推進農業(yè)供給側改革的衢江啟示

郭玲玲

關鍵詞：農業(yè)供給側改革 優(yōu)化產品供給

摘 要：浙江衢江在農業(yè)供給側結構性改革上的實踐和探索，嘗試解決了農業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的結構性矛盾的問題、競爭力的問題以及質量安全的問題。

衢江區(qū)位于浙江省衢州市，是傳統(tǒng)的農業(yè)大區(qū)，是著名的中國柑橘之鄉(xiāng)、全國商品糧基地、全國瘦肉型商品豬生產基地等。近年來，衢江精準結合中央農業(yè)供給側結構性改革的精神和要求，以要素供給、產品質量、農民增收為切入點，積極打造放心農業(yè)，創(chuàng)成國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)、全國首批100個農產品質量安全創(chuàng)建試點縣之一、10個國家生態(tài)循環(huán)農業(yè)示范點之一等，努力探索實踐“產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的農業(yè)現(xiàn)代化道路。2016年1月，衢江區(qū)作為全國唯一的地方政府代表，應邀參加在中央黨校舉辦的“中國經濟發(fā)展突破點論壇”，并作“深化農業(yè)供給側改革——放心農業(yè)的衢江實踐”主題演講。本文試圖通過分析衢州區(qū)農業(yè)供給側結構性改革的經驗做法，力求對浙江推進農業(yè)供給側結構性改革提供些許思考和啟發(fā)。

一、主要做法

面向市場提品質。自20世紀90年代初起，柑橘產業(yè)就成為衢江區(qū)的支柱產業(yè)之一。但經營散小、管理粗放、品質不高、品牌不響、效益偏低等突出問題一直沒有得以根本解決。近年來，衢江區(qū)不斷強化市場意識，推進柑橘產業(yè)轉型發(fā)展。通過培育引進優(yōu)質品種，改造提升劣質品種，不斷提高柑橘品質和市場競爭力；通過淘汰“三低橘園”、加快土地流轉、推進基地建設等方式，推動柑橘產業(yè)向規(guī)?；洜I、設施化栽培、標準化生產轉變；通過推廣大棚設施栽培、加強技術攻關和精細管理，大幅提高柑橘品質和外觀，逐漸擺脫柑橘老大難、年年難的困局。

依靠科技轉方式。衢江區(qū)地處錢塘江源頭，境內烏溪江是下游及衢州市區(qū)百萬居民主要飲用水源。生豬養(yǎng)殖作為衢江區(qū)傳統(tǒng)的農業(yè)支柱產業(yè)之一，在保障畜產品有效供給、促進農業(yè)增效和農民增收方面作出重要貢獻的同時，生豬排泄物污染居高不下，養(yǎng)殖承載量與土地消納污染能力的矛盾等問題十分突出，給環(huán)境帶來了嚴重的污染。近年來，衢江區(qū)依靠科技創(chuàng)新，在全區(qū)布局生態(tài)循環(huán)農業(yè)，加快推進畜牧業(yè)轉型升級、農作物秸稈綜合利用、農藥廢棄包裝回收處置、病死畜禽無害化處理等一系列舉措，將傳統(tǒng)農業(yè)提升為生態(tài)循環(huán)農業(yè)，并以此為核心打造生態(tài)循環(huán)農業(yè)小鎮(zhèn)，探索走出了綠色生態(tài)發(fā)展的新模式。

打造品牌興特色。衢江區(qū)充分認識到，中國農業(yè)發(fā)展到現(xiàn)階段，關鍵和重點是抓農產品質量、抓食品安全。近年來，衢江區(qū)按照“生態(tài)興農美田園、放心安全美生活”的要求，以建設產地環(huán)境生態(tài)、農資市場監(jiān)管、產品檢驗檢測、質量安全溯源、生產經營誠信、農業(yè)標準生產、技術服務支撐、多元營銷市場等“八大體系”為抓手，打響衢江放心農產品品牌，保障老百姓“舌尖上的安全”。目前，衢江區(qū)已經構建了區(qū)、鄉(xiāng)、農場三級農產品檢測網絡，有100多家家庭農場建立了安全追溯體系。2015年，全區(qū)農產品檢測合格率達99.3%，放心農產品順利還進入G20杭州峰會。

創(chuàng)新理念活要素。衢江區(qū)從土地、政策、人才等要素供給端入手，創(chuàng)新機制，服務、推動放心農業(yè)適度規(guī)模經營。一是創(chuàng)新財政激勵方式，變補設施為補新品種、新技術、品牌建設和到臺灣等地學習，把農業(yè)主體的目光聚焦到自身素質提升和產品競爭力上來。二是探索鋼架大棚、農機具和土地經營權等抵押貸款，并在全國首創(chuàng)家庭農場政策性保險險種，為家庭農場適度規(guī)模生產經營撐起“保護傘”。三是專門出臺人才激勵政策，支持大中專畢業(yè)生到家庭農場工作，享受各類補助。四是與浙江省、上海市、江蘇省農科院進行農業(yè)科技合作，提供科技成果與信息、技術指導與合作、人員培訓與交流等服務，以提高從業(yè)人員的科技素質。

融合發(fā)展促增收。衢江區(qū)依托農業(yè)優(yōu)勢，抓住鄉(xiāng)村旅游這個切入點，一方面利用東坪油菜花、六春湖杜鵑花、雙橋苜蓿花、茶坪向日葵等發(fā)展農業(yè)休閑觀光旅游；另一方面，開展休閑農業(yè)采摘游，農業(yè)結構得以調整，農村一、二、三產業(yè)得以融合，農業(yè)綜合效益得以體現(xiàn)，農民收入得以增長。

二、幾點啟示

推進農業(yè)供給側結構性改革，是黨中央在全面分析我國農業(yè)發(fā)展階段性特征和農產品供求主要矛盾的基礎上，給出的破解“三農”發(fā)展難題、轉變農業(yè)發(fā)展方式的治本良方。浙江衢江在農業(yè)供給側結構性改革上的實踐和探索，嘗試解決了農業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的結構性矛盾的問題、競爭力的問題以及質量安全的問題，為河南省推進農業(yè)供給側結構性改革帶來了一些思考和啟發(fā)。

要始終緊盯市場，優(yōu)化產品供給。盡管農業(yè)一直是河南省的傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，但是新形勢下，農業(yè)大而不強、多而不優(yōu)的短板日益凸顯，特別是種植結構單一、優(yōu)質率不高、中高端供給不足、市場競爭力不強等問題也日益突出。以小麥為例，河南省小麥產量占全國的四分之一，但優(yōu)質強筋小麥產量不高、單一品種種植的生產基地不多、倉庫內各品種小麥混存等問題，導致小麥競爭力不強，銷路不暢，農民增收困難。農業(yè)供給側結構性改革要實現(xiàn)的轉變之一，是由主要滿足量的需求向更加注重滿足質的需求轉變。因此，推進河南省農業(yè)供給側結構性改革，要緊緊圍繞市場需求，調整種植結構，以擴大有效和中高端供給為重點，增加綠色優(yōu)質農產品供給，提高農產品質量安全水平。要積極貫徹落實今年河南省委農村工作會議精神，著力從發(fā)展大宗普通農產品向發(fā)展優(yōu)質小麥、優(yōu)質花生、優(yōu)質草畜、優(yōu)質瓜果的“四優(yōu)”轉變，更好發(fā)揮比較優(yōu)勢，滿足市場多樣化需求。

要注重審核監(jiān)管，打造放心產品。河南省作為農業(yè)大省，被譽為“中國糧倉”“國人廚房”。近年來，河南省農產品質量安全水平穩(wěn)步提高，農產品質量安全形勢總體平穩(wěn)向好。2016年，河南省主要農產品檢測合格率均在98%以上。尤其是近年來河南省穩(wěn)步發(fā)展“三品一標”產品（無公害農產品、綠色食品、有機食品和農產品地理標志），已經形成了一套有效的管理制度和標準規(guī)范體系。而且，連續(xù)5年的“三品一標”產品檢測合格率一直穩(wěn)定在98%以上。但就目前來看，河南省“三品一標”產品僅占全國的2.76%，總量規(guī)模偏小，既嚴重落后于江蘇、浙江等沿海省份，又落后于四川、湖北等內陸省份，與農業(yè)大省、“中國糧倉”的地位極不相稱。當前，河南要學習借鑒浙江衢江的做法，加強對“三品一標”農產品審核監(jiān)管，克服“重發(fā)證，輕監(jiān)管”的現(xiàn)象；督促企業(yè)、合作社等主體落實責任，杜絕“重認證，輕實施”的現(xiàn)象；同時建立退出機制，對于不合格的產品應該堅決查處和淘汰出局，讓實至名歸的“三品一標”農產品，在銷售市場流通領域體現(xiàn)出應有的市場價值，增強市場競爭力。

要發(fā)力精深加工，提升農業(yè)效益。河南省是農產品加工大省，卻不是農產品加工強省，加工能力弱、產業(yè)鏈條短、增值比例低的問題一直比較突出。農業(yè)供給側結構性改革，最終目的是全面推動農業(yè)轉型升級，提高農業(yè)的綜合效益和競爭力。因此，要立足河南資源基礎，堅持市場取向，優(yōu)化產業(yè)布局，發(fā)力精深加工，拉長產業(yè)鏈條，增加附加值，把農產品資源優(yōu)勢轉化為加工優(yōu)勢。具體來說，要做大面制品、肉制品和乳制品等主導優(yōu)勢產業(yè)，做優(yōu)果蔬、油脂、飲料等區(qū)域優(yōu)勢產業(yè)，做強具有鮮明地域特點的特色農產品產業(yè)，做好休閑食品、調味品等成長性產業(yè)。

要拓展農業(yè)功能，促進農民增收。當前，休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村養(yǎng)老等新產業(yè)新業(yè)態(tài)需求旺盛。河南各地也都積極探索，如以觀賞桃花、杏花、梨花、槐花、石榴花等發(fā)展觀光農業(yè)，以果品采摘、垂釣娛樂、農事操作等發(fā)展休閑農業(yè)，以品嘗農家飯、住農家院、游鄉(xiāng)村田園、購鄉(xiāng)村特產等發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等。但是發(fā)展規(guī)劃滯后、功能培育不足、基礎設施落后、管理不夠規(guī)范等問題比較突出。當前，要以農業(yè)供給側結構性改革為契機，科學規(guī)劃、合理布局、加強指導、突出特色、優(yōu)化服務，進一步創(chuàng)造農業(yè)新供給，進一步滿足城鄉(xiāng)居民對農業(yè)的多功能消費需求，從而帶動農村一、二、三產業(yè)融合發(fā)展，不斷拓展農民收入渠道。

要創(chuàng)新要素供給，激發(fā)發(fā)展活力。近年來，隨著制度的放活和技術的進步，我國農業(yè)要素組合關系盡管有所優(yōu)化，但由于重點領域和關鍵環(huán)節(jié)的改革相對滯后，農業(yè)要素投入結構和配置效率改善仍受到較大影響。因此，推進農業(yè)供給側結構性改革，根本途徑在于通過體制改革和機制創(chuàng)新，扭轉農業(yè)要素投入結構失衡和配置扭曲的局面，釋放農業(yè)要素配置紅利，激發(fā)農業(yè)農村內生活力。具體到河南來說，要重點做好以下幾個方面：一是加快推進土地確權等基礎性改革，加快釋放土地要素，著力破解土地流轉高成本的難題；二是結合農村產業(yè)融合發(fā)展需求，加大農民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)支持力度，著力解決農業(yè)勞動力素質低的問題；三是創(chuàng)新農村土地金融，健全社會資本下鄉(xiāng)服務體系，著力解決農業(yè)發(fā)展融資難的問題；四是加快培育農村要素市場，引導各類要素有序流轉交易，促進資源資產化、資本化，著力解決要素配置效率不高的難題。

（作者單位：河南省人民政府發(fā)展研究中心）