樹(shù)品牌 話趨勢(shì) 議發(fā)展

樅荷

2017年2月23日，北京乃至全國(guó)商業(yè)領(lǐng)域的盛事——“2017北京商業(yè)品牌大會(huì)”在北京國(guó)際飯店會(huì)議中心舉行。本次大會(huì)以“新供給、新生態(tài)、新機(jī)遇”為主題，匯聚了400多位北京商業(yè)企業(yè)的高層，緊扣商業(yè)脈搏，共話未來(lái)趨勢(shì)。眾所期待的“2016年度（第十二屆）北京十大商業(yè)品牌”也在大會(huì)上揭曉，并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《2017北京商業(yè)前瞻》。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上指出，品牌競(jìng)爭(zhēng)的終點(diǎn)不是登上榜單，而是茍日新，日日新，又日新；發(fā)展品牌，不僅是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、擴(kuò)大消費(fèi)的需要，更是提升生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)、提高百姓“獲得感”的需要；品牌是促進(jìn)消費(fèi)的主力軍，是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，希望活動(dòng)成為衡量北京商業(yè)的一把標(biāo)尺，成為北京商業(yè)的奧斯卡和瑯琊榜。

一大批知名品牌榮登榜單

“北京十大商業(yè)品牌”評(píng)選活動(dòng)由北京日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、北京市商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，北京商報(bào)社承辦，是北京商業(yè)領(lǐng)域規(guī)模最大、最具權(quán)威、影響最深遠(yuǎn)的年度評(píng)選活動(dòng)。活動(dòng)每年從12個(gè)業(yè)態(tài)中遴選出北京商業(yè)的年度榜樣，是商業(yè)與政府、商業(yè)與社會(huì)、商業(yè)與消費(fèi)者的溝通橋梁，至今已成為北京商業(yè)領(lǐng)域最盛大的年度盛典。

據(jù)主辦方介紹，“北京十大商業(yè)品牌“評(píng)選活動(dòng)創(chuàng)立于2005年，今年是第十二屆。評(píng)選覆蓋了購(gòu)物中心（百貨）、超市、餐飲、家居賣(mài)場(chǎng)、電商、物流、專(zhuān)業(yè)店（專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)）、生活服務(wù)業(yè)八個(gè)業(yè)態(tài)。按照評(píng)選章程，連續(xù)三年榮膺“北京十大商業(yè)品牌”，第四年如果再次當(dāng)選，則晉級(jí)為“北京十大商業(yè)品牌金獎(jiǎng)”。獲得這一獎(jiǎng)項(xiàng)的企業(yè)在生活服務(wù)業(yè)領(lǐng)域都有著良好的品牌和口碑，有著深厚的發(fā)展底蘊(yùn)，有著過(guò)硬的商品保障和服務(wù)質(zhì)量，有著勇于跟隨消費(fèi)變化而改革的勇氣。

“2016年度（第十二屆）北京十大商業(yè)品牌”評(píng)選所設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)包括2016年度北京十大商業(yè)品牌金獎(jiǎng)、2016年度北京十大商業(yè)品牌、2016年度北京十大外埠和跨國(guó)商業(yè)品牌以及2016年度北京商業(yè)創(chuàng)新品牌四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)序列。其中，北京稻香村、菜百首飾、超市發(fā)、翠微股份、金源新燕莎MALL、京東、居然之家、眉州東坡酒樓、全聚德、味多美、吳裕泰、西單大悅城、呷哺呷哺、新發(fā)地、燕莎奧特萊斯購(gòu)物中心、張一元榮膺“2016年度北京十大商業(yè)品牌金獎(jiǎng)”；北京SKP、北京賽特奧萊、便宜坊、大董餐飲、東來(lái)順、國(guó)美電器、京客隆、內(nèi)聯(lián)升、首創(chuàng)奧特萊斯、西單商場(chǎng)榮膺“2016年度北京十大商業(yè)品牌”；紅星美凱龍、家樂(lè)福、肯德基、麥當(dāng)勞、蘇寧云商、天虹商場(chǎng)、天貓、唯品會(huì)、亞馬遜中國(guó)、永輝超市榮膺“2016年度北京十大外埠和跨國(guó)商業(yè)品牌”；愛(ài)琴海購(gòu)物公園、八達(dá)嶺奧萊、北京建材經(jīng)貿(mào)大廈、北美購(gòu)物廣場(chǎng)、本來(lái)生活、城外誠(chéng)、東方名剪、東方新天地、多點(diǎn)、EMS、果多美、漢光百貨、護(hù)國(guó)寺小吃、華冠商業(yè)、華潤(rùn)五彩城、集美家居、家和家美、金寶匯購(gòu)物中心、酷車(chē)小鎮(zhèn)、藍(lán)景麗家、每克拉美鉆石商場(chǎng)、蜜芽、南新倉(cāng)、首汽約車(chē)、網(wǎng)易考拉海購(gòu)、旺順閣、58集團(tuán)、小e到家、洋碼頭、中國(guó)黃金榮膺“2016年度北京商業(yè)創(chuàng)新品牌”。

六大新趨勢(shì)引領(lǐng)2017北京商業(yè)

十二年是一個(gè)周期，十二年是一個(gè)節(jié)點(diǎn)。在這第十二年中，有不少老面孔成功晉級(jí)，榮膺“金獎(jiǎng)榜單”；也有不少新勢(shì)力悄然崛起，顯露崢嶸。在新老勢(shì)力交錯(cuò)下，2017年的北京商業(yè)充滿驚喜與期待。北商研究院副院長(zhǎng)李鐸在2017北京商業(yè)品牌大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《2017北京商業(yè)前瞻》調(diào)查報(bào)告。報(bào)告指出，2017北京商業(yè)將現(xiàn)六大新趨勢(shì)。

1.新方向——服務(wù)消費(fèi)增長(zhǎng)超過(guò)商品。2017年，北京的商業(yè)將會(huì)有更大的發(fā)展空間，一些政策非?！敖o力”。在消費(fèi)端，置換車(chē)消費(fèi)、國(guó)一與國(guó)二車(chē)輛將有大的、新的消費(fèi)空間。同時(shí)，企業(yè)的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，讓消費(fèi)者更放心地消費(fèi)。在企業(yè)端，減稅賬戶(hù)讓企業(yè)減輕了沉重的負(fù)擔(dān)，也促進(jìn)企業(yè)更好地服務(wù)消費(fèi)者。2016年，北京市實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)消費(fèi)總額2萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)8.1%。北京市商務(wù)委數(shù)據(jù)顯示，2016年北京服務(wù)消費(fèi)8921.1億元，同比增長(zhǎng)10.1%，增速比商品消費(fèi)增速高3.6個(gè)百分點(diǎn)。服務(wù)消費(fèi)在總消費(fèi)中占比達(dá)45%，對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)總額的貢獻(xiàn)率達(dá)55%，呈現(xiàn)出較大的發(fā)展?jié)摿?。?shí)際上，服務(wù)消費(fèi)的增速已經(jīng)超過(guò)了商品消費(fèi)的增速。

2.新空間——從等合作到尋找品牌。根據(jù)住戶(hù)收支與生活狀況調(diào)查資料顯示，2016年，北京農(nóng)村居民人均消費(fèi)支出17329元，同比增長(zhǎng)9.6%，這個(gè)數(shù)據(jù)高于城鎮(zhèn)化的支出。同時(shí)，農(nóng)村居民人均衣著支出達(dá)到了1095元，這個(gè)數(shù)字是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城鎮(zhèn)人口人均衣著支出2643元的消費(fèi)數(shù)據(jù)。農(nóng)村居民人均衣著的支出數(shù)據(jù)與城鎮(zhèn)人口人均衣著支出數(shù)據(jù)之間存在巨大的差距，證明北京商業(yè)還有很大的潛能可被挖掘。經(jīng)營(yíng)者不能再忽略北京遠(yuǎn)郊，以及新城的消費(fèi)潛力。同時(shí)，電商三巨頭已經(jīng)開(kāi)始電商下鄉(xiāng)計(jì)劃，傳統(tǒng)巨頭的起步已經(jīng)晚于電商巨頭。其實(shí)，在新場(chǎng)景之外，還需要通過(guò)尋找品牌建立新的業(yè)態(tài)支撐。北京商業(yè)的經(jīng)營(yíng)者從原來(lái)的、最初的找品牌，到等品牌，再回歸到找品牌的階段，這對(duì)于消費(fèi)者也是特別有意義的事情。

3.新業(yè)態(tài)——多元思維復(fù)合式發(fā)展。在商業(yè)企業(yè)進(jìn)行復(fù)合式發(fā)展中，自有品牌的發(fā)展也存在很多內(nèi)升空間。據(jù)了解，一些奢侈品牌現(xiàn)在已經(jīng)主動(dòng)壓縮了經(jīng)營(yíng)面積，把零售業(yè)態(tài)變成了餐飲，變成了咖啡，這些都取得了良好的效果。除此之外，還要進(jìn)行多元化建設(shè)發(fā)展，某些商場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始嘗試將酒吧業(yè)態(tài)、夜店業(yè)態(tài)引入到商場(chǎng)中，雖然最終效果可能有待考察，但思路值得鼓勵(lì)，確實(shí)也體現(xiàn)“體驗(yàn)主導(dǎo)北京商業(yè)”的新思維。

4.新技術(shù)——導(dǎo)購(gòu)功能大于門(mén)店。在新技術(shù)的角度上，這里的新技術(shù)與阿里、騰訊講的技術(shù)不一樣，這種新技術(shù)是指導(dǎo)購(gòu)大于門(mén)店的概念。以前銷(xiāo)售場(chǎng)所就是門(mén)店，但現(xiàn)在社交群體越來(lái)越發(fā)達(dá)，導(dǎo)購(gòu)功能已經(jīng)開(kāi)始大于門(mén)店了。導(dǎo)購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)一些社交媒體，在這些平臺(tái)上銷(xiāo)售商品。一些商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者也牢牢掌握時(shí)代的大方向，將朋友圈、微博等一系列社交軟件變成了一個(gè)銷(xiāo)售的場(chǎng)所，使?jié)撛诳蛻?hù)群體無(wú)限增加，讓導(dǎo)購(gòu)自己就可以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售，這種實(shí)現(xiàn)把沖動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)化成了商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額。

5.新模式——籌劃24小時(shí)經(jīng)營(yíng)。隨著北京的繁榮發(fā)展，有些商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者在思考是不是能開(kāi)一個(gè)24小時(shí)營(yíng)業(yè)的商場(chǎng)?，F(xiàn)在，這個(gè)商業(yè)模式已在籌劃中，雖然24小時(shí)經(jīng)營(yíng)不容易且改造成本很高，但24小時(shí)經(jīng)營(yíng)是一件特別有意義的事情。

6.新服務(wù)——緊跟需求迎合消費(fèi)。服務(wù)消費(fèi)對(duì)北京消費(fèi)發(fā)展起到重要的支撐作用。服務(wù)最重要的目標(biāo)就是留住消費(fèi)者，是生產(chǎn)商從消費(fèi)者需求出發(fā)，提供消費(fèi)者最滿意的商品。北京市某家經(jīng)營(yíng)茶葉的店面，主營(yíng)奶茶和保健茶，它在兩家星巴克的夾擊之下依舊實(shí)現(xiàn)了良好的經(jīng)營(yíng)。從它的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)看，提供兩種獨(dú)具特色的茶品：美人茶和防霾茶。這兩種茶品以創(chuàng)新的理念，根據(jù)實(shí)際情況符合了消費(fèi)者的需求。雖然它的產(chǎn)品價(jià)位高，但它強(qiáng)烈地契合了消費(fèi)者的消費(fèi)心理，這也與相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)一致，2016年北京的人均醫(yī)療、保健消費(fèi)達(dá)到了3260元。

品牌支撐北京商業(yè)新生態(tài)

2017北京商業(yè)品牌大會(huì)既是對(duì)過(guò)去一年的思辨，也是對(duì)嶄新一年的期待。12年來(lái)，隨著品牌百花齊放、推陳出新，北京十大商業(yè)品牌本身也變成了一個(gè)品牌。之所以有這樣的口碑，靠的是12年如一日的堅(jiān)持、創(chuàng)新和夢(mèng)想。在本次大會(huì)上，主辦單位和相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)北京市商業(yè)品牌建設(shè)工作提出了新希望和新要求。

北京市商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)于學(xué)忠指出，過(guò)去12年來(lái)，北京十大商業(yè)品牌堅(jiān)定地走在品牌塑造的道路上，成為北京商業(yè)的佳話。伴隨著每年十大商業(yè)品牌優(yōu)秀企業(yè)的脫穎而出，很多商業(yè)企業(yè)變成了商業(yè)品牌，從單兵作戰(zhàn)到全國(guó)連鎖，銷(xiāo)售額從百萬(wàn)、千萬(wàn)進(jìn)入到億元、十億元。滾滾消費(fèi)洪流，數(shù)以?xún)|萬(wàn)的商品，數(shù)以千萬(wàn)的企業(yè)，消費(fèi)者如何甄別？這不是一個(gè)小小的成本，市場(chǎng)需要有值得信賴(lài)的評(píng)價(jià)平臺(tái)，北京十大商業(yè)品牌評(píng)選就是這樣一個(gè)平臺(tái)，它減少了因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱(chēng)而過(guò)高的交易成本，它釋放了消費(fèi)潛力，同時(shí)也倒逼企業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。如今，北京商業(yè)站在全新的起點(diǎn)之上，消費(fèi)者的口碑在變化，企業(yè)面臨的考驗(yàn)也在升級(jí)，千百萬(wàn)的市場(chǎng)中，惟一不變的就是變化。品牌的重點(diǎn)不是登上榜單，而是茍日新，日日新，又日新。

北京日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)副總編輯初小玲強(qiáng)調(diào)，消費(fèi)離不開(kāi)品牌，品牌既應(yīng)迎合消費(fèi)，也制造消費(fèi)，是促進(jìn)消費(fèi)的主力軍。品牌是商譽(yù)也是資產(chǎn)，是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，它在對(duì)接個(gè)性化、多樣化消費(fèi)的時(shí)候，誰(shuí)都不能輕視它。當(dāng)前，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不再以數(shù)量和價(jià)格為主，正逐步轉(zhuǎn)向質(zhì)量型、差異化為主的競(jìng)爭(zhēng)，這就是品牌的競(jìng)爭(zhēng)?？梢哉f(shuō)，品牌將支撐起北京商業(yè)的新生態(tài)。我們站在一個(gè)消費(fèi)變軌的時(shí)代，沒(méi)有不好的消費(fèi)者，只有不好的品牌和商品，你的供給缺乏想像力，你的品牌也缺乏吸引力，消費(fèi)者就會(huì)“用腳投票”，反之，消費(fèi)者也會(huì)“伸手相擁”。初小玲說(shuō)，12年來(lái)，“北京十大商業(yè)品牌”評(píng)選已成為北京商業(yè)品牌的試金石，希望它成為衡量北京商業(yè)的一把標(biāo)尺，成為北京商業(yè)的奧斯卡和瑯琊榜。

北京市商務(wù)委員會(huì)副主任孫堯指出，發(fā)展品牌，不僅是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、擴(kuò)大消費(fèi)的需要，更是提升生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)、提高百姓“獲得感”的需要?？傁M(fèi)概念的提出，打破了我們傳統(tǒng)的思維定勢(shì)，也對(duì)品牌培育提出了更新更高的要求。大家知道，總消費(fèi)是由商品消費(fèi)和服務(wù)消費(fèi)構(gòu)成的，“服務(wù)”作為無(wú)形資產(chǎn)，與有形價(jià)值具有同等重要的地位，“服務(wù)”也可成為品牌。一個(gè)成熟的、持續(xù)多年的品牌不僅有精湛技藝的商品價(jià)值，更有為生活品質(zhì)增光添彩的服務(wù)價(jià)值。促進(jìn)北京市商業(yè)發(fā)展，不僅要重視商品消費(fèi)品牌的培育，也要重視打造服務(wù)消費(fèi)品牌。這正是我們舉辦商業(yè)品牌大會(huì)、評(píng)選和推廣商業(yè)品牌的意義所在。他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，品牌是企業(yè)發(fā)展的魂魄，不但代表企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，彰顯企業(yè)的業(yè)界地位，也代表了企業(yè)多年凝聚而成的企業(yè)文化和企業(yè)精神。為適應(yīng)生存型消費(fèi)逐步向發(fā)展型消費(fèi)轉(zhuǎn)變，需要引入和打造更多產(chǎn)品高質(zhì)量、管理規(guī)范化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖企業(yè)和品牌企業(yè)。要豐富消費(fèi)渠道，改善消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)綠色消費(fèi)理念，引領(lǐng)時(shí)尚消費(fèi)趨勢(shì)，積蓄消費(fèi)可持續(xù)發(fā)展動(dòng)能，不斷提高消費(fèi)品質(zhì)，讓市民和游客敢消費(fèi)、能消費(fèi)、愿消費(fèi)、開(kāi)心消費(fèi)。