“薏仁米”的世界之旅

“薏仁米”的世界之旅

文 當(dāng)代貴州全媒體記者 汪梟梟

隨著對(duì)外開(kāi)放和“一帶一路”倡議的深入推進(jìn)，貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品也紛紛走出大山，走向世界。

白酒、烤煙、茶葉，還有從江椪柑、榕江西瓜、修文獼猴桃、威寧荷蘭豆、冊(cè)亨紅糖、興仁薏仁米、貞豐糯米、安順金刺梨……得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件催生了貴州種類(lèi)繁多的優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品。

今年1月，貴州省委書(shū)記、省人大常委會(huì)主任陳敏爾說(shuō)，要讓貴州綠色農(nóng)產(chǎn)品給老百姓帶來(lái)更多紅利，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品種、品質(zhì)、品牌建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)?；①|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展，讓黔貨出山、風(fēng)行天下。

實(shí)際上，隨著對(duì)外開(kāi)放的不斷深入和“一帶一路”倡議的提出，“黔貨”紛紛“出山”，走向世界。興仁縣的薏仁米就是其中之一。

種子賣(mài)出去 薏仁買(mǎi)回來(lái)

薏仁米是黔西南州重點(diǎn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，因?yàn)閮?yōu)越的地理氣候條件，興仁成為全國(guó)薏仁米主產(chǎn)區(qū)已400多年，被稱(chēng)為“中國(guó)薏仁米之鄉(xiāng)”。這里是全球重要的薏仁米加工集散地，每年從這里流向市場(chǎng)的薏仁米占全球70%以上。

盡管如此，興仁薏仁米仍供不應(yīng)求。貴州引力農(nóng)產(chǎn)品加工商貿(mào)有限公司（下文簡(jiǎn)稱(chēng)“引力公司”）總經(jīng)理鄒穎說(shuō)，薏仁米品質(zhì)穩(wěn)定、產(chǎn)量保證、市場(chǎng)巨大，有做大做強(qiáng)的可能性，且符合黔西南州打造民族特色山地經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新示范區(qū)的發(fā)展定位，有可能成為貴州煙酒茶之后的又一大產(chǎn)業(yè)。

自2014年開(kāi)始，引力公司每年都有100多萬(wàn)美金的出口額，有了一定海外客戶(hù)基礎(chǔ)后，鄒穎成立了貴州億人進(jìn)出口貿(mào)易有限公司，專(zhuān)門(mén)從事薏仁米出口業(yè)務(wù)。截至今年5月底，引力公司薏仁米出口額已達(dá)到170多萬(wàn)美金，預(yù)計(jì)全年可達(dá)300至500萬(wàn)美元。

李曉明是引力公司副總經(jīng)理，從事貴州農(nóng)產(chǎn)品出口已有30年，負(fù)責(zé)引力公司進(jìn)出口業(yè)務(wù)。據(jù)他介紹，香港每年有近10000噸的薏仁米需求，臺(tái)灣每年有近7000千噸的需求，加上東南亞和其他歐美國(guó)家，每年僅港澳臺(tái)和海外的薏仁米需求量有好幾萬(wàn)噸。

由于薏仁米市場(chǎng)需求量大，黔西南州的薏仁米種植面積無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，于是引力公司積極響應(yīng)“一帶一路”倡議，把薏仁米種到了緬甸。

2016年10月份，在黔西南州委常委、常務(wù)副州長(zhǎng)鄧家富的帶領(lǐng)下，引力公司等一批企業(yè)到“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家開(kāi)展合作考察調(diào)研，與緬甸佤邦政府達(dá)成了合作意向。鄒穎說(shuō)：“緬甸薏仁米的種植和加工技術(shù)滯后、缺少銷(xiāo)路，但是那邊地價(jià)、勞動(dòng)力便宜，雙方取長(zhǎng)補(bǔ)短，正好優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)?！?/p>

興仁是全球重要的薏仁米加工集散地，每年從這里流向市場(chǎng)的薏仁米占全球70%以上。圖為興仁縣下山鎮(zhèn)典母薏仁米種植示范基地。（蹇 平/攝）

2017年年初，佤邦勐能縣出資600萬(wàn)人民幣購(gòu)進(jìn)薏仁米種子，收成后運(yùn)回興仁縣加工再出口。鄒穎說(shuō)：“這次到‘一帶一路’沿線(xiàn)國(guó)家考察，收獲很大，發(fā)現(xiàn)了很多商機(jī)?！?/p>

樹(shù)品牌是走出去的關(guān)鍵

賣(mài)出種子，買(mǎi)進(jìn)薏仁米，最終目的是為了深加工之后再賣(mài)到全球。薏仁米就像在進(jìn)行一場(chǎng)環(huán)球旅行。但想要成功搶占國(guó)際市場(chǎng)，貴州薏仁米必須要樹(shù)立自己的品牌。

興仁薏仁米已有了幾代人的經(jīng)營(yíng)歷史，85后的鄒穎自稱(chēng)“薏三代”。“薏一代”多為肩挑背扛沿街叫賣(mài)的老一代；“薏二代”們開(kāi)始思考如何改進(jìn)薏仁米的加工技術(shù)和機(jī)器；作為“薏三代”，鄒穎更多的是想圍繞品種、品質(zhì)和品牌，讓貴州薏仁米走遍世界。

薏仁米是食藥兩用的農(nóng)作物，具有很高的藥用價(jià)值。貴州薏仁米的品種和品質(zhì)在全世界都是頂呱呱的，許多老中醫(yī)在開(kāi)出有薏仁的藥方上會(huì)備注“興仁”二字。小小的興仁縣在全球薏仁米市場(chǎng)擁有絕對(duì)的定價(jià)權(quán)。

貴州薏仁米和東南亞薏仁米雖有同樣的名字，藥用價(jià)值卻有天壤之別。東南亞地處熱帶季風(fēng)氣候帶，農(nóng)作物一年兩熟，薏仁米生長(zhǎng)期不足，顆粒大，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值偏低，俗稱(chēng)“大米”。而貴州薏仁米具有很強(qiáng)的抗癌效用，俗稱(chēng)“小米”。相比而言，藥用價(jià)值是貴州薏仁米的核心價(jià)值，但東南亞薏仁米在市場(chǎng)上更具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

鄒穎說(shuō)：“小米精制，大米粗糙。香港的薏仁米大都是從貴州進(jìn)口，但臺(tái)灣更多從東南亞進(jìn)口。我們的目標(biāo)就是想讓臺(tái)灣同胞和更多的海外友人了解和認(rèn)識(shí)貴州薏仁米的價(jià)值，讓小米在全球占有更廣泛的市場(chǎng)，真正把貴州薏仁米的品牌價(jià)值體現(xiàn)出來(lái)?！?/p>

如何才能把品牌打出去？鄒穎認(rèn)為要從薏仁米的藥用價(jià)值入手。康萊特注射液是中國(guó)第一個(gè)在美國(guó)本土進(jìn)入三期臨床的抗癌中藥注射劑，奠定了中藥在更大范圍內(nèi)開(kāi)展抗癌治療的基礎(chǔ)。康萊特注射液中含有從薏仁米中提取分離的活性抗癌成分，目前康萊特每年都會(huì)在興仁購(gòu)買(mǎi)薏仁米，這是對(duì)貴州薏仁米最大的肯定，也是樹(shù)立貴州薏仁米品牌的關(guān)鍵。

鄒穎一直積極聯(lián)系康萊特，希望康萊特按照綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)在興仁建一個(gè)種植基地，“這有助于提升貴州薏仁米的品質(zhì)和品牌價(jià)值。”

黔貨要出山 也要出海

鄒穎只是興仁“薏三代”中的一員，還有眾多的“薏一代”“薏二代”“薏三代”，他們的耕作和經(jīng)營(yíng)讓薏仁米不斷名揚(yáng)天下，走出世界。當(dāng)然，薏仁米也只是貴州眾多綠色農(nóng)產(chǎn)品家族中的一員，在對(duì)外開(kāi)放和“一帶一路”倡議的引領(lǐng)下，貴州的很多“山貨”也像薏仁米一樣走出大山、環(huán)游世界。

榕江口寨村大批村民常年往返于老撾、緬甸等東南亞國(guó)家，帶著榕江的西瓜種和種植技術(shù)過(guò)去，帶著成熟的西瓜回來(lái)，一售而空。

遵義市蝦子鎮(zhèn)干辣椒交易量占了全國(guó)三成，新疆、河南、湖南等地以及韓國(guó)、印度、緬甸等國(guó)家的辣椒在此集散，干辣椒和辣椒制成品出口到英國(guó)、俄羅斯、美國(guó)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

威寧荷蘭豆種植面積已突破千畝，畝產(chǎn)5000余元，遠(yuǎn)銷(xiāo)長(zhǎng)江中下游、港澳地區(qū)并出口東南亞等地。

修文獼猴桃基地種植面積已達(dá)16萬(wàn)畝，居全國(guó)第三，全球第五，已經(jīng)收到來(lái)自日本、加拿大、俄羅斯、我國(guó)臺(tái)灣和香港等10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)數(shù)千萬(wàn)美元的訂單及國(guó)內(nèi)外300多個(gè)客商訂貨考察的申請(qǐng)……

崇山峻嶺沒(méi)有阻擋貴州人對(duì)“外面的世界”的向往，歷史上的貴州雖身處西南腹地，卻一直未停止向外探索的步伐。南方絲綢之路、茶馬古道、川黔古鹽道以及南盤(pán)江、北盤(pán)江、紅水河構(gòu)成的“兩江一河”都留下了貴州人辛勤的腳步。近年來(lái)，貴州高速、高鐵由線(xiàn)成網(wǎng)，立體交通的建設(shè)讓貴州對(duì)外開(kāi)放的腳步勢(shì)不可擋。

2016年8月，《國(guó)務(wù)院關(guān)于同意設(shè)立貴州內(nèi)陸開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)的批復(fù)》指出，貴州要積極參與“一帶一路”建設(shè)。實(shí)際上，隨著全球化時(shí)代的到來(lái)，許多國(guó)家和企業(yè)都已經(jīng)意識(shí)到，這已經(jīng)不是一個(gè)“獨(dú)善其身”的時(shí)代了，不管是國(guó)家和企業(yè)，都必須具有對(duì)外開(kāi)放的眼光，和平與發(fā)展、合作與共贏是這個(gè)時(shí)代的主題。

綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是貴州農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革主攻方向和產(chǎn)業(yè)扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。貴州正抓住“一帶一路”的發(fā)展機(jī)遇，讓綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)行天下。

（責(zé)任編輯/袁 燕）