雞蛋變身記

聽(tīng)老師說(shuō)把雞蛋放進(jìn)白醋里會(huì)發(fā)生神奇的變化。下午放學(xué)一回到家，我就拿出一個(gè)透明的杯子、一瓶白醋和一個(gè)紅皮雞蛋，然后往杯中倒入大半杯白醋，再把雞蛋小心翼翼地放入杯子。雞蛋像個(gè)淘氣的孩子，“撲通”一聲跳入杯中，好像杯子里有什么好玩的東西正等著它哩！

過(guò)了一會(huì)兒，我去看那“調(diào)皮的小鬼”。它的變化著實(shí)讓我吃了一驚。只見(jiàn)雞蛋的周圍冒出了許多小泡泡，就像很多小魚在吐泡泡，又像給雞蛋穿上了一件泡泡裙。為什么蛋殼上會(huì)冒出許多小泡泡呢？我上網(wǎng)查了一下資料，原來(lái)那泡泡是雞蛋與醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后產(chǎn)生的二氧化碳呀！我忍不住用手指把雞蛋往下輕輕一按，它馬上沉了下去，一放手，它就搖搖晃晃的，像個(gè)熱氣球似的往上升。

第二天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變大了，蛋殼周圍的泡泡卻減少了很多，杯子里的白醋上面漂著一層褐色的膜，像給雞蛋蓋了一條褐色的被子。雞蛋的形狀也變得不那么規(guī)則了。

第三天，我發(fā)現(xiàn)雞蛋來(lái)了個(gè)大變身，換上了一件白色的外衣，好似沙灘上白色的鵝卵石。雞蛋變得晶瑩剔透，白白的身子，摸上去軟綿綿的，像個(gè)彈力球。我想：雞蛋為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化呢？我立刻上網(wǎng)查資料，知道了雞蛋發(fā)生變化的原因。原來(lái)，醋中含有大量的醋酸，它具有腐蝕作用，碰到雞蛋殼中的鈣就與之產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)，慢慢地把雞蛋殼溶解后，雞蛋就變成了如今這副模樣。

小小雞蛋大變身，小小實(shí)驗(yàn)大學(xué)問(wèn)。通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)，我懂得了：處處留心皆學(xué)問(wèn)，神奇的大自然還有許多奧秘等著我們?nèi)ヌ剿髂兀?/p>

（指導(dǎo)老師 閻長(zhǎng)運(yùn)）