寒地城市養(yǎng)老設(shè)施中輔助用房空間復(fù)合化設(shè)計(jì)

郭茂杰 孫 迪

(黑龍江工程學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150001)

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寒地城市養(yǎng)老設(shè)施中輔助用房空間復(fù)合化設(shè)計(jì)

郭茂杰 孫 迪

(黑龍江工程學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150001)

分析了寒地城市養(yǎng)老設(shè)施中輔助用房空間存在的問題，從整合性、靈活性、個(gè)性化、地域性等方面，探討了輔助用房空間復(fù)合化設(shè)計(jì)方法，有利于提高養(yǎng)老設(shè)施中輔助用房空間的使用效率。

養(yǎng)老設(shè)施，輔助用房，復(fù)合化設(shè)計(jì)，功能空間

0 引言

我國(guó)既是世界上人口最多的國(guó)家，也是步入老齡化社會(huì)較早的國(guó)家。全國(guó)老齡委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)老年空巢家庭率已達(dá)50%，大中城市達(dá)70%。從2015年到2035年，我國(guó)將進(jìn)入急速老齡化階段，老年人口將從2.12億增加到4.18億，占比提升到29%[1]。為解決老年人養(yǎng)老、照料、護(hù)理等問題，積極發(fā)展和建造高質(zhì)量的養(yǎng)老設(shè)施刻不容緩。尤其是寒冷地區(qū)老年人戶外活動(dòng)較少，如何在室內(nèi)解決老年人的居住、休息、娛樂、交流等生活問題，提升老年人的生活品質(zhì)，是建造養(yǎng)老設(shè)施的關(guān)鍵問題。

中小規(guī)模養(yǎng)老設(shè)施受到投資、區(qū)域、服務(wù)等方面的限制，功能分區(qū)往往模糊或缺失，如何在有限的建筑規(guī)模下給老人創(chuàng)造出一個(gè)實(shí)用、健康、舒適的空間環(huán)境，是養(yǎng)老設(shè)施設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。本文主要從生活輔助用房方面來探討適合于寒地城市中小規(guī)模養(yǎng)老設(shè)施的空間復(fù)合化設(shè)計(jì)。

1 輔助用房空間存在的問題

生活輔助用房主要是指為老年人日常生活提供服務(wù)的基本用房，主要包括公用衛(wèi)生間、淋浴間、廚房、餐廳、洗衣間、護(hù)理站、污物間、交往廳等[2]。寒地城市的氣候特點(diǎn)使老年人一年中大約有半年左右的時(shí)間不能進(jìn)行戶外活動(dòng)，因此老年設(shè)施中生活輔助用房的空間設(shè)計(jì)質(zhì)量直接影響老年人的物質(zhì)生活和精神生活。寒地城市中小規(guī)模養(yǎng)老設(shè)施的輔助用房空間主要存在以下幾個(gè)問題。

1.1 服務(wù)內(nèi)容缺失

為滿足數(shù)量龐大的老年人養(yǎng)老問題，很多養(yǎng)老設(shè)施的建造標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置較低。建造方經(jīng)常受到利益驅(qū)使，希望建造更多的居住用房，以獲取最大的利潤(rùn)，而把生活輔助用房的數(shù)量或質(zhì)量減少，認(rèn)為這是多余的、浪費(fèi)面積的空間。如缺少洗衣晾曬房間，老年人只能在自己的房間里晾衣服；標(biāo)準(zhǔn)居住用房如果含有衛(wèi)生間，在公共區(qū)域內(nèi)就不再設(shè)置公用衛(wèi)生間，公共浴室也少做或不做，只給服務(wù)人員設(shè)置一個(gè)簡(jiǎn)單衛(wèi)生間和淋浴間；餐廳大小不按照居住人數(shù)設(shè)計(jì)，甚至不設(shè)置公共餐廳；廚房經(jīng)常只有一間，沒有相關(guān)配套用房，如不設(shè)洗滌消毒間、配餐間等；缺少污物處理空間，沒有專門的污物通道，老人通常把污物放在房間門口，等待工作人員統(tǒng)一收走；儲(chǔ)藏空間較小或只設(shè)在衛(wèi)生間里，潔污不分；只有洗衣間，缺少消毒間等設(shè)施；忽視老年人的交往需求，駐留交往空間匱乏。這些問題的出現(xiàn)會(huì)使老年人的日常生活受到很大的困擾，尤其在北方寒冷地區(qū)，四季更換的衣物較多且復(fù)雜，室內(nèi)停留時(shí)間很長(zhǎng)，需要更多的輔助空間來滿足日常生活需求，這種基本需求得不到滿足，只能被動(dòng)地接受。

圖1為床位數(shù)110床左右的中小規(guī)模養(yǎng)老設(shè)施，餐廳面積只有70多平方米，僅有規(guī)范規(guī)定的面積數(shù)的1/3，很多老人只能在自己的房間里就餐。

1.2 交往空間匱乏

冬季老人外出減少，因此他們需要更多、更全面的室內(nèi)設(shè)施及其所提供的各項(xiàng)服務(wù)，而老年人最需要的交流空間和共享空間往往因經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使而被忽視。具體體現(xiàn)在門廳面積小，對(duì)外開窗少，僅作為咨詢、交通服務(wù)空間；老年設(shè)施中缺少陽光廳，即使設(shè)置也是規(guī)模很小，朝向不好，或者是放在很偏僻的地方；建筑中的轉(zhuǎn)角、空間形狀不好的部位寧肯做功能房間，也不會(huì)空下來作為談話角；大型集體活動(dòng)空間更是少有，幾乎沒有任何集體活動(dòng)。老年人冬季對(duì)陽光的渴望和交流的需求在中小規(guī)模老年設(shè)施中成了可望而不可及的事情。圖1的交往空間只能在走廊里，但由于兩側(cè)居住用房布置較滿，所以光線不好，西向的中庭空間成了唯一的陽光照射區(qū)域。

1.3 空間使用混亂

為了獲得最大利益化，空間經(jīng)常被設(shè)計(jì)得很混亂，該分開的功能房間合并，可以合并的功能房間則使用形式單一。如開水間與衛(wèi)生間經(jīng)常放在一起，庫房、清潔、晾曬有時(shí)也會(huì)放在衛(wèi)生間里，或者庫房與洗衣房合并，如果沒有足夠的通風(fēng)面積，就會(huì)出現(xiàn)潮濕發(fā)霉的現(xiàn)象，潔污不分會(huì)給老年人的身體帶來傷害。而餐廳除就餐時(shí)間使用外，其他時(shí)段空置；走廊設(shè)計(jì)狹窄，僅作為交通空間，如果采用稍寬些的雙面走廊，其兩側(cè)則由于布滿了房間而顯得黑暗，有時(shí)再晾些衣物，或者在走廊兩側(cè)布置座椅，雖然可以利用走廊作為休息交流空間，但過道變得狹窄，同時(shí)破壞了走廊兩側(cè)無障礙扶手的連續(xù)性，老人通行成了困難。

2 輔助用房空間復(fù)合化設(shè)計(jì)

基于對(duì)生活輔助用房的設(shè)計(jì)和使用情況分析，發(fā)現(xiàn)在北方寒冷地區(qū)，為了讓老年人冬季有更多的交流空間，日常生活更加舒適便利，提升精神與物質(zhì)生活質(zhì)量，中小規(guī)模的老年設(shè)施更適合于采用復(fù)合化的空間設(shè)計(jì)。

2.1 功能空間的整合性

在滿足輔助用房功能空間的主要使用目的前提下，把功能相同或相近的房間整合到一起，相互補(bǔ)充、兼容，在時(shí)間與空間上形成彈性變化，既經(jīng)濟(jì)節(jié)約，又能增加房間的多元化使用形式。對(duì)餐廳而言，除在開飯時(shí)間滿足用餐功能外，其他時(shí)段則可用作聚會(huì)、演出、會(huì)客等交流場(chǎng)所，無形中增加了養(yǎng)老設(shè)施功能用房的使用類型?？梢圆扇∫韵麓胧┙o老年人的溝通提供交流場(chǎng)所：如入口門廳用家具、植被、座椅等軟質(zhì)隔斷劃分出交通、會(huì)客、短暫交流、休息等場(chǎng)所，增加門廳的可視可游的交往氛圍；公共老人浴室內(nèi)留出足夠的助浴空間，其間設(shè)置座椅或床位，既滿足助浴要求，又可適當(dāng)設(shè)置足浴、按摩、推拿等特色服務(wù)，以此增加老人之間及服務(wù)人員與老人之間的情感溝通；在走廊的適當(dāng)位置留出一開敞空間，做交流角或休息區(qū)，豐富空間效果，或適當(dāng)增加走廊的全部或局部寬度，并增加開敞面，在保證走廊一側(cè)扶手連續(xù)性的同時(shí)，另一側(cè)作為鍛煉區(qū)域，方便老人冬季時(shí)在戶內(nèi)做適當(dāng)運(yùn)動(dòng)；護(hù)理站與走廊可合并使用，增加走廊的尺度感，也擴(kuò)大了護(hù)理站的巡視范圍。

如圖2所示走廊較寬，近暖氣一側(cè)擺放桌椅做交流區(qū)，另一側(cè)可以散步、通行。

2.2 功能空間的靈活性

年齡不同、個(gè)體差異造成了老年人的作息時(shí)間、生活習(xí)慣的不同，因此設(shè)計(jì)中要考慮到某些功能空間靈活使用的必要性，從而滿足不同特點(diǎn)的老人彈性地使用需求和管理的靈活性。在中小規(guī)模老年設(shè)施中，可以在老人午休時(shí)，利用通風(fēng)好、不影響交通的交往場(chǎng)所作為晾曬空間；門廳服務(wù)臺(tái)可兼做小賣，或在門廳內(nèi)設(shè)置自助小賣，一方面滿足老人自助需求，另一方面促進(jìn)服務(wù)人員與老人的溝通，增加對(duì)老人的熟悉度和關(guān)愛度；對(duì)于缺少交往廳的老年設(shè)施中，室內(nèi)空間的邊緣位置平時(shí)作為休息、等待空間，周末或節(jié)日時(shí)可以舉辦舞會(huì)、展覽等活動(dòng)；廚房在公共時(shí)段為大家

服務(wù)，其他時(shí)段可以供有特殊要求的老人自己做飯、用餐；除為護(hù)理站設(shè)置的獨(dú)立衛(wèi)浴外，供老人使用的公共浴室在老人不用時(shí)可以讓工作人員使用，保證浴室使用的連續(xù)性，提高利用率，這樣可以免去設(shè)置過多的浴室空間；污物間在滿足功能流線合理的基礎(chǔ)上，盡量分散設(shè)置，方便老年人處理污物和管理者回收污物。

2.3 功能空間的個(gè)性化

寒冷地區(qū)的建筑封閉感較強(qiáng)，空間模式容易單調(diào)乏味，因此設(shè)計(jì)多種形態(tài)的空間形式，更利于功能空間多元化的形成，促進(jìn)空間使用的靈活性。在可能情況下，盡量利用建筑自身空間形態(tài)的變化形成個(gè)性化的空間。如把餐廳設(shè)計(jì)成圓形、多邊形等；走廊空間做成鋸齒形、凸形等，既增加了交流空間的個(gè)性化，也提高了空間的可識(shí)別性，利于智障的老人。如果功能空間是矩形或方形的，則可通過裝修或家具形成個(gè)性化的空間形態(tài)，如餐飲空間利用家具或隔斷劃分出大眾餐廳和小食間，其形態(tài)可以是任意幾何模式；廚房局部劃分出適宜于單人操作的小空間，附設(shè)有弧形的吧臺(tái)，為老人提供多種餐飲服務(wù)方式。門廳的空間形狀可以千變?nèi)f化，或利用裝修形成趣味性的交流空間，為北方冬季漫長(zhǎng)的老年人室內(nèi)生活增加了情趣與認(rèn)知感。

2.4 功能空間的地域性

冬季老年人的活動(dòng)主要在室內(nèi)完成，因此適當(dāng)設(shè)置一些帶有玻璃陽光頂或大面積立面窗戶的陽光房，不限時(shí)間的供老人在里面活動(dòng)、交流，或者門廳加大面積，增加中庭空間，再加上一些可開啟的外窗或天窗，解決老年人冬季在室內(nèi)活動(dòng)需要的陽光、通風(fēng)、視野的問題。另外，洗衣間最好也設(shè)外窗，這樣冬季就可以兼做晾曬空間使用。老人視力和記憶力減退，加上冬季室內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，因此對(duì)公共空間的可識(shí)別性要求較高，通過對(duì)走廊的空間形態(tài)做適當(dāng)變化，如空間形狀的凹凸、隔斷的適度分隔、地面的顏色材質(zhì)的變化、頂棚吊頂?shù)母叩湾e(cuò)落，利于形成具有韻律感的空間模式，削弱冬季漫長(zhǎng)的室內(nèi)生活的枯燥感與乏味感。

3 結(jié)語

寒地城市養(yǎng)老設(shè)施中生活輔助用房的空間復(fù)合化概念，在中小規(guī)模的養(yǎng)老設(shè)施設(shè)計(jì)中是不容忽視的。設(shè)計(jì)者在熟悉資金投入、運(yùn)營(yíng)管理、開發(fā)盈利等方面的基礎(chǔ)上，根據(jù)服務(wù)流程對(duì)生活輔助用房的各功能空間進(jìn)行布置，將功能相近的空間進(jìn)行疊加、并列，錯(cuò)時(shí)利用，增加輔助用房空間的使用效率，從而提高寒地城市養(yǎng)老設(shè)施的運(yùn)營(yíng)管理和建筑功能空間使用的延續(xù)性，以滿足更多老年人的物質(zhì)精神需求，讓老年人的生活更加舒適便利。

[1] 向 田.我國(guó)大中城市老年空巢家庭率已達(dá)70%[J].老同志之友，2016(3)：16.

[2] GB 50867—2013，養(yǎng)老設(shè)施建筑設(shè)計(jì)規(guī)范[S].

The space complex design of auxiliary room of urban pension facilities in cold area

Guo Maojie Sun Di

(HeilongjiangAcademyofEngineering,Harbin150001,China)

This paper analyzed the existing problems of auxiliary room space of urban pension facilities in cold area, from the integration, flexibility, personalized, regional and other aspects, discussed the space complex design method of auxiliary room space, conducive to improve the efficiency of auxiliary room space in pension facilities.

pension facility, auxiliary room, complex design, functional space

2016-11-29

郭茂杰(1971- )，女，高級(jí)建筑師； 孫 迪(1981- )，女，講師

1009-6825(2017)04-0008-02

TU241.93

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