種子含水量對寒地粳稻低溫貯藏后發(fā)芽特性的影響

馬 波

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院，齊齊哈爾161006）

種子含水量對寒地粳稻低溫貯藏后發(fā)芽特性的影響

馬 波

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院，齊齊哈爾161006）

為掌握種子含水量與寒地粳稻種子發(fā)芽特性的關(guān)系，試驗選取6個品種設(shè)置6個不同含水量處理進行研究。結(jié)果表明：各品種發(fā)芽率、發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)均隨種子含水量的增加而降低，但品種間差異較大。含水量在16%時，綏粳18和龍粳31發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)依然較高，因此可將安全含水量范圍擴大為16%以下；而其余品種則大幅下降，應(yīng)控制安全含水量在14.5%以下。由此可見不同的寒地水稻品種對種子安全含水量的要求不盡相同。

寒地；水稻；種子含水量；發(fā)芽特性

種子發(fā)芽是水稻生長發(fā)育的起點，較高的發(fā)芽勢和發(fā)芽率是培育壯秧的基礎(chǔ)，也是檢測種子質(zhì)量的重要指標(biāo)[1]。黑龍江省是我國最北面的一個省，屬于寒帶地區(qū)，冬季溫度一般在-30～-15℃，而此時正是種業(yè)公司進行種子清選、貯藏、運輸，以及農(nóng)民購種的旺盛時期。前人對于溫度等對發(fā)芽特性的影響[2-7]研究較多，但對于種子含水量與寒地粳稻低溫貯藏后的發(fā)芽特性關(guān)系研究甚少。鑒于此，本研究選用6個寒地水稻品種，分析種子含水量在13%～18%之間的發(fā)芽率、發(fā)芽勢及發(fā)芽指數(shù)的變化情況，旨在為種業(yè)公司進行種子清選以及農(nóng)民進行品種選擇等提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1試驗材料 以當(dāng)前黑龍江省不同積溫區(qū)種植面積較大的6個品種為試驗材料，分別為松粳12、綏粳18、墾稻12、龍粳21、龍粳31、龍粳46。試驗于2016年在黑龍江省農(nóng)科院齊齊哈爾分院試驗室進行。

1.2試驗方法 試驗共設(shè)6個不同的種子含水量處理進行種子貯藏，分別為13%、14%、15%、16%、17%、18%，通過對收獲后種子進行烘干，控制種子含水量，以達到試驗對含水量的要求，分別在-20℃貯藏2個月。對貯藏后的種子用蒸餾水浸泡24h，然后將水濾凈，分別放入墊有濕潤試紙的培養(yǎng)皿中，并在30℃培養(yǎng)箱內(nèi)繼續(xù)發(fā)芽試驗，于3d時確定發(fā)芽勢，于7d時確定發(fā)芽率，并計算發(fā)芽指數(shù)。每處理種子200粒，3次重復(fù)，計算平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1種子含水量對水稻發(fā)芽率的影響 由表1可以看出，隨著種子含水量的增加，發(fā)芽率均有所下降，但品種間降低幅度存在明顯差異。含水量在15%以下時，各品種發(fā)芽率隨含水量的增加而略有下降，但下降幅度不大，且品種之間降幅差異不明顯。隨著含水量的上升，當(dāng)含水量在16%時各品種發(fā)芽率降幅有所加大，同時品種間降幅產(chǎn)生明顯差異；綏粳18、松粳12、龍粳21、龍粳31降幅較小，相鄰含水量間降幅在3%以內(nèi)，而墾稻12和龍粳46降幅較大，相鄰含水量間降幅達8%和6.2%；除墾稻12發(fā)芽率未達到85%外，其余品種均達到標(biāo)準芽率以上。當(dāng)種子含水量在17%、18%時，各品種芽率降幅均顯著加大，且品種間降幅差異更為明顯；含水量在17%時僅有綏粳18、龍粳21、龍粳31達到85%，含水量在18%時，發(fā)芽率均明顯低于85%。

2.2種子含水量對水稻發(fā)芽勢的影響 發(fā)芽勢是衡量種子發(fā)芽整齊度的重要指標(biāo)，由表2可知，隨著種子含水量的增加，各品種發(fā)芽勢均有所降低，且品種之間降低幅度差異明顯。含水量在13%、14%時各品種發(fā)芽勢降幅較小。但隨著含水量的上升，在15%、16%時各品種間發(fā)芽勢降幅出現(xiàn)明顯差異，綏粳18、龍粳31降幅最小，差異不顯著，且仍保持著較高的發(fā)芽勢；墾稻12、龍粳46降幅顯著增大，且明顯大于其他品種。當(dāng)含水量在17%、18%時各品種發(fā)芽勢下降幅度均顯著增大，且品種間降幅差異更加明顯。

表1 不同含水量下各水稻品種的發(fā)芽率 （%）

表2 不同含水量下各水稻品種的發(fā)芽勢 （%）

2.3種子含水量對水稻發(fā)芽指數(shù)的影響 發(fā)芽指數(shù)是衡量種子發(fā)芽活力的重要指標(biāo)，由表3可知，隨著種子含水量的增加，各品種發(fā)芽指數(shù)均有所降低，但品種間降低幅度存在較大差異。含水量在13%、 14%時各品種發(fā)芽指數(shù)降幅較小，且品種間差異不大。但隨著含水量的上升，品種間發(fā)芽指數(shù)下降幅度出現(xiàn)顯著差異，綏粳18、龍粳31依然保持較高的發(fā)芽指數(shù)，且明顯高于其他品種。

表3 不同含水量下各水稻品種的發(fā)芽指數(shù)

3 結(jié)論與討論

本研究在不同的含水量下，分析寒地粳稻品種之間發(fā)芽特性的差異，研究結(jié)果表明：隨著種子含水量的增加，各品種發(fā)芽率、發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)均有不同程度的降低，但品種間降低幅度差異較大。當(dāng)含水量在13%、14%時，各品種發(fā)芽率、發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)均隨含水量的增加而略有下降，但降幅不大，且品種間降幅差異不明顯。隨著含水量的上升，當(dāng)含水量在15%時，盡管各品種芽率降幅不大，但發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)的下降幅度卻逐漸產(chǎn)生差異。當(dāng)含水量在16%時各品種芽率降幅逐漸加大，但發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)方面綏粳18和龍粳31依然較高，而墾稻12和龍粳46則大幅下降。當(dāng)含水量在17%、18%時，各品種發(fā)芽率、發(fā)芽勢、發(fā)芽指數(shù)降幅均顯著加大，且品種間降幅差異更為明顯。

可見在一定范圍內(nèi)種子含水量與寒地粳稻種子發(fā)芽活力呈負相關(guān)。種子含水量在安全含水量14.5%以下時，發(fā)芽活力較強，種子較為安全；當(dāng)種子含水量在安全含水量14.5%以上時，不同品種間有較大差異，從本試驗來看，松粳12、龍粳21、墾稻12和龍粳46應(yīng)控制種子含水量在14.5%以下，而綏粳18、龍粳31種子含水量在14.5%～16%時依然保持較強活力，可將安全含水量范圍擴大為16%以下。

參考文獻

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2017-02-07）

齊齊哈爾市攻關(guān)項目（NYGG-201514，NYGG-201403）；黑龍江省農(nóng)科院青年基金重點項目（ZD007）