開創(chuàng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣新局面

黎　勁　黃　劍

（1.高州市直屬畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站，廣東　高州　525200；2.高州市畜牧技術(shù)推廣站，廣東　高州　525200）

開創(chuàng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣新局面

黎勁1黃劍2

（1.高州市直屬畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站，廣東高州525200；2.高州市畜牧技術(shù)推廣站，廣東高州525200）

經(jīng)過長期努力，常規(guī)的畜牧飼養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)傳播到廣大群眾中，養(yǎng)殖專業(yè)戶的飼養(yǎng)管理水平得到了大大提高。而作為技術(shù)推廣工作者，需明確新時期的畜牧養(yǎng)殖推廣任務(wù)?；诖?，探究開創(chuàng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣新局面，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣工作指明方向。

畜牧養(yǎng)殖業(yè)；技術(shù)推廣；新局面

1　畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣要求

新形勢下，畜牧科技推廣工作仍面臨著較大的困難與挑戰(zhàn)，同時對畜牧推廣工作提出了更高的要求。基于此，各機構(gòu)要努力開拓創(chuàng)新，切實做好新形勢下的技術(shù)推廣工作。畜牧推廣工作要圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”這一中心任務(wù)來進行，要組織好推廣機構(gòu)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及行業(yè)協(xié)會等資源，建立健全合作機制，調(diào)動各方的積極性，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢；要加強國際間的相互合作，積極引進與學(xué)習(xí)國外先進經(jīng)營管理理念，提高引進、消化吸收與創(chuàng)新能力。當(dāng)下，世界畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重為40%左右，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)比重持續(xù)上升的趨勢已不可逆轉(zhuǎn)?；鶎有竽琉B(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣是開展農(nóng)技推廣工作的主導(dǎo)力量。

2　高州市畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工程

當(dāng)前廣東省高州市畜牧科技推廣四項工程，確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)增產(chǎn)增效，進一步促進草畜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。一是畜禽品種的改良工程。二是飼草青貯氨化工程。三是標準化養(yǎng)殖工程。按照“五統(tǒng)一分”的要求，重點發(fā)展草食動物產(chǎn)業(yè)為重，并堅持高標準、高起點，實施科學(xué)規(guī)劃，加強管理，以推廣優(yōu)良品種、配合飼料及程序免疫、無公害生產(chǎn)等技術(shù)，提高規(guī)?；c集約化的養(yǎng)殖水平。四是農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)人才培訓(xùn)工程。按照“一戶一個科技明白人、一社一個技術(shù)帶頭人、一村一個科技報務(wù)組織”的目標，可通過科技宣講及培訓(xùn)，發(fā)放資料與播放光盤等相關(guān)手段與措施，大力發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)人才，大力推廣品種選擇、分階段飼養(yǎng)、營養(yǎng)配合、常見病防治、快速育肥以及適時出欄等技術(shù)，使每位養(yǎng)殖戶掌握一門高效實用養(yǎng)殖技術(shù)。

3　高州市畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣新局面

3.1加強機構(gòu)建設(shè)，確保職能履行

進一步強化基層農(nóng)技推廣機構(gòu)公益性定位，將公益性職能細化到每個推廣機構(gòu)和每位農(nóng)技人員。

3.2加強隊伍建設(shè)，提高人員素質(zhì)

實施農(nóng)技人員知識更新培訓(xùn)計劃，對農(nóng)技人員分類開展培訓(xùn)。

3.3加強條件建設(shè)，提高服務(wù)能力

按統(tǒng)籌規(guī)劃、政府主導(dǎo)、分級負責(zé)的原則和一體化的建設(shè)思路，加強農(nóng)技推廣機構(gòu)的條件建設(shè)。

3.4加強推廣應(yīng)用，提升科技轉(zhuǎn)化能力

包括主導(dǎo)品種和主推技術(shù)、建設(shè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范基地、農(nóng)業(yè)科研與對接機制、全程跟蹤服務(wù)等

4　高州市畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣方向

針對產(chǎn)品質(zhì)量不一，業(yè)缺乏統(tǒng)一標準；技術(shù)推廣人員業(yè)務(wù)水平低；一些廠家為了迎合農(nóng)戶心理，在飼料中不合規(guī)定地添加微量元素和激素等，造成產(chǎn)品安全性能下降，同時污染周邊環(huán)境等現(xiàn)象。今后畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的大方向如下。

4.1引導(dǎo)轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式，大力推廣畜禽養(yǎng)殖標準化

嚴格按照農(nóng)業(yè)部下發(fā)的《畜禽養(yǎng)殖標準化示范場管理辦法》，指導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）進行畜禽養(yǎng)殖標準化的改造和提升，將這些養(yǎng)殖場（戶）建成畜禽養(yǎng)殖標準化示范場。首先引導(dǎo)養(yǎng)殖規(guī)?；?，在政府的大力支持下，通過創(chuàng)辦畜牧協(xié)會、養(yǎng)殖專業(yè)合作社等，為走養(yǎng)殖標準化的路子打下根基。

4.2引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)一體化模式，加快生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

推廣“公司+合作社+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶與專業(yè)合作社達成協(xié)議，實現(xiàn)“一養(yǎng)帶萬戶”“一業(yè)帶多業(yè)”。按照產(chǎn)業(yè)化、標準化的要求，以優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品為核心，做到統(tǒng)一市場引導(dǎo)和定單收購，有預(yù)見性地生產(chǎn)，可以大大地降低市場風(fēng)險，輕松經(jīng)營；統(tǒng)一種苗供應(yīng)和飼料使用，不但可以減少投入成本，也可以杜絕使用違禁藥物、激素和添加劑等，保證質(zhì)量安全，達到養(yǎng)殖戶、合作社和公司共贏的目的。

4.3加強科技培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶的科學(xué)飼養(yǎng)水平

在技術(shù)培訓(xùn)方面，主要針對畜牧養(yǎng)殖的配套技術(shù)。始終把科技培訓(xùn)作為提高養(yǎng)畜技能和更新觀念的首要任務(wù)來抓，在培訓(xùn)中堅持三個結(jié)合：集中培訓(xùn)與現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合，以會代訓(xùn)與總結(jié)先進典型相結(jié)合，發(fā)放資料與宣傳相結(jié)合。以場帶戶、以戶帶片、以片帶村，層層落實，建立龐大的技術(shù)支撐體系。

F323.3

A

1674-7909-（2016）05-38-1