許歡
天的消費者正變得越來越精明和成熟?國內(nèi)消費市場低迷,真正的原因何在?身處不確定的當下,還在延續(xù)“定數(shù)思維”嗎?品牌重塑是該傳承還是創(chuàng)新?2017年3月29日—30日,在北京召開的第二十二屆中國服裝論壇對這些問題進行了深入探討。
新零售:我們在面對怎樣的消費者?
國內(nèi)“消費低迷”的聲音不絕于耳,一方面生產(chǎn)過剩造成庫存,另一方面顧客抱怨買不到東西,供與需矛盾重重。在中國紡織工業(yè)聯(lián)合會會長孫瑞哲看來,現(xiàn)下許多曾經(jīng)響亮的品牌正在失去勢能,過去的輝煌難以令今天的消費者向往,戰(zhàn)略機會流失;眾多傳統(tǒng)品牌失去聲量,消費者充耳不聞,缺乏當下競爭力。鏈尚創(chuàng)始人、CEO趙俊浩坦言,全球服裝零售業(yè)在持續(xù)增長,特別是中國市場依然保持10%以上增速,可為何眾多零售品牌倒閉,商場顧客寥寥?鍋里的粥越來越多,碗里卻沒粥了。時代變了,市場變了,消費者的行為也變了,整體商業(yè)趨勢正發(fā)生著劇烈變化,全球消費變得越來越碎片化,市場極度分散,出現(xiàn)了眾多消費途徑和新的消費點。
時尚行業(yè)轉(zhuǎn)向更輕更快更酷的新時代已經(jīng)到來。安正時尚集團董事長鄭安政認為,我們必須重視年輕化,特別是80后、90后、00后,新生代消費人群正在崛起,消費者無齡化趨勢日益顯現(xiàn)。中國男裝為什么這么難做?年齡分層,像55后、65后、70后,這些群體根本不追求時尚。而日本快時尚品牌創(chuàng)意總監(jiān) Sharon Wauchob的觀點略有不同,她認為,其實不只年輕人,其他年齡群體也在開始關注時尚,但不同年齡群體對時尚卻有不同闡釋。“我希望能夠看到,時裝品牌推出無年齡限制的時尚產(chǎn)品?!备鐐惐葋喆髮W地球研究院可持續(xù)發(fā)展政策及管理研究中心副主任郭棟直言,自 2008年金融危機后,消費者開始從購買廉價產(chǎn)品轉(zhuǎn)向更加有設計感和高附加值的產(chǎn)品,需要我們?nèi)チ私庀M者的需求,在擴大市場的同時還要找到市場。
名創(chuàng)優(yōu)品,時至今日已遍布全球30多個國家和地區(qū)。在2015年實體零售舉步維艱之時,逆行而上,一年開店千余家,以北京為例,開店百余家,99%購物中心全部入駐。據(jù)了解,名創(chuàng)優(yōu)品以消費者為主導,推出了“優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)意、低價”的理念,借助現(xiàn)代化手段和大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),降低了生產(chǎn)損耗和庫存積壓,并引入國際化產(chǎn)品設計團隊進行產(chǎn)品開發(fā)和設計,提升購物體驗,實現(xiàn)了讓消費者 “無壓力購物”的初衷,在經(jīng)濟寒冬里成為現(xiàn)象級企業(yè)。
“對新零售而言,性價比才是核心。名創(chuàng)優(yōu)品有一支眼線筆,賣了10億支。很多化妝品公司,一年花很多錢開發(fā)產(chǎn)品,而所得利潤甚少。別小看一支眼線筆,女性每月都要用一支,這才叫消費品。很多人問我:你的產(chǎn)品到了其他國家要不要重新設計?我說不要,買就買,不買就不買。中國13億多人口,蘋果手機有沒有為中國消費者專門設計?沒有。中國人喜歡雙卡雙待,經(jīng)常換電池。但蘋果手機根本不會去迎合?!泵麆?chuàng)優(yōu)品全球聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官葉國富坦言。
在他看來,過去消費者在消費產(chǎn)品時,只看功能和價格,基本功能滿足,價格合適就可以。但今天的消費者不光要滿足這兩點,還要做到:質(zhì)量好、設計好、價格有競爭力。然而,消費者選擇品牌的驅(qū)動力到底是什么?趙俊浩認為,小眾品牌正在占領中國市場。但從全球來看,碎片化市場占40%~50%左右,而中國也正逐步朝這個方向發(fā)展。整個市場其實也極度分散,出現(xiàn)了眾多新的消費途徑和消費點。
對此,唯品會副總裁馮佳路深表認同,“一二三四線的女性,未來無論是線上還是線下,都是消費的主力,她們不再因為需要而購買,并把購物網(wǎng)站視為獲得信息的一個渠道。消費者中有63%~64%的用戶會每天到網(wǎng)站瀏覽,但不一定購買,對電商來說,是非常好的轉(zhuǎn)化機會。電商開始興起時,‘有場為核心的經(jīng)營模式,轉(zhuǎn)化成了‘以貨為核心的經(jīng)營模式,大家會關注‘爆款,未來我覺得會轉(zhuǎn)化為‘以人為核心的‘個性化商品,消費者在乎的不是平臺上千億商品,他只在意自己關注的那些商品?!?/p>
定數(shù)思維:如何從文化上打破?
卡爾·馬克思曾經(jīng)說過,“一切堅固的東西都煙消云散了”。時代快速變化,沒有什么東西會一成不變,對品牌創(chuàng)始人來說,更重要的是思維邊界的重新設定。但為何我們的思維方式難以改變?財訊傳媒集團首席戰(zhàn)略官、網(wǎng)絡智酷總顧問段永朝認為,根本原因在于,我們幾千年來的文化就是如此。我們腦子里的舊史觀是什么?是對定數(shù)、確定性高度偏好的史觀。所謂史觀,并非我們受了多少年教育形成的,而是我們身上流淌的血脈自然形成的。它是你對歷史的看法和歷史記憶。比如很多人算卦、求簽、問八字,是因為對確定性的偏好。因為你想知道,三年、五年、三十年,甚至三代之后,這個世界的定數(shù)??催^《人類簡史》的人都知道,我們今天的文明是定居文明,而定居文明恰恰是和定數(shù)崇拜有著內(nèi)在的深刻關聯(lián)。因為定居,所以定數(shù)。
在趙俊浩看來,創(chuàng)始人或高管團隊的思維邊界不拓展,企業(yè)是走不出去的。鄭安政也坦言,“很多老板都特別想看清楚,明年市場走向和流行色,甚至聘用世界最頂級的設計師,設計大家喜歡的東西。但這樣公眾就一定買賬嗎?這不也是定數(shù)思維?”而段永朝以互聯(lián)網(wǎng)舉例,認為互聯(lián)網(wǎng)便是一種不定數(shù)思維。所以,互聯(lián)網(wǎng)要重回游牧時代,而不是定居時代?!叭祟惗ň游拿鹘o我們帶來了太多的束縛和依賴,我們被綁在土地上、車輪上,我們的命運被綁在機器上。工業(yè)讓我們變成機器,讓我們甘受朝九晚五的洗禮。我們被綁在鐘表上,相信明天、幸福的生活是可以被計劃出來,我們拼命想找到最好的解決方案,累都是從這里來的?!?/p>
不同時代有不同的文化分層和潮流走向,品牌如果不能及時領會新時代的思潮變革與多樣化精神訴求,為品牌賦予新的時代內(nèi)涵,就很容易導致品牌“老齡化”。對此,鄭安政感觸頗深,“安正男裝這兩年也發(fā)生了很大變化。很多歐洲品牌都在借鑒中國文化,但為什么中國品牌反而十分歐化,很像歐洲品牌?而如何將中國的文化更好地發(fā)揚非常重要。”
對于中國文化元素的發(fā)揚,北京大學哲學系教授、文化產(chǎn)業(yè)研究院副院長陳少峰認為,我們不僅要回到核心價值觀,也要注重傳承和創(chuàng)新兩個部分。今天我們可以合理運用中國文化元素,藝術地表達、講解中國故事,來實現(xiàn)中國在文化產(chǎn)業(yè)和企業(yè)文化上的提升。未來想達到這個目標,就要求我們對自己的歷史、民族文化、哲學、美學有深入了解。中國人一向尊崇儒家,但要做藝術,就一定要深入了解道家,道家是中國藝術最豐富的源泉。如果我們不能很好地把握中國傳統(tǒng)文化,那“中國夢”可能就成了“洋人夢”。
“最早的匠人精神是在中國?,F(xiàn)在日本人做陶瓷的技術很多都源自宋代瓷器技藝,現(xiàn)在我們的這項技術早被日本超越了。所以,中國的匠人精神及傳統(tǒng),很多都沒有弘揚出來?,F(xiàn)在我們正面臨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,需要在品牌文化上借鑒西方的做法。比如,奧特萊斯里,沒有一件真正的頂級奢侈品,因為所有奢侈品都搞饑餓營銷。所以,奢侈品有一套全系列文化,從營銷到設計,到企業(yè)文化,到對消費者的調(diào)查等等,全是文化規(guī)范。而且,要把奢侈品與中國傳統(tǒng)文化進行結合。大家都知道,LV有一款櫻花設計,就體現(xiàn)出比較濃郁的日本味道,這就是對傳統(tǒng)文化的融入?!标惿俜逭f。
品牌重塑:是傳承還是革新?
說到傳統(tǒng)與革新,可能很多人會認為這二者是相反的,但在B.L.U.E建筑設計事務所創(chuàng)始合伙人周山青平看來,它們卻是經(jīng)常共存的。“傳統(tǒng),正是因為有了革新,才得以傳承。否則,傳統(tǒng)也很難得以保留的?!?/p>
他舉個例子:在日本創(chuàng)意專利登記制度建立時,和服界卻規(guī)定和式圖案不屬于某一個人,大家可以一起來用,所以行業(yè)內(nèi)竟然禁止拿創(chuàng)意去登記專利,結果因為保留下來的傳統(tǒng)數(shù)量太大,而且誰都可以自由使用,所以,誰也不需要花費精神、氣力去做開發(fā)。但它帶來的問題卻是新圖案的設計也就此停步。
“當然,固有觀念無時無刻不充斥在我們的身邊。有人會說,你采用圓和直線這樣有限的條件來表現(xiàn),肯定存在局限。還有人說,你用這種到處都有的元素很難做出原創(chuàng)性,但我不這么認為。正因為有限,所以才能深入其中。也正因為存在局限和制約,才更能樹立自己的風格。我通過自己的作品,無數(shù)次地接觸到這些固有的觀念,終于明白,若不掃除這些世間陳舊的觀念,不但我自己難以開展創(chuàng)作,而且還會搞錯事物的本質(zhì),開啟不了新的世界?,F(xiàn)在我設計的圓和直線的圖案,不管什么樣的作品,都會用到,這個圖案還有另外一層意思,就是技術的革新?!敝苌角嗥秸f。
但趙俊浩卻有不同看法,他認為創(chuàng)新應該是顛覆式的,而不是在原有的基礎上進行創(chuàng)新,是重新開辟一條道路,如重新建立團隊和一個品牌?!皬那爸Z基亞和柯達,都是在一條曲線上做,最后都沒有成功,而蘋果和騰訊顛覆式的創(chuàng)新卻開辟了新道路。服裝品牌和服裝企業(yè)是兩個事情,品牌永遠要持續(xù)迭代和更新,但企業(yè)需要常青。這是很多企業(yè)家要去思考的問題?!惫鶙澮脖硎?,一定要解放思想,從現(xiàn)有模式框架中跳出來,嘗試開發(fā)新的商業(yè)理念,做一種新的商業(yè)模式,才有可能占領新市場。中國服裝邁向世界,需要融入一些中國理念,打破現(xiàn)有的一些商業(yè)模式,或者具體的品牌模式,這就需要從更開闊的方向去想。
“深度挖掘提升用戶價值是服裝企業(yè)未來的生存之道。我們能夠去挖掘這類用戶更多的價值、更多需求,去幫助他們完成更多消費體驗?!币子^相間應用中心總經(jīng)理王珺說。他認為,現(xiàn)在無論互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng),還是服裝電商,抑或其他,面臨的都是對用戶價值驅(qū)動和用戶價值的挖掘。從客戶到用戶的轉(zhuǎn)變是怎樣的概念?有人買我的產(chǎn)品,他就是我的客戶。但客戶跟我發(fā)生了一次交易之后,關系就此結束,這是客戶的概念。而用戶是買了我的產(chǎn)品之后,我跟他的關系剛剛開始。今后我們的商業(yè)邏輯、商業(yè)流程將把以交易為目的的商業(yè)邏輯,轉(zhuǎn)變?yōu)橐詢r值為目的的商業(yè)邏輯。
舉個例子,騰訊在2000年時已擁有2億注冊用戶,那時幾乎要以100萬的價格賣給新浪。但因為新浪覺得這個兩億用戶沒有價值,就沒買。結果現(xiàn)在騰訊市值比新浪高許多,為什么?因為2000年左右,騰訊推出了手機QQ,運營商推出了通信增值業(yè)務,將其兩億用戶轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金流。所以,于企業(yè)而言,可能你并未看到他在你的平臺有過消費,但是這些用戶對于企業(yè)而言,絕對是一筆不可估量的財富。
陳少峰也持同樣的看法,如今,有一些公司可能不賺錢,但它的市值非常高,就在于其商業(yè)模式足夠新穎,我稱之為“未來模式”?,F(xiàn)在不盈利沒關系,你的整體價值會得到很大提升。這個價值來源于你的品牌、經(jīng)驗、團隊和技術,你所有的東西都是有價值的。過去我們做企業(yè),只做產(chǎn)品將產(chǎn)品賣掉賺錢?,F(xiàn)在做企業(yè)是要做整體價值,沒賺到錢沒關系,有大量客戶就行。比如美圖秀秀和京東有很多客戶,把這些客戶變現(xiàn)就會很值錢。所以,今天做生意和傳統(tǒng)意義上的生意有很大區(qū)別,今天的商業(yè)更注重未來,注重下一階段是否有競爭力。