論青海省青稞種植高產(chǎn)栽培技術(shù)

孟克

摘 要：青稞，藏語稱為“乃”，產(chǎn)于青海、西藏、四川等地。用曲拉、酥油、青稞面等制成的糌粑，是生活在青藏高原牧民的主要食物。最近幾年，隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，青稞作為藏區(qū)群眾的重要農(nóng)作物之一在地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中所扮演的角色越來重要，加大青稞種植技術(shù)研究，提高青稞產(chǎn)量就成為現(xiàn)階段我們需要重點研究的內(nèi)容。本文主要就和實際情況就青海省青稞種植高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了分析，希望通過本次研究對同行有所助益。

關(guān)鍵詞：青海?。磺囡?；高產(chǎn)栽培技術(shù)

中圖分類號：S31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532054

為加快青稞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，20世紀(jì)90年代前后國家投資實施商品糧基地縣建設(shè)項目，青海大力實施“糧食自給工程”，改善了產(chǎn)糧地區(qū)品種結(jié)構(gòu)。目前，國家在青海實施了游牧民定居青稞基地、旱作農(nóng)業(yè)示范基地等建設(shè)項目，青稞生產(chǎn)能力得到提升。地區(qū)結(jié)合實際情況，加大青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，堅持科技創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)強州，積極發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技職能部門優(yōu)勢，抽調(diào)科技骨干，開展青稞高產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作，青稞產(chǎn)量和效益進(jìn)一步得到提升。

1 科學(xué)選擇青稞品種

科學(xué)選擇青稞品種是保證獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)良種在提高青稞產(chǎn)量和品質(zhì)方面有著獨特的作用。青稞品種選擇結(jié)合地區(qū)的海拔高度、氣候環(huán)境、種植制度、病蟲害發(fā)生特點，選擇生產(chǎn)潛力大、抗病性能優(yōu)異、適應(yīng)性強的青稞品種。在青海地區(qū)種植比較廣泛的青稞主要有長芒藍(lán)青稞、短芒白青稞、二道眉白青稞、二道眉黑青稞、互助白青稞、六棱紅青稞、四棱白大麥、四棱紅青稞等幾個品種。

2 科學(xué)整地

整地是青稞種植的又一個重要環(huán)節(jié)，前茬作物收割后要及時深耕滅茬，春播前淺耕細(xì)耙，平整土地，有利于促進(jìn)播種出苗。秋季耕田一般掌握在前茬左右收獲15d后進(jìn)行，消滅田間雜草和殘存植株，耕作深度一般維持在20cm以上，整地的同時還要做好施肥工作，一般每667m2施入完全腐熟的有機肥1000kg左右、尿素5kg。結(jié)合田間地塊的走向，縱向作畦。播種前為了預(yù)防地下害蟲危害，整地過程中每667m2施入克敵蟲3600g。

3 播種

3.1 適時早播

青稞的整個生育季節(jié)比較短，因此，要做到適時播種，達(dá)到早出苗、出全苗的目的。播種到出苗最低溫度應(yīng)該在0℃以上，最適宜的溫度為5～10℃，出苗到拔節(jié)期能夠忍受-9℃短期低溫凍害。播種過程中具體播種時間要結(jié)合具體溫度情況綜合確定，一般情況下，播種日期從3月中下旬—5月上旬都是青稞播種時間。

3.2 嚴(yán)格播種質(zhì)量

在播種期間要控制好田間墑情，對于土壤處于干旱和半干旱狀態(tài)，有灌溉條件的地區(qū)應(yīng)該灌溉后播種。播種前要精選種子，將病蟲害粒、癟粒和機械損害粒及時去除，提高種子純度，并適當(dāng)進(jìn)行曬沖處理，提高種子的吸水能力。對于地勢平坦，土地面積較大的應(yīng)該采用機械化作業(yè)，積極應(yīng)用機械條播。

4 做好田間管理工作

4.1 科學(xué)施肥

青稞分蘗到拔節(jié)期是生長的關(guān)鍵時期，這個時期既有營養(yǎng)生長，又有生殖生長，如果缺肥將會嚴(yán)重影響到水稻分蘗，造成弱苗少穗的現(xiàn)象。追肥以氮肥為主，一般選擇在雨后追肥，每667m2追施尿素7.5kg，進(jìn)入拔節(jié)期后結(jié)合青稞生長情況適當(dāng)增加追肥量。中等以下地力肥料要分2～3次施入，避免一次施入引入青稞徒長。青稞抽穗后一般不在追施肥料，但是青稞進(jìn)入生長后期可以結(jié)合實際情況，進(jìn)行葉面施肥，一般每667m2使用150～200g的磷酸二氫鉀融入水進(jìn)行葉面噴施。

4.2 做好灌溉工作

青稞出全苗前土壤含水量必須保持在15%以上，對于田間干旱的在播種前必須做好灌溉工作。青稞出苗進(jìn)入到分蘗抽穗期進(jìn)行第1次灌溉，這次灌溉灌溉應(yīng)該在分蘗前進(jìn)行，以小水浸潤灌溉為主。青稞從灌漿期到如暑期是青稞需水的兩個關(guān)鍵時期，這是要密切觀察田間情況，注意水分的供給。如果連續(xù)遇到雨天一般不需灌溉。在秋季青稞收獲后到土壤結(jié)凍前可以進(jìn)行1次冬灌，這樣會收到很好的效果。

4.3 做好病蟲害防治工作

青稞病蟲害主要有青稞黑穗病、白粉病、蚜蟲，針對這些病蟲害在做好農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上還要做好藥物防治工作。青稞黑穗病發(fā)病初期可以選擇使用每667m2可選用50%多菌靈可濕性粉劑2～3kg或70%甲基托布津可濕性粉劑1～1.5kg兌細(xì)干土45～50kg，攪拌均勻后制成毒土，在犁地后均勻撒在地面，再耙地，進(jìn)行土壤消毒處理，然后播種；白粉病選擇使用50%硫磺懸浮劑200mL/667m2，40%硫磺·甲基硫菌靈懸浮劑75～90mL/667m2；70%福美雙·甲基硫菌靈·硫磺可濕性粉劑80～100g/667m2防治；蚜蟲可以選擇使用40%樂果或氧化樂果乳劑50mL，或2.5%敵殺死乳油10～15mL，對水50～60kg噴霧。

參考文獻(xiàn)

[1]許生福.昆侖14號青稞在塘河地區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（08）.

[2]許生福. 昆侖14號青稞新品種在共和縣塘河地區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J]. 青海農(nóng)技推廣，2015（01）.

[3]王建鋒，周學(xué)麗，童世賢.高寒藏區(qū)巴青1號青稞開花習(xí)性的研究[J].草業(yè)與畜牧，2012（01）.

[4]李學(xué)信，陳斌，澤擁，達(dá)瓦拉姆.高海拔地區(qū)春青稞增產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國種業(yè)，2008（03）.

[5]禹代林，邊巴，桑布，張競.青稞藏青311的栽培技術(shù)研究與栽培要點[J]. 作物雜志，2007（06）.