讓學(xué)生在思維的躍動中享受化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣

郝瑜潔

摘要：化學(xué)以實(shí)驗為基礎(chǔ)，通過在課堂上用故事引領(lǐng)，口訣記憶，并于生活實(shí)際和動手實(shí)驗相結(jié)合，全面激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，并讓這種興趣一直持續(xù)整個初中化學(xué)的學(xué)習(xí)過程，既啟蒙學(xué)生的化學(xué)思想又能讓思維在學(xué)習(xí)過程中跳躍流動。興趣是最好的老師，為此實(shí)驗不離手，故事心中留，生活實(shí)際處處有；方法是關(guān)鍵，有口訣，編故事，勤實(shí)驗；終極挑戰(zhàn)思維訓(xùn)練，等一等、練一練、看一看。讓更多的學(xué)生享受在化學(xué)學(xué)習(xí)的喜悅與思維躍動中。

關(guān)鍵詞：興趣 實(shí)驗 故事引領(lǐng) 生活實(shí)際 互補(bǔ)相扶 思維躍動化學(xué)作為初中學(xué)生新接觸的一門學(xué)科，有它獨(dú)特的魅力。它是變化的科學(xué)，由于人類對新事物的獵奇性，所以愿意學(xué)習(xí)；它可以是零基礎(chǔ)，無門檻，無論原來基礎(chǔ)如何都能開始學(xué)習(xí)；它以和生活的緊密聯(lián)系以及超強(qiáng)的動手操作而讓每個人都可以躍躍欲試，體驗到不同層次的成功。所以開始投入了極大的興趣和經(jīng)歷，作為一名初中化學(xué)教師，讓學(xué)生飽有這種興趣邁進(jìn)化學(xué)的大門成了一種神圣的使命。

一、興趣是最好的老師

任何人一旦對某件事情有興趣了，就會投入大量的精力而且樂在其中。作為教師要做的就是讓他們發(fā)現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)是一件很好玩兒的事情，為此我借助以下幾方面：

1.實(shí)驗不離手

重要的事情用實(shí)驗說明。比如，化學(xué)實(shí)驗觀察尤其重要，為了說明這件事情，我拿黃蓮水和鹽水分別置于兩個燒杯中，用手指蘸取并嘗味道，做出開心狀并且說：“真甜哪！”然后請學(xué)生分別蘸取，嘗味道，苦不堪言，很少有學(xué)生能發(fā)現(xiàn)我中指蘸，食指舔，當(dāng)我放慢動作一遍一遍讓他們看清時，不少學(xué)生發(fā)出了“啊”的聲音，而這一過程旨在讓他們明白：觀察尤其重要。很多學(xué)生多年以后提起來仍記憶猶新。

演示實(shí)驗必做，還要增加對比實(shí)驗?？諝庵醒鯕夂繙y定時用紅磷不用碳，同時作對比實(shí)驗，當(dāng)燃燒紅磷的試劑瓶和燃燒木炭的試劑瓶同時打開止水夾時，一個流水，一個不流，“事實(shí)勝于雄辯”，學(xué)生容易理解只有燃燒生成固體時此實(shí)驗才可以成功。緊接著追問：“用木炭真的就一點(diǎn)兒辦法也沒有了嗎？等我們的知識達(dá)到了，解決問題的能力就增強(qiáng)了，就有辦法了”，為后來學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)埋下伏筆，激發(fā)他們不斷思考。在講解制取二氧化碳是用鹽酸還是硫酸，濃鹽酸還是稀鹽酸時也用類似方法。

增加的除了對比實(shí)驗，還要加做有意思的實(shí)驗。比如，在做完氧氣中燃燒的實(shí)驗時，加做鎂帶燃燒，描述實(shí)驗現(xiàn)象：看到的、聞到的、感覺到的，同時檢驗對生成物有沒有描述；在講完碳和碳的化合物后，加做雞蛋在鹽酸中的沉浮實(shí)驗，實(shí)驗用的雞蛋要學(xué)生自己從家?guī)?，這樣更親切，畢竟“蛋”出自自己的手，在觀察雞蛋的沉浮中思考化學(xué)知識還能與物理相結(jié)合。

2.故事心中留

講故事是一種能力，它有一種可視化的效果，可以長久的留在記憶當(dāng)中?；瘜W(xué)的世界里多姿多彩，化學(xué)故事層出不窮，我們可以把這些故事為我所用，穿插到每堂課和每個知識點(diǎn)當(dāng)中。比如，英國化學(xué)家波義耳的貓弄翻了酸的試劑瓶濺在紫羅蘭花瓣上發(fā)現(xiàn)了石蕊理解指示劑變色；白糖的發(fā)現(xiàn)是糖廠老板因一場火災(zāi)發(fā)現(xiàn)理解木炭的吸附作用；新聞報道一位對化學(xué)感興趣的初三學(xué)生偷了氯酸鉀和硫做實(shí)驗，導(dǎo)致爆炸理解氧化作用和實(shí)驗安全；德國納粹闖入化學(xué)家的實(shí)驗室打算用化學(xué)方法殺死化學(xué)家，要求它喝下硫酸溶液，化學(xué)家鎮(zhèn)定自若，說“反正一死，不如我把兩瓶都喝了?！苯Y(jié)果沒死是因為利用了酸堿中和……一個個故事啟動了學(xué)生對于已有知識和現(xiàn)有知識的連接，輕松走進(jìn)化學(xué)，樂在其中。

3.生活實(shí)際處處有

學(xué)習(xí)是為了服務(wù)于生活，更好的提高生活質(zhì)量，所以將每一個知識從生活中來尤其重要。吃，合理搭配營養(yǎng)，怎樣根據(jù)人體需要選擇食材和做法；藥品中的元素怎樣影響健康；包子蒸好的關(guān)鍵是產(chǎn)生大量的二氧化碳；糖醋蘿卜多了維生素C；腌制食品如何減少亞硝酸鹽，凈水器如何吸附和沉淀。穿，棉麻的天然纖維和合成纖維各有利弊；住：怎樣防止煤氣中毒和廚房有效滅火；自制潔廁靈和空氣清新劑；防霧霾天氣的口罩結(jié)構(gòu)成分；行，和學(xué)生一起探討限行令的實(shí)施帶來的影響……一系列的事實(shí)證明，化學(xué)就在我們身邊，學(xué)習(xí)化學(xué)可以讓生活更加美好。

二、方法是關(guān)鍵

物理難、化學(xué)繁、數(shù)學(xué)題做不完，要讓學(xué)生“樂在其中”除了興趣的引領(lǐng)和激發(fā)，掌握一定的方法是學(xué)好的關(guān)鍵。為此，在實(shí)踐中踐行以下措施。

1.口訣記憶

化學(xué)的教學(xué)中，有許多的性質(zhì)、化合價等有相似的元素，學(xué)生在學(xué)習(xí)時最起碼的要求是記住這些性質(zhì)和價態(tài)，然而大多數(shù)這一關(guān)就很難突破。所以我們運(yùn)用這種聯(lián)想性思維把具有相似性質(zhì)的元素放在一起記憶?？催@個我們大家耳熟能詳?shù)某Ｒ娫氐幕蟽r：一價鈉鉀氫氯銀，二價氧鈣鋇鎂鋅，三鋁四硅五價磷，二三鐵二四碳，二四六硫都齊全，銅汞二價最常見。實(shí)驗室制取氧氣的步驟：“茶（查）、莊（裝）、定、點(diǎn)、收、利（離）、息（熄）”“查”檢查裝置的氣密性；“裝”盛裝藥品，連好裝置；“定”試管固定在鐵架臺；“點(diǎn)”點(diǎn)燃酒精燈進(jìn)行加熱；“收”收集氣體；“離”導(dǎo)管移離水面；“熄”熄滅酒精燈，停止加熱。金屬活動性順序表：鉀鈣鈉鎂鋁、鋅鐵錫鉛氫、銅汞銀鉑金。有了口訣記憶等于為這些繁瑣的知識降低了難度，讓學(xué)生更容易掌握。

2.編故事

除了老師可以講故事外，我們還可以將我們的知識編成故事。比如，四種基本反應(yīng)類型化學(xué)反應(yīng)像結(jié)婚，組成一個家庭（生成物一種）；分解反應(yīng)像離婚，一個家庭（反應(yīng)物一種）；置換反應(yīng)像第三者插足，要看第三者是否活潑；復(fù)分解反應(yīng)像離婚又重組，必須異性（化合價正負(fù)）結(jié)合。在講到碳酸鈣，氧化鈣，氫氧化鈣時，碳酸鈣是爺爺生（生石灰）了爸爸氧化鈣又生了熟石灰氫氧化鈣。酸與五類物質(zhì)反應(yīng)不容易記憶，把它分給左手的五指一一對應(yīng)。哥仨黑物質(zhì)（碳、鐵、二氧化錳），姐仨可燃還還原物質(zhì)（氫氣、碳、一氧化碳）。這樣一旦學(xué)完學(xué)生可以形成過目不忘的效果。而且學(xué)生自己也在創(chuàng)編故事的旅程當(dāng)中，因為每個人的記憶興奮點(diǎn)不同，所以在開始記憶元素符號時有的把氧元素想象成是氣泡，有的想象成張嘴呼吸的圓嘴，有的甚至想象成呼救……無論怎樣，樂在其中，享受其中就行！

三、終極挑戰(zhàn)思維訓(xùn)練

有了對于學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，有了對于繁雜知識的記憶方法，更重要的是通過化學(xué)的學(xué)習(xí)增加思維的廣度和深度，進(jìn)而增強(qiáng)解決問題的能力，從能解決學(xué)習(xí)上的問題，進(jìn)而解決生活上的問題，進(jìn)一步解決設(shè)會問題，使所學(xué)知識能為自己所用。為此，在學(xué)習(xí)當(dāng)中要有耐心，等一等。

1.等學(xué)生仔細(xì)看一看，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗現(xiàn)象。像硫酸制取二氧化碳，慢慢的，它不反應(yīng)了，事實(shí)勝于雄辯。

2.等學(xué)生做一做，勝過萬語千言。像高錳酸鉀制氧氣時，真的有學(xué)生忘記塞棉花而導(dǎo)致水槽變紅，請所有學(xué)生圍觀。

3.等學(xué)生想一想，哪怕錯了再回轉(zhuǎn)。過濾時為什么要用活性炭，中和酸性土壤為什么用熟石灰。

4.等學(xué)生議一議，哪怕老師一句話講完。所有的問題老師都盡可能不說，讓學(xué)生自己討論找到答案，除了開始費(fèi)時間。

所有的等待都是為了學(xué)生的思維發(fā)展，學(xué)生之間存在差異，可能我們無法等到全體學(xué)生，但因為有議的過程，可以讓學(xué)生互補(bǔ)、相扶把思維過程走完。這就像學(xué)生相扶在修一條思維的高速公路，開始修的比較慢，一旦修完，跑多少車都不費(fèi)力。而如果不讓思維發(fā)展，只是老師一口口地喂，就像一只在走一條崎嶇的有人引領(lǐng)的鄉(xiāng)間小路，無法遇見更廣闊的藍(lán)天。

化學(xué)學(xué)習(xí)過程是一場享受生命的盛宴，為了給學(xué)生提供更好的體驗過程還需要我們作為教育工作者不斷努力，謀求自身發(fā)展，讓學(xué)生的思維躍動，讓學(xué)生有更好的體驗，讓學(xué)生在思考和相扶過程中有更高的思維體驗。教師要做的，就是欣賞和等待，在等待中自我提高。