雞腿部疾病的發(fā)病原因及防控措施

韓明寶 陳公武

摘要：近幾年來(lái)在全國(guó)范圍內(nèi)腿部疾病對(duì)家禽養(yǎng)殖影響逐漸凸顯出來(lái)，給家禽養(yǎng)殖帶來(lái)了一定的損失。無(wú)論黃羽肉雞、還是白羽肉雞或者蛋雞群和種雞群，在特定的時(shí)間內(nèi)，部分地區(qū)腿部疾病發(fā)生率高，并且出現(xiàn)集團(tuán)性的發(fā)生。本文對(duì)腿部疾病的臨床表現(xiàn)、發(fā)病的原因、防控措施等方面作綜述，為養(yǎng)殖戶在今后的養(yǎng)殖過(guò)程中更好的應(yīng)對(duì)腿部疾病提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：腿部疾??；發(fā)病原因；綜合防治；

中圖分類號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2096-3637（2017）07-0106-02

疾病是影響家禽養(yǎng)殖好壞的重要因素，而腿部癥狀的疾病也是家禽疾病中主要因素之一，給家禽養(yǎng)殖帶來(lái)了一定的損失。在家禽養(yǎng)殖過(guò)程中，由于導(dǎo)致腿部疾病的病因復(fù)雜，許多腿部疾病在臨床上很容易混淆，易出現(xiàn)誤診。如雞病毒性關(guān)節(jié)炎（VA）和支原體引起的滑液囊炎（MS）臨床上很相似[1]，蛋雞、肉雜雞、白羽肉雞、黃羽肉雞等品種都有發(fā)生，某些營(yíng)養(yǎng)因素造成的腿部疾病及細(xì)菌性腿部疾病對(duì)家禽的養(yǎng)殖危害嚴(yán)重，此類疾病不僅影響家禽的生長(zhǎng)，還會(huì)影響雞產(chǎn)品品質(zhì)，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)死亡，因此腿部癥狀的疾病也要引起我們的重視。

1 臨床癥狀

發(fā)病雞表現(xiàn)單側(cè)或雙側(cè)跗關(guān)節(jié)腫脹、跛行、不愿走動(dòng)、有的喜坐在關(guān)節(jié)上，驅(qū)趕時(shí)或勉強(qiáng)移動(dòng)，但步態(tài)不穩(wěn)，少數(shù)病雞會(huì)出現(xiàn)跗關(guān)節(jié)不能運(yùn)動(dòng)，有的單腿麻痹以跖部著地，有的兩腿均麻痹，有的呈“劈叉”勢(shì)；同時(shí)病雞出現(xiàn)食欲減退[2]，日漸消瘦、雞冠蒼白、發(fā)育遲滯、從而導(dǎo)致部分雞生長(zhǎng)受阻，甚至少數(shù)病雞會(huì)衰竭而死。出現(xiàn)腿部癥狀種雞群或蛋雞群受感染后，會(huì)引起產(chǎn)蛋下降，有的因素引起的產(chǎn)蛋量可下降10%～15%，還有報(bào)道種雞群感染后會(huì)種蛋受精率下降。

患雞跗關(guān)節(jié)周圍腫脹，切開(kāi)皮膚可見(jiàn)到有的關(guān)節(jié)上部腓腸腱水腫，滑膜內(nèi)經(jīng)常有充血或點(diǎn)狀出血，關(guān)節(jié)腔內(nèi)含有淡黃色或血樣滲出物，有的病雞滲出物為膿性、干酪樣滲出物，有的患雞皮膚外見(jiàn)到皮下組織呈紫紅色；部分引起腿部疾病的因素有時(shí)還可見(jiàn)到心外膜炎，肝、脾和心肌上有細(xì)小的壞死灶，氣囊炎等。

2 發(fā)生癥狀原因

2.1 傳染性因素

引起腿部癥狀的傳染性因素主要有新城疫、腦脊髓炎、病毒性關(guān)節(jié)炎、雞馬立克氏病、滑液囊支原體、沙門(mén)氏菌、葡萄球菌、大腸桿菌、巴氏桿菌、螺旋體病、卡氏白細(xì)胞原蟲(chóng)病等，當(dāng)這些病原體侵入腿部家禽腿部神經(jīng)或關(guān)節(jié)腔時(shí)，導(dǎo)致腿部疾病的爆發(fā)，在這些因素中影響最大的是病毒性關(guān)節(jié)炎、滑液囊支原體兩大疾病。

2.2 非傳染性因素

引起腿部癥狀的非傳染性因素主要包括機(jī)械性骨折、扭傷、營(yíng)養(yǎng)性因素缺乏、中毒、環(huán)境管理不善及遺傳等。

營(yíng)養(yǎng)性因素包括由于飼料中蛋白質(zhì)過(guò)高或腎臟代謝障礙引起的痛風(fēng)、鈣磷缺乏或比例不協(xié)調(diào)引起的生長(zhǎng)雞表現(xiàn)兩腿無(wú)力，走路不穩(wěn)，跛行，嚴(yán)重者嘴喙變軟如橡皮，龍骨呈“S”形，肋骨與脊柱結(jié)全處呈串球狀腫大；維生素B1引起的雛雞“觀星狀”；維生素B2引起的“趾卷曲”等，當(dāng)日糧中缺乏膽堿、葉酸、泛酸、生物素等可引起家禽腿部短粗，進(jìn)而造成腿部疾病。鋅、錳等微量元素的缺乏會(huì)導(dǎo)致引起脛關(guān)節(jié)粗大，脛骨遠(yuǎn)端和趾骨近端扭轉(zhuǎn)或彎曲，最后從腓腸腱滑脫等癥狀。

由于長(zhǎng)期飼喂單一玉米，使得雞群攝入能量不均衡，特別是賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸，賴氨酸的缺乏影響鈣磷代謝進(jìn)，同時(shí)賴氨酸導(dǎo)致雞只生長(zhǎng)停滯，腿骨發(fā)育異常。

墊料平養(yǎng)時(shí)舍內(nèi)溫度偏低、墊料潮濕、可誘發(fā)雞腳弱；籠養(yǎng)蛋雞或種雞在炎熱季節(jié)管理不科學(xué)，高產(chǎn)雞常發(fā)生腳軟無(wú)力，不能站立，側(cè)臥或癱瘓。

3 綜合防控措施

3.1 建立安全體系

采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)方式，搞好消毒工作，對(duì)于空雞舍徹底清洗和消毒[3]，尤其上次發(fā)生過(guò)傳染性疾病的最少使用3種以上的消毒藥進(jìn)行空舍消毒；飼養(yǎng)期間加強(qiáng)衛(wèi)生管理及定期消毒，每周用新歐福（戊二醛）或安立消（季銨鹽類）進(jìn)行2-3次帶雞噴霧消毒，出現(xiàn)疫情時(shí)每天均應(yīng)進(jìn)行帶雞消毒。

3.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持適宜的飼養(yǎng)密度、及時(shí)分群；良好的通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣新鮮、適宜的溫度和濕度，防止冷應(yīng)激或濕度過(guò)高，對(duì)于平養(yǎng)防止墊料板結(jié)。

3.3 制訂合理的免疫程序

疫苗免疫是目前條件下一些傳染性因素引起腿部癥狀疾病的最有效方法，尤其雞病毒性關(guān)節(jié)炎和滑液囊支原體的預(yù)防，具體免疫如下：

3.4 選擇合適的藥物

對(duì)細(xì)菌性因素引起的腿部疾病，要注意根據(jù)年齡、病程等流行病學(xué)特征用好藥物，同時(shí)做好陽(yáng)性雞（如雞白痢、支原體）的檢測(cè)凈化工作，如對(duì)于滑液囊支原體根據(jù)易感階段，定期使用枝力清（替米考星）、泰妙新（泰妙菌素）、鹽酸沃尼妙林等藥物進(jìn)行預(yù)防；對(duì)于沙門(mén)氏菌可定期使用速可能（磺胺嘧啶）等藥物進(jìn)行預(yù)防，減少由于支原體和沙門(mén)氏菌等細(xì)菌引起的腿部疾病。

3.5 加強(qiáng)免疫抑制性疾?。∕D和IBD等）的控制

除了做好免疫外，在免疫空白期合理使用免疫增強(qiáng)劑—轉(zhuǎn)移因子（泛易平），增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，降低傳染病的發(fā)生。

3.6 避免外傷

在免疫接種、挑雞分群、每周稱重時(shí)一定要輕按輕放 ，防止由于抓雞粗暴，而造成扭傷或骨折。

3.7 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)

由于營(yíng)養(yǎng)性缺乏或含量過(guò)高引起的腿部疾病，除了保證日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)量外、在免疫接種、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激因素存在時(shí)，飲水添加維博100等優(yōu)質(zhì)維生素制劑。

4 討論

雞腿病是復(fù)雜的多因素疾病，在診斷雞腿病時(shí)應(yīng)針對(duì)不同階段的每個(gè)病例，要先從雞群的飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)水平、遺傳因素、藥物使用情況等非傳染性因素進(jìn)行細(xì)致的分析[4]，然后在對(duì)傳染病進(jìn)行檢查，根據(jù)腿病的癥狀和病變，對(duì)全身各臟器、組織進(jìn)行檢查，同時(shí)進(jìn)行病原學(xué)、血清學(xué)和病理組織學(xué)檢查，找出真正的發(fā)病原因更好地進(jìn)行防治，從而極大減少腿部疾病的發(fā)生和死亡，創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]劉俊超.雞腿部疾病的病因分析[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)，2010，（03）：103.

[2]雞腿部疾患病因分析及鑒別診斷[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2010，（01）：22-23.

[3]趙永紅，王富.肉用仔雞腿部疾病及應(yīng)對(duì)措施[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2009，（09）：24-25.

[4]劉萬(wàn)珍.肉雞腿部疾病的預(yù)防[J].農(nóng)家科技，2008，（02）：37.