選擇：夫妻攜手種蔬菜

李達(dá)元

彭秀娟和丈夫沒(méi)有選擇外出打工，而是在家里種植蔬菜，這一切都是為了孩子有父母陪伴更好成長(zhǎng)?？恐鬓D(zhuǎn)的五六十畝的蔬菜地，不斷學(xué)習(xí)新的種植技術(shù)，如今有了不錯(cuò)收入，而他們今年的目標(biāo)是毛收入三十萬(wàn)元。

“我們村海拔七八百米高，氣溫比沿江400米以下低，所以現(xiàn)在還在移栽菜秧?！?月23日，重慶市豐都縣雙路鎮(zhèn)楠木村一組農(nóng)婦彭秀娟對(duì)筆者說(shuō)。

連晴高溫導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)

“我們家只有四五畝承包地，這幾年很多村民外出務(wù)工，我們就把這些村民家的承包地接過(guò)來(lái)，一共有60多畝，全部用于種植蔬菜?！迸硇憔暾f(shuō)。

彭秀娟告訴筆者，去年春季，她和丈夫經(jīng)過(guò)商量，先后在地里種植了四季豆、黃瓜、茄子、辣椒、豇豆等夏季時(shí)令蔬菜品種，同時(shí)還種植了10多畝蓮藕。夫妻倆起早貪黑，頂著日曬雨淋，用勤勞的汗水換來(lái)了各種蔬菜的茁壯生長(zhǎng)。

“轉(zhuǎn)眼間就到了成熟期，我和丈夫更忙了，幾乎每天一大早，就要采摘已經(jīng)成熟的蔬菜，然后運(yùn)送到市場(chǎng)上去賣，有時(shí)候也有菜販到地頭來(lái)收購(gòu)。”彭秀娟說(shuō)。

蔬菜生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好，根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，夫妻倆推算，四季豆畝產(chǎn)800公斤、黃瓜畝產(chǎn)1300公斤、茄子畝產(chǎn)1500公斤、辣椒畝產(chǎn)1000公斤、豇豆畝產(chǎn)1000公斤不成問(wèn)題。按照當(dāng)時(shí)行情，這一季蔬菜全部采收上市后，預(yù)計(jì)毛收入可達(dá)30萬(wàn)元。誰(shuí)知人算不如天算，就在茄子、辣椒、豇豆等蔬菜采收后期，遭遇了20多天的連晴高溫襲擊，結(jié)果蔬菜過(guò)早被干死，產(chǎn)量大打折扣，收入也隨之下降。整體損失至少達(dá)8萬(wàn)元左右。

為了把損失減少到最低，立秋后，夫妻倆又種植了不少秋菜、冬菜。

及早謀劃今年蔬菜生產(chǎn)

“夏季蔬菜生產(chǎn)是全年重中之重，今年春節(jié)剛過(guò)，我和丈夫就忙著春耕備耕，買種子、購(gòu)薄膜，籌備肥料，肥料以農(nóng)家有機(jī)肥為主。”彭秀娟說(shuō)。

夫妻倆商量決定，在去年的基礎(chǔ)上，今年夏季蔬菜適當(dāng)擴(kuò)大茄子的種植面積，其他如四季豆、黃瓜、辣椒、豇豆等蔬菜也要繼續(xù)種，只是面積相對(duì)減少。去年由于干旱，他們種植的10多畝蓮藕也減產(chǎn)，因此趁目前雨水比較多，還要做好蓄水保水工作，爭(zhēng)取今年的10多畝蓮藕能夠有充分的水源保障，從而獲得較好收成。

“與去年不同的是，我們今年還搞起了大棚，主要種植茄子等蔬菜。目前，大棚茄子長(zhǎng)勢(shì)很好，大部分植株已開(kāi)花結(jié)果，預(yù)計(jì)在5月中旬可陸續(xù)采收上市?！迸硇憔暾f(shuō)，但其他露地種植的蔬菜就晚了很多，主要是海拔較高的緣故。

筆者看到，他們夫妻倆種植的露地茄子、辣椒、黃瓜等，目前才成活不久，而在高家鎮(zhèn)汶溪村、名山街道顧家店村蔬菜基地，這幾種露地種植的蔬菜已經(jīng)開(kāi)花結(jié)果。不僅如此，彭秀娟說(shuō)，他們培育的部分菜秧，目前仍在繼續(xù)移栽。

“你看嘛，這個(gè)苗床里剩下的是茄子秧、辣椒秧，還有那邊培育的西瓜秧，這些秧苗預(yù)計(jì)在兩周后全部移栽出去。”彭秀娟說(shuō)。

期盼今年收入好于去年

“你們夫妻倆要種植60多畝蔬菜，會(huì)不會(huì)有忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候？”筆者問(wèn)。

“主要是采收那段時(shí)間很忙，因?yàn)槭卟瞬墒栈貋?lái)后，還要運(yùn)到市場(chǎng)上去銷售。我和丈夫每天天一亮就要下地，相當(dāng)辛苦，不過(guò)只要當(dāng)天的蔬菜能夠賣個(gè)好價(jià)錢，再辛苦也就不覺(jué)得啥了?！迸硇憔暾f(shuō)，其實(shí)，他們種植的蔬菜都是陸續(xù)成熟的，因此采收也是陸續(xù)進(jìn)行，這就有了回旋的余地，只要有周密的計(jì)劃和安排，就不會(huì)很累。

彭秀娟介紹，按照去年的市場(chǎng)行情，種植一畝蔬菜，正常情況下毛收入有5000多元。60多畝原本會(huì)有30余萬(wàn)元，但因連晴高溫干死了部分植株，導(dǎo)致采收后期損失。為預(yù)防今年重現(xiàn)高溫伏旱天氣，她和丈夫?qū)⒉糠植荒秃档牡貕K進(jìn)行了調(diào)整，也就是把耐旱的蔬菜種植到不耐旱的地塊，把不耐旱的蔬菜種植到耐旱的地塊。

“同時(shí)，我們還嘗試通過(guò)提早種植和延遲種植的方式，盡量避免高溫伏旱帶來(lái)的損失。”彭秀娟說(shuō)，他們今年決定種植四五畝西瓜，也是為預(yù)防蔬菜行情不好做準(zhǔn)備，這樣可以通過(guò)兩者價(jià)格互補(bǔ)實(shí)現(xiàn)最大限度增收。

據(jù)悉，目前夫妻倆還學(xué)會(huì)了玩微信，將一些菜販拉入群里，既可隨時(shí)了解市場(chǎng)行情等信息，蔬菜成熟采收時(shí)，也可通過(guò)朋友圈把蔬菜賣得更遠(yuǎn)、更好。

在別人外出打工的時(shí)候他們夫妻看到了機(jī)會(huì)流轉(zhuǎn)村里打工人員的田地，而且不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)種植技術(shù)，他們夫妻收入比外出打工的村民還要高上幾倍。