淺析浙西南生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)

劉善紅+季立婧

摘 要：龍泉年平均氣溫16.9～17.5℃，無霜期226～263d，年降水量1564～1824mm，是典型的中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，全市坡度25°以下的低山緩坡約8萬hm2，土層深厚、土質(zhì)肥沃，土壤pH值在5～5.5之間，非常適宜栽植茶葉。近些年，龍泉市積調(diào)整產(chǎn)業(yè)，發(fā)展生態(tài)茶園，茶農(nóng)經(jīng)濟效益進一步提升，地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展。本文主要結(jié)合實際情況，就浙西南生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)進行了分析，希望通過本次研究對同行有所助益。

關(guān)鍵詞：浙西南；生態(tài)茶園；建設(shè)技術(shù)

中圖分類號：S571.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170431052

浙江是茶葉大省，茶園面積目前已達18萬hm2，列全國第6，茶產(chǎn)值114.6億元，列全國第2。龍泉市是浙江省的種植大市，近些年，在出口市場國不斷增加農(nóng)殘及污染物限量項目、消費者日益注重質(zhì)量安全要求的情況下，建設(shè)美麗生態(tài)茶園的迫切性尤加突出。地區(qū)生態(tài)茶園建設(shè)遵從如下標準：茶園空氣土壤潔凈，山、水、林、茶、草、花和諧共生。讓茶樹喝上清潔山泉水、吃上有機肥料。茶樹病蟲害獲得綠色防治，嚴防化學(xué)藥物和重金屬污染。優(yōu)化品種，主攻單產(chǎn)，提升品質(zhì)，確保茶葉綠色、生態(tài)、安全。

1 生態(tài)茶園選址規(guī)劃

生態(tài)茶園選址。生態(tài)茶園建設(shè)要求產(chǎn)地環(huán)境良好，無污染，植被資源豐富，水源清潔，空氣清新，土壤肥沃，富含有機質(zhì)。生態(tài)茶園選址要遠離農(nóng)作物種植區(qū)，居民生活區(qū)，要存在1km左右的隔離帶，山地坡度在25°左右；規(guī)劃。茶樹是多年生經(jīng)濟作物，因此，生態(tài)茶園建設(shè)過程中需要照顧到山地、水源、田地、林地和道路等多種因素，進行科學(xué)規(guī)劃。規(guī)劃要保證土地合理利用，田間排灌方便，操作便捷，有利于保持土壤，避免引起水土流失。

2 開墾茶園

為了保證生態(tài)茶園符合相關(guān)要求，同時為了保護好水土資源，提高土壤肥效，需要進行科學(xué)的劈山，按照事先設(shè)計好的方案，將影響到茶樹生長的原生樹木砍去，清理灌木叢和土壤雜草以及碎石。對于不妨礙茶樹生長的原生樹木可以作為遮陰樹，禁止焚燒開墾，一般先建設(shè)道路，后建設(shè)茶園。然后做好土壤翻耕工作，自上而下的開等高梯層，保證外側(cè)高，內(nèi)側(cè)低，呈現(xiàn)3～5的向內(nèi)傾斜。保證有土埂，內(nèi)部與節(jié)溝。種植溝一般需要經(jīng)過1～2個月的紅的晾曬之后向其中施入茶葉定植專用肥料，然后將表層土回填，在梯壁上應(yīng)該最大程度的保留原有的植被。

3 生態(tài)茶園道路和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)

道路建設(shè)。在生態(tài)茶園建設(shè)過程中為了交通方便，需要做好道路建設(shè)工作。茶園小區(qū)面積在0.2～0.33hm2設(shè)計步行道，在0.5～07hm2左右設(shè)計支道，主要干道、支道和步行道的寬度分為5m、3m和1.5m。要確保各個道路相互連接，構(gòu)成一個道路網(wǎng)；生態(tài)茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。道路建設(shè)完畢后，就需要建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施。生態(tài)茶園內(nèi)部應(yīng)該建設(shè)蓄水池和完善的排水系統(tǒng)，保證生態(tài)茶園能夠及時進行蓄水和排水，為茶樹正常生長營造一個良好的條件。茶園在0.3～0.7hm2左右需要建設(shè)一個蓄水池，根據(jù)茶園地理位置，需要灌溉的面積確定蓄水池的大小。對于生長條件較好的茶園和經(jīng)濟條較好的種植戶，推薦采用滴灌系統(tǒng)或者噴灌系統(tǒng)進行灌溉。從而提升水資源的利用效率和灌溉質(zhì)量。排水系統(tǒng)建設(shè)要結(jié)合生態(tài)茶園的地形和地勢高度進行建設(shè)，一般情況下都是建設(shè)在山坳和道路兩側(cè)。排水溝間隔2～3m設(shè)置一個蓄水池，寬度和深為3m×1m，這樣能夠顯著減少水土流失。

4 調(diào)整好生態(tài)茶園種植結(jié)構(gòu)

生態(tài)茶園遮陰物和綠化樹種的選擇。生態(tài)茶園中的間作樹種應(yīng)該選擇本次鄉(xiāng)土樹種種植，同時還要保證該樹種病蟲害少，和茶樹無共同病蟲害，不和茶樹爭肥的樹種。生態(tài)茶園內(nèi)遮陰物以枝葉伸展度大，樹葉層加厚的香椿樹、油柿樹等落葉喬木為主，其他樹種松樹、杉樹、桂花樹適合作為隔離帶種植[1]；做好生態(tài)茶園間作樹種的管理工作。做好間作樹種管理工作是調(diào)控生態(tài)茶園光照、水、熱、氣等因素的主要措施。一般通過修剪和整枝實現(xiàn)。通常情況下，間作樹木的高度控制在2m左右，在主干四周不同方向的保留3～4個側(cè)枝，在每隔側(cè)枝上保留2～4個分生壯枝，郁閉度控制在30%～40%左右，保證生態(tài)茶園中的茶樹既能夠得到充分的光照，又能夠保證間作樹種對其很好的遮陰效果；梯壁留草并套種綠肥。為了提高生態(tài)茶園的蓄水保肥能力，保護好害蟲天敵的生存場所，可以在梯壁上沒有生長原植被的位置上種植植被進行保護，植物可以選擇爬地藍、百喜草、黃花菜等植物。茶樹定植前3a為了提高土地資源的利用率，可以在茶園中套種其他作物，如圓葉決明平妥花生、豇豆、花生等作物，作物收獲之后可以將作物的莖葉枝干作為綠肥施入茶園，提升生態(tài)茶園土壤有機質(zhì)含量，促進茶樹生長。

5 做好生態(tài)茶園病蟲害防治工作

龍泉市茶樹主要病蟲害有茶炭疽病、茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶橙癭螨等。針對這些病蟲害可以采用如下措施進行防治：燈光誘殺。由于成蟲有趨光性，在成蟲羽化期安裝太陽能殺蟲燈或頻振式殺蟲燈，在每隔30～50m的茶園中安裝1臺，效果很好，有效地減少下一代幼蟲發(fā)生量；保護和利用天敵。應(yīng)盡量減少茶園用藥次數(shù)，降低農(nóng)藥用量，以保護田間的寄生性和捕食性天敵，充分發(fā)揮自然天敵的控制作用?；瘜W(xué)防治。使用農(nóng)藥防治要嚴格掌握指標，例如茶尺蠖在成齡投產(chǎn)茶園的防治指標為每667m2幼蟲量4500頭，施藥適期掌握在2～3齡幼蟲期。施藥方式以低容量蓬面噴霧為宜；噴施茶尺蠖核型多角體病毒制劑，每667m2用量為10～50億個多角體，施毒時期在1、2齡幼蟲期效果很好[2]。

參考文獻

[1]楊如興，吳志丹，張磊，尤志明.福建人工復(fù)合生態(tài)茶園的構(gòu)建技術(shù)與模式[J].茶葉科學(xué)技術(shù)，2010（01）.

[2]鞏雪峰，余有本，肖斌，陳嬋嬋，金珊.不同栽培模式對茶園生態(tài)環(huán)境及茶葉品質(zhì)的影響[J].西北植物學(xué)報，2008（12）.