莊秀蘭
芹菜是人們喜食的蔬菜之一,葉柄肥大,質(zhì)脆味甜,并含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但在生產(chǎn)上受多種因素影響,經(jīng)常發(fā)生一些病蟲害,影響了產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)加以預(yù)防,現(xiàn)筆者根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際,將芹菜主要病蟲害防治技巧總結(jié)如下。
一、常見病害
1、芹菜早疫?。好缙诘匠芍昶诰砂l(fā)生,主要危害葉片,葉柄和莖也可染病。染病初期產(chǎn)生黃綠色水漬狀斑點(diǎn),后發(fā)展為圓形、橢圓形、或不規(guī)則形灰褐色斑,稍凹陷。高溫、高濕、多露發(fā)病重。
2、芹菜斑枯?。涸摬≈饕:θ~片,也可危害葉柄和莖。葉片初生淡褐色油浸狀小斑,邊緣明顯,后擴(kuò)大為圓形,邊緣褐色,中央淡褐色到灰褐色,病斑上生許多小黑點(diǎn),病斑外有黃色暈圈。低溫高濕有利于病害發(fā)生和流行,氣溫20℃左右,相對濕度90%,潮濕多雨的天氣發(fā)病重。
3、芹菜軟腐?。涸摬《喟l(fā)生在芹菜移栽緩苗期或緩苗后的生產(chǎn)初期。一般先從柔嫩多汁的葉柄基部開始發(fā)病。發(fā)病初,病斑淡褐色,水漬狀,紡錘形或不規(guī)則形,稍凹陷,迅速擴(kuò)展后內(nèi)部組織呈黑褐色腐爛,有惡臭,最后殘留表皮。
4、芹菜心腐?。ㄋ追Q爛心):該病主要在保護(hù)地發(fā)生。芹菜長至10片真葉以后,沿嫩葉葉緣出現(xiàn)缺綠斑,不久變褐、壞死,嚴(yán)重病株心葉變黃枯死。發(fā)病原因主要有二方面:(1)缺鈣引起的生理病害。由于高溫、干旱、施肥不當(dāng)或棚室溫度過高,水份缺乏,阻礙根系對鈣的吸收,發(fā)生爛心;或土壤中氮、鉀、鎂過多,由于拮抗作用而阻礙植株對鈣的吸收。(2)缺硼爛心。土壤中有效硼含量偏低或由于拮抗作用而使植株不能正常吸收硼素。
5、芹菜菌核?。呵鄄巳诰砂l(fā)病,危害芹菜莖和葉柄,這都直接影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。從莖或葉柄基部開始出現(xiàn)褐色水漬狀軟腐,濕度大時(shí)病部生有棉絮狀白色菌絲,病組織逐漸腐爛,無異味,后期形成黑色鼠糞狀菌核。棚內(nèi)低溫、通風(fēng)不良、濕度大、種植過密都易于發(fā)病。
二、防治措施
1、選用抗病、耐病品種:如“津南實(shí)芹1號”、“美國西芹”、“夏芹”等,做到因地制宜選用。
2、種子處理:無病株采種,播種前用48℃溫水浸種30分鐘,可有效殺死種子上的病原菌。浸種時(shí)不斷攪動使之均勻受熱,然后將種子投入冷水中冷卻,晾干播種。
3、農(nóng)業(yè)防治:播種前清除病殘?bào)w,深翻整地減少菌源,重病地實(shí)行2—3年輪作;培育壯苗,合理密植,合理澆水,避免大水漫灌,露地栽培雨后及時(shí)排水,控制田間濕度,減輕病害發(fā)生;保護(hù)地注意控制溫濕度,白天濕度控制在15—20℃,高于20℃要及時(shí)放風(fēng),夜間控制在10—15℃;發(fā)病初期摘除病葉及底部失去功能的老葉,帶出田外深埋;施足底肥,勿偏施氮肥,增施磷、鉀肥合理追施施葉面肥,增強(qiáng)芹菜抗病能力。
4、化學(xué)藥劑防治:發(fā)現(xiàn)病株立即拔除并用藥劑控制,防止蔓延。對斑枯病用3%農(nóng)抗120水劑100倍液,75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液等防治;對軟腐病,在發(fā)病初期噴灑72%農(nóng)用鏈霉素或新植霉素3000—4000倍液,或用14%絡(luò)氨銅水劑300倍液,或30%DT膠懸劑500倍液噴霧防治;對早疫病用77%可殺得500倍液,3%農(nóng)抗120水劑100倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等防治;對菌核病用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液,50%農(nóng)利靈1000倍液,或50%菌核凈1000倍液噴霧防治。一般每7—10天施藥一次,連續(xù)用藥2次到3次。
三、蟲害防治
芹菜蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲等,可用40%樂果乳油800倍液、速滅殺丁1500倍液噴霧,及早防治。芹菜病害主要有斑枯、葉斑和軟腐病等。在防治上以預(yù)防為主,科學(xué)灌水,注意排濕,在發(fā)病前或出現(xiàn)零星病斑時(shí)用藥。重點(diǎn)抓住育苗期,定植到扣棚膜前期,扣棚膜到初次采收期和春季天氣轉(zhuǎn)暖中、后期這四個(gè)主要階段的防病工作。所用藥劑主要有75%百菌清600倍液、50%代森錳鋅600倍液、77%可殺得400倍液噴霧。一般每隔7天噴灑一次,以3~4種藥劑交替使用為好,避免產(chǎn)生抗藥性。病害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)配以粉塵劑、煙霧劑混合施用,一般2~3次即可控制病害的發(fā)展。同時(shí)注意通風(fēng)、排濕、降溫,徹底清除病株、病殘葉等管理。
1、螻蛄:用毒餌防治。餌料(秕谷、麥麩、豆餅、棉籽餅或玉米碎粒)5公斤炒香,而后用90%敵百蟲晶體30倍液0.15公斤拌勻、拌潮為度。每畝施用1.5公斤—2公斤,傍晚撒施。
2、蚜蟲。蚜蟲喜危害多種蔬菜的葉背及嫩莖,繁殖力極強(qiáng),一旦發(fā)生,一般農(nóng)藥很難徹底根治,故應(yīng)清理田園、使用防蟲網(wǎng)、黃板誘殺及農(nóng)藥防治幾方面齊頭并進(jìn)。黃板誘蚜:一般每30—50平方米一塊,價(jià)格便宜,效果較好;化學(xué)防治:用25%的阿克泰水散顆粒5000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液6—7天噴一次,連續(xù)2—3次。
3、根結(jié)線蟲?。呵鄄说母渴芎?,在側(cè)根和須根上產(chǎn)生大小不等的瘤狀根結(jié),植株生長不良,矮小。在土壤溫度為20—30℃,土壤濕度為40—70%條件下,線蟲繁殖快,容易在土壤中大量積累。防治方法:(1)、清潔田園,把上茬有病植株殘?bào)w和殘根徹底清除干凈,集中深埋或燒毀。(2)、深翻土壤25厘米,或起土30厘米,施用不帶病原的腐熟有機(jī)肥。(3)、播種或移栽前用10%益舒豐顆粒劑1000倍液處理土壤;發(fā)病初期用1.8%齊螨素乳油4000—6000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液灌根進(jìn)行防治。
(作者單位:154714 黑龍江省湯原縣勝利鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)