肉鴨養(yǎng)殖及疫病防治研究

王惠霞

摘要：從肉鴨養(yǎng)殖的情況上看，疾病的防治仍然是當(dāng)前乃至今后一段時(shí)期內(nèi)肉鴨養(yǎng)殖所遇到的較大且較難解決的主要問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：肉鴨；養(yǎng)殖 ；疾病防治；管理

中圖分類號(hào)：S858.32 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2096-3637（2017）07-0087-01

肉鴨的養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境和技術(shù)的依賴相對(duì)較高，若是養(yǎng)殖環(huán)境不達(dá)標(biāo)，或者是環(huán)境不適宜肉鴨的生長(zhǎng)，抑或是養(yǎng)殖技術(shù)存在較大缺漏，這些都將對(duì)肉鴨的健康成長(zhǎng)帶來(lái)嚴(yán)重的影響，容易導(dǎo)致鴨禽類疾病的產(chǎn)生，且一旦這類疾病未能得到有效預(yù)防與醫(yī)治，就會(huì)大大增加肉鴨的死亡率，對(duì)肉鴨的生產(chǎn)產(chǎn)量帶來(lái)極大損失。為此，研究肉鴨的養(yǎng)殖，應(yīng)從養(yǎng)殖環(huán)境與養(yǎng)殖技術(shù)等方面入手， 并探討肉鴨疾病的預(yù)防與救治等問(wèn)題是相當(dāng)重要的。

1 肉鴨正確養(yǎng)殖方法及策略

一般春秋兩季溫度較為適宜，比較適宜肉鴨生長(zhǎng)。夏季高溫以及冬季低溫對(duì)肉鴨的養(yǎng)殖挑戰(zhàn)更大，因此為了能更突出肉鴨養(yǎng)殖的特點(diǎn)，文章特從夏季肉鴨的養(yǎng)殖作為典型進(jìn)行研究，從肉鴨的日常飼養(yǎng)入手，探尋夏季肉鴨的正確養(yǎng)殖方法及策略。

1.1 做好防暑降溫工作

夏季高溫是肉鴨養(yǎng)殖的一大挑戰(zhàn)，對(duì)此夏季肉鴨的養(yǎng)殖首先要做好防暑降溫工作：一是加強(qiáng)通風(fēng)。保證鴨舍內(nèi)的空氣流動(dòng)，通過(guò)空氣的流動(dòng)來(lái)降溫降噪，同時(shí)避免細(xì)菌滋生；二是避陽(yáng)降溫?？梢酝ㄟ^(guò)在鴨舍頂部增加隔熱蓋或者刷隔熱涂層，來(lái)降低鴨舍內(nèi)的溫度，減輕太陽(yáng)的輻射；三是降低鴨群密度。一方面可以通過(guò)擴(kuò)建鴨舍，來(lái)減少鴨群密度，增加鴨群的活動(dòng)空間和范圍，避免因鴨舍狹小過(guò)于擁擠而導(dǎo)致鴨群個(gè)體體溫的上升，另一方面也可以將肉鴨尤其是成熟期可以自由放牧的肉鴨放至空間開(kāi)闊且遮陽(yáng)效果良好的場(chǎng)地，達(dá)到放牧、降溫兩目的。

1.2 保證飼料營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)

為抵御夏季高溫，肉鴨養(yǎng)殖過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)也應(yīng)當(dāng)跟上，因?yàn)樵诟邷丨h(huán)境下，鴨子高頻率的呼吸換氣會(huì)增加能量的消耗，以及其他一些應(yīng)激反應(yīng)所帶來(lái)的影響。因此，夏季肉鴨養(yǎng)殖要根據(jù)肉鴨生長(zhǎng)的實(shí)際情況和需要，及時(shí)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，以保障肉鴨的正常營(yíng)養(yǎng)攝入充足。比如肉鴨在夏季隨著溫度升高，喘息頻次增加，飲水量增加，排泄次數(shù)也增加，這些都會(huì)導(dǎo)致肉鴨體內(nèi)大量的鉀和鈉的流失。要解決此類問(wèn)題，就可以通過(guò)在鴨的飼料和飲水中增加鉀元素和鈉元素的補(bǔ)給，并補(bǔ)充碳酸鹽，以此來(lái)維持肉鴨體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，減輕其他應(yīng)激反應(yīng)的不良影響。

1.3 搞好疾病防治

當(dāng)然，炎熱夏季也是細(xì)菌滋長(zhǎng)與繁殖的高發(fā)期，高溫高濕的環(huán)境恰恰是大部分病菌發(fā)育的“溫床”，因此還需要做好夏季疾病的防治，加強(qiáng)日常管理，如及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)模式，盡可能的避免飼料與肉鴨糞便的接觸，從而阻斷病菌的傳播途徑，減少病菌的傳染率。同時(shí)還要加強(qiáng)疫病防治，仔細(xì)觀察鴨群的動(dòng)態(tài)，查看是否出現(xiàn)異常情況。一旦發(fā)現(xiàn)情況異常，或者個(gè)別鴨出現(xiàn)病狀，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將病鴨隔離，并采取對(duì)策，做好未受感染的鴨子的免疫接種和預(yù)防工作。

2 常見(jiàn)肉鴨疾病介紹及防治

2.1 鴨病毒性肝炎

鴨病毒性肝炎是肉鴨中最為常見(jiàn)的一種傳染性疾病，主要易發(fā)生于育齡期階段。該病的主要發(fā)生特點(diǎn)有：發(fā)病時(shí)間短、急，傳染速度快，致死率高，且一年四季都可能發(fā)生，尤其以春天更為高發(fā)。鴨病毒性肝炎的臨床表現(xiàn)主要為角弓反張，病理變化為肝炎。

鴨病毒性肝炎的主要防治手段是：在1日齡首先注射鴨病毒性肝炎抗體，從防疫角度先做好準(zhǔn)備。同時(shí)加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理，注重鴨舍的清潔與衛(wèi)生。當(dāng)發(fā)現(xiàn)鴨群中出現(xiàn)病毒性肝炎癥狀，要抓緊注射高免卵黃抗體/高免血清。

2.2 大腸桿菌病

鴨大腸桿菌病是易發(fā)于鴨禽類的另一種傳染病，該病來(lái)得急，死亡快，在2～6周齡階段的肉鴨尤其容易受其侵害。發(fā)生大腸桿菌病的最主要原因在于飼養(yǎng)過(guò)程中對(duì)環(huán)境和衛(wèi)生的清潔不達(dá)標(biāo)，衛(wèi)生臟亂，通風(fēng)不良，從而導(dǎo)致大腸桿菌的滋生與繁殖。大腸桿菌病也可在一年四季都發(fā)生，尤以春季最盛。

大腸桿菌病的防治措施：加強(qiáng)對(duì)鴨舍的清潔力度，建立防疫衛(wèi)生制度，同時(shí)在日常飼養(yǎng)中，加入百草腸清和氟苯尼考等藥物與飼料進(jìn)行混合飼養(yǎng)，以此做好大腸桿菌病的預(yù)防和治理工作。

2.3 傳染性漿膜炎

鴨傳染性漿膜炎主要的侵害對(duì)象是雛鴨，屬于一種慢性或急性敗血性傳染病。該病沒(méi)有明顯的季節(jié)性，在四季都可以發(fā)生。致病的主要原因在于鴨舍內(nèi)空氣不流通，衛(wèi)生條件差以及飼養(yǎng)不良等。

鴨傳染性漿膜炎的防治措施：針對(duì)此病，較為常見(jiàn)的做法是在雛鴨的飼料以及飲水中定期加入氟苯尼考以及欣特威等藥物，并做好鴨舍的通風(fēng)換氣，保持鴨舍干燥、干凈，以此防治此病的發(fā)生。

3 結(jié)語(yǔ)

本文就肉鴨養(yǎng)殖過(guò)程中必須注意的生存周期以及養(yǎng)殖困難等進(jìn)行了概述，并從相關(guān)分析中找到肉鴨養(yǎng)殖存在的問(wèn)題及肉鴨疾病防治的主要措施，希望通過(guò)論述與研究能夠?yàn)槿怿嗮B(yǎng)殖者帶來(lái)一定的幫助。

參考文獻(xiàn)

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