芻議新時期的中國家電產(chǎn)品系統(tǒng)化設(shè)計

邵煒丹

摘要：以家電企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為論點，回顧了中國家電產(chǎn)業(yè)的演變與發(fā)展的歷史教訓(xùn)I，論述了互聯(lián)網(wǎng)+時代家電企業(yè)及產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀，分析了家電企業(yè)的發(fā)展前景，進而說明新時期家電企業(yè)變革的重要，性。并在此基礎(chǔ)上，提出新時期家電產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計和諧觀的初步建議，以提升中國家電產(chǎn)品整體品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：家電產(chǎn)品；物聯(lián)網(wǎng)；系統(tǒng)化設(shè)計；和諧觀

1新時期的家電產(chǎn)品系統(tǒng)化設(shè)計的特征

1.1中國家電產(chǎn)品系統(tǒng)化設(shè)計的現(xiàn)狀困境

回顧家用電器百年歷史，隨著社會進步和技術(shù)發(fā)展，家用電器在形式與功能兩方面，取得全面發(fā)展。國外家電產(chǎn)品風(fēng)格設(shè)計脈絡(luò)清晰，形式上經(jīng)歷了儀器設(shè)備、裝飾風(fēng)格、教堂式風(fēng)格、流線型風(fēng)格等主要階段。各式設(shè)計風(fēng)格連續(xù)性較強，功能主義、包豪斯主義、高技術(shù)等在歷史上也都具有一席之地。家電產(chǎn)品歷史成因既是各時代特征的產(chǎn)物，又具有時代性、系統(tǒng)性、局限性，過去研究往往只側(cè)重其“型”，而忽視其外觀表皮風(fēng)格下的系統(tǒng)化設(shè)計內(nèi)涵。

例如，電飯煲經(jīng)歷了機械式控制、電子式控制、微電腦控的過程。從1950年電飯鍋的出現(xiàn)代替了木桶煮飯，到1955年第一臺計時控溫的東芝電飯鍋，再到現(xiàn)今主流的電磁、微壓力電飯煲，呈現(xiàn)出較清晰的產(chǎn)品改良再設(shè)計思路，體現(xiàn)了系統(tǒng)化技術(shù)革新與功能設(shè)計結(jié)合的特點，使得人們家務(wù)勞動更科學(xué)化、合理化、舒適化。然而，國產(chǎn)電飯煲卻經(jīng)歷了三個“模仿”階段，一是在國內(nèi)實施日本磁鋼溫控技術(shù)的批量化生產(chǎn)階段；二是對塑料化和電子化的日式“西施煲”的“拿取”、“效仿”制造階段；三是國內(nèi)企業(yè)對受到市場熱捧的日本IH智能化電飯煲模仿階段。社會環(huán)境發(fā)展設(shè)計與技術(shù)不斷前行，反思中國家電產(chǎn)品“模仿”發(fā)展而造成的困境，企業(yè)建立自主及便利現(xiàn)代社會生活的產(chǎn)品系統(tǒng)化設(shè)計迫在眉睫，這對新時期中國家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。

近幾年，中國家電行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)如下趨勢：2012年市場零售總規(guī)模首次下降；2013年家電下鄉(xiāng)政策結(jié)束，這個階段標(biāo)志著行業(yè)走出政策扶持高峰期；隨著“大數(shù)據(jù)”、“互聯(lián)網(wǎng)電視”概念興起，2014年中國家電改革迎來“智能化”元年，曾短暫風(fēng)光；2015年，受到經(jīng)濟、地產(chǎn)、原材料持續(xù)走低影響，家電產(chǎn)量持續(xù)下降。中國家用電器內(nèi)銷市場持續(xù)低迷，研發(fā)投入專利申請明顯增多，全行業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級開始提速。伴隨中國電商品物聯(lián)網(wǎng)市場發(fā)力迅猛，2016年1至11月實物商品網(wǎng)絡(luò)零售額突破37470億，但家電市場增長仍率遠低于全網(wǎng)的數(shù)據(jù)表現(xiàn)顯得比較尷尬。新時期，傳統(tǒng)家電行業(yè)面臨國內(nèi)國際經(jīng)濟、市場、社會發(fā)展等多方面影響，其增長壓力進一步加劇，中國家電產(chǎn)品智能制造技術(shù)與系統(tǒng)化設(shè)計革新要求勢在必行。

1.2中國家電產(chǎn)業(yè)的演變與發(fā)展的歷史教訓(xùn)

根據(jù)中國家電產(chǎn)業(yè)演變發(fā)展的既有經(jīng)驗教訓(xùn)來分析，中國家電產(chǎn)業(yè)歷史上呈現(xiàn)過兩個發(fā)展階段與兩個衰敗階段。

首先，第一個高速發(fā)展階段，是在民國時期中國民營企業(yè)的出現(xiàn)，生產(chǎn)了數(shù)量可觀、口碑極佳、遠銷海外的電子家電產(chǎn)品。而第二個發(fā)展階段是在1949年建國之后，我國家電產(chǎn)品制造得到了進一步的優(yōu)化革新。這一時期的家電市場也從“進口家電引領(lǐng)市場”的狀況逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤皣浀馁徺I量大幅增加”的市場特征。

接下來，第一個衰落階段產(chǎn)生是在二戰(zhàn)之后，國外企業(yè)為了去庫存增流動，將剩余物資中的大量家電產(chǎn)品傾銷到中國市場。中國民營企業(yè)受到“舶來品”的嚴重打擊，舉步維艱。第二個衰落階段始于1978年改革開放之后，伴隨“進口潮”、“一窩蜂”開始。對于國內(nèi)不具備條件生產(chǎn)的電器零配件（如冰箱壓縮機）以及原材料等情況，企業(yè)通過大量低價進口已經(jīng)被國外淘汰的家電產(chǎn)品及生產(chǎn)線。甚至主動放棄技術(shù)開發(fā)及自有的生產(chǎn)流水線的舉措，使得這一時期的中國家電市場充斥著大量的“模仿品”，可見企業(yè)期望革新，但實現(xiàn)新技術(shù)的途徑又如此艱難。而直至今日，仍然有部分企業(yè)對進口技術(shù)的依賴程度較高，缺乏自主的核心設(shè)計思維。

曾幾何時，“中國制造”一度成為低質(zhì)量劣、勞動密集的標(biāo)簽。諸如此類的歷史遺留問題讓我國自主品牌的現(xiàn)代家電國際化之路頗為艱難。過去三十多年來，中國家電產(chǎn)業(yè)通過交付高昂學(xué)費，經(jīng)歷了四個主要階段：70年代對國外產(chǎn)品技術(shù)外觀仿造生產(chǎn)；80年代對產(chǎn)品憑票銷售限制企業(yè)定點生產(chǎn)；90年代以買方市場為主導(dǎo)的差異化設(shè)計；新世紀(jì)以來，企業(yè)開始自主創(chuàng)新設(shè)計。進入新時期，在“社會轉(zhuǎn)型”和“富民政策”引導(dǎo)下，從產(chǎn)品品牌萌發(fā)到發(fā)展壯大，中國家電企業(yè)需要進一步的系統(tǒng)化設(shè)計指導(dǎo)，并引領(lǐng)其始終走在時代的最前沿。

2新時期中國家電產(chǎn)品與企業(yè)的系統(tǒng)化設(shè)計的發(fā)展

2.1新時期系統(tǒng)化家電產(chǎn)品

我國針對用戶需求的多樣性，將家用電器按產(chǎn)品使用途徑進行分類，發(fā)展多用途的系統(tǒng)化家用電器產(chǎn)品應(yīng)運而生。具體有以下幾種分類：

（1）基于“互聯(lián)網(wǎng)+”家庭概念廚房系統(tǒng)。以現(xiàn)代生活方式為基礎(chǔ)的，食物加工、烹飪、餐具清洗的系統(tǒng)化、自動化、智能化設(shè)備。

（2）基于“互聯(lián)網(wǎng)+”家庭自清潔暖通空調(diào)系統(tǒng)。用于調(diào)整室內(nèi)空氣溫度、濕度，交換室內(nèi)外空氣去除空氣中灰塵及有害氣體的設(shè)備，以及利用加熱元件，使^體直接或間接獲得熱量的設(shè)備。

（3）基于“互聯(lián)網(wǎng)+”家庭安全監(jiān)控系統(tǒng)。以多功能網(wǎng)關(guān)為中心的智能家庭安全監(jiān)控設(shè)備。

（4）基于“互聯(lián)網(wǎng)+”娛樂影音系統(tǒng)，用于豐富現(xiàn)代業(yè)余文化生活的設(shè)備。

2.2新時期系統(tǒng)化家電生產(chǎn)企業(yè)

按照國家“十三五”規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)方向，人工智能將成為家電產(chǎn)品發(fā)展新方向。要改變現(xiàn)有家電產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢，中國家電產(chǎn)業(yè)的改革創(chuàng)新必須緊跟潮流，企業(yè)利用突破性思維方式搶先研發(fā)智能的核心技術(shù)適時打造高效、智能、互聯(lián)的家居生態(tài)系統(tǒng)。如小米公司的智能家電生態(tài)系統(tǒng)設(shè)備，涵蓋了健康、安防、家居、照明、空凈、凈水等一系列家電設(shè)備等。而優(yōu)秀品牌“美的”深化“智能制造+智慧家居”概念，將企業(yè)重新定義成為全球領(lǐng)先的消費電器、暖通空調(diào)、機器人及工業(yè)自動化系統(tǒng)的科技集團。新時期中國家電企業(yè)在品牌形象、核心技術(shù)等家電系統(tǒng)化設(shè)計硬件與軟件建設(shè)方面初現(xiàn)成效。

3新時期家電產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計的和諧觀方法

3.1產(chǎn)品與產(chǎn)品的和諧

伴隨“物聯(lián)網(wǎng)+”時代的深入，在系統(tǒng)化設(shè)計下，家電產(chǎn)品之間的聯(lián)系更加緊密。如一套智能化的廚房系統(tǒng)，設(shè)備之間將產(chǎn)生一種相互依存的關(guān)系，缺少部分都無法高效地進行現(xiàn)代廚房工作。如食材經(jīng)過臭氧清潔機清潔后，其重量、營養(yǎng)成分等數(shù)據(jù)將會與智能APP操控的微波爐共享，即通過手機控制管理食物清潔到加工完成的整套過程?？梢哉f，系統(tǒng)化的家電設(shè)計不僅是單個產(chǎn)品設(shè)計，更是能調(diào)節(jié)人類感官的聯(lián)系及環(huán)境體驗場所的指揮棒。

3.2產(chǎn)品與民生的和諧

智能家電為家人帶來健康與便利已成為一種生活潮流。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展，智能家居的普及和消費升級時代的到來，代表著智能、品質(zhì)和健康的家電產(chǎn)品將更暢銷，如除菌掃地、擦窗機器人等便捷人們生活的健康智能產(chǎn)品。家用電器家具化、智能化、健康化融入家居環(huán)境，產(chǎn)生和諧共生的系統(tǒng)設(shè)計觀。

3.3產(chǎn)品與社會的和諧

四次工業(yè)革命，“蒸汽時代”、“電氣時代”為美歐日等發(fā)達經(jīng)濟體創(chuàng)造了巨大的生產(chǎn)力和財富。如今“互聯(lián)網(wǎng)革新”“互聯(lián)網(wǎng)+”、“人工智能”等將會對中國社會生活方式革新產(chǎn)生推動作用。新時期家電產(chǎn)品如何實現(xiàn)并提升與社會相和諧的價值功能，要求設(shè)計師及品牌企業(yè)對家電設(shè)計動態(tài)的研究，需建立在以人們社會生活為中心的基礎(chǔ)上，理解掌握系統(tǒng)化的設(shè)計內(nèi)涵及方法，實現(xiàn)其社會價值屬性。

3.4產(chǎn)品與文化的和諧

以往，“中國風(fēng)”的家電往往流于形式，一般會將傳統(tǒng)器物輪廓、圖案、紋理等直接移植到家電設(shè)計與裝飾中，表現(xiàn)為與家電的使用功能匹配較低。筆者認為，在家電產(chǎn)品的外觀設(shè)計中應(yīng)該體現(xiàn)出中式文化的記憶內(nèi)涵。例如，前文提及利用現(xiàn)代技術(shù)再現(xiàn)傳統(tǒng)“灶火飯”功能的案例。改善現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格家電產(chǎn)品在中式家居環(huán)境下突兀的現(xiàn)狀，利用隱匿與裝飾設(shè)計方法，融入傳統(tǒng)文化元素的造型，以此表達中式的儀式感、含蓄美、和諧意，從內(nèi)在思想、內(nèi)在傳統(tǒng)、內(nèi)在文化等方面對“中國風(fēng)”進行全面詮釋。

4新時期家電產(chǎn)品系統(tǒng)化設(shè)計的意義

中國改革開放三十多年以來，家電系產(chǎn)品不僅成為滿足超出一般生活需要的時尚需求，同時也能為社會創(chuàng)造綜合價值?？梢哉f，家電產(chǎn)品發(fā)展水平衡量了國民的生活水平的優(yōu)劣。因此，家電產(chǎn)品系統(tǒng)化發(fā)展對國民生活水平提高意義重大。對于消費者而言，家電產(chǎn)品的優(yōu)化，使其享受到更舒適、更便捷、更高效的使用體驗。家電產(chǎn)品作為與人們生活最貼近的工業(yè)產(chǎn)物，其易于操作性、智能化、簡單化變得尤為重要。新時期，利用互聯(lián)網(wǎng)+與家電產(chǎn)品的交叉融合，進行再設(shè)計，建立“智慧生態(tài)圈”以提升社會生活下的家電產(chǎn)品整體和諧品質(zhì)，成為重要研究課題。

5結(jié)語

隨著智能制造的推進，當(dāng)下中國家產(chǎn)品電與民生、社會、文化的發(fā)展迎來了黃金時期。江蘇曾是家電制造大省，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好、企業(yè)與政府意識強、機制體系創(chuàng)新靈活，發(fā)展智能制造作為改革創(chuàng)新的切入點正當(dāng)其時。筆者研究過去中國家電產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與特征與歷史教訓(xùn)，希望企業(yè)、政府、設(shè)計師緊跟時代的步伐，重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展與未來走向，從綜合角度考量，同時建立我國家電產(chǎn)品能夠體現(xiàn)自身的特點和獨創(chuàng)性的系統(tǒng)化設(shè)計，進一步優(yōu)化互聯(lián)網(wǎng)+的智能化使用。本文對新時期下我國家電系統(tǒng)化設(shè)計的發(fā)展前景、實現(xiàn)過程、設(shè)計觀念及社會意義等做了簡單闡述，希望能對新時期我國的家用電器產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有所幫助。