三七侵染性病害防治工作的研究進(jìn)展

凌春耀+林偉國(guó)+余生+黃演福+覃尹怡

摘要：根據(jù)三七的生長(zhǎng)環(huán)境、病害的病原和癥狀等方面的特點(diǎn)，綜述了幾種常見的三七侵染性病害在農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治及生物防治等方面的研究進(jìn)展。分析了三七侵染病害防治的現(xiàn)狀，提出了以預(yù)防為主、藥劑為輔的防治工作，且防治工作應(yīng)該具有針對(duì)性、系統(tǒng)性、綜合性，以提高三七的產(chǎn)量和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：三七；侵染性病害；防治工作；研究進(jìn)展

中圖分類號(hào)：S432.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9944（2017）07-0144-04

1 引言

三七（Panax notoginseng （Burk） F.H.Chen），在廣西亦稱為田七，民間亦予其美稱，金不換。屬于五加科人參屬多年生喜陰草本植物，主要生產(chǎn)于云南文山，廣西田陽(yáng)、靖西等地區(qū)，年產(chǎn)量約占全國(guó)的95%。隨著國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和發(fā)展，三七種植數(shù)量和面積有所增加，病害防治成為了三七種植過程中的關(guān)鍵。

植物侵染性病害是由病原微生物侵染造成的結(jié)果，當(dāng)侵染源不同時(shí)，導(dǎo)致的病害類型也不一樣，常分為真菌性、病毒性、線蟲性等。在三七種植過程中，侵染性病害是影響三七產(chǎn)量的重要因素。1988年，董弗兆等在云南文山地區(qū)發(fā)現(xiàn)侵染性病害13種，常危害三七的各個(gè)營(yíng)養(yǎng)器官，三七根部常見的侵染性病害有三七根腐病、三七立枯病和猝倒病等，三七黑斑病、三七圓斑病、三七炭疽病等屬于三七地上部侵染性病害，其發(fā)生與三七的生長(zhǎng)環(huán)境息息相關(guān)。筆者綜述了幾種常見的三七侵染性病害防治方法的研究進(jìn)展，并對(duì)其作了進(jìn)一步探討。

2 三七的生長(zhǎng)環(huán)境特點(diǎn)

傳統(tǒng)三七種植一般選擇800～2000 m的海拔高度，云南地區(qū)的三七種植選擇海拔為1000～2000 m，在廣西宜選擇海拔為800～1200 m。選地應(yīng)遵循“坡優(yōu)于平”的原則，選取東陽(yáng)、坡度為5～15°的山坡種植三七，可以使病害發(fā)生率降低，不宜在平原河谷、盆地等低海拔地區(qū)選址栽培。三七對(duì)光敏感，喜斜射、散射、漫射光照，忌強(qiáng)光直射。最新研究結(jié)果表明，三七棚中的透光度以10%～15%為最好。三七性喜溫暖，年均溫度宜在15～17 ℃，夏季氣溫不超過35 ℃，冬季氣溫不低于-5 ℃。三七的生長(zhǎng)對(duì)水分的要求較為苛刻，喜溫涼陰濕的環(huán)境，主要包括土壤水分和棚內(nèi)空氣濕度，土壤水分常年應(yīng)保持在25%～30%，空氣濕度保持在75%～85%之間。三七種植主要選擇富含腐殖質(zhì)的壤土或夾砂土，以中性偏酸pH值為5.5～7.0的沙壤土為佳，種植前應(yīng)進(jìn)行三犁三耙。忌連作，前作以玉米、花生或豆類為宜，切忌茄科植物作為前作。

3 三七根部侵染性病害防治

三七根部侵染性病害，通常簡(jiǎn)稱為根病，它是指三七根系、根莖、休眠芽等地下部位受病的統(tǒng)稱，包括三七根腐病、三七立枯病和猝倒病等。近年來三七種植規(guī)模越來越大，根病情況逐年加重，有效防治根病成為三七生產(chǎn)中的一個(gè)難關(guān)。

3.1 三七根腐病的防治

3.1.1 病原及癥狀

三七根腐病是由多種病菌單獨(dú)侵染或復(fù)合侵染所致，多數(shù)人認(rèn)為三七根腐病的病原是Fusarium?？娮髑宓妊芯勘砻鰿ylindrocarpon屬真菌也是導(dǎo)致三七根腐病發(fā)生的重要病原，根腐病類型包括黃腐型、干裂型、濕腐行等。表現(xiàn)癥狀為葉色不正，葉片萎靡下垂，發(fā)黃脫落，根部腐爛等。

3.1.2 防治工作

對(duì)于三七根腐病的防治，毛忠順等綜合前人報(bào)道，認(rèn)為首先需要根據(jù)不同病原所致的不同類型進(jìn)行全面、系統(tǒng)的研究，為防治工作提供理論依據(jù)。在防治過程中，應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”原則?；谀壳耙衙鞔_的病原類型，陳正李以化學(xué)方法有效控制了線蟲所致的根腐病。但是，據(jù)李忠義等的報(bào)道稱，化學(xué)藥物只是一種快速的防治方法，阻止病情蔓延，但不能完全根治。易燕提出了針對(duì)細(xì)菌性和真菌性侵染的輔助性防治措施，殺真菌性藥劑和殺細(xì)菌性藥劑復(fù)合配伍制成藥土施撒，如每畝用量為80%敵磺鈉和10%葉枯凈各1 kg，其根腐病的防治率達(dá)70%以上。在生物防治上，劉立志等的研究中得到了142株對(duì)三七根腐病有拮抗作用的細(xì)菌。同時(shí)，張玉潔等認(rèn)為三七植物本身的內(nèi)生真菌對(duì)三七根腐病有較好的抑制作用。李忠義等認(rèn)為除病原物侵染外，根腐病的發(fā)生與發(fā)展還與三七的生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)，也與種植制度和田間管理水平密切相關(guān)，采用輪作、施用復(fù)合肥、7%～12%的透光率等種植方式可以有效控制根腐病的發(fā)生。

3.2 三七立枯病與猝倒病的防治

3.2.1 病原及癥狀

三七立枯病和猝倒病主要發(fā)生在苗期，對(duì)于一年生七苗具有毀滅性。立枯病和猝倒病常常相伴發(fā)生，而且二者較難區(qū)分。三七立枯病與猝倒病分別是由立枯絲核菌、刺腐霉菌引起的，立枯病在三七播種后就有可能發(fā)生，種子被侵染后，腐爛以致不能出苗；已經(jīng)出苗的三七主要被侵染幼苗的假莖基部與土壤接觸的部位，呈現(xiàn)褐色或深褐色的水浸條形斑。然而猝倒病則發(fā)生在三七出苗后，病原侵染假莖基部近地面處，病斑呈暗色水浸狀。

3.2.2 防治工作

三七立枯病與猝倒病的防治方法：在播種前，應(yīng)篩選無(wú)病，飽滿的種子，同時(shí)選擇適宜的土地種植，實(shí)行輪作制，并對(duì)其和土壤進(jìn)行消毒；精細(xì)整地，廂土需要充分細(xì)碎，廂面不能有雜草和石塊；出苗后，應(yīng)合理施肥和灌溉，保持土壤濕度在25%～30%之間為宜；勤檢查，開始發(fā)現(xiàn)病株時(shí)要及時(shí)清除，并撒石灰粉加以消毒。目前多數(shù)使用的化學(xué)防治方法是70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、58%腐霉利可濕性粉劑1000～1200倍液或甲霜靈可濕性粉劑600～800倍液。查保祥報(bào)道稱，用30%土菌靈1000倍液，或1∶1∶150波爾多液可封鎖病區(qū)，控制病情。

4 三七地上部侵染性病害防治

三七地上部分是三七光合作用的營(yíng)養(yǎng)器官，其受到病原微生物侵染，三七的產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)受到嚴(yán)重影響。地上部分的常見侵染性病害主要有：三七黑斑病、三七圓斑病、三七炭疽病等。

4.1 三七黑板斑病的防治

4.1.1 病原及癥狀

黃宏強(qiáng)等人的研究發(fā)現(xiàn)，三七黑斑病的病原為鏈格孢菌屬的Alternaria panacis，病原菌侵染后，莖、葉柄、花軸等器官初期出現(xiàn)橢圓形褐色病斑。葉片受害部位多在葉尖、葉緣及葉片中間，病斑擴(kuò)展快速，致使葉片脫落。民間根據(jù)黑斑病侵染的部位不同而有不同的稱呼：莖稈中部稱為“黑稈瘟”，莖基部稱為“爛腳瘟”，花軸稱為“扭脖子”或“扭盤”。

4.1.2 防治工作

面對(duì)近年來三七黑斑病發(fā)生面積廣、蔓延快、危害嚴(yán)重的局面，王淑琴等提出了綜合防治的措施，從選種選苗，施肥打藥、生長(zhǎng)環(huán)境等方面整體防治。王勇等也提出了對(duì)種苗進(jìn)行消毒處理，加強(qiáng)七園管理，優(yōu)化農(nóng)事操作、施肥技術(shù)及藥劑防治等可以有效控制三七黑斑病的發(fā)生的觀點(diǎn)。在防治過程中，應(yīng)該根據(jù)病害發(fā)生規(guī)律、結(jié)合氣候條件，適當(dāng)調(diào)整透光率、灌溉施肥等。王朝梁等人認(rèn)為三七黑斑病的防治工作還應(yīng)該針對(duì)病菌的侵染源與傳播途徑進(jìn)行合理施措，將消滅病菌來源和封鎖傳播中心作為把控重點(diǎn)對(duì)象。目前常用的化學(xué)藥劑防治方法：50%腐霉利1000倍液，40%菌核凈400倍液，40%大生500倍液交替使用。王淑琴等用退菌特、代森鋅、百菌清等藥劑進(jìn)行防治。馮光泉等人通過田間小區(qū)藥效試驗(yàn)，得到了腐霉利、菌絕王防治三七黑斑病的效果優(yōu)于多抗霉素和代森銨。王勇等人在后面噴灑殺菌劑與三七質(zhì)量關(guān)系研究中，建議在生產(chǎn)上使用25%丙環(huán)唑水劑2000倍液、30%愛苗乳油3000倍液、25%腈菌唑水劑2000倍液。亦可將3%多抗霉素可濕性粉劑和8%寧南霉素水劑這兩種生物農(nóng)藥適當(dāng)應(yīng)用在三七的種植中。

4.2 三七圓斑病的防治

4.2.1 病原及癥狀

三七圓斑病的病原菌為半知菌的槭菌刺孢，葉片受到侵害時(shí)，病原一般由葉片背面的氣孔侵入，初期為黃色小點(diǎn)，慢慢發(fā)展為圓形病斑，病健交界部位呈黃色暈圈狀。三七莖桿受害時(shí)。病部呈褐色，但不扭折。當(dāng)牙合幼苗莖基部受害時(shí)，病部表皮為褐色，莖基部發(fā)病部位凹陷，中央為黑色，但在病健交界部位一般呈黃色。

4.2.2 防治工作

1997年，陳克等初次報(bào)道了三七圓斑病在我國(guó)的出現(xiàn)，如今已發(fā)展成為了三七生產(chǎn)上的一種主要病害。王勇等人在三七主要產(chǎn)區(qū)的調(diào)查顯示，三七圓斑病的發(fā)生與七園的溫濕度、透光率、地勢(shì)等環(huán)境因素有著密切關(guān)系。針對(duì)發(fā)病特點(diǎn)，在多雨水的季節(jié)要勤檢查七園，注意排水，對(duì)破損的蔭棚要及時(shí)修補(bǔ)，避免光照過強(qiáng)，發(fā)現(xiàn)病株需及時(shí)清理。在藥劑防治方面，王勇等人的研究表明福星+春雷霉素、愛苗兩種藥物對(duì)三七圓斑病的相對(duì)防治效果分別達(dá)到89.99%和86.24%。在病害初期，采用代森猛鋅、噴克等藥劑可有效控制病情蔓延。同時(shí)，為防止病害產(chǎn)生耐藥性，每種農(nóng)藥的使用量和使用次數(shù)不宜過多或連續(xù)使用。

4.3 三七炭疽病的防治

4.3.1 病原及癥狀

三七炭疽病的病原是炭疽菌，可以危害三七的葉、莖、根、花和果實(shí)等部位，會(huì)造成莖桿扭折，干花，干果，根塊腐爛，葉片萎蔫等癥狀。

4.3.2 防治工作

在三七炭疽病的防治中，廖壽南認(rèn)為主要是以預(yù)防為主，藥劑防治為輔。在種植選址方面，選擇較高海拔地區(qū)種植為宜，同時(shí)選擇優(yōu)良的種子或種苗，并對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格消毒，注意七園的衛(wèi)生管理。在化學(xué)防治上，多年實(shí)踐證明，對(duì)三七炭疽病初期，使用1～200倍等量式波爾多液一周噴灑一次，防治效果顯著。在生物防治上，岑春藝等人的研究報(bào)道稱，西番蓮提取物對(duì)三七炭疽病菌有抑制作用。同時(shí)，經(jīng)過近年來廣西大學(xué)黃榮韶、李良波等眾多學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，越南槐內(nèi)生真菌SDTE-P、TRXY-59-2、TRXY-46、TRXY-34-1；內(nèi)生細(xì)菌B29、B22、B21對(duì)三七炭疽病病原菌有一定抑制作用。甘鳳瓊等也發(fā)現(xiàn)了南艾蒿提取物對(duì)三七炭疽病有抑制作用，這些研究為以后的三七炭疽病的防治提供了研究基礎(chǔ)和方法。

5 展望

三七的種植歷史已有數(shù)百年，提高三七的產(chǎn)量和質(zhì)量關(guān)鍵在于如何做好三七的病害防治工作，尤其是三七侵染性病害的防治。針對(duì)三七侵染性病害的防治工作，應(yīng)該綜合防治，全面把握，從選址到采收，規(guī)范每一個(gè)環(huán)節(jié)，避免循環(huán)侵染。

以預(yù)防為主，從根源入手，利用現(xiàn)代生物技術(shù)培育出優(yōu)良的種子和種苗，增強(qiáng)對(duì)病原的抵抗力。種植前期，應(yīng)該做好選址和土壤消毒處理工作，對(duì)七園中的溫度、濕度、光照等外界條件應(yīng)時(shí)刻關(guān)注，時(shí)其處于最優(yōu)狀態(tài)。勤于管理，保持七園衛(wèi)生，合理施肥，使三七生長(zhǎng)擁有一個(gè)適宜的環(huán)境條件。

藥劑為輔，目前藥劑防治工作多數(shù)用化學(xué)藥劑為主，生物藥劑防治報(bào)道少見，且還處于雛形階段，尚不能大規(guī)模運(yùn)用于生產(chǎn)活動(dòng)中。同時(shí)，在防止過程中，需要明確病害的病原及致病機(jī)理，有目的地進(jìn)行藥劑防治，防止病原產(chǎn)生耐藥性。

基于生態(tài)平衡的考慮，筆者認(rèn)為針對(duì)不同地區(qū)種植，應(yīng)該因地制宜地做好防治工作，不可千篇一律，應(yīng)根據(jù)不同類型的病害進(jìn)行針對(duì)性、系統(tǒng)性的防治，不可濫用藥劑，應(yīng)將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治和生物防治相結(jié)合，才能在生產(chǎn)中提高三七的產(chǎn)量和質(zhì)量。

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