淺談邊講邊實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)對(duì)中學(xué)生能力發(fā)展的影響

劉勝君

摘 要：課堂教學(xué)改革創(chuàng)新，是教育改革創(chuàng)新的基礎(chǔ)和先鋒；邊講邊實(shí)驗(yàn)是近年來(lái)許多教育工作者摸索總結(jié)出來(lái)的一種很好的課堂教學(xué)組織形式、教學(xué)方法。在課堂教學(xué)中，應(yīng)結(jié)合實(shí)際，靈活運(yùn)用，促進(jìn)學(xué)生的能力發(fā)展，推進(jìn)素質(zhì)教育，增進(jìn)教育創(chuàng)新和能力創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：邊講邊實(shí)驗(yàn)；能力發(fā)展；素質(zhì)教育；創(chuàng)新

知識(shí)是能力形成的基礎(chǔ)，中學(xué)生物知識(shí)對(duì)中學(xué)生能力的形成意義重大。在知識(shí)的傳授過(guò)程中，組織形式和方法是關(guān)鍵。實(shí)施課堂教學(xué)邊講邊實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生能力的形成、發(fā)展影響深遠(yuǎn)。

一、邊講邊實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)切合中學(xué)生能力的發(fā)展

首先，它是由學(xué)生生理和心理的特點(diǎn)決定的。中學(xué)生年齡尚小，對(duì)新鮮事物好奇，喜歡爭(zhēng)論，但又易于遷移，且動(dòng)手能力較弱，常需他人點(diǎn)撥和引導(dǎo)。邊講邊實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)，能把學(xué)生帶進(jìn)千奇百態(tài)的現(xiàn)象中去，激發(fā)學(xué)生的求知欲，鍛煉學(xué)生思維，發(fā)展學(xué)生能力，利于實(shí)驗(yàn)技能和技巧的形成。

其次，它是由教材特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際決定的。中學(xué)生物新教材集知識(shí)性、趣味性、實(shí)驗(yàn)性、探究性、科學(xué)性、實(shí)踐性于一體。生物學(xué)的觀察、實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐等，其目的也是發(fā)展能力。但大部分在校學(xué)生信息交流不夠廣泛，視野不夠開(kāi)闊，因而在課堂教學(xué)的能力培養(yǎng)和發(fā)展中，邊講邊實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)方法顯得尤為重要。

再次，它還與社會(huì)、生活、環(huán)境的改變有關(guān)。新時(shí)代學(xué)生參與家務(wù)、農(nóng)務(wù)等勞動(dòng)機(jī)會(huì)大為減少，學(xué)生動(dòng)手能力普遍薄弱，實(shí)施邊講邊實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)有助于學(xué)生能力的發(fā)展。

二、邊講邊實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)促進(jìn)中學(xué)生能力的發(fā)展

根據(jù)教學(xué)大綱和教材內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生實(shí)際，可將邊講邊實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)大致分為以下幾種類(lèi)型：

（一）邊講邊演示實(shí)驗(yàn)

很多生物體的生理功能、本質(zhì)、規(guī)律都要求教師在演示中建立模式。演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的情境，學(xué)生情緒高漲，思維活躍，教學(xué)效果顯著。如用小實(shí)驗(yàn)引入“光合作用”，實(shí)驗(yàn)前以“萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)”等詩(shī)句引發(fā)學(xué)生興趣，繼而簡(jiǎn)介實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：提前一天取天竺葵葉片若干，置黑暗處一晝夜（令葉中淀粉消耗完）。第二天隨機(jī)取9片葉，均等放入三個(gè)培養(yǎng)皿a、b、c中，往a、b內(nèi)注入清水，c內(nèi)注入25%的KOH（能吸收CO2）溶液，b蓋上遮光物。三個(gè)玻璃皿中的液體都淹沒(méi)葉片，并將a、c移置室外光照若干小時(shí)。

演示時(shí)，從a、b、c裝置中各取一葉片，清水洗凈，再放入一個(gè)盛有無(wú)水酒精的燒杯里，隔水加熱至葉片變黃白（令葉綠素溶解入酒精）。取出葉片，清水洗凈。根據(jù)已學(xué)知識(shí)，啟發(fā)引導(dǎo)：光合作用生成淀粉，而淀粉遇碘變藍(lán)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：a、b、c裝置的葉片之中，只有a的變藍(lán)。繼續(xù)啟發(fā)點(diǎn)撥，通過(guò)比較：a、b裝置一樣，但b遮光，a受光，而a中有淀粉，證明a進(jìn)行了光合作用，得出光合作用必需光！比較a、c，同時(shí)光照，但c中的KOH吸收了CO2，葉中無(wú)淀粉生成，而a有淀粉生成！得出結(jié)論：光合作用還必需CO2參與！

該實(shí)驗(yàn)突出了重點(diǎn)，突破了難點(diǎn)，條理清晰，直觀明了，學(xué)生理解能力也得到了提升。

邊講邊演示，是教師借助形象、生動(dòng)的語(yǔ)言來(lái)“講”，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高注意力的品質(zhì)，結(jié)合豐富多變的“演”雙管齊下，深刻揭示生物體生命的本質(zhì)，使抽象的生物學(xué)規(guī)律更易于理解和掌握；觸發(fā)學(xué)生形象思維，強(qiáng)化學(xué)生的觀察能力、分析能力、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，舉一反三。

（二）邊講邊分組實(shí)驗(yàn)

邊講邊分組實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生實(shí)驗(yàn)與教師講授新知識(shí)和演示同步。如，在“葉綠體中色素的提取和分離”的分組實(shí)驗(yàn)中，用白色粉筆代替濾紙條來(lái)分組實(shí)驗(yàn)。學(xué)生先在粉筆近粗大端和濾紙條上分別畫(huà)濾液細(xì)線，再引領(lǐng)學(xué)生將濾紙條沿?zé)瓋?nèi)壁輕輕插入層析液中，及將粉筆近粗大端輕輕豎直放在層析液中。層析液絕不能觸及濾液細(xì)線。蓋上培養(yǎng)皿蓋，靜置觀察。待色素分離完全后取出，晾干，觀察現(xiàn)象，記錄結(jié)果。

好多實(shí)驗(yàn)都可用這種方法，效果也很明顯。

邊講邊分組實(shí)驗(yàn)，既向?qū)W生傳授知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能，又給學(xué)生留有自主余地，利于知識(shí)系統(tǒng)的形成。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，可規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，提高實(shí)驗(yàn)操作能力，形成技能，增進(jìn)對(duì)知識(shí)的歸納、比較、總結(jié)、概括、整理的能力，激發(fā)創(chuàng)新思維。

（三）邊指導(dǎo)邊實(shí)驗(yàn)

這是由學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案→組織材料→獨(dú)立操作→整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)→推導(dǎo)結(jié)果的實(shí)驗(yàn)。如，“觀察玉米雜種后代粒色的分離現(xiàn)象”的實(shí)驗(yàn)，完全可以讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、表格，分析數(shù)據(jù)，推導(dǎo)結(jié)論，驗(yàn)證孟德?tīng)柣蚍蛛x規(guī)律。又如，“鑒定骨的成分”，可讓學(xué)生組織材料，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究其成分及生理特點(diǎn)。一些探索性、研究性、開(kāi)放性的實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐活動(dòng)等都可以采用這種教學(xué)方法，大大發(fā)展了學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能，形成實(shí)驗(yàn)技巧以及對(duì)知識(shí)的分析、比較、歸納、運(yùn)用等能力，而學(xué)生間的質(zhì)疑、爭(zhēng)論、發(fā)現(xiàn)有助于學(xué)生發(fā)散思維、創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，激活學(xué)生潛能。

三、邊講邊實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)，利于素質(zhì)教育的推進(jìn)、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

學(xué)生在獲得知識(shí)和技能的過(guò)程中，學(xué)生的能力增強(qiáng)與素質(zhì)培養(yǎng)、能力創(chuàng)新是緊密聯(lián)系、互相促成的。在課堂教學(xué)中靈活運(yùn)用邊講邊實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)，既有助于教師能力的提高，又可增強(qiáng)學(xué)生的能力，從而使師生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力都得到提高和發(fā)展。

總之，邊講邊實(shí)驗(yàn)是一種教學(xué)方法，也是一種課堂教學(xué)組織形式，是中學(xué)生物課堂教學(xué)改革的一項(xiàng)重大舉措。多年的教學(xué)實(shí)踐，邊講邊實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)對(duì)知識(shí)的傳授、思維與能力的發(fā)展、創(chuàng)新精神的培養(yǎng)都有獨(dú)到之處，能積極推進(jìn)素質(zhì)教育和教育創(chuàng)新，是中學(xué)生能力發(fā)展的重要途徑。

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編輯 謝尾合