制造企業(yè)成本管理現(xiàn)狀分析及對(duì)策探討

楊松

摘 要：近段時(shí)間，“不讓曹德旺跑了”的論調(diào)頻繁見諸于各類紙媒和新媒體，事情緣由是曹德旺把自家企業(yè)玻璃制造工廠生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移到美國(guó)去，成為了時(shí)事熱點(diǎn)，并引起了整個(gè)社會(huì)關(guān)于中國(guó)企業(yè)制造業(yè)面臨的重?fù)?dān)、危機(jī)及未來發(fā)展的思考。目前中國(guó)制造企業(yè)的成本正在逐步攀升，其生存環(huán)境與基本要素一直在變化。應(yīng)該怎樣管理制造企業(yè)成本正成為關(guān)注的焦點(diǎn)。本文從制造企業(yè)的成本管理現(xiàn)狀分析出發(fā)，意圖探討減少制造企業(yè)成本，提高管理效率的方法，以更好地促進(jìn)制造企業(yè)的科學(xué)管理、增進(jìn)其利益，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：制造企業(yè) 成本管理 分析 管理方法

按照中國(guó)商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示，截至2016年12月份，中國(guó)實(shí)際使用外資金額是7318億元人民幣，同比增長(zhǎng)3.9%。這樣的增速相對(duì)歷史數(shù)據(jù)是下跌的，主要是對(duì)傳統(tǒng)制造業(yè)的投資。同時(shí)，中國(guó)國(guó)內(nèi)制造業(yè)的投資也有所下降，中國(guó)制造業(yè)喪失了比較優(yōu)勢(shì)。越來越多的東南亞國(guó)家正處于享受人口紅利的時(shí)期，制造業(yè)人力成本較低，加上政府的促進(jìn)企業(yè)發(fā)展政策，逐步喪失人口紅利的中國(guó)制造業(yè)面臨著巨大挑戰(zhàn)，怎么正確規(guī)劃并完善制造企業(yè)的成本管理、控制制造企業(yè)成本成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展必須要重視的問題。

一、概述

（一）成本管理的內(nèi)涵

成本管理是指在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)中涉及的所有關(guān)乎企業(yè)發(fā)展的科學(xué)管理的行為，其中包含預(yù)測(cè)成本、分析并核算、成本決策、成本控制等部分。成本管理是企業(yè)進(jìn)行科學(xué)的、有戰(zhàn)略性的管理，是在一個(gè)或者多個(gè)發(fā)展階段中對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)過程中產(chǎn)生的成本信息的管理和控制。

（二）成本管理的主要方法

成本管理的主要方法有標(biāo)準(zhǔn)成本法、作業(yè)成本法、全面成本管理法和戰(zhàn)略成本管理法等等。其中，標(biāo)準(zhǔn)成本法是指首先制定企業(yè)運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)成本，并與實(shí)際成本進(jìn)行對(duì)比，進(jìn)而得出成本差異以控制成本、科學(xué)管理。作業(yè)成本法是指在作業(yè)活動(dòng)中，隨時(shí)跟進(jìn)各種成本費(fèi)用并分析各項(xiàng)消耗，進(jìn)而將成本進(jìn)行合理的分配。全面成本管理法，顧名思義，就是全面運(yùn)用成本管理對(duì)企業(yè)各個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行成本預(yù)測(cè)和控制并決策的方法。而戰(zhàn)略成本管理法是立足于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，并在長(zhǎng)期目標(biāo)的指導(dǎo)下運(yùn)用成本現(xiàn)狀為企業(yè)提供符合企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的成本分析，從而在長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展中確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

二、制造企業(yè)及其成本管理現(xiàn)狀分析

（一）制造企業(yè)

制造業(yè)屬于工業(yè)，是以賺取利潤(rùn)為目的、從事工業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)或提供工業(yè)性勞動(dòng)服務(wù)的經(jīng)濟(jì)組織。制造業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展有很大的促進(jìn)作用，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要支柱，也是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的重要產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)移和升級(jí)、提高主要生產(chǎn)力、促進(jìn)就業(yè)等等發(fā)揮著不可替代的作用。

然而，目前制造業(yè)面臨著困境。由整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展持續(xù)陷入危機(jī)、國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)放緩到人口紅利優(yōu)勢(shì)喪失、勞動(dòng)力成本上升、原材料價(jià)格上漲、人民幣貶值、通貨膨脹等等問題的出現(xiàn)，我國(guó)制造企業(yè)面臨著各種問題和挑戰(zhàn)，其發(fā)展前景并不樂觀。為了改變制造業(yè)資金困難、成本攀升、利潤(rùn)急劇減少甚至部分企業(yè)連續(xù)虧損等困境，對(duì)制造業(yè)成本的核算和管理加強(qiáng)重視，找到解決問題的辦法，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之重。

（二）成本管理現(xiàn)狀及存在問題

1、企業(yè)不夠重視成本管理

目前，很多制造企業(yè)并不足夠重視成本管理問題。很多企業(yè)管理者還本著成本管理就是用盡量少的錢做盡量多的事情，只要產(chǎn)量提高，利潤(rùn)自然提高的舊觀念，忽視了企業(yè)成本科學(xué)管理的重要性。

企業(yè)成本并不是可有可無的，然而大多企業(yè)管理者很少從成本管理方面制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略。更嚴(yán)重的是，很多這樣的主觀判斷會(huì)削弱整個(gè)企業(yè)的員工對(duì)管理成本的重視程度，從而導(dǎo)致企業(yè)會(huì)計(jì)管理部門對(duì)成本費(fèi)用缺乏監(jiān)督與控制。

另一方面，企業(yè)的成本管理觀念過于守舊，認(rèn)為成本管理就是對(duì)產(chǎn)品成本的管理這種觀念，簡(jiǎn)單地認(rèn)為成本管理就是降低成本，主要依靠節(jié)約生產(chǎn)成本進(jìn)行管理。然而公司的成本產(chǎn)生是必然的，降低到一定程度可能會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率，過分控制成本更可能導(dǎo)致企業(yè)效益的降低，會(huì)導(dǎo)致公司的成本管理模式相對(duì)比較固定、單一，成本管理手段落后，并不能與現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和發(fā)展趨勢(shì)相適應(yīng)。另外，生產(chǎn)質(zhì)量的下降、依靠粗制濫造生產(chǎn)售價(jià)低的產(chǎn)品也更可能影響國(guó)家形象，很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)“中國(guó)制造”以其簡(jiǎn)單低廉的產(chǎn)品銷售至全世界，但是提起質(zhì)量大部分良莠不齊，并不敢受人恭維。公司的成本管理觀念應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，不能簡(jiǎn)單把成本管理等同于降低成本，應(yīng)該把焦點(diǎn)放在優(yōu)化配置資源、提高資本產(chǎn)出的效率上。

這個(gè)問題也導(dǎo)致了這些公司在成本管理方面的制度不會(huì)完善。很多公司盡管各個(gè)車間有產(chǎn)品的計(jì)劃成本，也會(huì)隨著人工成本和原材料成本的價(jià)格上漲有所調(diào)整，然而這些生產(chǎn)流水線的計(jì)劃成本是沒有與時(shí)俱進(jìn)的，是落后的，在這樣的情況上計(jì)算出來的成本核算數(shù)字是不精確的甚至是與實(shí)際偏離較遠(yuǎn)的，成本差異非常大。有些制造企業(yè)的生產(chǎn)車間甚至沒有比較具體詳盡的成本考核的指標(biāo)及措施，這樣的話，員工很難有積極性去進(jìn)行生產(chǎn)創(chuàng)造，能夠完成企業(yè)的任務(wù)就可以了，沒有對(duì)員工節(jié)約成本的激勵(lì)措施，員工就不會(huì)對(duì)企業(yè)成本有任何的主動(dòng)性，也沒有節(jié)約成本提高效率的責(zé)任意識(shí)。

2、企業(yè)片面追求短期利益

企業(yè)的成本管理一定要服從企業(yè)的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的，然而現(xiàn)實(shí)中很多企業(yè)追求的是短期的利益，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，這樣更難進(jìn)行管理的精細(xì)化和合理化。舉個(gè)例子，部分制造企業(yè)按照傳統(tǒng)產(chǎn)出方式進(jìn)行產(chǎn)品成本的核算和劃分，產(chǎn)量的提高可以減少單位產(chǎn)品的固定成本，一旦產(chǎn)量增加，利潤(rùn)自然也會(huì)增加，從而加強(qiáng)基礎(chǔ)生產(chǎn)制造鏈條數(shù)量的不斷擴(kuò)展，卻在制造成本的降低方面毫無建樹，忽略了未來市場(chǎng)信息和企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

成本管理的全面管理成本法就是注重企業(yè)的整體和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)制定出來的方法，主要著眼于改善企業(yè)從生產(chǎn)基本鏈條到上層管理的作用，以改善企業(yè)的基層成本與企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的競(jìng)爭(zhēng)策略相符合。很多中國(guó)生產(chǎn)制造企業(yè)偏向重視產(chǎn)品生產(chǎn)車間的加工成本管理，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，這是不符合現(xiàn)代企業(yè)和經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展規(guī)律的。因?yàn)?，在現(xiàn)代企業(yè)中，需求決定供給，買方市場(chǎng)讓產(chǎn)品的研發(fā)和銷售變得尤為重要，這兩方面的費(fèi)用和帶來的利潤(rùn)增長(zhǎng)也越來越多，反倒是中間最基礎(chǔ)的批量車間生產(chǎn)環(huán)節(jié)不斷弱化，能夠帶來的利潤(rùn)也越來越低。這樣的話，只看重生產(chǎn)過程中的成本，忽略其他研發(fā)、銷售、售后等成本管理，顯然是落后于時(shí)代發(fā)展的，這樣的企業(yè)也不可能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步和發(fā)展。

此外，在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)中，企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)和價(jià)值觀也會(huì)深刻影響每一位在職員工的價(jià)值觀和具體想法。公司的運(yùn)行是依靠員工來執(zhí)行具體工作，員工若也受企業(yè)片面追求短期利益的影響，消極處理企業(yè)及自己的發(fā)展問題，在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中勢(shì)必競(jìng)爭(zhēng)力降低、員工的素質(zhì)和其工作能力也會(huì)影響著企業(yè)的成本。

3、 成本核算不全面

在很多制造企業(yè)的成本管理中，普遍存在的問題是成本核算不全面，最后導(dǎo)致成本信息不對(duì)稱，反饋上來的信息不精確，從而影響經(jīng)營(yíng)決策。

企業(yè)的成本管理有人工勞動(dòng)成本管理、原材料費(fèi)用管理、生產(chǎn)費(fèi)用、銷售費(fèi)用管理等等部分，影響成本的很大因素是生產(chǎn)量，但是不能片面以為成本核算就是控制產(chǎn)量的費(fèi)用，而是要綜合考慮產(chǎn)品研發(fā)成本、生產(chǎn)效率高低、產(chǎn)品的安全性、行業(yè)地位、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展關(guān)系等等。因此，在控制企業(yè)成本的考量中，也需要在注重生產(chǎn)相關(guān)的成本費(fèi)用進(jìn)行控制中，也加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品研發(fā)、采購原材料、產(chǎn)品銷售等等企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)的控制。

另外，制造企業(yè)的成本核算的準(zhǔn)確度也有待提高。傳統(tǒng)成本核算往往是直接用個(gè)人的工作量進(jìn)行核算，把制造產(chǎn)生的費(fèi)用平均分配到成本對(duì)象中，以完成生產(chǎn)過程中的制造費(fèi)用的分配。這種核算方式是不符合時(shí)代的發(fā)展要求的，在科技進(jìn)步的今天，人工作業(yè)已經(jīng)慢慢被機(jī)械取締，甚至連服務(wù)業(yè)也能夠用智能機(jī)器人來解決。在廣東佛山就有餐廳用機(jī)器人作為服務(wù)員減少運(yùn)營(yíng)人工成本。因此，制造費(fèi)用本身所占比重越來越大，以個(gè)人勞動(dòng)量和勞動(dòng)時(shí)間進(jìn)行制造費(fèi)用的核算是有很大誤差的，也是很不合理的。

三、改善成本管理，加強(qiáng)成本控制

（一）提高企業(yè)成本管理意識(shí)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，制造企業(yè)應(yīng)該樹立科學(xué)的生產(chǎn)成本管理理念，全面、系統(tǒng)地對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)成本管理進(jìn)行控制，培育公司每位員工的成本管理觀念，把企業(yè)成本管理納入公司的價(jià)值觀中。

意識(shí)能夠反作用于物質(zhì)行動(dòng)。樹立成本管理意識(shí)、提高戰(zhàn)略管理企業(yè)成本效率，公司應(yīng)該融入西方企業(yè)的科學(xué)管理理論，對(duì)企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展活動(dòng)進(jìn)行成本的規(guī)劃和科學(xué)管理，制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的成本管理計(jì)劃。時(shí)代在發(fā)展，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境改變，順應(yīng)時(shí)代和社會(huì)的發(fā)展是每個(gè)企業(yè)要保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的必要途徑。技術(shù)和管理科學(xué)的進(jìn)步能夠推動(dòng)企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的戰(zhàn)略管理，并把不合格的不完善自身的企業(yè)淘汰掉。因此，公司要立足于公司發(fā)展的戰(zhàn)略，把成本管理與企業(yè)長(zhǎng)期的發(fā)展策略有機(jī)結(jié)合。

企業(yè)的價(jià)值觀會(huì)影響員工的價(jià)值觀，員工的價(jià)值觀也體現(xiàn)著企業(yè)的文化。因此公司不僅是管理層要有科學(xué)管理成本的意識(shí)，也要在日常生產(chǎn)生活中給員工傳遞這樣的意識(shí)。

（二）針對(duì)性進(jìn)行成本管理

確立市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，選擇合適的競(jìng)爭(zhēng)策略，選擇有針對(duì)性的成本管理，是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的要義。企業(yè)應(yīng)該在成本管理方面著重選擇對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有利的方面，以提高產(chǎn)品的技術(shù)含量、在產(chǎn)業(yè)技術(shù)上不斷追求新突破、從消費(fèi)者的角度出發(fā)研發(fā)適合市場(chǎng)的產(chǎn)品等等，力求為客戶提供性能好、符合商品價(jià)值的產(chǎn)品。在科學(xué)研發(fā)、生產(chǎn)效率的提高、人力資源科學(xué)利用、合理進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷等環(huán)節(jié)都要有針對(duì)性地選擇成本管理，調(diào)節(jié)競(jìng)爭(zhēng)策略，不可因小失大。改革的陣痛是難免的，先挑最重要的方面入手，把最根本的問題解決，就可以控制整個(gè)企業(yè)的成本管理。

（三） 科學(xué)成本管理體系的建立

1、建立企業(yè)成本責(zé)任管理制度

明確各個(gè)部門的責(zé)任，細(xì)化他們?cè)诔杀竟芾淼穆毮?。公司?yīng)該構(gòu)架有一定層級(jí)的組織部門，把成本管理的各項(xiàng)工作細(xì)分到具體的負(fù)責(zé)部門上，具體成本的核算、監(jiān)督職能的部門要分開。分工明晰、責(zé)任明確是很重要的，每一項(xiàng)工作的實(shí)施都細(xì)分到每個(gè)負(fù)責(zé)人頭上，這樣能夠避免員工的不作為、不負(fù)責(zé)。同時(shí)，合理地配置工作量、建立合理的獎(jiǎng)懲制度也與成本管理工作是相輔相成的。

2、嚴(yán)格執(zhí)行成本管理制度

在制定有效的企業(yè)成本責(zé)任管理制度以后，公司應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行這項(xiàng)制度，不能流于形式，流于表面。例如，生產(chǎn)車間的成本核算要根據(jù)市場(chǎng)變化、生產(chǎn)工藝進(jìn)步等等進(jìn)行調(diào)節(jié)，減少成本差異，并參照現(xiàn)有的成熟制度嚴(yán)格控制生產(chǎn)步驟和生產(chǎn)質(zhì)量。若在制度執(zhí)行過程中，有不合理的要及時(shí)修改，碰上不配合的違反規(guī)定的，根據(jù)獎(jiǎng)懲措施規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行，消除管理上的問題。

四、結(jié)束語

隨著制造業(yè)的發(fā)展，制造業(yè)注重成本管理并積極改善其成本管理模式的進(jìn)步是符合社會(huì)發(fā)展大勢(shì)的勢(shì)在必然的，必須要朝著時(shí)代發(fā)展的大方向不斷改善，以全面化、精細(xì)化發(fā)展制造業(yè)，走出發(fā)展瓶頸。本文從制造業(yè)成本管理的存在問題出發(fā)，意圖分析制造業(yè)成本管理的發(fā)展困境并找到合理高效的解決辦法，從而促進(jìn)企業(yè)的健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，提高資源利用效率，積極創(chuàng)新，不斷促進(jìn)我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的繁榮。

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