從惠州出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉,2017年春節(jié)期間,惠州市供港雞、鴨、鵝、鴿等禽肉大幅增長,創(chuàng)歷史新高。1月28日(大年初一)至2月16日(正月二十),惠州供港禽肉共計(jì)151.1萬只、1 602.5 t,同比增長約36%,相當(dāng)于日均供港禽肉7.5萬只。
近年來,全球高致病性疾病時(shí)有暴發(fā),冰鮮禽肉和熟禽肉逐漸受到市場(chǎng)的歡迎。據(jù)統(tǒng)計(jì),1月28日至2月16日,惠州供港冰鮮禽肉共88.2萬只、637.6 t,平均每天供港冰鮮雞25 100只、冰鮮鴨6 300只、冰鮮鵝1 000只、冰鮮乳鴿11 600只;供港熟禽(含雞、鴨)共62.9萬只、964.9 t,平均每天供港熟禽31 400只。
惠州出入境檢驗(yàn)檢疫局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為做好供港食品農(nóng)產(chǎn)品安全保障工作,該局加強(qiáng)了對(duì)供港備案養(yǎng)殖場(chǎng)的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管,督促企業(yè)落實(shí)活禽隔離檢疫措施,嚴(yán)格屠宰加工過程中的環(huán)境、溫度、衛(wèi)生等控制,確保產(chǎn)品符合檢驗(yàn)檢疫要求。同時(shí),嚴(yán)格采取“綠色通道”、專人專崗、無紙化報(bào)檢通關(guān)等一系列便利措施,加快口岸驗(yàn)放速度,確保香港市民吃上新鮮的“放心菜”。