印江茶產(chǎn)業(yè)的突圍之路

袁航

印江依托全縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型變革的契機(jī)，整合資源，抱團(tuán)發(fā)展，打造武陵山地區(qū)優(yōu)質(zhì)出口茶生產(chǎn)基地，助推茶產(chǎn)品走出去。

“看了十幾家店鋪，發(fā)現(xiàn)同樣的牌子包裝都不一樣，不知該購買哪款才放心?！比ツ甑?，慕名來到印江自治縣購茶的重慶市民張強(qiáng)心存疑惑。

張強(qiáng)的境遇正是近年來印江茶產(chǎn)業(yè)遭遇的一大難題，一個(gè)品牌近百種包裝，混亂的市場難以叫響品牌效益。

2017年伊始，印江依托當(dāng)前全縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型變革的契機(jī)，提出整合資源、抱團(tuán)發(fā)展、打造武陵山地區(qū)優(yōu)質(zhì)出口茶生產(chǎn)基地的發(fā)展思路，助推印江茶產(chǎn)品走出去。

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

翻開印江茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史，幾個(gè)不同時(shí)期的關(guān)鍵字跳入眼簾：拓展、擴(kuò)大、轉(zhuǎn)型。

上世紀(jì)90年代，在改革開放的浪潮中，印江認(rèn)識到，省內(nèi)有限的市場并不利于全縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出路在于調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，拓展省外市場。

搭乘時(shí)代的列車，梵凈山翠峰茶、梵凈山翠芽茶等產(chǎn)品走俏北京、上海、廣州等城市。因質(zhì)量上乘，1999年“梵凈翠峰”被第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會認(rèn)定為“名牌產(chǎn)品”。

進(jìn)入21世紀(jì)，作為我國實(shí)施西部開發(fā)戰(zhàn)略的重要政策，退耕還林在印江全面展開。由于茶樹不僅具備良好的水土保護(hù)能力，還有很高的觀賞價(jià)值，退耕還林期間，印江種茶面積從上世紀(jì)的幾千畝擴(kuò)大到5萬余畝。與此同時(shí)，在“中茶杯”“中綠杯”等各類行業(yè)評比中，印江茶產(chǎn)品連續(xù)榮獲一等獎(jiǎng)，樹立了梵凈山系列茶的良好品牌形象。

2013年11月，習(xí)近平總書記聽取貴州工作匯報(bào)時(shí)，要求貴州要守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線。對于沒有大型產(chǎn)業(yè)支撐的印江而言，要想加快經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展，提升人民生活水平，無疑困難重重。而傳統(tǒng)粗放的茶產(chǎn)業(yè)想要挑起全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大梁，更是舉步維艱。

擺在印江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面前的只有兩個(gè)字：轉(zhuǎn)型。

“茶香不怕巷子深，只要品質(zhì)好，市場是無窮的?！痹谛抡?zhèn)新寨村蘭香茶葉專業(yè)合作社，和茶打了一輩子交道的陳倫勇滿頭銀絲，卻精神十足。他說，合作社生產(chǎn)的梵凈翠峰茶、梵凈蘭香茶，從縣里到省內(nèi)再到省外，口碑一路叫好，很多外地人慕名而至。

“我們的茶從不缺市場，因?yàn)橘|(zhì)量靠得住，是有機(jī)茶?！标悅愑虏粌H是合作社的負(fù)責(zé)人，也是新寨村村委書記。他認(rèn)為，茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，質(zhì)量是第一關(guān)，也是最重要的一環(huán)。當(dāng)前，印江獲有機(jī)認(rèn)證茶園5000畝，無公害認(rèn)證茶園16.48萬畝。

質(zhì)量有了，還得提升產(chǎn)量?！耙郧?，因?yàn)槭袌龊蛡鹘y(tǒng)等諸多因素，茶農(nóng)只采春茶，導(dǎo)致夏茶和秋茶長滿枝頭卻無人采摘。”印江自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任楊業(yè)認(rèn)為，春茶雖然賣價(jià)好，但市場和產(chǎn)量有限，而夏秋茶走的是中低端路線，擁有廣闊的市場和較大的產(chǎn)能。

在湄沱村茶葉專業(yè)合作社，每到夏秋茶葉采摘季節(jié)，一臺臺采茶設(shè)備穿梭茶園。“以前勞動(dòng)力不足，夏秋茶大量荒廢，引入現(xiàn)代設(shè)備后，產(chǎn)量是原來的3倍?！焙献魃缲?fù)責(zé)人李文志告訴記者，“我們不僅實(shí)現(xiàn)了技術(shù)轉(zhuǎn)型，還創(chuàng)新銷售模式，進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)，去年完成線上交易近200萬元。”

抱團(tuán)發(fā)展

受自然因素影響，2016年，新寨村4000畝茶減產(chǎn)近60%，巨大的損失一下子打擊了新寨村茶農(nóng)的產(chǎn)茶積極性。

“和其他農(nóng)作物一樣，種茶也是‘靠天吃飯，各種突發(fā)因素?zé)o法掌控。”陳倫勇說。

作為印江涉農(nóng)支柱產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)是該縣涉及面積最大、涉及貧困人口最多的重要產(chǎn)業(yè)。但在全縣注冊登記的258家茶企業(yè)中，只有131家在進(jìn)行實(shí)際的生產(chǎn)加工經(jīng)營活動(dòng)。獲得生產(chǎn)許可證的有15家，而得到授權(quán)合法使用“梵凈山翠峰茶”品牌的僅有7家。

“我縣茶企普遍存在實(shí)際經(jīng)營能力、資金實(shí)力和人才儲備不足的問題，市場開拓、企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用有限。”該縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任陳德勇坦言，由于產(chǎn)品單一，大部分茶企散小亂差現(xiàn)象十分嚴(yán)重，導(dǎo)致印江投產(chǎn)茶園有70%左右的茶青沒有下樹加工，茶園畝產(chǎn)值效益低下，印江茶產(chǎn)業(yè)步入茶農(nóng)種植管護(hù)積極性低，茶園面積逐步萎縮的尷尬境地。

變革和創(chuàng)新印江產(chǎn)茶業(yè)發(fā)展模式，改變以往散小亂差的不利之局，除了傳統(tǒng)的綠茶生產(chǎn)，依托產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整，生產(chǎn)紅茶、白茶、混合茶、茶飲料、茶工藝品，走出一條適合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑成為印江的必然選擇。

1月初，經(jīng)過多場論證后，《關(guān)于發(fā)起組建國有混合所有制茶葉股份有限公司引領(lǐng)印江產(chǎn)茶葉快速發(fā)展的方案》出爐。這份方案確定了印江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心內(nèi)容——抱團(tuán)發(fā)展。

“結(jié)合當(dāng)前全省‘資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東的農(nóng)村‘三變模式，廣泛整合社會資源，緊抓茶園管護(hù)，工藝提升、產(chǎn)品創(chuàng)新、形象打造、拓寬渠道等工作，走出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘印江模式?！庇〗灾慰h委常委、副縣長姜雷稱，要把印江茶產(chǎn)業(yè)從涉農(nóng)支柱產(chǎn)業(yè)打造成富民興印的重大經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

姜雷表示，組建股份公司，就是要改變當(dāng)前茶企各自為政的散亂局面，通過品牌、包裝、質(zhì)量、價(jià)格、宣傳、形象的“六統(tǒng)一”，重塑和提升印江“梵凈山翠峰茶”品牌形象，以市場需求為導(dǎo)向，提升產(chǎn)業(yè)鏈中種、管、采、產(chǎn)、儲、運(yùn)的能力和水平，助推印江茶產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。

“我們通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在認(rèn)知度不高的情況下，市場上90%的‘梵凈山翠峰茶是假冒偽劣產(chǎn)品?！辟F州梵之源生態(tài)科技有限公司總經(jīng)理袁毅說：“如果我們通過有效統(tǒng)一的打假維權(quán)、宣傳推廣、品質(zhì)提升、渠道拓展，將大大提升‘梵凈山翠峰茶的品牌認(rèn)知度，倒逼產(chǎn)業(yè)升級?！?/p>

袁毅認(rèn)為，小微茶企不僅易受自然災(zāi)害和市場波動(dòng)的影響，還因?yàn)橘Y金問題無法發(fā)展壯大，只有抱團(tuán)發(fā)展，才能更好地拓展市場。

據(jù)預(yù)估，股份公司成立后，2017年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元，較2016年翻一番，帶動(dòng)1000戶貧困戶脫貧，實(shí)現(xiàn)稅收530萬元，較2016年增長10倍。

走出去

印江宜茶面積50萬畝，現(xiàn)有茶園37萬畝，其中投產(chǎn)茶園21.6萬畝，茶農(nóng)6.8萬多戶。

隨著茶產(chǎn)業(yè)不斷壯大、產(chǎn)量逐年增加，印江有了新的努力方向——打造武陵山地區(qū)優(yōu)質(zhì)出口茶生產(chǎn)基地。

曾經(jīng)，我國的茶葉、絲綢等產(chǎn)品通過絲綢之路走進(jìn)亞、非、歐大陸，傳遞著東方世界的智慧和友好。一千多年過去，當(dāng)“一帶一路”戰(zhàn)略理念重提，這讓位于中國西南的印江看到了更多茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。

在姜雷為印江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局的地圖上，以印江為起點(diǎn)，北上重慶、陜西、寧夏、甘肅、青海到新疆吐魯番，然后從吐魯番分成兩條線，一條往西北經(jīng)烏魯木齊進(jìn)入哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦，西北向歐洲市場拓展，向北經(jīng)俄羅斯繞內(nèi)蒙古返回；另一條往西南經(jīng)喀什、克什米爾進(jìn)入巴基斯坦，從瓜達(dá)爾港探索向非洲、西亞出口發(fā)展的路徑，再從南亞經(jīng)印度返回。

“發(fā)展還得靠產(chǎn)業(yè)，有產(chǎn)業(yè)，這個(gè)地方才有生機(jī)和潛力。”姜雷清楚，印江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提是市場，是走出去的思維模式。

印江茶走出去，姜雷底氣十足。

上世紀(jì)90年代以來，印江茶葉產(chǎn)品累計(jì)榮獲各類各級獎(jiǎng)項(xiàng)170余項(xiàng)，2010年榮獲“中國名茶之鄉(xiāng)”，2011年榮獲“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”。

作為印江重點(diǎn)打造的品牌，“梵凈山翠峰茶”更是受“地理標(biāo)志”和“證明商標(biāo)”雙重保護(hù)。在2016年中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估中，品牌價(jià)值為9.13億元。（責(zé)任編輯/蒙 珺）