畜牧生產(chǎn)服務(wù)業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級(jí)

文│楊景晁（山東省畜牧總站）

王曉藝（山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)姜格莊街道畜牧獸醫(yī)工作站）

畜牧生產(chǎn)服務(wù)業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級(jí)

文│楊景晁（山東省畜牧總站）

王曉藝（山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)姜格莊街道畜牧獸醫(yī)工作站）

畜牧生產(chǎn)服務(wù)業(yè)是畜牧業(yè)配套產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，在保障畜牧生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。近年來(lái)隨著畜牧業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)型，對(duì)畜牧生產(chǎn)服務(wù)業(yè)的發(fā)展也提出了新要求，迫切需要畜牧生產(chǎn)服務(wù)業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，快速轉(zhuǎn)型。結(jié)合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和現(xiàn)實(shí)需要，當(dāng)前需要從以下幾方面著手突破，加快推進(jìn)畜牧生產(chǎn)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)：

一、打造信息服務(wù)平臺(tái)，帶動(dòng)現(xiàn)代畜牧信息服務(wù)業(yè)發(fā)展

充分發(fā)揮畜牧系統(tǒng)信息來(lái)源渠道廣、手段多、與產(chǎn)業(yè)結(jié)合緊密的特點(diǎn)，積極打造畜牧業(yè)信息服務(wù)平臺(tái)，強(qiáng)化信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，積極構(gòu)建覆蓋山東省的畜牧業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)體系，為養(yǎng)殖生產(chǎn)提供行情、技術(shù)、行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)等信息，提高預(yù)警能力。目前省局和省畜牧協(xié)會(huì)以及各分會(huì)主辦、協(xié)辦的網(wǎng)站、刊物、內(nèi)部交流信息、微信群等宣傳推廣媒體有十幾個(gè)，形成了傳統(tǒng)媒體和新媒介相互支撐、相互補(bǔ)充的立體信息交流平臺(tái)。今后，應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，不斷優(yōu)化欄目設(shè)計(jì)、改進(jìn)版面、升級(jí)網(wǎng)站、完善信息服務(wù)平臺(tái)，使之更加貼近產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。進(jìn)一步加強(qiáng)與新華網(wǎng)、大眾網(wǎng)、山東電視農(nóng)科頻道、齊魯晚報(bào)等平面媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、新媒體的合作，深化“產(chǎn)業(yè)發(fā)展媒體聯(lián)盟”，及時(shí)將先進(jìn)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)理念等宣傳出去。通過(guò)不斷擴(kuò)大協(xié)會(huì)影響力，吸引更多省內(nèi)外媒體、網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)公司和相關(guān)組織、單位與協(xié)會(huì)對(duì)接，帶動(dòng)畜牧信息服務(wù)業(yè)快速發(fā)展。

二、舉辦各類(lèi)行業(yè)活動(dòng)，推動(dòng)科技推廣以及推介業(yè)發(fā)展

積極舉辦具有節(jié)點(diǎn)性的行業(yè)活動(dòng)，不斷充實(shí)畜牧科技推廣活動(dòng)。利用自籌資金、財(cái)政支持、眾籌和合作等方式，圍繞畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和領(lǐng)域開(kāi)展培訓(xùn)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好人才儲(chǔ)備。持續(xù)舉辦各類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)。在繼續(xù)做好豬業(yè)、禽業(yè)、兔業(yè)、特養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)大會(huì)基礎(chǔ)上，不斷充實(shí)、完善會(huì)議內(nèi)容，并逐步固化形成機(jī)制，不斷融入科普宣傳、美食鑒賞體驗(yàn)、科技成果和產(chǎn)品展示、品牌企業(yè)和品牌產(chǎn)品評(píng)選等活動(dòng)，向社會(huì)推介畜牧業(yè)，科學(xué)引導(dǎo)健康消費(fèi)，為畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)I造更好的環(huán)境。繼續(xù)辦好專(zhuān)業(yè)化展示展覽會(huì)。我們成功舉辦了31屆畜牧業(yè)博覽會(huì)和10屆豬業(yè)博覽會(huì)，目前兩個(gè)展會(huì)都已形成行業(yè)品牌。2016年，山東畜牧博覽會(huì)有10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)、20多個(gè)省市區(qū)的600多家企業(yè)參展，展位1500多個(gè)，配套主題活動(dòng)30多項(xiàng)；豬業(yè)博覽會(huì)參展企業(yè)90多家，展位超過(guò)100個(gè)，參會(huì)人員達(dá)3000多人，配套主題活動(dòng)十多項(xiàng)。下一步，我們將不斷總結(jié)辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)、探索辦會(huì)機(jī)制創(chuàng)新，堅(jiān)持國(guó)際化視野，將山東畜牧業(yè)博覽會(huì)和豬業(yè)博覽會(huì)，打造成行業(yè)交流平臺(tái)、區(qū)域紐帶、對(duì)外窗口和畜牧業(yè)宣傳推介平臺(tái)，在加快行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)銜接、加快新技術(shù)、新產(chǎn)品推廣應(yīng)用中，發(fā)揮更大作用。

三、以典型培育為引領(lǐng)，加快專(zhuān)業(yè)化社會(huì)化服務(wù)業(yè)發(fā)展

圍繞畜牧生產(chǎn)投入品經(jīng)營(yíng)供給、良種推廣普及、場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)、廢棄物處理等，建立完善社會(huì)化專(zhuān)業(yè)化服務(wù)機(jī)制。積極鼓勵(lì)、支持、引導(dǎo)社會(huì)資金發(fā)展畜牧生產(chǎn)服務(wù)業(yè)，率先培育出一批專(zhuān)業(yè)化服務(wù)公司、組織、團(tuán)隊(duì)。發(fā)揮山東峪口公司“蛋雞流動(dòng)超市”服務(wù)模式的示范作用，引領(lǐng)全省蛋雞專(zhuān)業(yè)化服務(wù)的發(fā)展；支持青島譜尼、華測(cè)等第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的發(fā)展，為政府開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作提供技術(shù)支撐，為生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)提供檢測(cè)服務(wù)。規(guī)范專(zhuān)業(yè)抓雞抓鴨隊(duì)、專(zhuān)業(yè)防疫隊(duì)等專(zhuān)業(yè)化服務(wù)隊(duì)伍的發(fā)展。完善全省豬人工授精站服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，以滿(mǎn)足生豬遺傳改良和豬業(yè)快速發(fā)展的需要。引導(dǎo)有機(jī)肥生產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展，扶持昌邑市聯(lián)合利農(nóng)、肥城元溢、金鄉(xiāng)昊源等專(zhuān)業(yè)化有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化利用。支持畜牧品牌服務(wù)業(yè)發(fā)展，加快畜牧業(yè)品牌化發(fā)展步伐。加快動(dòng)物診療服務(wù)業(yè)發(fā)展，支持山東匯眾、德州德源等集動(dòng)物診療、技術(shù)服務(wù)于一體的公司發(fā)展。

四、構(gòu)筑多元投入渠道，推進(jìn)畜牧金融信貸業(yè)快速發(fā)展

現(xiàn)代畜牧業(yè)是資本和技術(shù)的有機(jī)融合，但由于生物質(zhì)資源不能直接擔(dān)保貸款，同時(shí)養(yǎng)殖用地屬性差異較大，使得資金門(mén)檻一直是養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的最大障礙。要采取一系列具體措施和工作活動(dòng)，解決畜牧業(yè)資金投入問(wèn)題。開(kāi)展銀企對(duì)接和畜牧業(yè)投融資論壇活動(dòng)，利用專(zhuān)題論壇、畜牧博覽會(huì)專(zhuān)題活動(dòng)等形式，組織召開(kāi)省內(nèi)畜牧企業(yè)與銀行負(fù)責(zé)人對(duì)接座談會(huì)和畜牧業(yè)投融資論壇，為養(yǎng)殖生產(chǎn)創(chuàng)造較好的融資環(huán)境，拓寬融資渠道，加快金融服務(wù)畜牧業(yè)的步伐。

創(chuàng)新融資模式。創(chuàng)新融資機(jī)制，推廣多戶(hù)聯(lián)保、龍頭企業(yè)擔(dān)保等模式，引導(dǎo)企業(yè)利用土地產(chǎn)權(quán)、產(chǎn)品抵押、訂單合同、活畜等作為標(biāo)的物進(jìn)行抵押融資，擴(kuò)大銀行信貸，破解融資難題。完善養(yǎng)殖保險(xiǎn)和信貸業(yè)務(wù)。積極發(fā)展政策性保險(xiǎn)和各種商業(yè)保險(xiǎn)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)有實(shí)力的龍頭企業(yè)發(fā)展商業(yè)保險(xiǎn)和信貸業(yè)務(wù)。扶持恒信、海爾、六和龍頭企業(yè)的畜牧金融服務(wù)業(yè)發(fā)展，支持新興起的設(shè)備融資租賃業(yè)發(fā)展。同時(shí)，發(fā)揮龍頭企業(yè)資本優(yōu)勢(shì)，幫助養(yǎng)殖戶(hù)解決資金困境。推廣榮達(dá)公司給養(yǎng)殖戶(hù)擔(dān)保、墊錢(qián)給養(yǎng)殖戶(hù)投資生產(chǎn)、利用養(yǎng)殖利潤(rùn)逐年還款的服務(wù)模式。此外，積極引導(dǎo)飼料、生物制品、設(shè)備制造等企業(yè)入股養(yǎng)殖生產(chǎn)，緩解養(yǎng)殖環(huán)節(jié)資金投入不足的問(wèn)題。

五、發(fā)展畜牧設(shè)施裝備，加快畜牧裝備制造業(yè)升級(jí)換代

畜牧設(shè)施裝備是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分，體現(xiàn)著畜牧業(yè)的發(fā)展水平和現(xiàn)代化程度，在提高生產(chǎn)水平、效率等方面發(fā)揮著巨大作用，特別是基于當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)招工難、用工成本高的問(wèn)題，提高設(shè)施裝備的現(xiàn)代化、智能化水平，用機(jī)器代替部分人工更有重要的意義。我們將以提高設(shè)施裝備運(yùn)行效率、實(shí)用性和性?xún)r(jià)比為發(fā)展方向，以精細(xì)化飼喂、精準(zhǔn)環(huán)境控制、產(chǎn)品加工、糞污處理、疫病檢測(cè)診斷等高端裝備為重點(diǎn)，積極推進(jìn)畜牧業(yè)設(shè)施裝備制造業(yè)升級(jí)改造，扶持、引導(dǎo)濰坊恒基、青島正大、泰安易美特等畜牧裝備企業(yè)的發(fā)展。

針對(duì)當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理難的問(wèn)題，支持淄博華強(qiáng)、濟(jì)寧力揚(yáng)、濰坊一鳴等畜禽環(huán)保設(shè)施設(shè)備企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)工藝改進(jìn)。通過(guò)設(shè)施裝備業(yè)發(fā)展和升級(jí)，滿(mǎn)足畜禽飼養(yǎng)、加工、環(huán)境控制、糞污處理和資源化利用等各環(huán)節(jié)的需要。借助標(biāo)準(zhǔn)化改擴(kuò)建項(xiàng)目、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼項(xiàng)目、“菜籃子”補(bǔ)助項(xiàng)目等，加快先進(jìn)設(shè)施裝備的推廣應(yīng)用，推進(jìn)畜牧業(yè)4.0時(shí)代。

六、引導(dǎo)投入品業(yè)發(fā)展，促進(jìn)飼料獸藥等行業(yè)順勢(shì)轉(zhuǎn)型

以畜產(chǎn)品安全投入品源頭把控，畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理源頭減排，品牌畜產(chǎn)品生產(chǎn)投入品改進(jìn)及實(shí)現(xiàn)綠色健康養(yǎng)殖為發(fā)力點(diǎn)，以構(gòu)筑新型的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生態(tài)循環(huán)和運(yùn)行體系為目標(biāo)，引導(dǎo)飼料、獸藥、疫苗等行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展轉(zhuǎn)型，盡快培育一批創(chuàng)新型、技術(shù)型和發(fā)展轉(zhuǎn)型快的投入品生產(chǎn)服務(wù)企業(yè)。

加快中獸藥開(kāi)發(fā)應(yīng)用研究，借助濰坊諾達(dá)藥業(yè)、迅達(dá)康藥業(yè)在中獸藥方面的研究基礎(chǔ)，整合行業(yè)資源，盡快在藥理、臨床、診斷、炮制、配伍等方面實(shí)現(xiàn)研究突破；以濰坊華英、寶來(lái)利來(lái)、山東百德、青島蔚藍(lán)等企業(yè)為依托，聯(lián)合高校、科研院所資源，加快微生物制劑和酶制劑研發(fā)應(yīng)用，開(kāi)發(fā)出飼喂、畜禽舍環(huán)境改良與控制、廢棄物處理、病死動(dòng)物處理等功能的系列化產(chǎn)品；以齊魯動(dòng)保、青島易邦等企業(yè)為主體，加快新型獸藥、疫苗研制和生產(chǎn)；引導(dǎo)飼料生產(chǎn)企業(yè)綜合考慮畜禽產(chǎn)品品質(zhì)、環(huán)保養(yǎng)殖、節(jié)本增效等指標(biāo)，優(yōu)化配方設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)新型飼料，支持生物飼料、發(fā)酵飼料、功能性飼料等研發(fā)生產(chǎn)。通過(guò)投入品生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展和轉(zhuǎn)型，為畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)活動(dòng)提供更堅(jiān)實(shí)的支撐和保障。

作為政府部門(mén)和行業(yè)組織，要樹(shù)立服務(wù)無(wú)止境、創(chuàng)新永遠(yuǎn)在路上的理念，不斷 “創(chuàng)新工作方式、豐富服務(wù)內(nèi)容、拓寬服務(wù)渠道、強(qiáng)化服務(wù)手段、加強(qiáng)自身建設(shè)”，全力提升服務(wù)能力和水平，為加快推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化和經(jīng)濟(jì)文化強(qiáng)省建設(shè)做出新的更大貢獻(xiàn)。