被誤解的雞

艾米

雞，四肢短小，腦袋也小，看上去呆頭呆腦，既不可愛(ài)，也不聰明，沒(méi)法成為人類(lèi)心儀的寵物，所以它們的待遇也很悲慘，憑借著那一身鮮美肥嫩的肉和蛋白質(zhì)豐富的蛋，變身成為人類(lèi)餐桌上的一道道美食，甚至人類(lèi)還把那些溫暖心靈的勵(lì)志語(yǔ)叫做“心靈雞湯”。可以看出，雞已經(jīng)完全淪陷為“食物”的代名詞，而不是一種也需要被保護(hù)的可憐小動(dòng)物。

不過(guò)，僅把雞看成一道菜，只是因?yàn)槿祟?lèi)太驕傲自大。這種小動(dòng)物，可比我們想象得更聰明。2017年是雞年，就讓我們看看雞都有哪些過(guò)人之處。

良好的自控能力

想象一下，現(xiàn)在你正饑腸轆轆，在你面前，擺放著你愛(ài)吃的棉花糖或者曲奇餅，不過(guò)，美食可沒(méi)那么容易到口?，F(xiàn)在給你兩個(gè)選擇，如果你現(xiàn)在吃掉棉花糖，你只能吃幾顆，但是如果你等待的時(shí)間更長(zhǎng)一點(diǎn)，那么你可以吃更多顆作為獎(jiǎng)勵(lì)，你會(huì)怎么選擇？是不是覺(jué)得這樣的等待會(huì)讓人非常焦慮？寧可立刻一飽嘴福，也不愿意多等片刻？

別覺(jué)得不是，這實(shí)際上是20世紀(jì)60年代，美國(guó)斯坦福大學(xué)做的一個(gè)叫做“延遲滿(mǎn)足”的著名實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中，三分之二的孩子在與自己的嘴巴做了一次小小的斗爭(zhēng)之后，堅(jiān)持不到三分鐘就向美食屈服了。當(dāng)然了，這些孩子都是幼兒園的兒童，成年人可能自控力會(huì)好一點(diǎn)，然而當(dāng)我們?cè)谘矍袄媾c長(zhǎng)遠(yuǎn)利益之間做權(quán)衡的時(shí)候，即使長(zhǎng)遠(yuǎn)利益價(jià)值更大，我們也往往會(huì)沉迷眼前享樂(lè)，自控力淪為負(fù)值。

不過(guò)，母雞卻顯示出了可能比人類(lèi)更好的自控力。英國(guó)布里斯托爾大學(xué)的一位動(dòng)物行為學(xué)教授曾做過(guò)一次類(lèi)似延遲滿(mǎn)足的實(shí)驗(yàn)，不過(guò)這次的實(shí)驗(yàn)對(duì)象是雞。這位教授給那些參與實(shí)驗(yàn)的雞定下類(lèi)似的“規(guī)矩”，如果等待的時(shí)間更長(zhǎng)，那么將會(huì)有更長(zhǎng)時(shí)間享受美食，反之，則越短。

研究表明，93%的雞都能夠控制自己進(jìn)食的欲望，在進(jìn)食前盡量等候更長(zhǎng)的時(shí)間。而當(dāng)對(duì)人類(lèi)幼童做同樣的實(shí)驗(yàn)時(shí)，只有4歲以上的兒童才能控制住自己的食欲，但最后這些小孩大多數(shù)還是管不住自己的嘴巴?？梢哉f(shuō)，在美食面前，比起人類(lèi)，雞的自控能力要強(qiáng)很多。

有一點(diǎn)數(shù)學(xué)天賦

1、2、3、4、5、6、7，這是一組數(shù)列，發(fā)現(xiàn)規(guī)律沒(méi)？數(shù)字大小從左向右排列，這是一種人類(lèi)非常簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)思維模式，我們愛(ài)把小數(shù)字放在左邊，大數(shù)字放在右邊。這一數(shù)學(xué)能力看似簡(jiǎn)單，但人類(lèi)小孩得到3～4歲時(shí)，才懂得這種數(shù)值關(guān)系，而出生才3天的雞就已經(jīng)掌握了這一點(diǎn)。

由于數(shù)字的大小只有在比較中才能有判斷，比如3雖然是一個(gè)很小的自然數(shù)，但是在1面前，無(wú)疑是一個(gè)大數(shù)。所以，研究者們選擇5作為基準(zhǔn)數(shù)。他們將一個(gè)畫(huà)有5個(gè)點(diǎn)的面板放在剛出生的小雞面前，面板背后會(huì)準(zhǔn)備好食物，訓(xùn)練小雞知道在面板后面找食物。隨后，研究者將這個(gè)面板撤掉，在小雞面前放兩塊一樣的面板，面板上面都只有兩個(gè)點(diǎn)。小雞會(huì)去哪一塊面板后面找食物呢？

小雞盯了面板一眼，隨后，選擇了左邊的面板，這表明它認(rèn)為小于5的數(shù)字應(yīng)該在5的左邊。隨后，研究者們又將這兩塊面板換成了有8個(gè)點(diǎn)或32個(gè)點(diǎn)的兩塊面板，不出意料，這兩次小雞都選擇了右邊面板。這就說(shuō)明當(dāng)小雞在面對(duì)數(shù)字時(shí)，與人類(lèi)一樣，也是從左數(shù)到右。這個(gè)實(shí)驗(yàn)也驗(yàn)證了數(shù)字心理表征能力并不是人類(lèi)特有的，這種能力也許出現(xiàn)在幾百萬(wàn)年前，當(dāng)所有鳥(niǎo)類(lèi)和人類(lèi)之間還存在一個(gè)共同祖先的時(shí)候。

雞的數(shù)學(xué)天賦不只是這樣。研究者們?cè)藕脙啥阉芰稀半u蛋”讓母雞去孵化，然而，哪怕兩堆“雞蛋”的數(shù)量只相差1個(gè)，母雞也會(huì)選擇數(shù)量較多的那堆。有時(shí)研究人員故意從其中一堆“雞蛋”中拿走幾個(gè)放到另一堆中，母雞馬上會(huì)重新選擇較多的那堆進(jìn)行孵化。

懂得審時(shí)度勢(shì)

如果遇到一個(gè)老是挑釁你的對(duì)手怎么辦？許多人會(huì)犯兵家一大忌，不了解對(duì)手的實(shí)力就冒然進(jìn)攻，或者不自量力，最后以頭破血流收?qǐng)觥?/p>

雞就不會(huì)這么干。雞是社會(huì)性動(dòng)物，它們有嚴(yán)格的等級(jí)制度，那些等級(jí)高的雞會(huì)享有優(yōu)先進(jìn)食權(quán)，若地位較低者違反此原則，將會(huì)被啄咬以示警告。較高的社會(huì)地位有更大的“福利”，所以，如果兩只陌生的雞碰到一起，它們往往會(huì)先互啄一下，決定彼此的地位高低。然而，雞也不會(huì)冒然行事。當(dāng)人類(lèi)遇到A>B，B>C的情況時(shí)，很容易用邏輯推理出A會(huì)大于C，雞也有這一邏輯推理能力。

研究者曾做過(guò)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，在第一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，讓一些雞目睹曾經(jīng)打敗過(guò)它的雞在跟一只陌生雞爭(zhēng)斗時(shí)，敗下陣來(lái)，然后研究者將這只雞與這只陌生的雞關(guān)在一起。如果雞足夠聰明，那么，它將會(huì)知道如果跟這只陌生的雞打斗，它必然會(huì)輸，研究結(jié)果也表明，這只雞不會(huì)發(fā)出任何挑戰(zhàn)，當(dāng)陌生雞發(fā)起攻擊時(shí)，它還會(huì)發(fā)出“臣服”的肢體信號(hào)。

而在第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中，這些雞會(huì)目睹曾經(jīng)打敗過(guò)它的雞在跟陌生雞爭(zhēng)斗時(shí)，取得了勝利。當(dāng)再次將這些雞與陌生雞關(guān)在一起時(shí)，它們向陌生雞發(fā)起的挑釁行為明顯增多。這些實(shí)驗(yàn)表明，雞不僅能充分評(píng)估自己的能力，還有一定的邏輯推理和認(rèn)知能力。

滿(mǎn)滿(mǎn)的同情心

在動(dòng)物王國(guó)里，一些實(shí)驗(yàn)表明黑猩猩、大猩猩，以及海豚和狗都富有同情心，能對(duì)其他動(dòng)物的悲慘遭遇顯示出同情心。比如寵物狗能夠?qū)奁娜吮憩F(xiàn)出同情的情感，無(wú)論對(duì)方是它的主人還是陌生人。研究結(jié)果表明，母雞也有同情心。

在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)小雞們暴露在嚴(yán)苛的環(huán)境中，并悲慘地鳴叫時(shí)，母雞會(huì)顯示出痛苦的信號(hào)，它們的心率增加，眼睛溫度降低，這是有壓力的表現(xiàn)，同時(shí)它們也會(huì)變得更警覺(jué)，不停地呼喚小雞?？磥?lái)，雞也是種母愛(ài)滿(mǎn)滿(mǎn)的動(dòng)物。

總之，雞并不像我們想象的那么愚蠢，科學(xué)家們認(rèn)為，雞或許比人類(lèi)幼兒更聰明，雞所掌握的一些技能，人類(lèi)幼兒要花幾個(gè)月，甚至幾年時(shí)間才能學(xué)會(huì)，想想它們那么小的腦袋裝著這些技能，這多么令人不可思議。