淺談“鳳頭、豬肚、豹尾”式的語(yǔ)文教學(xué)

摘 要：“鳳頭、豬肚、豹尾”之說，最初語(yǔ)出元代文學(xué)家喬吉。后來，這“六字訣”又被用于其他形式的文學(xué)創(chuàng)作上。到了現(xiàn)代，“六字訣”的運(yùn)用范疇就更加寬泛。假如我們把一堂語(yǔ)文課分為頭、肚、尾三個(gè)階段，我們每一位語(yǔ)文教師都應(yīng)該努力追求“鳳頭、豬肚、豹尾”這樣一種完美的境界，使每一堂語(yǔ)文課都充滿生命的律動(dòng)，讓師生們?cè)谡n堂上碰撞出智慧的火花。

關(guān)鍵詞：鳳頭 豬肚 豹尾 課堂教學(xué)

“鳳頭、豬肚、豹尾”之說，最初語(yǔ)出元代文學(xué)家喬吉。喬吉還是一位戲曲理論家，他提出的“鳳頭、豬肚、豹尾”之說，意為“起要美麗，中要浩蕩，結(jié)要響亮”（見元·陶宗儀《南村輟耕錄》），這在古代戲曲理論史上具有很大的影響。

后來，這“六字訣”又被用于其他形式的文學(xué)創(chuàng)作上。到了現(xiàn)代，“六字訣”的運(yùn)用范疇就更加廣泛。有些作家，不但在寫長(zhǎng)篇巨著時(shí)使用了“鳳頭、豬肚、豹尾”的結(jié)構(gòu)，還用這六字大做廣告，以吸引和招徠讀者。當(dāng)然更有將其用在做人辦事方面的。2001年《中國(guó)青年報(bào)》曾用這六字來描繪大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕式的精彩安排。2005年江蘇省的高考自主命題作文將“鳳頭豬肚豹尾”作為話題，要求廣大考生自擬題目，寫一篇八百字以內(nèi)的文章。這些的確可謂別出心裁，這也讓筆者想到了我們語(yǔ)文教師所應(yīng)當(dāng)追求的“鳳頭、豬肚、豹尾”式的課堂教學(xué)。

假如我們把一堂語(yǔ)文課分為頭、肚、尾三個(gè)階段，我們每一位語(yǔ)文教師都應(yīng)該努力追求“鳳頭、豬肚、豹尾”這樣一種完美的境界。但令人遺憾的是，“鳳頭、豬肚、豹尾”式的語(yǔ)文教學(xué)大多體現(xiàn)在一些公開課上，平日里并不多見?！罢Z(yǔ)文課到底該是什么樣的”這個(gè)問題，始終困擾著我們廣大的語(yǔ)文教師，浙江省寧波中學(xué)的從事了多年語(yǔ)文教學(xué)的紀(jì)勇和賀秀佩兩位老師應(yīng)浙江師大的同學(xué)之約，就此問題在學(xué)生中做了一次問卷調(diào)查。其中，有一位女生這樣說道：“我從小到大有一個(gè)很奇怪的問題，為什么上語(yǔ)文公開課，老師的興趣很大，我們的興趣也很足，效率比平時(shí)高好幾倍？我認(rèn)為，我們對(duì)待每一堂語(yǔ)文課都應(yīng)該像公開課一樣，老師對(duì)待語(yǔ)文課也應(yīng)該像公開課一樣，這樣語(yǔ)文課的效率才會(huì)提高，語(yǔ)文課不能那么墨守成規(guī)……”這引發(fā)了筆者深深的思考：我們的語(yǔ)文課到底應(yīng)該怎么上？我們?nèi)绾尾拍茉谄饺盏某B(tài)課上做到這“六字訣”呢？

首先，我們應(yīng)該精心設(shè)計(jì)好每一堂課的導(dǎo)語(yǔ)（“鳳頭”）。

良好的開端是成功的一半，巧設(shè)具有啟發(fā)性和趣味性的導(dǎo)語(yǔ)，能一下子激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的興趣，抓住學(xué)生的心，吸引他們的注意力。惟其如此，學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情才能被充分地激發(fā)出來，他們才會(huì)以積極主動(dòng)的姿態(tài)投入到課堂學(xué)習(xí)中去。

講朱自清的散文《荷塘月色》時(shí)，考慮到同學(xué)們對(duì)朱自清并不陌生，筆者這樣導(dǎo)入：“有一位作家，我們?cè)?jīng)和他一起目睹了父親高大的背影，感受了父愛的深沉與博大；有一位作家，我們?cè)?jīng)和他一起走在春天的田野上，感受著拂面的春風(fēng)，沐浴著明媚的陽(yáng)光，在田埂上和孩子們一起放飛理想的風(fēng)箏……今天，就讓我們?cè)俅巫呓@位作家，走近他筆下的《荷塘月色》，去欣賞那月光下幽美的荷塘和荷塘下靜謐的月色……”用這一段話引出新課的主題，不僅使學(xué)生耳目一新，增加了學(xué)習(xí)的興趣，還起到了溫故而知新的作用，可謂一舉兩得。

講魯迅的《拿來主義》時(shí)，筆者先給同學(xué)們講了一個(gè)故事——著名作家馮驥材先生到法國(guó)訪問，在一次歡迎宴會(huì)上，外國(guó)記者接二連三地向他提問：“尊敬的馮先生，貴國(guó)改革開放，學(xué)習(xí)西方資產(chǎn)階級(jí)的東西，你們就不擔(dān)心變成資本主義嗎？”馮先生回答：“不！人吃了豬肉不會(huì)變成豬，吃了牛肉不會(huì)變成牛。”他幽默機(jī)智的回答，博得滿堂喝彩。由此，我說：“學(xué)習(xí)資本主義的東西，我們不會(huì)變成資本主義；同樣，繼承文化遺產(chǎn)時(shí)，只要我們堅(jiān)持正確的原則，就一定能夠有助于新事物的發(fā)展。這個(gè)原則就是——拿來主義（同學(xué)們也紛紛說道）。”這一趣味性的故事，充分激發(fā)了同學(xué)們學(xué)習(xí)的熱情，并為整堂課的學(xué)習(xí)奠定了良好的基礎(chǔ)。

其次，我們應(yīng)該重點(diǎn)把握好每一堂課的中心環(huán)節(jié)（“豬肚”）。

豬肚有肥有瘦，有骨有肉，可以說是豐富飽滿。一堂好的語(yǔ)文課，有了好的開頭，更應(yīng)該有豐富飽滿的中心內(nèi)容。開頭往往是燦爛的、充滿生機(jī)的；結(jié)尾往往是輝煌的、風(fēng)光無限的；過程則是默默無聞、腳踏實(shí)地的。它樸實(shí)無華，要付出更多的艱辛，它光實(shí)、豐富，它飽滿、浩蕩。

語(yǔ)文學(xué)科，葉圣陶釋之為“口頭為語(yǔ)，書面為文”，蘇靈揚(yáng)認(rèn)為是語(yǔ)言文學(xué)，也有人認(rèn)為是語(yǔ)言文化，或語(yǔ)言文章。無論怎么解釋，不外乎口頭說的、筆下寫的，形成文字，即可稱為語(yǔ)文。中國(guó)語(yǔ)文博大精深，要掌握它，不可等閑視之。我們現(xiàn)在的語(yǔ)文教學(xué)，要教給學(xué)生方法（按照教育教學(xué)規(guī)律所采用的方法），這個(gè)方法就是多讀、多寫，沒有其他捷徑可走。新課改背景下的語(yǔ)文課應(yīng)該怎么上？語(yǔ)文課就是要以文本為中心，以學(xué)生為主體，以訓(xùn)練學(xué)生的閱讀技能和寫作技能為課堂活動(dòng)的中心環(huán)節(jié)，任何花架子都沒有必要！切中文本，用心去讀，用心去寫，在讀寫中提升學(xué)生的技能涵養(yǎng)與人文素養(yǎng)。

在教授《西地平線上》這篇課文時(shí)，筆者舍棄了多媒體的教學(xué)輔助手段，課堂上讓學(xué)生們實(shí)實(shí)在在地解讀文本，以文本為中心展開教學(xué)。

第一個(gè)環(huán)節(jié)，筆者在黑板上板書了王維的兩句詩(shī)——“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”，隨后筆者讓同學(xué)們充分發(fā)揮自己聯(lián)想與想象的能力，去感受詩(shī)中的意境，并請(qǐng)幾位代表說說自己的見解。這兩句詩(shī)主要描繪了我國(guó)西北高原壯麗、雄渾的景色：大漠中一道孤煙直沖云霄，黃河的上游落日?qǐng)A似車輪。同學(xué)們都能說到點(diǎn)子上。

第二個(gè)環(huán)節(jié)，在感受意境以及認(rèn)真預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上，請(qǐng)同學(xué)們速讀全文。筆者讓學(xué)生們做課堂真正的主人，讓他們以小組為單位進(jìn)行討論交流，并請(qǐng)出幾位代表到黑板上板書西地平線上每一次落日的特點(diǎn)、背景和作者的感受等等。同學(xué)們討論得很熱烈，任務(wù)完成得也很好。

第三個(gè)環(huán)節(jié)，筆者請(qǐng)同學(xué)們總結(jié)歸納出文章中作者描寫景物的方法：抓住景物的特征，注意一定的順序，做到情景交融，等等；然后再請(qǐng)他們仿照文章中描寫落日景象的段落，完成一段200字左右的寫景片斷。這樣，同學(xué)們當(dāng)堂訓(xùn)練之后，請(qǐng)他們把自己的文章拿出來交流，筆者再稍作點(diǎn)評(píng)。

沒有太多的矯飾，實(shí)實(shí)在在的一堂課，學(xué)生們聽說讀寫的能力得到了很好的訓(xùn)練，語(yǔ)文課堂的價(jià)值也得到了真正的體現(xiàn)。

再次，我們還應(yīng)該關(guān)注好每一堂課的結(jié)尾部分（“豹尾”）。

一堂課還應(yīng)該有一個(gè)漂亮的結(jié)尾，就像一篇好文章的結(jié)尾要簡(jiǎn)明有力一樣。所謂善始善終，做事情千萬不可虎頭蛇尾，說的也就是這個(gè)道理。這同樣適用于我們的語(yǔ)文教學(xué)。

一堂好的語(yǔ)文課，應(yīng)該有一個(gè)漂亮的結(jié)尾，這就要求我們的教師上課不能拖堂。拖堂，是學(xué)生十分反感的一件事情。一次看似無關(guān)緊要的拖堂，不僅會(huì)影響學(xué)生的心情，還會(huì)直接影響到他們下一節(jié)課的聽課效率。不拖堂，不僅僅是說不拖延上課的時(shí)間，更重要的是在于我們教師能在既定的時(shí)間內(nèi)完成相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。這對(duì)我們的要求其實(shí)是非常高的。這不僅需要我們對(duì)文本非常熟悉，而且需要我們具有較高的課堂調(diào)控能力。每一堂語(yǔ)文課，筆者都能做到不拖延上課時(shí)間，并能盡量在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成一定的教學(xué)任務(wù)。

一堂好的語(yǔ)文課，應(yīng)該有一個(gè)漂亮的結(jié)尾，這還要求我們的教師能夠?qū)φ谜n的內(nèi)容進(jìn)行精辟的概括，有一個(gè)畫龍點(diǎn)睛的神來之筆。在講《老王》這篇文章的時(shí)候，課堂結(jié)尾，筆者引導(dǎo)同學(xué)們把握了文章“人與人之間應(yīng)該相互關(guān)愛”的主題。之后，筆者說了那句再普通不過的話——只要人人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛，世界將變成美好的人間！說這句話的同時(shí)，筆者在黑板上劃了一個(gè)“心”形，并在里面寫了一個(gè)“愛”字，筆者認(rèn)為同學(xué)們是不會(huì)忘記這堂課的內(nèi)容的。最后，我還請(qǐng)同學(xué)們利用課余時(shí)間，每人做一件好事，去感受關(guān)愛別人和受別人關(guān)愛的那份美好的心情，并用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言文字記錄下來。至此，一堂語(yǔ)文課劃上了一個(gè)圓滿的句號(hào)，語(yǔ)文課程的人文性在此也得以升華。

最后，需要重點(diǎn)指出的是，“鳳頭、豬肚、豹尾”固然好，但我們更應(yīng)該注重“豬肚”。

一堂語(yǔ)文課，我們應(yīng)該盡量做到使之“鳳頭、豬肚、豹尾”皆備，若是這樣，就再好不過了，但又談何容易！我們不要滿足于好的開頭和結(jié)尾，我們更多的是要實(shí)實(shí)在在地把握過程，認(rèn)認(rèn)真真地考察過程?！皯?yīng)該”這個(gè)詞兒，往往用于理論上的闡釋，真要追求到手，卻不簡(jiǎn)單。因此，筆者提請(qǐng)廣大奮戰(zhàn)在一線的語(yǔ)文教師們注意，我們千萬不可為了追求完美而搞形式主義，在條件不允許的情況下，我們可以暫時(shí)忽略華美的“鳳頭”、勁爆的“豹尾”，但卻不可忽視“豬肚”——實(shí)實(shí)在在的課堂中心內(nèi)容。

曾經(jīng)看到一篇題為《錯(cuò)誤與成功》的文章，大意是一位老師去洋思中學(xué)聽課，看到這樣一個(gè)細(xì)節(jié)：在一節(jié)語(yǔ)文課上，教師讓兩位學(xué)生給黑板上的生字加拼音（是完成預(yù)習(xí)作業(yè)），那兩個(gè)學(xué)生完成的結(jié)果卻出人意料——10個(gè)生字有7個(gè)錯(cuò)誤，只有3個(gè)正確，另一位也不過對(duì)了6個(gè)！這個(gè)結(jié)果在我們某些人看來，簡(jiǎn)直不可思議！為什么？因?yàn)檠笏贾袑W(xué)是全省乃至全國(guó)有名的特色學(xué)校！它的“先學(xué)后教，當(dāng)堂訓(xùn)練”模式在全省受到推崇，像這樣的學(xué)校開設(shè)的大型公開課中怎么容許有如此錯(cuò)誤產(chǎn)生呢？

其實(shí)，洋思教師不是神人，學(xué)生也不是神徒，他們也是平常的人，但他們的不平常之處，就在于有勇氣亮出自己的錯(cuò)誤。這就是洋思人的可貴之處！正如洋思人講的那樣：力戒形式主義，丟棄任何花架子，切切實(shí)實(shí)地遵循教學(xué)規(guī)律辦事。正因?yàn)槿绱?，他們腳踏實(shí)地，通過數(shù)十年的苦戰(zhàn)，終于獲得了今天的成功。原本是村級(jí)高中，其升學(xué)率卻居泰興市之首。

而反觀我們有些學(xué)校，很多人卻并非如此。一堂公開課，擺布再三，裝飾不已，結(jié)果以近乎完美的狀態(tài)展現(xiàn)在外人面前。這正如一位文藝界著名人士評(píng)某屆春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)時(shí)說的那樣，它的缺點(diǎn)就在于太完美了，連演員的手勢(shì)、觀眾的眼淚都似乎是包裝好了的。近乎完美的東西其實(shí)是缺乏生命力的，因?yàn)椴徽鎸?shí)。我們現(xiàn)在很多人缺乏的就是洋思人實(shí)事求是的作風(fēng)！

語(yǔ)文課是教師和學(xué)生用生命共同搭建的一個(gè)交流平臺(tái)，應(yīng)該譜寫出一曲曲生命的歡歌，應(yīng)該充滿著色彩與活力。我們語(yǔ)文教師應(yīng)該使每一堂語(yǔ)文課都充滿著生命的律動(dòng)，讓師生們?cè)谡n堂上碰撞出智慧的火花?！傍P頭、豬肚、豹尾”式的語(yǔ)文課堂教學(xué)，應(yīng)該成為我們每一位語(yǔ)文教師孜孜以求的目標(biāo)。

（周小敏 江蘇省常熟市梅李高級(jí)中學(xué) 215511）