復(fù)合微生態(tài)制劑對仔豬生產(chǎn)性能的影響

顏世方

[摘 要] 旨在研究復(fù)合微生態(tài)制劑不同添加劑量對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響，將60頭斷奶仔豬隨機(jī)分成4組（對照組、試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組），對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.5、1.0、2.0 g/kg的復(fù)合微生態(tài)制劑，試驗期為30 d。結(jié)果顯示：試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組與對照組相比，平均日增重均顯著提高（P<0.05），料重比和腹瀉率均顯著降低（P<0.05），試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組與試驗Ⅰ組相比，平均日增重均顯著提高（P<0.05），腹瀉率均顯著降低（P<0.05）。表明復(fù)合微生態(tài)制劑可顯著提高斷奶仔豬生產(chǎn)性能，且1.0、2.0 g/kg添加劑量的作用效果更為顯著。

[關(guān)鍵詞] 微生態(tài)制劑 斷奶仔豬 生長性能 腸道微生物 免疫功能

[中圖分類號] S858 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）03-0257-01

近年來，抗生素大量濫用所帶來的諸多問題日益顯現(xiàn)，無抗養(yǎng)殖的呼聲日益高漲，微生態(tài)制劑是利用有益微生物制成的一種活菌微生物制劑[1]，具有安全無毒副作用、無殘留、無耐藥性、天然綠色環(huán)保等優(yōu)點[2]，有望替代抗生素成為綠色環(huán)保的新型飼料添加劑。復(fù)合微生態(tài)制劑是將多種有益微生物綜合而成，其作用效果將更加顯著。本研究探討了日糧中添加不同劑量復(fù)合微生態(tài)制劑對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響，以期為復(fù)合微生態(tài)制劑在斷奶仔豬飼料中的推廣應(yīng)用提供理論支持。

1 材料與方法

1.1 復(fù)合微生態(tài)制劑、試驗動物 復(fù)合微生態(tài)制劑（主要成份為芽孢桿菌、乳酸桿菌、釀酒酵母、維生素C等）購自山東濰坊生益生物飼料有限公司；21日齡健康杜長大斷奶仔豬由興旺養(yǎng)殖場和永紅養(yǎng)殖場提供。

1.2 試驗分組與飼養(yǎng)管理 將60頭21日齡斷奶仔豬隨機(jī)分成4組（對照組、試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組），每組設(shè)3個重復(fù)，每個重復(fù)5頭豬。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.5、1.0、2.0 g/kg的復(fù)合微生態(tài)制劑，各處理組試驗豬的日常飼養(yǎng)管理均一致，均自由采食、自由飲水，試驗期為30 d。

1.3 檢測指標(biāo)與方法 逐日稱量飼料消耗量，計算平均日采食量；分別在試驗開始和結(jié)束時對豬逐頭空腹稱重，計算平均日增重；根據(jù)平均日采食量和平均日增重計算料重比；逐日觀察仔豬的排糞情況（糞便形態(tài)、顏色等），根據(jù)腹瀉頭數(shù)和腹瀉天數(shù)計算腹瀉率。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 試驗數(shù)據(jù)采用SPSS 13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析，結(jié)果用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

2 結(jié)果與分析

如表1所示，試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組與對照組相比，平均日增重均顯著提高（P<0.05），料重比均顯著降低（P<0.05），腹瀉率均顯著降低（P<0.05）。試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組與試驗Ⅰ組相比，平均日增重均顯著提高（P<0.05），腹瀉率均顯著降低（P<0.05）。試驗Ⅱ組與試驗Ⅲ組之間，各檢測指標(biāo)差異均不顯著（P>0.05）。該結(jié)果表明仔豬基礎(chǔ)日糧中添加不同劑量的復(fù)合微生態(tài)制劑均能顯著提高仔豬的日增重，降低料重比和腹瀉率，其中1.0 g/kg添加劑量和2.0 g/kg添加劑量的作用效果相當(dāng)。

3 討論

由于仔豬消化器官的結(jié)構(gòu)及功能尚不完善，加之?dāng)嗄踢^程中受到營養(yǎng)、環(huán)境等因素的應(yīng)激，仔豬在斷奶后極易發(fā)生腸道微生物菌群失衡，營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收利用率低，造成腹瀉，生長緩慢，生產(chǎn)性能下降[3，4]。本研究結(jié)果表明以芽孢桿菌、乳酸桿菌、釀酒酵母、維生素C等為主要成份的復(fù)合微生態(tài)制能夠顯著降低斷奶仔豬的腹瀉率，提高斷奶仔豬的平均日增重，降低料重比，分析其原因可能為復(fù)合微生態(tài)制中的有益菌及其代謝產(chǎn)物進(jìn)入仔豬腸道后，能夠顯著改善斷奶仔豬腸道的微生物菌群，增加乳酸桿菌和雙歧桿菌等有益菌的數(shù)量，使之迅速成為優(yōu)勢菌群，競爭性抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害病原菌的生長，改善斷奶仔豬的腸道功能，提高仔豬的消化機(jī)能，降低腹瀉率，增加營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用，提高仔豬生長性能。同時，本研究發(fā)現(xiàn)1.0 g/kg添加劑量和2.0 g/kg添加劑量對斷奶仔豬日增重、料重比、腹瀉率等檢測指標(biāo)的差異均不顯著，分析其原因可能為復(fù)合微生態(tài)制中提供的有益菌能夠滿足仔豬腸道的需要水平后，再添加多于的有益菌也不能更好地改善仔豬的腸道功能，故考慮到養(yǎng)殖成本，建議臨床應(yīng)用時選擇1.0 g/kg作為最適添加劑量。

4 結(jié)論

仔豬基礎(chǔ)日糧中添加不同劑量的復(fù)合微生態(tài)制劑均能顯著提高斷奶仔豬的日增重，降低料重比，降低腹瀉率，提高斷奶仔豬生產(chǎn)性能，建議臨床應(yīng)用中選擇1.0 g/kg的添加劑量。

參考文獻(xiàn)

[1]蔡東東. 微生態(tài)制劑在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用[J]. 安徽農(nóng)學(xué)通報，2016，22（18）：97-98.

[2]賈秀珍，申惠敏. 微生態(tài)制劑在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的作用機(jī)理及應(yīng)用[J]. 中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016，32（10）：227.

[3]張莉，朱雯，吳躍明. 斷奶仔豬腹瀉成因及其綜合防治措施[J]. 飼料工業(yè)，2010，31（9）：48-51.

[4]閆棟. 仔豬頑固性腹瀉的病因、癥狀及防治措施[J]. 現(xiàn)代畜牧科技，2017（2）：122.