定植期對(duì)草莓越心、越麗物候期及產(chǎn)量的影響

楊肖芳，張?jiān)コ缌⑾?，蔣桂華

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 園藝研究所，浙江 杭州 310021)

定植期對(duì)草莓越心、越麗物候期及產(chǎn)量的影響

楊肖芳，張?jiān)コ缌⑾?，蔣桂華*

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 園藝研究所，浙江 杭州 310021)

在浙江省中北部地區(qū)，以草莓新品種越心、越麗為試材，探討了不同定植期(8月30日、9月5日、9月12日和9月19日)對(duì)草莓生長發(fā)育和產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明：8月30日定植的越心植株生長勢(shì)最好，開花結(jié)果最早，株產(chǎn)450.93 g；9月5日定植的越麗頂花序花數(shù)最多，開花結(jié)果早，株產(chǎn)269.97 g。因此，在浙江省中北部地區(qū)，越心草莓可在8月底定植，越麗可在8月底至9月5日前后定植。

草莓； 定植期； 產(chǎn)量； 越心草莓； 越麗草莓

草莓味道鮮美、營養(yǎng)豐富，是一種高效經(jīng)濟(jì)作物[1]。草莓定植時(shí)間對(duì)草莓產(chǎn)量和效益有重要影響[2-3]。設(shè)施草莓種植時(shí)期一般在8月底至9月中旬，不同的定植期對(duì)草莓植株長勢(shì)、開花結(jié)果及產(chǎn)量有不同程度的影響，且不同品種的最佳定植時(shí)間不同[4]。本文以自主選育的2個(gè)草莓新品種越心和越麗為試材，探討了不同定植期對(duì)草莓生長狀態(tài)、開花結(jié)果及產(chǎn)量的影響，摸索最佳定植期，為草莓新品種配套栽培技術(shù)的研發(fā)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試品種越心、越麗，是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所自主選育的草莓新品種[浙(非)品審2014034、浙(非)品審2014033]，其中越麗還獲得了植物新品種權(quán)保護(hù)(CNA20120591.7)。以紅顏為對(duì)照品種。試驗(yàn)所用的種苗為普通生產(chǎn)用苗，由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院海寧楊渡科技創(chuàng)新基地繁育。

1.2 處理設(shè)計(jì)

自8月20日起，用解剖鏡定期觀察草莓新品種莖尖生長點(diǎn)生長狀態(tài)，鏡檢花芽分化進(jìn)程，每次鏡檢每個(gè)品種隨機(jī)抽取植株10株，以50%的受檢植株達(dá)到花芽分化期為花芽分化通過標(biāo)志。據(jù)此設(shè)4個(gè)不同定植期：8月30日、9月5日、9月12日和9月19日，試驗(yàn)在浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院海寧楊渡科技創(chuàng)新基地草莓塑料大棚中進(jìn)行，株距20 cm，每個(gè)處理30株，3次重復(fù)。

1.3 測(cè)定方法

12月底測(cè)定各處理植株的株高、葉柄長、葉片大小、植株冠徑、花數(shù)。以5%植株花開放的日期為始花期，第1個(gè)草莓果實(shí)成熟為始果期，調(diào)查記載植株的物候期。

產(chǎn)量測(cè)定：每處理隨機(jī)選取20株，從草莓始果期至草莓生產(chǎn)期結(jié)束(4月30日)，每隔7 d采收9成熟果實(shí)，統(tǒng)計(jì)各個(gè)月份單株產(chǎn)量及總產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種草莓花芽分化進(jìn)程

鏡檢結(jié)果(表1)顯示，新品種越心花芽分化最早，8月30日就有40%的受檢植株達(dá)到花芽分化期，9月1日時(shí)已有60%受檢植株達(dá)到花芽分化期，8月30日至9月1日順利通過花芽分化。越麗的花芽分化進(jìn)程與紅顏相近，但略早于紅顏，在9月3—5日通過花芽分化，而紅顏則是在9月5—8日通過花芽分化。

2.2 不同定植期對(duì)草莓生長發(fā)育及物候期的影響

表2數(shù)據(jù)顯示，8月30日定植的越心的株高、葉柄長、冠徑等植株生長發(fā)育指標(biāo)表現(xiàn)最好，總體長勢(shì)優(yōu)于其余處理。不同定植期移栽的越麗植株的生長發(fā)育指標(biāo)差異不明顯，其中，9月5日定植的頂花序花數(shù)最多。對(duì)照紅顏各定植期的植株生長勢(shì)差異不大，其中9月12日后定植的植株生長勢(shì)相對(duì)較強(qiáng)。

表1 不同品種(系)花芽分化進(jìn)程

品種不同日期(月-日)達(dá)花芽分化期的比例/%08-2508-3009-0109-0309-0509-08紅顏(CK)0010304060越心1040608080100越麗01030406080

表2 不同定植期對(duì)草莓新品種(系)生長發(fā)育及物候期的影響

物候期調(diào)查結(jié)果顯示，2個(gè)草莓新品種都是8月30日定植的開花結(jié)果最早，其中，越心始花期在10月18日，比9月5日、12日和19日定植的分別早5、14和19 d；越麗始花期在10月24日，比9月5日、12日和19日定植的分別早2、11和14 d。8月30日定植的越心始果期最早為11月20日，比5日、12日和19日定植的分別早7、17和24 d；8月30日定植的越麗始果期最早為12月7日，比5日、12日和19日定植的分別早4、12和17 d。綜上表明，越心、越麗定植越早，開花結(jié)果越早，其中，8月30日定植的越心提前開花結(jié)果的幅度更大，優(yōu)勢(shì)更明顯；對(duì)照紅顏則是9月5日定植的開花結(jié)果最早，8月30日定植的反而比9月5日和12日的開花、結(jié)果更遲，這可能是由于定植時(shí)植株大多未通過花芽分化所致。

2.3 不同定植期對(duì)草莓產(chǎn)量的影響

表3數(shù)據(jù)顯示， 8月30日與9月5日定植的越心株產(chǎn)量相近，較其余處理有明顯優(yōu)勢(shì)，其中，8月30日定植的株產(chǎn)為450.93 g，比9月12日定植的高125%，比19日定植的高150%；8月30日與9月5日定植的越心雖然總株產(chǎn)相差無幾，但8月30日定植的前期(11月、12月和1月)產(chǎn)量更高，達(dá)224.33 g，可獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。9月5日定植的越麗株產(chǎn)為269.97 g，高于8月30日和9月12日定植的，與9月19日定植的相當(dāng)，但其前期(11月、12月和1月)產(chǎn)量為133.44 g，比19日定植的前期(11月、12月和1月)產(chǎn)量高18.9%。對(duì)照紅顏是9月12日定植的株產(chǎn)最高，9月5日定植的次之，9月19日定植的產(chǎn)量最低。

表3 不同定植期對(duì)草莓新品種(系)產(chǎn)量的影響 g·株-1

3 小結(jié)與討論

不同定植期會(huì)對(duì)草莓植株生長、開花結(jié)果與產(chǎn)量產(chǎn)生不同程度的影響，不同草莓品種的適宜定植期也不盡相同[5]?；ㄑ糠只遣葺_花結(jié)果和產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)，不同草莓品種花芽分化開始時(shí)間不同[6]。大棚草莓生產(chǎn)中，能提早采收和提高早期產(chǎn)量，往往能取得較高的經(jīng)濟(jì)收益。

本研究結(jié)果表明，8月30日定植的越心開花結(jié)果最早，并獲得了最高的單株產(chǎn)量和前期產(chǎn)量，這與越心草莓的花芽分化開始早有關(guān)，越心草莓一般8月30日至9月1日即順利通過花芽分化(表1)，較浙江目前主栽的紅顏草莓早。提早定植可使越心植株獲得更長的營養(yǎng)生長時(shí)間，積累足夠的養(yǎng)分，使植株?duì)I養(yǎng)充足、長勢(shì)強(qiáng)健，第1花序分化早且整齊一致，有利于提高優(yōu)質(zhì)果比例和獲得前期產(chǎn)量。

與越心一樣，越麗也是8月30日定植開花結(jié)果最早，此時(shí)已有約10%植株達(dá)到花芽分化期，說明此時(shí)間點(diǎn)位已處在花芽分化生理期。但8月30日定植的越麗相較于9月5日定植的花期和結(jié)果期只提前了2和4 d，不如越心提前5和7 d明顯，主要還是因?yàn)樵禁愅ǔＪ窃?月3—5日通過花芽分化，9月5日定植對(duì)于后續(xù)花序分化、發(fā)育、開花進(jìn)程更有利，9月5日定植的越麗頂花序花數(shù)更多也證明了這一點(diǎn)，9月5日定植的越麗也因此獲得最高的株產(chǎn)和前期產(chǎn)量。

8月30日定植的紅顏反而比9月5日和12日定植的開花、結(jié)果遲，主要是由于紅顏8月30日定植時(shí)還沒有植株達(dá)到花芽分化期，9月1日定植時(shí)這個(gè)比例也只有10%，紅顏通常在9月5—8日通過花芽分化，在草莓苗通過花芽分化前過早定植，有可能導(dǎo)致花芽分化進(jìn)程停滯或逆轉(zhuǎn)，進(jìn)而影響之后的開花結(jié)果。

因此，為了提早采收，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，在浙江省中北部地區(qū)，越心草莓可在8月底定植，越麗可在8月底至9月5日前后定植，紅顏的定植期應(yīng)在9月5—15日。

[1] 雷家軍. 我國草莓生產(chǎn)現(xiàn)狀及展望[J]. 中國果樹, 2001 (1): 49-51.

[2] 邵彬, 黃玲娟. 不同定植時(shí)期對(duì)大棚草莓生長結(jié)果的影響[J]. 上海農(nóng)業(yè)科技, 2007 (1): 83.

[3] 吉沐祥, 李國平. 提高大棚草莓前期產(chǎn)量的技術(shù)探討[J]. 落葉果樹, 2000, 32(6): 27-28.

[4] 王壯偉, 趙密珍, 袁驥, 等. 定植期及營養(yǎng)缽育苗對(duì)草莓雪蜜生長結(jié)果的影響[J]. 西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào), 2011, 24(6): 2325-2328.

[5] 路河, 王立府, 齊長紅, 等. 定植期對(duì)“紅頰”草莓植株黃化及其產(chǎn)量影響研究初報(bào)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù):溫室園藝, 2007(10): 32-33.

[6] 龐夫花, 趙密珍, 王鈺,等. ‘寧玉’草莓花芽分化及其生化物質(zhì)的變化[J]. 果樹學(xué)報(bào), 2014, 31(6): 1117-1122.

(責(zé)任編輯：侯春曉)

2016-10-26

浙江省“十三五”果品新品種選育重大專項(xiàng)(浙科發(fā)農(nóng)2013 215號(hào)-10)

楊肖芳(1981—)，女，浙江杭州人，研究實(shí)習(xí)員，本科，主要從事草莓栽培工作，E-mail: 228021786@qq.com。

蔣桂華，研究員，E-mail：jgh2004267@sina.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170411

S668.4

A

0528-9017(2017)04-0587-03

文獻(xiàn)著錄格式：楊肖芳，張?jiān)コ缌⑾?，? 定植期對(duì)草莓越心、越麗物候期及產(chǎn)量的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(4)：587-589.