地方性視角下的鄉(xiāng)村建筑“三生一體”研究及其改造策略
——以湖北省荊門市蔡院村為例

文/傅方煜 華中科技大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院博士

曹宇（通訊作者） 中國(guó)地質(zhì)大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院講師

地方性視角下的鄉(xiāng)村建筑“三生一體”研究及其改造策略
——以湖北省荊門市蔡院村為例

文/傅方煜 華中科技大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院博士

曹宇（通訊作者） 中國(guó)地質(zhì)大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院講師

本文以湖北省荊門市蔡院村為研究對(duì)象，從地方性角度出發(fā)，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村建筑存在生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能三個(gè)維度，并具有“三生一體”的內(nèi)在機(jī)制。在解析地方性和三生一體概念的基礎(chǔ)上，從鄉(xiāng)村建筑的生活功能、生產(chǎn)功能、生態(tài)功能及“三生”功能價(jià)值之間的關(guān)系分析地方性的鄉(xiāng)村建筑“三生一體”的自有模式。在此基礎(chǔ)上提出可持續(xù)性空間改造策略，以期為美麗鄉(xiāng)村地方性表達(dá)和可持續(xù)性發(fā)展探尋一種有機(jī)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方法。

美麗鄉(xiāng)村 地方性 三生一體 建筑改造

中央高校自主創(chuàng)新基金（編號(hào)：2014QN171）資助

1引言

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快,鄉(xiāng)村建筑改造以及生態(tài)人居的建設(shè)將是今后發(fā)展的重點(diǎn)[1]。鄉(xiāng)村正面臨空間重構(gòu)、功能重組轉(zhuǎn)型[2]。在經(jīng)過(guò)徹底改造后，舊村內(nèi)原有的物質(zhì)形態(tài)消失，生活方式隨之變更。在這悄無(wú)聲息發(fā)生的地方巨變里，在令人感概其壯觀的同時(shí)，也在嘆息鄉(xiāng)村建筑的景觀和傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土人情的遺失，致使鄉(xiāng)村地方性衰退。這種現(xiàn)象也引起了學(xué)者的關(guān)注，研究學(xué)科也由單一向多元交叉轉(zhuǎn)變[3]。而對(duì)于農(nóng)村建筑改造方面，筆者基于荊門蔡院村設(shè)計(jì)實(shí)踐，通過(guò)鄉(xiāng)村地方性探討農(nóng)村建筑改造的路徑和思路。

2鄉(xiāng)村建筑的“三生一體”研究

蔡院村隸屬湖北省荊門市掇刀區(qū)麻城鎮(zhèn)管轄，位于荊門城區(qū)東南18公里處。位于湖北省荊門市東南郊，地處鄂中金三角地帶，是建設(shè)荊門市楊竹流域生態(tài)文明美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范區(qū)項(xiàng)目中的一項(xiàng)[楊竹流域是“中國(guó)農(nóng)谷”建設(shè)三大核心示范板塊之一，為推進(jìn)“中國(guó)農(nóng)谷”建設(shè)，加快美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，荊門市委市政府打造荊門市楊竹流域生態(tài)文明美麗鄉(xiāng)村示范區(qū)。]。項(xiàng)目方案實(shí)施后，被評(píng)為“湖北省新農(nóng)村建設(shè)示范村”[湖北省委辦公廳、省政府辦公廳聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于命名表彰第二批“湖北省美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范村”的通報(bào)》(鄂辦文[2009]88號(hào))]（圖1）。

在調(diào)研過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)由于從事的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)的不同，農(nóng)村居民在區(qū)域文化和生活方式上，都與城市居民有著本質(zhì)上的區(qū)別，對(duì)于建筑的需求也不同，這種不同是鄉(xiāng)村地方性的體現(xiàn)。綜合來(lái)說(shuō)就是三個(gè)方面的需求：生產(chǎn)功能需求、生活功能需求和生態(tài)功能需求。換言之，農(nóng)村建筑所表現(xiàn)的是結(jié)合生產(chǎn)、生活與生態(tài)三生一體的建筑形態(tài)，這三個(gè)方面相互依賴、相互影響，從整體上影響農(nóng)村建筑形態(tài)和使用。

2.1 鄉(xiāng)村建筑的生產(chǎn)功能

鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)一般以第一產(chǎn)業(yè)為主體，鄉(xiāng)村生活和生產(chǎn)具有密不可分的關(guān)系，鄉(xiāng)村的生產(chǎn)往往從室外延伸到室內(nèi)。在鄉(xiāng)村建筑居住建筑中的空間配置中，生產(chǎn)功能的配套無(wú)疑占主要地位。具體來(lái)說(shuō)，包括人們的生產(chǎn)空間、生產(chǎn)工具儲(chǔ)存空間與生產(chǎn)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)作物、動(dòng)物等功能元素組成的生產(chǎn)空間體系。隨著社會(huì)的持續(xù)發(fā)展和地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整升級(jí)，農(nóng)村的生產(chǎn)方式也逐漸發(fā)生變化，農(nóng)村建筑改造中完善生產(chǎn)功能的配套和升級(jí)彈性需求。實(shí)現(xiàn) 人、畜、機(jī)、儲(chǔ)分離。（表1）

2.2 鄉(xiāng)村建筑生活功能

表1：鄉(xiāng)村生產(chǎn)功能空間分析生產(chǎn)功能空間具體內(nèi)容傳統(tǒng)方式和弊病改造策略生產(chǎn)空間糧食晾曬場(chǎng)地人工平整土面場(chǎng)地，下雨排水較差等。汽車、摩托車車庫(kù)等實(shí)現(xiàn)硬化和配套花壇和遮蔭花架沒(méi)有固定置放點(diǎn)生產(chǎn)資料存儲(chǔ)空間工具設(shè)備機(jī)房（拖拉機(jī)、收割器具等）結(jié)合現(xiàn)代生活需求配套，便于防盜和管理磚木棚子，簡(jiǎn)陋，不利于保養(yǎng)機(jī)器完善設(shè)施配套糧食倉(cāng)房沒(méi)有固定置放，易遭鼠、蟲侵蝕整理配套，設(shè)置通風(fēng)網(wǎng)化肥、農(nóng)藥房沒(méi)有固定置放，易誤拿誤用配養(yǎng)畜類居舍（牛、羊、豬等）整理配套，專門設(shè)置簡(jiǎn)易磚木棚，牲畜環(huán)境較差，串味嚴(yán)重生畜配養(yǎng)空間配養(yǎng)禽類居舍（雞、鴨、鵝等）下風(fēng)處獨(dú)立設(shè)置，連廊銜接，通風(fēng)，糞便集中收集處理下風(fēng)處獨(dú)立設(shè)置，連廊銜接，通風(fēng)，糞便集中收集處理簡(jiǎn)易磚木棚，排泄物污染較厲害，噪音異味較大看護(hù)畜居舍（狗、貓）無(wú)固定喂養(yǎng)空間，易形成室內(nèi)外流動(dòng)污染媒介，并易傷害鄰里孩童。配套專門狗舍、貓屋，考慮喂養(yǎng)和排泄固定地點(diǎn)

圖1：鄉(xiāng)村“三生一體”模型（圖片來(lái)源：筆者自繪）

作為農(nóng)民起居的空間，也是村民生存空間所在。與城市居住建筑的生活功能相比較，由于農(nóng)村單元人口構(gòu)成、鄉(xiāng)村農(nóng)作工作性質(zhì)和鄉(xiāng)村風(fēng)俗文化，鄉(xiāng)村建筑更具有村民之間社會(huì)交往性和族群意識(shí)。此外，外出務(wù)工和留守老人婦女兒童的生活方式，也導(dǎo)致農(nóng)村建筑生活空間的物質(zhì)起居、娛樂(lè)和生活方式也具有更多的多樣性，在農(nóng)村建筑的改造中，也要充分得到考慮。（表2）

2.3 鄉(xiāng)村建筑生態(tài)功能

表2：鄉(xiāng)村生活功能空間分析生活功能空間具體內(nèi)容傳統(tǒng)方式和弊病改造策略休憩空間臥室過(guò)大尺度使空間功能多樣化，帶來(lái)室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量較低合理調(diào)整空間尺度，降低暖氣空調(diào)能耗生活交流空間無(wú)固定用房，或者廳堂多功能化，對(duì)臥室干擾較大廳堂、暖房、棋牌等功能室完善配套，結(jié)合現(xiàn)代生活方式，結(jié)合院落及庫(kù)房獨(dú)立設(shè)置前場(chǎng)、后院無(wú)序化，生產(chǎn)、生活功能交叉，場(chǎng)地泥濘和過(guò)度硬化并存，排水不暢，環(huán)境雜亂合理硬化，組織排水，可配套綠化，優(yōu)化環(huán)境廚房燃燒方式隨意，食材交叉污染嚴(yán)重，存在火災(zāi)和衛(wèi)生隱患傳統(tǒng)灶臺(tái)和現(xiàn)代烹調(diào)方式結(jié)合，配套現(xiàn)代廚房需求生活配套空間衛(wèi)生間洗浴不便，就近無(wú)組織排污，蚊蟲滋生，生活污染嚴(yán)重，現(xiàn)代生活方式配套衛(wèi)生洗浴系統(tǒng)，系統(tǒng)組織給排水晾曬臺(tái)就地晾曬，晾曬衣物、食物混雜，存在衛(wèi)生隱患結(jié)合居住和生產(chǎn)空間，劃分設(shè)置晾曬空間

圖2：蔡院村村落空間與肌理(圖片來(lái)源：筆者自繪)

生態(tài)功能價(jià)值是鄉(xiāng)村建筑與人的生存息息相關(guān)的部分，一方面反映著村民與地域氣候、地理?xiàng)l件、微環(huán)境自然條件之間和諧共生征；另一方面，在地方性層積過(guò)程中，地方性是村民自身對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)生熟悉感和歸屬感的綜合。美國(guó)地理學(xué)家西蒙（Seamon D）提出這種綜合感“地方芭蕾”（place ballet），地方芭蕾使人們獲得身體和有身體層面、經(jīng)驗(yàn)層面和社會(huì)建構(gòu)層面的地方性質(zhì)[4]。同時(shí)，鄉(xiāng)村建筑也涉及到村民的社會(huì)空間和宗族生存的家庭構(gòu)成關(guān)系等，如精神上信仰需求和血緣宗族關(guān)系的需求。鄉(xiāng)村的自然環(huán)境生態(tài)性和社會(huì)關(guān)系生態(tài)性是鄉(xiāng)村地方性的重要體現(xiàn)，并投影到其建筑空間之上。（表3）

2.4 “三生”功能價(jià)值之間的關(guān)系

鄉(xiāng)村建筑功能價(jià)值以生產(chǎn)功能促生活功能，以生活功能承生態(tài)功能，以生態(tài)功能帶動(dòng)生產(chǎn)功能，三者有機(jī)統(tǒng)一，創(chuàng)造出良好的生產(chǎn)功能價(jià)值，又創(chuàng)造出舒適的生活功能價(jià)值，凸顯生態(tài)功能價(jià)值特色的鄉(xiāng)土建筑體系（圖1）?；谶@種體系，在農(nóng)村建筑改造過(guò)程中，應(yīng)該將生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能視為一個(gè)系統(tǒng)，綜合考慮。尤其在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌過(guò)程中，既要滿足農(nóng)民的各種使用和生活需求，又要保障農(nóng)村地域歷史和人文文化的可持續(xù)發(fā)展。

3改造策略

美麗鄉(xiāng)村建筑改造不是“穿衣戴帽”工程，而是基于全球化和現(xiàn)代化背景下的鄉(xiāng)土地方意義的建構(gòu)與重構(gòu)，就是生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的表現(xiàn)。蔡院村的整體和建筑改造基于地方的持續(xù)社會(huì)建構(gòu)，我們提出以下改造策略：①保護(hù)和織補(bǔ)鄉(xiāng)村原空間結(jié)構(gòu)和肌理，包括保留和修復(fù)村莊中的公共空間、主要道路及自然空間結(jié)構(gòu)（圖2）；②保留和修復(fù)歷史信息要素，如老樹(shù)、古橋等；③注重鄉(xiāng)村建筑適應(yīng)與功能調(diào)整（圖3）；④重視地方感知和鄉(xiāng)村社會(huì)文化延續(xù)，我們需要尊重身體對(duì)地方的熟悉感以及其蘊(yùn)含的人性，我們需要同時(shí)保留老地方和新地方的生活經(jīng)驗(yàn)[5]。

表3：鄉(xiāng)村生態(tài)功能空間分析生態(tài)功能空間具體內(nèi)容傳統(tǒng)方式和弊病改造策略建筑空間生態(tài)功能建筑外墻、屋面 隨意建設(shè)，套用建筑戶型，風(fēng)格雜亂，毫無(wú)特色整體規(guī)劃建筑外立面，體現(xiàn)鄉(xiāng)村地域文化風(fēng)貌門窗設(shè)置隨意，采光通風(fēng)受限考慮遮陽(yáng)和采光，亮化室內(nèi)，設(shè)置紗窗，隔阻蚊蟲給排水無(wú)系統(tǒng)組織，造成室內(nèi)、室外雙重污染改造中整體考慮給水排水系統(tǒng)工程，減少過(guò)程污染電氣設(shè)備（太陽(yáng)能、紫光燈等）無(wú)考慮結(jié)合現(xiàn)代生活需求，改造中考慮太陽(yáng)能、紫光燈、空調(diào)等設(shè)備置放社會(huì)空間生態(tài)功能宗族空間無(wú)固定空間，香火、遺照等多設(shè)置在廳堂，影響廳堂使用可獨(dú)立設(shè)置，并配套宗族傳統(tǒng)陳設(shè)，有利于現(xiàn)代社會(huì)親情觀的建設(shè)社區(qū)交流空間無(wú)固定空間，導(dǎo)致功能空間無(wú)序雜亂結(jié)合廳堂、暖房、棋牌室等促進(jìn)鄉(xiāng)村社區(qū)交流

以上策略目的是為創(chuàng)造鄉(xiāng)村空間文化多樣性，使地方性文化可會(huì)生產(chǎn)出新的地方意義。才能從根本上構(gòu)建有利于人類生活、生產(chǎn)活動(dòng)的鄉(xiāng)村人居環(huán)境，在此背景探討鄉(xiāng)村性的建構(gòu)與重構(gòu)更富有現(xiàn)實(shí)意義。

圖3：鄉(xiāng)村建筑適應(yīng)性與功能調(diào)整（圖片來(lái)源：筆者自繪）

[1]邱童，徐強(qiáng). 崇明島瀛東生態(tài)村建設(shè)的工程實(shí)踐[J]. 綠色建筑,2012

[2]薛愷強(qiáng)，文劍鋼. 中部地區(qū)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村重構(gòu)中的建筑改造思路[J].蘇州科技學(xué)院學(xué)報(bào)（工程技術(shù)版）.2016,3

[3]張欣欣. 鄉(xiāng)村人居環(huán)境研究相關(guān)文獻(xiàn)綜述[J]. 城市地理,2015(14)

[4]Seamon D. Body- subject, time- space routines, and placeballets[M].Buttimer A, Seamon D(eds.). The Human Experience of Space and Place. London: Croom Helm, 1980

[5]周尚意，成志芬. 關(guān)于“鄉(xiāng)愁”的空間道德和地方道德評(píng)價(jià)[J].人文地理, 2015