洋蔥主要農(nóng)藝性狀表型相關(guān)性研究

任婧

（烏蘭察布市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，內(nèi)蒙古烏蘭察布 012000）

洋蔥（Allium cepa L.）是百合科蔥屬二年生草本植物，適宜砂壤土至黏壤土栽植，起源于中亞地區(qū)，中國首次記載見于清朝吳震方《嶺南雜記》[1]。我國洋蔥種植面積較大，主要種植地區(qū)有福建、山東、內(nèi)蒙古等地。2017 年我國洋蔥總產(chǎn)量居世界第一，種植面積居世界第二[2]，洋蔥業(yè)也成為了我國重要的出口蔬菜之一。洋蔥具有降低血壓、清除人體內(nèi)氧自由基的功效[3]，越來越受到消費(fèi)者的追捧，但市場(chǎng)對(duì)洋蔥品質(zhì)的要求越來越高。近年來，隨著洋蔥種植面積的增加和市場(chǎng)對(duì)洋蔥產(chǎn)品的需求增大，對(duì)洋蔥育種工作提出了更多、更精確的要求。在傳統(tǒng)育種的基礎(chǔ)上，結(jié)合分子育種、航天誘變等方式，可以加快洋蔥育種的進(jìn)程。

采用表型相關(guān)分析，可以更加直觀了解洋蔥各農(nóng)藝性狀之間的內(nèi)在聯(lián)系。表型相關(guān)性分析常被用于育種及其他試驗(yàn)中[4-6]，莊紅梅等[7]對(duì)10 份不同洋蔥品種進(jìn)行相關(guān)性分析，結(jié)果表明：洋蔥單球重與單產(chǎn)、橫徑、縱徑等存在顯著相關(guān)性。單成海[8]將27 份洋蔥的10 個(gè)農(nóng)藝性狀進(jìn)行了相關(guān)性分析，結(jié)果表明：洋蔥鱗莖鮮重與橫徑、縱徑、開放鱗片鮮重、干物質(zhì)含量等呈極顯著正相關(guān)關(guān)系，將開放鱗片鮮重、橫徑、干物質(zhì)含量作為洋蔥豐產(chǎn)育種的主要選擇性狀。方新玲等[9]進(jìn)行白菜型冬油菜抗倒伏試驗(yàn)，結(jié)果表明：株高、重心高度、地上部鮮重等是影響抗倒伏的重要性狀。Tn L等[10]對(duì)櫻桃番茄進(jìn)行農(nóng)藝性狀相關(guān)性分析，結(jié)果表明：?jiǎn)沃旯麑?shí)產(chǎn)量與株高、平均單果重、坐果數(shù)、單果種子數(shù)等呈極顯著正相關(guān)關(guān)系。本研究通過對(duì)洋蔥的8 個(gè)農(nóng)藝性狀進(jìn)行測(cè)定，采用表型相關(guān)分析方法，研究紫皮、黃皮洋蔥各農(nóng)藝性狀間的內(nèi)在相關(guān)關(guān)系，為洋蔥育種提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試的63 份材料為近些年國內(nèi)外洋蔥雜交一代新品種，其中紅皮洋蔥32 個(gè)，黃皮洋蔥31 個(gè)，品種特性見表1。

表1 洋蔥品種及其特性

1.2 方法

試驗(yàn)基地位于內(nèi)蒙古烏蘭察布市察哈爾右翼后旗賁紅鎮(zhèn)后疙瘩村。株距18cm，行距13cm，施肥、噴藥按正常生產(chǎn)進(jìn)行管理。

測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)依照《洋蔥種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》要求[11]，對(duì)洋蔥8 個(gè)農(nóng)藝生理性狀進(jìn)行了精確測(cè)定。待洋蔥倒伏面積達(dá)到2/3 時(shí)開始測(cè)定。橫徑、縱徑（mm）：鱗莖橫莖、縱徑最大值，用游標(biāo)卡尺測(cè)定；球形指數(shù)：縱徑/橫徑值；假莖粗（cm）：假莖直徑，用卷尺測(cè)定；單球重（g）：天平計(jì)重，求取平均值；產(chǎn)量按小區(qū)測(cè)定數(shù)折合計(jì)算，天平計(jì)重。

每個(gè)品種隨機(jī)選取10 株/組，重復(fù)3 次，求取平均值。將測(cè)定所有的數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄整理，使用SPSS26、Excel 2016 進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 洋蔥主要農(nóng)藝性狀

2.1.1 洋蔥主要農(nóng)藝性狀。由圖1 可知，63 份洋蔥的8個(gè)主要農(nóng)藝性狀分布均表現(xiàn)出品種間具有多樣性的特點(diǎn)。其中洋蔥球橫徑大小分布在68～95mm 之間，主要分布在78～87mm 之間；鱗莖縱徑分布在57～81mm 之間，主要分布于67～74mm 之間；球形指數(shù)差異較小，在0.7～1.0 之間，洋蔥鱗莖主要呈現(xiàn)扁球形；假莖粗分布于1.4～2.8cm 之間，分布范圍較大，受到測(cè)定時(shí)期洋蔥倒伏情況不同的影響較大；葉片個(gè)數(shù)在9.6～14.6 個(gè)之間，主要分布在11.6～13 個(gè)之間，差異表現(xiàn)較小；鱗莖鱗片數(shù)主要分布于9～13 個(gè)之間，差異不明顯；洋蔥單球重分布于136～374g 之間，洋蔥667m2產(chǎn)量值分布于2448～6730kg 之間，分布呈現(xiàn)差異明顯的特征，說明不同品種間單球重、產(chǎn)量表現(xiàn)出多樣性的特點(diǎn)。

圖1 洋蔥主要性狀測(cè)定結(jié)果箱形圖

2.1.2 洋蔥產(chǎn)量農(nóng)藝性狀。表2 中1-32 號(hào)為紅皮洋蔥，33-63 號(hào)為黃皮洋蔥。紅皮洋蔥中品種2088 產(chǎn)量最高，為6730kg/667m2；品種Y-2 產(chǎn)量最低，為2448kg/667m2。黃皮洋蔥中品種Y-4 產(chǎn)量最高，為6601kg/667m2，品種10-163 產(chǎn)量最低，為2592kg/667m2。從田間測(cè)定結(jié)果來看，不同皮色洋蔥品種間均表現(xiàn)出生物多樣性的特點(diǎn)，紅皮洋蔥表現(xiàn)較黃皮洋蔥明顯；洋蔥生長期長短會(huì)對(duì)產(chǎn)量產(chǎn)生影響，早熟品種需要及時(shí)測(cè)定、晚熟品種可能會(huì)因?yàn)楫?dāng)?shù)貧鉁赜绊懺斐缮L期不足，從而導(dǎo)致測(cè)定結(jié)果存在誤差。32 個(gè)紅皮洋蔥中有15 個(gè)洋蔥品種667m2產(chǎn)量超過5000kg；超過6000kg 的有6 個(gè)，分別為玫瓏、2078、2088、Y-5、Y-13、哈爾西。31 個(gè)黃皮洋蔥中有16 個(gè)洋蔥品種667m2產(chǎn)量超過5000kg；超過6000kg 的有6 個(gè)，分別為洋蔥5 號(hào)、黃金95、2008、Y-4、Y-21、金星2 號(hào)。

表2 洋蔥產(chǎn)量性狀測(cè)定結(jié)果 單位：kg/667m2

圖2 為紅皮（左）和黃皮（右）洋蔥產(chǎn)量分布圖，從中可知，紅皮洋蔥產(chǎn)量分布集中在4500～6500kg/667m2，黃皮洋蔥產(chǎn)量分布集中在4000～5000kg/667m2及5500～6500kg/667m2；紅皮洋蔥產(chǎn)量在4000kg/667m2以下的數(shù)量分布較黃皮洋蔥多，與試種紅皮洋蔥熟性有關(guān)，早熟性洋蔥生育期較短，球莖生長可溶性固形物等積累較少。

圖2 紅皮（左）和黃皮（右）洋蔥產(chǎn)量分布圖

2.2 洋蔥主要農(nóng)藝性狀間表型相關(guān)性

由表3 知，紅皮洋蔥與單位產(chǎn)量呈顯著相關(guān)的性狀為：?jiǎn)吻蛑兀?.946**）＞橫徑（0.849**）＞縱徑（0.828**），單位產(chǎn)量與球形指數(shù)、葉片數(shù)、肉質(zhì)鱗片數(shù)相關(guān)關(guān)系不顯著；與單球重呈顯著相關(guān)的性狀為：橫徑（0.876**）＞縱徑（0.837**）＞假莖粗（0.402*），單球重與球形指數(shù)、葉片數(shù)、肉質(zhì)鱗片數(shù)呈不顯著相關(guān)；與橫徑呈顯著相關(guān)的性狀為：縱徑（0.770**）；假莖粗呈顯著相關(guān)的性狀為：肉質(zhì)鱗片數(shù)（0.418*）＞葉片數(shù)（0.361*）。

表3 紫皮洋蔥各性狀間表型相關(guān)分析

由表4 可知，黃皮洋蔥與單位產(chǎn)量呈顯著相關(guān)的性狀為：?jiǎn)吻蛑兀?.936**）＞橫徑（0.805**）＞縱徑（0.657**）；與單球重呈顯著相關(guān)的性狀為：橫徑（0.835**）＞縱徑（0.658**）；與橫徑呈顯著相關(guān)的性狀為：縱徑（0.522**）＞球形指數(shù)（-0.525**）；假莖粗呈顯著相關(guān)的性狀為：球形指數(shù)（0.545**）＞葉片數(shù)（0.447*）＞肉質(zhì)鱗片數(shù)（0.354*）。

表4 黃皮洋蔥各性狀間表型相關(guān)分析

3 討論與結(jié)論

試驗(yàn)對(duì)洋蔥8 個(gè)主要農(nóng)藝性狀進(jìn)行調(diào)查，洋蔥單位產(chǎn)量與單球重、橫徑、縱徑呈極顯著正相關(guān)，說明影響洋蔥單位產(chǎn)量的性狀包含單球重、橫徑、縱徑，與鱗莖形狀、葉片數(shù)、肉質(zhì)鱗片數(shù)關(guān)系很小，這與前人研究結(jié)果相同[7]；紅皮洋蔥單位產(chǎn)量與假莖粗呈顯著正相關(guān)，黃皮洋蔥表現(xiàn)不顯著，這可能與測(cè)定時(shí)洋蔥倒伏情況等因素有關(guān)。鱗莖單球重與橫徑、縱徑呈極顯著正相關(guān)關(guān)系，說明洋蔥鱗莖膨大過程中與控制橫徑、縱徑伸長的基因有密切關(guān)系；紅皮洋蔥的單球重還與假莖粗呈相關(guān)關(guān)系，黃皮洋蔥則表現(xiàn)不明顯，可能是不同皮色控制洋蔥鱗莖膨大的基因不同所導(dǎo)致，也可能是測(cè)定過程中測(cè)定樣品數(shù)量少造成，可采取進(jìn)一步的試驗(yàn)進(jìn)行分析。洋蔥球形指數(shù)與縱徑呈極顯著正相關(guān)，說明球形指數(shù)受縱徑影響較大；黃皮洋蔥球形指數(shù)與橫徑、假莖粗呈極顯著正相關(guān)，而紅皮洋蔥則表現(xiàn)不明顯，可能受紅皮、黃皮洋蔥控制鱗莖細(xì)胞伸長的基因不同有關(guān)，也可能受測(cè)定時(shí)間、環(huán)境等因素影響。

洋蔥表型相關(guān)性研究結(jié)果說明洋蔥單位產(chǎn)量受單球重、橫徑、縱徑因子的影響較大，在選育品種或新品種試驗(yàn)示范時(shí)應(yīng)對(duì)單球重、橫徑、縱徑等進(jìn)行重點(diǎn)考察。單球重與橫徑、縱徑呈極顯著相關(guān)關(guān)系，與鱗莖形狀、假莖粗、等因素?zé)o關(guān)，單球重受橫徑、縱徑等因素的制約，說明不同皮色的洋蔥控制鱗莖單球重的基因有相同的機(jī)理。根據(jù)洋蔥表型相關(guān)性分析結(jié)果，可以通過選擇鱗莖橫徑、縱徑較大的品種選擇單球重、單位產(chǎn)量較高的品種。

同一洋蔥品種在不同地區(qū)、不同時(shí)間、不同株行距種植、不同采收時(shí)間，單球重、橫徑、縱徑、假莖粗等農(nóng)藝性狀的測(cè)定結(jié)果也會(huì)存在差異；洋蔥生長過程中溫度、農(nóng)藥、水肥[12-14]等因素均會(huì)影響試驗(yàn)結(jié)果；洋蔥農(nóng)藝性狀測(cè)定時(shí)間、溫度、測(cè)定方法等均對(duì)試驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響，導(dǎo)致與前人研究結(jié)果有所差異。

本試驗(yàn)通過洋蔥主要農(nóng)藝性狀調(diào)查分析，得到了洋蔥主要農(nóng)藝性狀的表型相關(guān)性結(jié)果，為洋蔥品種選育提供了重要的理論支撐和實(shí)踐價(jià)值。