jià)格也遠(yuǎn)高于丘崗地區(qū)的茶葉，總收益也高于丘陵地區(qū)。因此，從提高信陽茶葉知名度、品牌效益和經(jīng)濟(jì)效益來講，信陽茶葉宜在山區(qū)種植，但為提高信陽種植茶葉的規(guī)模效益，丘陵地區(qū)可適當(dāng)發(fā)展。

2.2 油桐種植密度對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響

油桐成林后，茶園也逐漸進(jìn)入豐產(chǎn)期，可以考查分析油桐在茶園中的種植密度對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響程度。在采茶期，安排專人長(zhǎng)住試驗(yàn)點(diǎn)，定期隨采茶工人一起，對(duì)不同間作密度樣地內(nèi)的茶葉分開采摘收集，稱量記錄，儲(chǔ)備了第1手資料。通過對(duì)資料整理分析，不同立地條件下，油桐—茶葉不同間作密度對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響見圖1。

從圖1中可以看出，無論是低山區(qū)還是丘崗區(qū)，單就茶葉產(chǎn)量而言，當(dāng)油桐在茶園的種植密度為625株/hm2時(shí)，茶葉產(chǎn)量下降明顯，說明油桐種植過密對(duì)茶葉產(chǎn)量有較大影響；間作密度為420株/hm2時(shí)，對(duì)茶葉產(chǎn)量有一定影響；間作密度為280株/hm2和210株/hm2時(shí)，不僅對(duì)茶葉產(chǎn)量沒有影響，而且還有所提高?？梢姡鑸@可適當(dāng)間作一定密度的油桐。

2.3 油桐—茶葉復(fù)合栽培模式效益分析

通過調(diào)查桐茶間作復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式下的茶葉產(chǎn)量與油桐產(chǎn)量，依據(jù)茶葉及油桐的市場(chǎng)價(jià)格（2013年平均價(jià)格），對(duì)比分析計(jì)算桐茶間作經(jīng)營(yíng)模式的綜合效益，見圖2。

圖1 不同密度桐茶間作茶葉（茶青）產(chǎn)量

從圖2中可以看出，無論在低山區(qū)還是在丘崗區(qū)，間作油桐的茶園綜合效益都高于不間作的茶園（CK）。就立地條件而言，在低山區(qū)，油桐在茶園的種植密度為625株/hm2、420株/hm2、280株/hm2、210株/hm2時(shí)，茶園綜合經(jīng)濟(jì)效益比對(duì)照分別提高3.5%、11.3%、16.3%、18.3%；在丘崗區(qū)，桐茶間作密度為625株/hm2、420株/hm2、280株/hm2、210株/hm2時(shí)，茶園綜合效益比對(duì)照分別提高7.1%、12.3%、20.6%、21.4%。丘崗區(qū)桐茶間作比低山區(qū)效益提高的更多。在試驗(yàn)選取的兩種立地條件下，桐茶間作密度為280株/hm2、210株/hm2時(shí)均比不間作效益提高16%以上，可見桐茶間作密度以210~280株/hm2為宜。

圖2 桐茶間作栽培模式綜合經(jīng)濟(jì)效益對(duì)比

3 結(jié)論與討論

油桐—茶葉合理間作可以產(chǎn)生較顯著的綜合效益。雖然在試驗(yàn)設(shè)計(jì)的間作密度范圍內(nèi)，無論在低山區(qū)還是在丘崗區(qū)，茶園綜合效益都有不同程度的提高，但若要提高效益15%以上，桐茶間作密度不宜過大，以210~280株/hm2為宜。

在合理間作模式下，丘崗區(qū)較低山區(qū)茶園效益提高更顯著。計(jì)算發(fā)現(xiàn)，當(dāng)油桐在茶園的種植密度為280株/hm2、210株/hm2時(shí)，低山區(qū)茶園綜合效益比對(duì)照分別提高16.3%、18.3%，而丘崗區(qū)則分別提高20.6%、21.4%。說明油桐不僅能直接產(chǎn)出桐籽增加茶園的經(jīng)濟(jì)收益，而且對(duì)丘崗區(qū)而言，還能顯著地改善茶葉生長(zhǎng)的小環(huán)境，進(jìn)而提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。

（責(zé)任編輯：王文彬）

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1003-2630（2017）01-0023-03

2017-02-13

王曉云（1968-），女，河南羅山人，高級(jí)工程師，從事林業(yè)科學(xué)研究，Email：lkswxy@163.com

河南省科技攻關(guān)項(xiàng)目“桐茶間作栽培模式研究與示范推廣”，項(xiàng)目編號(hào)：[102102110009]