一帶一路 中餐繁榮

為貫徹落實(shí)中央民族工作會(huì)議精神、踐行國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)籌備會(huì)于2017年4月8日至9日在西安市圓滿召開。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)理事、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)籌備組組長(zhǎng)、北京烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)云程，中國(guó)伊斯蘭教協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、南京伊斯蘭教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)米壽江，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)牟棟梁，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)籌備組副組長(zhǎng)、西部馬華餐飲有限公司總裁馬華，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)刊《餐飲世界》雜志社執(zhí)行理事長(zhǎng)、天士力集團(tuán)總裁吳迺峰，陜西省餐飲業(yè)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)梁國(guó)義等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席會(huì)議。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳在講話中指出，黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為總書記的黨中央高度重視民族工作，提出了一系列新思想新觀點(diǎn)新要求，明確了新形勢(shì)下民族工作的大政方針和戰(zhàn)略任務(wù)，特別是習(xí)近平總書記在中央民族工作會(huì)議上的重要講話，提出了一系列具有鮮明時(shí)代特征的重要論斷，為我國(guó)民族工作破浪前行、創(chuàng)新發(fā)展提供了根本遵循。清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)是世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)為弘揚(yáng)民族餐飲文化、提高清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)整體水平而設(shè)立的分支機(jī)構(gòu)，在今后開展工作中，要切實(shí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于民族工作的重要論述精神，發(fā)揮清真餐飲在民族特色餐飲中的引領(lǐng)作用，為服務(wù)“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略做出新的貢獻(xiàn)。會(huì)上，楊柳會(huì)長(zhǎng)還就專委會(huì)如何做好會(huì)員服務(wù)、規(guī)范運(yùn)作、加強(qiáng)組織建設(shè)、打造和培育自主品牌活動(dòng)等方面提出了具體要求。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)理事、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)籌備組組長(zhǎng)、北京烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)云程就清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)的成立背景、工作內(nèi)容和未來工作方向進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。云程會(huì)長(zhǎng)指出，要學(xué)好用好中央民族工作會(huì)議精神，統(tǒng)一思想、凝心具力、開拓創(chuàng)新、齊心協(xié)力，把世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)辦成政府信任、行業(yè)依靠、會(huì)員依賴的國(guó)際性行業(yè)組織。希望各位會(huì)員勇于擔(dān)當(dāng)、樂于奉獻(xiàn)，為專委會(huì)的發(fā)展建言獻(xiàn)策，為中餐的國(guó)際化和清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

本次會(huì)議以“一帶一路、中餐繁榮”為主題，來自俄羅斯、北京、天津、河北、陜西、山東、新疆、寧夏、青海、內(nèi)蒙古、云南、浙江、江蘇、甘肅、重慶、廣東等國(guó)家和地區(qū)的民族餐飲企業(yè)、食品企業(yè)的企業(yè)家代表齊聚一堂、集思廣益，為世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)和民族餐飲工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、謀劃未來。會(huì)上確定，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)定于2017年6月下旬在北京舉辦第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)期間召開。

本次籌備工作會(huì)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會(huì)籌備辦公室主辦，得到了西部馬華餐飲有限公司、益海嘉里餐飲發(fā)展有限公司、天津帝泊洱有限公司、金華味海食品有限公司、甘肅中天羊業(yè)股份有限公司、寧夏鹽池多司得灘羊股份有限公司、坊上人清真飯店、新大湖新疆味道、龍王時(shí)代（北京）商業(yè)有限公司、北京許戰(zhàn)海品牌咨詢有限公司等單位的贊助支持。