淺析水稻集中浸種催芽技術研究

李剛　張海艷　王丹

摘要：水稻種子發(fā)芽率是衡量水稻種子質(zhì)量的重要指標之一，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中誘發(fā)種子質(zhì)量糾紛的主要原因之一，為了促進我場水稻產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展，我場在催芽工作中不斷加強資金、技術、人才等投入力度。2010年我場投資興建了一處高標準的智能化催芽基地，2011年我場繼續(xù)加大了科技投入力度、加強組織領導，使我場浸種催芽整體技術水平有了質(zhì)的突破，為我場今后水稻育秧智能化道路的不斷拓展及水稻產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展奠定了堅實的技術基礎。

關鍵詞：發(fā)芽率；水稻質(zhì)量；浸種催芽

水稻集中浸種催芽是在浸種基地集中進行，有專業(yè)的技術人員進行技術指導的一種催芽方法。科學的催芽方法能保證催芽整齊，保證種子出苗，杜絕二、三類苗，能夠培育壯苗，有效利用當?shù)胤e溫，保證農(nóng)時，為農(nóng)戶帶來省時、省工、省力的好處，為水稻增產(chǎn)創(chuàng)造先決條件。

一、 集中控溫浸種有氧催芽設備組成及技術特征

集中控溫浸種催芽日光溫室由日光溫室、監(jiān)控室、溫度檢測操作控制臺、浸種催芽槽、上下水循環(huán)系統(tǒng)、電子監(jiān)控系統(tǒng)、電子溫度傳感及電路傳輸系統(tǒng)、電控遮陽系統(tǒng)等八個部分組成。

集中控溫浸種催芽技術具有以下幾點：浸催一體化、操作規(guī)范化、管理數(shù)字化、全程自控化。

浸催一體化： 浸種催芽可通過一次灌袋、裝箱、碼垛、不用翻倒，通過機械控制使水溫達恒溫狀態(tài)，保證浸種質(zhì)量，減少人力看管、翻倒種子等勞力輸出，便于管理、緩解農(nóng)時壓力，實現(xiàn)了浸種催芽一體化。

全程自控化： 集中控溫浸種催芽技術，是通過調(diào)控一體化智能溫度控制儀表來實現(xiàn)對浸種、催芽設備的溫度控制。

管理數(shù)字化： 集中控溫浸種催芽技術采用了全數(shù)字化集成設計，具有溫度定點恒溫控制、手動/自動切換功能、實施溫度數(shù)據(jù)查詢監(jiān)控。

操作規(guī)范化： 操作人員可通過溫控儀上的調(diào)整按鈕自行設定上下限溫度值，當水溫低于設定值時，溫度傳感器將實測溫度指令傳送給溫控儀，溫控儀會自動接通電源進行加溫，當水溫等于設定上限值，溫控儀便自動切斷，加溫電源停止加溫，使浸種催芽槽水溫保持在設定溫度上下限之間。

二、統(tǒng)一浸種催芽、育秧智能化

1、芽種生產(chǎn)的特點是四快一智能。

（1）供水快。上水管到每個調(diào)水箱；

（2）排水快。采取底部排水，排水徹底：

（3）調(diào)配快。實現(xiàn)了循環(huán)水可在54個箱體之間任意循環(huán)；

（4）控溫快。溫度高低可任意控制；

（5）智能化生產(chǎn)。智能化操控系統(tǒng)，整個過程可一人通過計算機獨立操作。

2、統(tǒng)供芽種的優(yōu)點：多、快、好、省、高、強。

（1）多是統(tǒng)供的芽種出芽率比常規(guī)浸種催芽多了5-7%；

（2）快是統(tǒng)供芽種出芽速度快于常規(guī)浸種催芽4-6小時；

（3）好是芽種達到了芽齊、芽勻、芽壯，芽長標準一致，芽種質(zhì)量優(yōu)于常規(guī)浸種催芽的種子；

（4）省是節(jié)省芽種3-5%，做到了稀播育壯秧，同時，節(jié)省了芽種生產(chǎn)成本；

（5）高是統(tǒng)供芽種秧田成苗率比常規(guī)浸種催芽高5-10%；

（6）強是秧苗抵抗不利自然條件明顯增強；通過統(tǒng)供芽種實現(xiàn)了水稻生產(chǎn)分期浸種、分期催芽、分期播種、分期插秧的目標，保證了在最佳農(nóng)時范圍內(nèi)完成插秧任務。

3、具體操作

（1）工作量：實現(xiàn)一批次生產(chǎn)芽種1000噸，累計完成1500噸芽種任務，為30萬畝水田提供了優(yōu)質(zhì)芽種，在水稻芽種統(tǒng)供提高糧食綜合產(chǎn)能上實現(xiàn)了歷史性突破。

（2）浸種時間：從3月25日開始浸種，浸種10天，具體浸種批次可根據(jù)單批浸種量而定。

（3）浸種催芽：清水浸種（統(tǒng)一護苗種衣劑包衣的種子），將清水注入調(diào)溫箱，種子與水比例約1：1.2，調(diào)溫至11-12度，每天循環(huán)2-3次，透氣、增氧、均衡箱內(nèi)溫度，恒溫浸種10天后，排水，轉(zhuǎn)入破胸催芽階段。

4、智能化設備

（1）智能電動卷簾通風設備即通過棚內(nèi)溫度控制感應器，實現(xiàn)卷簾自動升降，當棚內(nèi)溫度高時卷簾可自動升起，溫度降低后卷簾可自動下降。

（2）溫濕度監(jiān)控及智能微噴給水設備：在苗床上安裝好溫濕度監(jiān)控感應器，當苗床需水時溫濕度感應器可將此信息反饋給主控制器，主控制器再將此信號傳遞給微噴給水設備，進而實現(xiàn)自動給水。

（3）電動播種設備：電動播種設備可通過預設軌道實現(xiàn)自動往返播種。電動播種后可使秧苗順利實現(xiàn)苗齊、苗勻、長勢一致。

三、技術隊伍建設

技術培訓是衡量一個農(nóng)場農(nóng)業(yè)技術推廣力度的重要指標，同時也是某一項新技術大面積推廣應用到生產(chǎn)實踐中必然途徑。為此我們結(jié)合自身實際情況，積極組織廣大農(nóng)戶和技術人員進行學習，并積極組織現(xiàn)場會。主要針對農(nóng)戶及技術人員在培訓過程中不懂的或存有疑慮的地方給予明確的詳實的解答。其目的就是及時消除種植戶心中疑慮、有效地排除技術人員的個別技術盲點。

四、取得的效果

智能化集中浸種催芽技術，以其科學、智能、集約化等特點在我場今年的水稻育苗過程中發(fā)揮了重要作用。2011年我場的育秧總體水平有了質(zhì)的突破。

（作者單位：156331黑龍江省農(nóng)墾建三江管局前進農(nóng)場）