一例土雞大腸桿菌病的診治

肖順權(quán)

[摘 要] 某養(yǎng)殖大戶的散養(yǎng)土雞發(fā)生了一起以精神萎靡、食欲減退、白痢增多、心包炎、氣囊炎、肝周炎為主要特征的疫病，通過臨床診斷和實驗室檢測確診為大腸桿菌病，采取藥物治療與消毒等系列治療措施控制了疫病。

[關(guān)鍵詞] 土雞 大腸桿菌病 診斷 治療

[中圖分類號] S831 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）03-0255-01

隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高，味道鮮美、肉質(zhì)細嫩的土雞日益受到歡迎，為了保留土雞優(yōu)良肉質(zhì)的風味，土雞的飼養(yǎng)方式多采用雞舍和舍外運動場放養(yǎng)相結(jié)合的飼養(yǎng)模式，這種較為粗放的放養(yǎng)方式受外界環(huán)境的影響較大，病原微生物的感染率較高[1，2]。雞大腸桿菌病是由致病性血清型的大腸桿菌引起的一類傳染病總稱，是目前威脅我國養(yǎng)雞業(yè)最常見的一種細菌性傳染病[3]。2016年10月，連續(xù)多日降雨后，青陽縣某散養(yǎng)土雞發(fā)生了一起以精神萎靡、食欲減退、白痢增多、心包炎、氣囊炎、肝周炎為主要特征的疫病，現(xiàn)將整個診治過程介紹如下。

1 發(fā)病情況

2016年10月，青陽縣雨水較多，天氣寒冷、潮濕，晝夜溫差較大，某土雞養(yǎng)殖大戶散養(yǎng)的60日齡2 000 只土雞突然發(fā)病，表現(xiàn)為精神萎靡、食欲減退、兩翅下垂、一側(cè)眼結(jié)膜炎、白痢增多等，發(fā)病后2 d開始陸續(xù)有雞只死亡，少則每天死亡10余只，多則每天死亡30余只，至發(fā)病后7 d共195只，死亡率達9.75 %（195/2 000）。就診前養(yǎng)殖戶曾使用過慶大霉素進行藥物治療，但治療效果不明顯。

2 臨床癥狀

病雞精神萎靡、倦怠，食欲減退、呼吸困難、兩翅下垂、羽毛松亂，雞冠萎縮呈暗紫色，一側(cè)眼結(jié)膜炎，腹瀉，水樣糞便，白痢增多，消瘦、衰竭至死亡。

3 剖檢病變

解剖病死雞可見氣囊附著黃白色干酪樣滲出物，氣囊壁增厚；肺臟水腫；心包膜和胸腔粘連，不易剝離，含大量淡黃色纖維素性滲出物；肝臟腫大、質(zhì)脆、色澤變淡、表面附著黃白色纖維素樣膜；脾臟、腎臟腫大、瘀血；腸黏膜具有彌漫性、針尖狀出血點。

4 細菌分離培養(yǎng)與鏡檢觀察

無菌操作采集病死土雞的心臟、肝臟等病變組織，將其涂布接種于麥康凱瓊脂平板，置于37 ℃培養(yǎng)24 h后可見圓形、光滑、半透明、邊緣整齊的粉紅色菌落。將單菌落經(jīng)革蘭氏染色后，鏡檢觀察可見大量短小桿狀的革蘭氏陰性。

5 藥敏試驗

挑取單菌落以劃線方式均勻涂布于營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上，隨后用滅菌鑷子將藥敏紙片等距離均勻貼到培養(yǎng)基表面，置于37℃培養(yǎng)24 h后根據(jù)抑菌圈大小判斷菌株對藥物的敏感性，結(jié)果顯示菌株對頭孢噻呋鈉、頭孢氨芐、頭孢曲松鈉、阿米卡星、左旋氧氟沙星、環(huán)丙沙星、氟苯尼考等藥物的抑菌圈較大，具有較高的敏感性，而對土霉素、四環(huán)素、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林等藥物的敏感性較低。

6 診斷結(jié)果

結(jié)合發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢病變等臨床特征以及細菌分離培養(yǎng)、鏡檢觀察、藥敏試驗等實驗室診斷，綜合判定為大腸桿菌病。

7 治療措施

根據(jù)診斷結(jié)果，迅速采取了系列針對性治療措施：①將病死雞進行焚燒、深埋等無害化處理，將二氯異氰脲酸鈉粉（主要成分為二氯異氰脲酸鈉，山東綠都安特動物藥業(yè)有限公司產(chǎn)品）1 g溶解于1 L水中，對雞舍、器具、雞群噴霧消毒，每日2次；②將頭孢康寧（主要成分為頭孢噻呋鈉、乳酸環(huán)丙沙星、左旋氧氟沙星，北京中農(nóng)動泰生物科技有限公司產(chǎn)品）100 g拌料250 kg，全群飼喂，連用5 d；③將腸舒佳（主要成分為黃芩、虎杖、白頭翁、苦參、板藍根等，山東綠都安特動物藥業(yè)有限公司產(chǎn)品）2.5 g溶解于1 L水中，全群飲用，連用5 d；④加強飼養(yǎng)管理，取消放養(yǎng)，加強舍內(nèi)保溫和通風，保持舍內(nèi)空氣清新，及時清理糞污，保持環(huán)境衛(wèi)生，保證飼料新鮮且營養(yǎng)物質(zhì)均衡。經(jīng)采取上述綜合性方法治療后，除12只病情較嚴重的土雞死亡外，其余患病雞逐步恢復(fù)，至用藥后5 d雞群食欲與精神狀態(tài)已恢復(fù)至正常水平，收到了理想的治療效果。

8 小結(jié)與體會

大腸桿菌是條件性致病菌，大腸桿菌病是環(huán)境性疾病，加強飼養(yǎng)管理與環(huán)境衛(wèi)生一直是預(yù)防控制該病的關(guān)鍵措施。由于土雞放養(yǎng)的飼養(yǎng)方式與蛋雞或肉雞籠養(yǎng)飼養(yǎng)方式的差異，放養(yǎng)土雞因其所處環(huán)境的特殊性，外界應(yīng)激因素（溫度變化、雨淋等）對其影響較大，更易發(fā)生大腸桿菌病。再者放養(yǎng)土雞的日常飼養(yǎng)管理比較粗放，長期采食玉米、稻谷等單一品種食物，營養(yǎng)物質(zhì)攝入量不均衡，導(dǎo)致雞群免疫能力下降。本病例的發(fā)生原因應(yīng)該是寒冷、潮濕、晝夜溫差較大的外界環(huán)境激發(fā)大腸桿菌感染，而粗放的飼養(yǎng)管理導(dǎo)致放養(yǎng)土雞群的免疫力和抵抗力下降，進而造成病死率迅速升高，疫情嚴重。故在放養(yǎng)土雞的日常管理中，養(yǎng)殖人員應(yīng)經(jīng)常巡視并清理放養(yǎng)場所，定期消毒驅(qū)蟲，每日根據(jù)天氣變化決定是否放養(yǎng)或放養(yǎng)時間，并根據(jù)土雞自身覓食情況進行適當補飼，保證土雞營養(yǎng)元素攝入均衡，可有效避免大腸桿菌病的發(fā)生。

目前，藥物治療仍是治療大腸桿菌病的主要手段，但隨著獸醫(yī)臨床中抗菌藥物的大量、盲目、廣泛應(yīng)用，細菌的耐藥性不斷增強，耐藥性菌株不斷增多，本病例中的大腸桿菌也已經(jīng)對土霉素、四環(huán)素、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林等5種藥物的敏感性大大降低，應(yīng)加強重視。故養(yǎng)殖單位在治療大腸桿菌病時應(yīng)先通過藥敏試驗確定敏感性治療藥物，避免盲目用藥，同時采取“交替”的用藥方案，即在用藥1療程后應(yīng)交替使用另一種敏感性藥物，避免產(chǎn)生耐藥性。近年來，隨著我國中草藥研究與開發(fā)的快速發(fā)展，其在獸藥中也已得到了廣泛的應(yīng)用，本病例中使用主要成分為黃芩、虎杖、白頭翁、苦參、板藍根的中藥制劑配合化學(xué)藥物進行治療，取得了良好的治療效果，為中草藥在治療大腸桿菌病中的推廣應(yīng)用以及逐步替代化學(xué)藥物提供了理論支持和實踐參考。

參考文獻

[1]程保東，孫建武，曾新國. 放養(yǎng)土雞大腸桿菌病的預(yù)防[J]. 中國畜禽種業(yè)，2012（6）：137-138.

[2]顧菊芳，陳建瓊，呂方，等. 土雞大腸桿菌病發(fā)病原因及其防治[J]. 今日畜牧獸醫(yī)，2011（9）：44-45.

[3]曲朋濤. 雞致病性大腸桿菌的分離鑒定與藥敏試驗研究[J]. 山東畜牧獸醫(yī)，2017，38（2）：14-15.