不可貌相的火龍果

祁云枝

十多年前，當(dāng)我第一次在超市水果區(qū)看見(jiàn)火龍果那怪異的長(zhǎng)相時(shí)，吃了一驚。不禁在心里暗暗描摹它媽媽的長(zhǎng)相，該是高高大大的熱帶雨林植物吧。

第一次看到火龍果樹(shù)時(shí)，又吃了一驚——火焰般炫目的火龍果，竟長(zhǎng)在霸王鞭上！大概是火龍果孩子太大、太重，媽媽們的軀體全都耷拉下來(lái)，趴在簡(jiǎn)易木架上，不堪重負(fù)。只有艷紅或青綠的火龍果，霸氣地從綠莖中探出頭來(lái)，注目我的驚訝。微甜爽口的火龍果，竟然是仙人掌科植物霸王鞭的水果！這渾身長(zhǎng)滿刺的家伙，竟然可以結(jié)出人人愛(ài)吃的水果！

其實(shí)，仙人掌科植物所結(jié)的果實(shí)，我第一個(gè)吃到的就是火龍果。如果不是親眼所見(jiàn)，我怎么也不會(huì)想到它們的母子關(guān)系。

北方人或許對(duì)霸王鞭不熟悉，但對(duì)仙人球都熟悉吧。嫁接仙人球的砧木就是霸王鞭——嫩生生、胖乎乎的綠莖上，有三四條突起的棱角，棱角上遍布著堅(jiān)硬的刺，如同傳說(shuō)中“霸王”手里揮舞的鞭子。

老家在巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)的火龍果，在經(jīng)歷了高溫、干旱、多風(fēng)的磨礪后，逐漸練就了一身絕妙的生存技能。霸王鞭所做的第一步，是將渾身上下的葉子變身成堅(jiān)硬的刺，一來(lái)，可以減少水分蒸發(fā)；二來(lái)，能夠抵擋沙漠動(dòng)物們饑渴的嘴巴。

接下來(lái)，霸王鞭將自己的根系長(zhǎng)度變短，讓其伸縮范圍變廣，目的是在下雨時(shí)，收集更多的雨水。不僅如此，它還努力長(zhǎng)出氣生根，以吸收空氣中更多的水分。靠著這些游龍般的氣生根，霸王鞭可以輕松地爬上巖石、沙堆以及任何超過(guò)它們身高的物體，竭力收集陽(yáng)光，汲取攀附物體上的營(yíng)養(yǎng)，然后貯藏在自己厚厚的肉莖里。

遇上干旱，這些存貨，就派上了用場(chǎng)。

沙漠里，白天氣溫太高，對(duì)于霸王鞭來(lái)說(shuō)，選擇白天開(kāi)花，高溫灼傷的不僅僅是嬌嫩的花朵，還包括傳宗接代的偉業(yè)。那就夜晚開(kāi)花吧，霸王鞭這么想，也是這么做的——晚上7點(diǎn)開(kāi)始，看似笨拙的霸王花苞徐徐打開(kāi)，如玉如冰琢出的花瓣，一點(diǎn)點(diǎn)綻放。花朵很像曇花，是多層喇叭狀，花蕊姣黃，花瓣潔白，花香雅致。只可惜，一朵花的美麗，只能維持一夜，天亮?xí)r便默默凋謝萎蔫。

剛剛爬上枝頭的火龍果寶寶，是青綠色，隱在無(wú)數(shù)綠莖的中間，并不起眼。隨著果實(shí)的長(zhǎng)大，紅色逐漸增多，當(dāng)整個(gè)果實(shí)變成艷麗的玫紅色，就是火龍果對(duì)沙漠動(dòng)物們的宣告：“點(diǎn)心出籠了，快來(lái)享用吧！”它要用這些點(diǎn)心來(lái)?yè)Q取種子的傳播。

火龍果的悉心設(shè)計(jì)，體現(xiàn)在果實(shí)的每個(gè)部分：“點(diǎn)心”的外表看似有鱗片，其實(shí)是光滑的，讓動(dòng)物果腹；將黑色細(xì)芝麻粒般的種子，散布在漿狀（胨狀）果肉里，絲毫不影響味道和口感。即使部分種子被動(dòng)物的牙齒磨碎了，火龍果也在所不惜，因?yàn)槊總€(gè)果實(shí)內(nèi)含有數(shù)千乃至上萬(wàn)粒種子，前赴后繼。不僅如此，火龍果還讓種子具備了“穿越”功夫，能夠在動(dòng)物的腸胃內(nèi)走一圈，而不被消化。于是，用火龍果填飽肚皮的動(dòng)物，打著飽嗝轉(zhuǎn)悠到其他地方便便時(shí)，就替火龍果遠(yuǎn)距離播了種，還順帶施了肥料……如此這般，火龍果代代相傳。

現(xiàn)在我國(guó)南方乃至內(nèi)地，都可以看到綴滿火龍果的植株。不同的是，在原產(chǎn)地，火龍果靠蛾子和蝙蝠傳粉，而在內(nèi)地，必須要仰仗辛勤的果農(nóng)。

火龍果依靠自己的聰明才智，不僅調(diào)動(dòng)了沙漠動(dòng)物的積極性，人類，也逐漸成為它傳播大軍中的一員。

（選自《知識(shí)窗》2015年第12期）

1.第二段畫線句中的“竟然”一詞有什么表達(dá)效果？

2.第五段中說(shuō)的“絕妙的生存技能”有哪些？

3.第九段中的黑體詞“穿越”的具體含義是什么？