一天兩日

Min+Sun

跟中國的城市不同，美國的城市不大，景點也不多，不過每個城市都很不一樣。我喜歡趁著周末，到不同的城市待兩天，住在城市最中心的酒店，以它為旅行目的地和原點，不僅僅因為方便，還在于城市中心的酒店，往往最能體現(xiàn)這個城市的性格。

做一名時髦的紐約客 紐約艾迪遜酒店

紐約，這座時刻處于爆炸狀態(tài)的大都市，給生活在這里的人們帶來了眾多的不安與矛盾。在這片789平方公里的土地上生活著850萬人，他們來自將近100個國家，講著800多種語言，從某種意義上來講，紐約是個不折不扣的文化大熔爐。從意大利人喬瓦尼·達(dá)韋拉扎諾到達(dá)這里之后的492年里，幾乎地球上所有的民族都先后來到了紐約。人們來了，走了，又回來了，又走了，周而復(fù)始。而紐約也隨著人們的來來往往，不斷改變著性格，唯一不變的就是它永遠(yuǎn)走在時代的前端。如果把曼哈頓比成一個人，那么心臟的位置就是“熨斗區(qū)”（Flatiron District）。雖然這個名字現(xiàn)在已鮮有人使用，但這一方土好似一個精華版的紐約——雖然有城中最好的建筑、酒店、餐廳、藝術(shù)……卻沒有其他街區(qū)的雜亂。我偷偷地稱它為紐約的“小心臟”。

一百年前，“熨斗區(qū)”是紐約城市中最重要的商業(yè)和住宅中心。在帝國大廈和沃爾沃斯大廈出現(xiàn)之前，大都會人壽塔——紐約客口中的鐘樓，曾享受過一段短暫時間的“世界最高建筑”的稱號。這座始建于1909年的建筑久負(fù)盛名，當(dāng)年正是拿破侖·勒布倫父子為它帶去了現(xiàn)代哥特式的風(fēng)格。2015年，這座曾經(jīng)風(fēng)光無限的街區(qū)標(biāo)志性建筑翻新完工，變身成為紐約艾迪遜酒店，此前“熨斗區(qū)”從未有過豪華酒店，但在此之后又陸續(xù)出現(xiàn)無數(shù)豪華住宅公寓和高級餐廳，令這里迅速成為曼哈頓新的熱點街區(qū)。

酒店是大名鼎鼎的“精品酒店之父”伊恩·施拉格的最新作品。他太愛紐約了，也太了解每個時代的紐約了。施拉格這次又抓對了時機，創(chuàng)造出了新的時尚。他用這個年輕的酒店品牌將“奢侈”重新定義，摒棄高調(diào)的華麗風(fēng)格，取而代之的是“簡約、豪華、有品位”。從外部看，酒店大門設(shè)計得相當(dāng)?shù)驼{(diào)，不留神的話很容易錯過。我到酒店已經(jīng)是晚上，穿過玻璃自動門，好像一下子進(jìn)到一個酒吧——昏暗的燈光和燭光，律動的電子音樂，穿著時尚、端著雞尾酒的人們大聲地聊著、笑著……前臺在左手邊，只有兩個人辦理入住和退房，可速度卻相當(dāng)快。細(xì)看大堂，采用的是經(jīng)典威尼斯灰泥墻，與面向麥迪遜廣場公園的定制混凝土大窗形成鮮明對比，這就是所謂的紐約曼哈頓風(fēng)格吧。大堂正前方，有一個大約9米長的黑精鋼鍛造的壁爐，其旁邊是通向二樓的雕塑螺旋樓梯。值得一提的是這里的家具選擇，從The Jean-Michel Frank的咖啡桌、20世紀(jì)20年代的復(fù)古椅，到Christian Liagre落地?zé)?，再到受現(xiàn)代主義大師Erik Koling Andersen及Alvaro Alto啟發(fā)的禮賓接待處和客廳沙發(fā)等，精品家具不一而足。

迫不及待地來到房間，打開房門，眼前一亮。簡練的線條，整潔的布局讓房間的空間顯得尤為干凈舒適，素雅的色彩很低調(diào)，卻顯得相當(dāng)精致，柔和米白及銀白色調(diào)的皮革和布料家具搭配與客房整體氛圍恰到好處，而房間墻面上懸掛的藝術(shù)品不禁讓我的目光停留。我住的是套房，感覺足有兩百平方米，這在紐約實在是罕見。超大的落地窗才是我的心頭好，日間，從麥迪遜廣場公園，到城市地標(biāo)——帝國大廈，整個紐約的天際線盡收眼底，而夜晚，則完美框映出曼哈頓美輪美奐的夜景。

“翡翠之城”的詩情畫意 西雅圖四季酒店

西雅圖，是一個上帝特別偏愛的城市，因為擁有青山、湖泊，多港灣河道，又因為雨水多且植被豐饒，溫潤的氣候，如春的四季而被稱為“翡翠之城”。西雅圖市中心非常小，卻很精致。有很多好玩好看好吃的地方。西雅圖四季酒店的位置算是絕佳，幾乎就位于西雅圖市中心的最中心，出門3分鐘就是城中最著名的派克市場（Pike Place Market），聚離西雅圖藝術(shù)博物館（Seattle Art Museum）不過一街之隔，而距離太空針?biāo)⊿pace Needle）也只有2公里。

和其他四季酒店一樣，西雅圖四季酒店也是所在城市各網(wǎng)站住宿客評價最好的酒店。不過，跟其他四季酒店不同的是，這家四季酒店顯得格外的簡單低調(diào)，更多的是商務(wù)風(fēng)格。酒店大門就像一個寫字樓大門，進(jìn)門后也沒有富麗堂皇的大堂和前臺。繼續(xù)往里走則是餐廳和上二樓的樓梯了。大堂雖小卻顯得格外熱鬧，有幾個會議的通知貼在展覽架上，總有穿著很正式的人進(jìn)進(jìn)出出，充滿了商務(wù)氣氛。直到禮賓過來親切地問候我，我才意識到這是四季酒店。

酒店的電梯很快，有些意外。房間家具都是米色系的，顯得很舒服，配上房間里擺放著的蘭花，顯得格外雅致。我定的是海景房，算是選對了，太平洋的普吉特灣和艾略特灣的浩瀚美景實在是震撼。緩緩流動的清波，漂浮在海面上的白色船只，以及遠(yuǎn)處綠樹叢林，構(gòu)筑成一幅靜謐的畫卷。

有這樣一段對話：“你最喜歡睡在什么上面？”美國名嘴奧普拉·溫弗瑞問?！八谒募揪频甑拇采??！焙萌R塢女星朱莉婭·羅伯茨回答。

沒錯，對于四季酒店的床，我也一直是鐘愛有加。在入住之前，甚至可以自由地選擇床墊，是較硬、適中或是柔暖。按照自己的喜好，我選擇了柔暖，果然在入住之前，服務(wù)員已經(jīng)更換妥帖。入夜時分，暴走一天的我躺在上面很快就睡著了。床品也很不錯，被子是保暖又輕薄的羽絨被（要知道很多美國的酒店都沒有被子）?？头糠?wù)甚至還為我準(zhǔn)備并送來了羽毛填充枕頭。

從睡床開始，到隔音、照明等環(huán)節(jié)，四季都逐一考量過，據(jù)說每間客房都要經(jīng)由聲學(xué)精密儀器檢測隔音效果，晚上睡覺時，也沒有風(fēng)扇及空調(diào)的聲音。夜床服務(wù)時，客房服務(wù)員把房間的光線調(diào)案，調(diào)整房間溫度，拉上窗簾，降低睡床高度，在床頭放了一杯水，竟然還打開了舒緩的音樂。四季的服務(wù)是出了名的有口皆碑。

住在西雅圖四季酒店，必須要去酒店的餐廳用一次晚餐，因為在這里，靜靜欣賞不遠(yuǎn)處的海上日落是最獨特而又最美妙的時刻。餐廳用簡單的原色木質(zhì)扶手、橙色皮質(zhì)沙發(fā)的組合，燈被布置得十分藝術(shù)化，像一個一個的大泡泡。Goldfinch Tavern小酒館與世界著名廚師伊森·斯托厄爾（Ethan Stowell）合作，把伊森斯的創(chuàng)意和天賦與四季的服務(wù)結(jié)合，全部采用本地食材烹制的西北太平洋風(fēng)味美食。

當(dāng)前衛(wèi)遇上自然 邁阿密東隅酒店

在美國人心里，有兩個有錢人居住的地方：西部是好萊塢，東部則是邁阿密。邁阿密不僅擁有最棒的陽光和沙灘，還有美國南部最大的金融中心和豪宅中心。

剛開業(yè)不久的邁阿密東隅酒店位于邁阿密的金融區(qū)Brickell區(qū)的Brickell City Centre，這個建筑據(jù)說是目前美國最大型的可持續(xù)發(fā)展項目之一，除了酒店還有購物中心、公寓和寫字樓，很像北京東隅酒店所在的頤堤港。

酒店大門是東隅酒店一貫的東方風(fēng)格——整個吊頂是全木的，大門兩旁有植物和圓形的深灰色石墩；而酒店內(nèi)部則前衛(wèi)而時髦，公共區(qū)域采用不同質(zhì)感的多種材料，有木、石、金屬、布料……大膽的色彩及燈光、柔和的大地色調(diào)以及具有雕塑感的家具，用很微妙的視覺變化吸引著我的目光。酒店的通道也是不同體驗之間的連接，以色彩和燈光作為導(dǎo)航，無縫銜接一個個不同風(fēng)格的空間。感覺一個接一個的視覺沖擊，又有時感覺似曾相識。電梯里的燈是我的最愛，在半透明的鏡面里，排列著無數(shù)LED小光點，通過鏡面反射以后，看上去像是一片無盡的星河。

我的房間是走廊盡頭的最后一間，有額外的好處——有兩個寬敞的陽臺，可以分別看到海景和城市景觀，一房兩景。房間裝飾簡潔舒適，整體色調(diào)和家具的設(shè)計，讓我有一種莫名的熟悉感。

泳池所在的樓層著實驚艷。這里的早餐非常棒，也可以選擇坐在室外花園。穿過花園，就是泳池區(qū)，一共有四個戶外泳池，分別是普通泳池、水療池和冷熱水按摩池。泳池周圍的設(shè)計非常時尚，想來這里絕對是一個Pool Party的好地方！最神奇的是，據(jù)工作人員介紹，整個酒店使用自然風(fēng)為整個空間降溫而無需額外的冷卻裝置——通過露天陽臺和戶外庭院區(qū)充分利用酒店的寬敞設(shè)計而賦予的流動空氣，達(dá)到自然降溫效果，在房間里都可以吹到自然風(fēng)，十分神奇。

我最喜歡的部分還是東隅酒店的酒吧，無論北京東隅、瑜舍還是香港東隅。不過邁阿密東隅的酒吧好像是又一次升級。乘坐那部未來主題風(fēng)格的電梯可以直至40層，穿過亞洲風(fēng)情的花園，就是天臺酒吧Sugar。我第一次去的時候就被這里夜晚的無敵景觀震撼到了，這里可以看到比斯坎灣的美景和邁阿密的天際線。而種類豐富的植物和樹木覆蓋了整個酒吧，感覺仿佛置身于森林之中。穿過茂盛綠植排列的走廊，芬芳的白花藤和本地海葡萄，簇?fù)碇唤M舒服的沙發(fā)，一邊小酌，一邊倚在這里躺著看星星，想想還能有比這更愜意的事嗎。