立體栽培模式對(duì)三葉青植株生長(zhǎng)的影響

吉慶勇　彭昕　華金渭　程科軍　朱波　方潔　徐金標(biāo)　呂群丹

摘要[目的]研究立體栽培對(duì)三葉青植株生長(zhǎng)的影響。[方法]針對(duì)三葉青大田平作栽培生長(zhǎng)后期莖蔓匍匐在地、重疊郁蔽嚴(yán)重，導(dǎo)致位于下層的莖葉提前衰敗死亡而嚴(yán)重影響生長(zhǎng)的問(wèn)題，借鑒立體農(nóng)業(yè)的栽培技術(shù)原理，設(shè)計(jì)立體、平作等栽培模式試驗(yàn)，研究采用立體栽培技術(shù)對(duì)三葉青的生長(zhǎng)效應(yīng)。[結(jié)果]采用立體限根栽培技術(shù)能有效改善三葉青田間通風(fēng)、透氣、透光條件，顯著提高植株抗病性，降低根腐病發(fā)病率，減少死苗率，提高三葉青地下塊根產(chǎn)量和品質(zhì)。[結(jié)論]立體限根栽培對(duì)降低三葉青病害、提高植株生長(zhǎng)、提高單株產(chǎn)量具有很好的促進(jìn)效果。

關(guān)鍵詞三葉青；立體栽培；發(fā)病率；長(zhǎng)勢(shì)；產(chǎn)量

中圖分類號(hào)S504.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2017）33-0132-02

Effects of Stereoscopic Cultivation on Growth of Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg.

JI Qingyong1，PENG Xin2*，HUA Jinwei1 et al

（1.Lishui Academy of Agriculture Science，Lishui，Zhejiang 323000；2.Zhejiang Pharmaceutical College，Ningbo，Zhejiang 315100）

Abstract[Objective] The research aimed to study the effects of stereoscopic cultivation on growth of Tetrastigma hemsleyanum.[Method]For the late growth period of Tetrastigma hemsleyanum in conventional flat planting pattern，the stem vines creep to the ground and leaves were overlapping，which caused the stems and leaves in the lower layer to fall prematurely and seriously affected the growth.Learn from the cultivation technical principle of threedimensional agriculture，the effects of threedimensional cultivation techniques on the growth of Tetrastigma hemsleyanum was studied by the design of threedimensional，flat cultivation and other cultivation mode test.[Result]The stereoscopic rootlimited cultivation technique could effectively improve the ventilation，air permeability and lighttransmitting conditions in the field of Tetrastigma hemsleyanum，significantly improved the disease resistance，decreased incidence of root rot，reduced the seedling death rate and increase the yield and quality of underground tuberous root of Tetrastigma hemsleyanum.[Conclusion]Stereotyped root cultivation has a good effect on reducing the disease of Tetrastigma hemsleyanum，improving the plant growth and improving the yield per plant.

Key wordsTetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg.；Stereoscopic cultivation； Incidence； Growth； Yield

中藥材三葉青一般采用平作栽培模式，但三葉青屬于草質(zhì)藤本中藥材[1]，進(jìn)入生長(zhǎng)中后期即地下塊根膨大的關(guān)鍵時(shí)期，莖蔓匍匐在地面，互相重疊郁蔽嚴(yán)重，位于中下層的莖葉由于光照和通風(fēng)透氣不良而大量提前衰敗甚至死亡，導(dǎo)致有效光合器官相對(duì)減少，影響光和產(chǎn)物的有效合成與積累[2-3]。針對(duì)三葉青栽培中存在的這一生產(chǎn)問(wèn)題，借鑒立體農(nóng)業(yè)的栽培技術(shù)原理[4-5]，筆者設(shè)計(jì)了立體、平作等栽培模式試驗(yàn)[3，6]，旨在研究采用立體栽培技術(shù)對(duì)三葉青的生長(zhǎng)效應(yīng)[2，5，7]，為三葉青高產(chǎn)栽培技術(shù)尋求理論指導(dǎo)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料及方法

試驗(yàn)選用一年生扦插繁育的生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害、根系發(fā)達(dá)、根系3 條以上、葉片3 張以上的種苗，品種為浙江本地品種，麗水市農(nóng)科院三葉青基地為試驗(yàn)場(chǎng)地，毛林下套種，于2011年3月進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)。采用單因子隨機(jī)法，設(shè)3個(gè)處理：限根立體（A1）、限根平作（A2）、立體平作（A3）和傳統(tǒng)大田平作 （CK），立體架高50 cm， 3次重復(fù)，共9個(gè)小區(qū)，限根容器口徑30 cm、高30 cm，每個(gè)容器種植2株種苗。常規(guī)栽培，種植壟高35～40 cm，壟寬30 cm，左右各種一株，栽培基質(zhì)按照菜園土∶有機(jī)肥∶控釋復(fù)合肥∶草木灰=75∶15∶9∶1的體積比配置，整個(gè)生育期管理措施相同，中間不補(bǔ)苗。

1.2測(cè)定指標(biāo)及方法

1.2.1長(zhǎng)勢(shì)指標(biāo)。選定10盆長(zhǎng)勢(shì)基本一致的植株，采用統(tǒng)一的管理措施，每3 株樹為1 個(gè)重復(fù)，共3 次重復(fù)。2011年3月—2013年12月，每月用游標(biāo)卡尺和軟尺測(cè)定莖長(zhǎng)，統(tǒng)計(jì)單株葉片數(shù)、節(jié)數(shù)。

1.2.2產(chǎn)量測(cè)定。2013年12月，三葉青成熟測(cè)定完地上指標(biāo)后，將三葉青植株從限根容器倒出，挑出三葉青地下塊根，用清水沖洗后，稱量總重。

1.2.3發(fā)病率統(tǒng)計(jì)。2011—2013年每年12月統(tǒng)計(jì)小區(qū)單株的根腐病發(fā)病率。

1.3統(tǒng)計(jì)分析所有數(shù)據(jù)均使用 SPSS 13.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，數(shù)據(jù)以±S 表示。

2結(jié)果與分析

2.1立體栽培對(duì)三葉青長(zhǎng)勢(shì)的影響

三葉青莖蔓生長(zhǎng)量反映了植株的生長(zhǎng)勢(shì)，生長(zhǎng)前期莖蔓長(zhǎng)度各種處理間沒(méi)有顯著差異，隨著生育期的延長(zhǎng)，處理間差異逐漸明顯。由表1可見(jiàn)，2012年開始，首先限根處理較平作栽培的莖蔓生長(zhǎng)緩慢，越后期越明顯；立體栽培模式較平作栽培莖蔓生長(zhǎng)緩慢，長(zhǎng)度縮短，平作栽培比立體栽培莖蔓容易徒長(zhǎng)。至2013年A1、A2、A3莖蔓長(zhǎng)較CK平均降幅分別為47.4%、43.9%、5.2%。立體栽培模式的葉片數(shù)較平作栽培的葉片數(shù)顯著增加，A1、A2、A3葉片數(shù)較CK分別增多34.0%、0.7%、41.0%。三葉青莖蔓分枝數(shù)各處理間整個(gè)生長(zhǎng)周期差異不明顯。

2.2立體栽培對(duì)三葉青產(chǎn)量的影響三葉青采用立體栽培模式的主要目的是提高單位面積的產(chǎn)量。從表1可以看出，平作栽培模式下三葉青植株死亡率迅速增加，而立體栽培模式下三葉青植株死亡率比較平緩。立體限根栽培模式的單株塊根鮮重高于平作及立體大田壟式栽培，立體限根栽培的單株塊根鮮重達(dá)到78.3 g，較平作限根栽培單株塊根鮮重（58.4 g）增加26.0%，較立體大田壟式栽培（48.7 g）增加38.0%，較大田平作單株塊根鮮重（41.5 g）增加47.0%。立體栽培條件下，改善了植株間通風(fēng)透光狀況，有效光合作用增強(qiáng)，三葉青苗成活率提高，有效株數(shù)增加，同時(shí)限根栽培也利于三葉青產(chǎn)量的提高[8-9]。

2.3立體栽培對(duì)三葉青發(fā)病率影響三葉青采用立體栽培技術(shù)，可顯著降低三葉青病害的發(fā)生和感染程度，2013年秋A1、A2、A3、CK的根腐病發(fā)病率分別為5.7%、22.8%、7.4%、24.1%，A1比A2的根腐病發(fā)病率低17.1%，A3比CK低16.7%（表1）。三葉青每年6月上旬至8月中旬正處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期，該時(shí)間段正是長(zhǎng)江中下游梅雨季節(jié)，常遭遇連綿陰雨、光照不足、濕度過(guò)高，導(dǎo)致近地面莖蔓等光合器官提前大量衰敗、死亡腐爛及根腐病發(fā)生，致使植株死亡，而立體限根、立體平作2種立體栽培模式的感病率和危害程度明顯較低。

2.4立體限根栽培對(duì)三葉青種植成本的影響中藥材三葉青種植中，人工管理成本占總投資的30%～35%[10]，其中種植后期的管理成本又占人工投入的50%，立體限根栽培初期比平作栽培投資多15 000元/hm2，但是后期管理成本中每年可節(jié)約勞動(dòng)力成本4 500～6 000元/hm2，且限根栽培模式下三葉青產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)塊根率更高，經(jīng)濟(jì)效益更好（表2）。

3討論

三葉青立體栽培技術(shù)可以顯著地降低病害的發(fā)生和感染程度，提高單根鮮重、有效株數(shù)、成苗率，對(duì)提高單位面積產(chǎn)量和品質(zhì)有很好的促進(jìn)作用。立體栽培的單根鮮重均高于平作栽培，其中立體限根（A1）較平作限根（A2）高37.8%，立體平作（A3）較大田平作（CK）高29.0%。

從三葉青生態(tài)生理的角度分析，平作栽培在中后期莖蔓生長(zhǎng)到完全覆蓋住地面時(shí)，通風(fēng)透氣透光能力大大降低，光合速率減慢，干物質(zhì)合成量下降，光合產(chǎn)物在營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)器官中的凈積累量減少，致使單株塊根干物質(zhì)積累量減少，從而影響了產(chǎn)量。而采用立體栽培技術(shù)后，有效株數(shù)和成苗率都得到提高，同時(shí)通風(fēng)透氣透光能力加強(qiáng)，光合速率同步加快，礦質(zhì)元素被快速地輸往地上營(yíng)養(yǎng)器官，保證了光合有機(jī)質(zhì)合成原料的充足供應(yīng)，地上營(yíng)養(yǎng)器官和地下經(jīng)濟(jì)器官自身干物質(zhì)的消耗也就相應(yīng)減少，根部?jī)舴e累量增加，單株鮮重相應(yīng)增加，單產(chǎn)得以提高。

綜上所述，立體限根栽培模式下三葉青的成苗率、有效株數(shù)較其他栽培模式高，同時(shí)立體限根栽培模式顯著降低植株的發(fā)病率，單株鮮重相應(yīng)增加，單產(chǎn)得以提高，這一結(jié)論為三葉青的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供了理論依據(jù)。

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