水稻種植中的抗病技術(shù)探討

摘要：大米作為人們平日的主食之一，我國作為一個人口大國對大米的需求量也是非常高的，并且隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們對食物質(zhì)量的要求也逐漸提高，而水稻種植則直接影響著大米的質(zhì)量與產(chǎn)量。水稻作為農(nóng)作物，其在種植過程中同樣也面臨著病蟲害與自然災(zāi)害等情況。因此，要保障水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量必須在種植過程中采取相應(yīng)的抗病技術(shù)來防治病蟲害對水稻的侵害。本文則主要是針對水稻種植過程中需要采取的抗病技術(shù)以及常見病蟲害的抗病措施進行了簡單的探討。

關(guān)鍵詞：水稻；種植；繁育；病蟲害；抗病技術(shù)

我國是世界人口大國之一，而且人口數(shù)量也在不斷的增加，由于大米是我國60%人口的主要食物，水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量則直接關(guān)系著國民生計問題，因此，水稻需求量不斷增加的情況下，如何做好水稻種植工作，以加大水稻產(chǎn)出量以及提高水稻質(zhì)量是非常關(guān)鍵的。但是，在水稻的種植過程中能夠直接影響水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量的因素不僅只是自然環(huán)境，種植過程中的病蟲害也會對水稻的產(chǎn)量、質(zhì)量造成重要影響，情況嚴重時甚至?xí)l(fā)生顆粒無收的情況。由此可見，水稻種植過程中的病蟲害防治是非常重要的，對抗病技術(shù)的研究對于提高水稻種植的產(chǎn)量、質(zhì)量起著關(guān)鍵作用。

1 水稻種植過程中預(yù)防病蟲害的抗病技術(shù)

1.1 選擇抗病能力較強的水稻種子

在進行水稻種植之前最為重要的工作則是選種，優(yōu)良的種子是保障水稻能夠茁壯成長以及成熟后的產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵。水稻選種時應(yīng)選擇抗病能力較強的種子，因為水稻在種子培育期間容易發(fā)生惡苗病、稻瘟病和自葉枯病等，這些病害都會對水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量造成直接的影響，而選擇抗病能力較強的種子則從根本上減少了水稻種子培育過程中的發(fā)病概率，提升了水稻種植的抗病性，進而讓水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量都能夠得到提升。

1.2 合理應(yīng)用藥物進行防治

在水稻種植過程中，針對水稻生長的不同情況選用相應(yīng)的藥物來防治病蟲害也是一種主要的抗病技術(shù)。例如，在完成選種后，將所選擇的種子再用藥物浸泡則可以進一步提高種子的抗病能力。除此之外，在水稻的種植過程中利用藥物進行病蟲害的防治也是非常重要的工作。依據(jù)藥物中原料的來源我們可以將藥物分為三類，即生物源藥物、礦物源藥物與化學(xué)合成類藥物。而在水稻種植的病蟲害防治中使用最廣泛且常用的是化學(xué)合成類藥物，這一類藥物對于水稻種植中的病害防治效果最佳，但是同時其所產(chǎn)生的負面影響也最為嚴重，比如藥物殘留問題。另兩類藥物同樣也是各有優(yōu)缺點，礦物源藥物由于其成本低、毒性低而被廣泛應(yīng)用，例如殺鼠、除草、殺菌、殺蟲等等，但是這類藥物的登記少，可選擇性也相對較低；生物源藥物與環(huán)境有較好的相容性，對環(huán)境的影響較低，發(fā)展前景廣闊，但同時說明環(huán)境因素對該類藥物的影響作用較大，防護進程較為緩慢，而且目前對于生物源藥物并未有統(tǒng)一的質(zhì)量控制標(biāo)準，產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督工作困難。

2 水稻種植中的主要病害及抗病技術(shù)

2.1 稻瘟病及抗病措施

水稻患稻瘟病是由于被真菌感染而導(dǎo)致的，這種病害又被稱為掐頸病、火燒瘟等。導(dǎo)致水稻患稻瘟病的原因有很多，包括氣候、氮肥使用不當(dāng)、灌水過深等等，其中氣候原因是主要是影響因素。在水稻生長過程中，若是連續(xù)下雨讓水稻植株無法得到充足的陽光，而且也會增加空氣的濕度，潮濕的空氣則為病原菌提供了生長環(huán)境，最終導(dǎo)致水稻患病。針對稻瘟病的抗病措施有：首先，選擇抗病性強的種子，并將種子用已稀釋的三環(huán)唑進行浸泡，以增加其抗病能力，三環(huán)唑的濃度應(yīng)為原濃度的千分之一，一般浸泡1-2天；其次，改善栽培方法降低發(fā)病率，例如采用旱地育秧、兩段育秧等，另外，對施用氮肥的時間以及氮肥量要嚴格的進行控制；最后，若是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有患稻瘟病的水稻植株一定要立刻采取相應(yīng)的治理措施，例如采用藥物治理一定要把握最佳的治療時間，以提高治療效果，稻瘟病的藥物治療所使用的藥劑一般為20%濃度的三環(huán)唑與40%濃度的稻瘟靈乳油。

2.2 水稻紋枯病及抗病措施

水稻紋枯病通常被稱為花腳干、爛腳干等，其主要是由于植株之間的密度不合理、氮肥使用過量、灌水過深或是偏退所造成的，患病的水稻將不會抽穗，就算抽穗通常也會形成批谷，對水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量有著嚴重的影響。針對水稻紋枯病的抗病措施有：第一，把控好水稻植株之間的密度，同時還要對田間進行嚴格的管理，讓一切有利于真菌生長的條件均不能產(chǎn)生。第二，采用相應(yīng)的藥物進行防治，防治水稻紋枯病常用的藥劑是10%的井岡霉素，主要方法是將該藥劑加水配成比例為1：1100左右的溶液，然后進行噴灑。

總之，對于水稻種植中的抗病技術(shù)研究，我們首先還是應(yīng)以預(yù)防為主，從選種到培育及水稻的生長過程都應(yīng)加強防治措施，若是已發(fā)生病害則應(yīng)及時采取治理措施，藥物治理應(yīng)注意藥物的合理使用。

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[3]董輝，劉艷鳳.水稻種植中的抗病技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2016，17：95.

作者簡介：趙菊（1975-）女，黑龍江省五常市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)技推廣工作。

（黑龍江省五常市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）