新知

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吃飯不開心，易長(zhǎng)胖

美國俄亥俄州立大學(xué)一項(xiàng)研究顯示，經(jīng)常在吃飯時(shí)不開心、有負(fù)面情緒的人，更易發(fā)胖。

研究人員招募了42對(duì)年齡介于24～61歲之間的志愿者。在為期兩天的研究中，研究者要求參與者在就餐時(shí)，談?wù)摻疱X、親戚關(guān)系等最有可能產(chǎn)生沖突的話題，并在房間中設(shè)置了錄像設(shè)備。在就餐后的7小時(shí)里，研究者每小時(shí)對(duì)參與者測(cè)量一次能量消耗（即燃燒的熱量），每次為時(shí)20分鐘。同時(shí)，對(duì)其飯后的血液樣本的血糖、胰島素、甘油三酯含量進(jìn)行了分析。結(jié)果顯示，在飯后第一次測(cè)量時(shí)，有負(fù)面情緒的參與者平均每小時(shí)燃燒熱量比其他人少了31卡，并且其血液中的胰島素水平比其他參與者平均高出了12%，而胰島素有助于脂肪的存儲(chǔ)導(dǎo)致體重增加。

該研究首席研究員簡(jiǎn)·吉科爾特·格拉澤教授指出，如果每天燃燒的熱量減少100卡，這樣日積月累，一年內(nèi)就會(huì)令其體重增加近5千克。因此吃飯時(shí)保持好心情更有益健康。

牙齒整齊，平衡感好

西班牙巴塞羅那大學(xué)和奧地利因斯布魯克大學(xué)聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，擁有一口整齊的牙齒能提高平衡感并且改善體態(tài)，而牙齒擁擠、松動(dòng)、缺失的人，更容易站不穩(wěn)。

研究人員認(rèn)為，牙齒咬合能力與平衡控制能力之間的關(guān)聯(lián)在運(yùn)動(dòng)員身上體現(xiàn)更加明顯，咬合能力差的運(yùn)動(dòng)員扭傷、拉傷和骨折的幾率更高。

研究人員建議，普通人和運(yùn)動(dòng)員可以考慮通過矯正牙齒咬合功能，也就是我們說的“箍牙”，來改善平衡控制。

車內(nèi)空氣污染源頭在哪里

車內(nèi)空氣污染源主要來自車體本身、裝飾用材等，概括說來主要有4點(diǎn):

新車體本身。如車內(nèi)塑料、皮套等。汽車的內(nèi)飾構(gòu)造主要由皮質(zhì)、纖維和各種工程材料組成，這些材料在生產(chǎn)時(shí)需要使用甲醛、苯等有害物質(zhì)。

車內(nèi)裝飾。如毛絨玩具、塑料地毯等。

車用空調(diào)蒸發(fā)器。如發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的一氧化碳、汽油揮發(fā)物、氮氧化合物等。

車內(nèi)吸煙。如果司機(jī)或乘客吸煙，將大大增加揮發(fā)性有機(jī)化合物、一氧化碳和塵埃等物質(zhì)的污染物濃度。

早睡的人更顯聰明

近日，英國蘇格蘭圣安德魯斯大學(xué)的心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，早睡覺、睡眠充足能讓人們看起來更聰明，這可能與他們的眼瞼和眉目角度有關(guān)。

研究者選取了190位兒童和成年人，分別為早睡早起和徹夜不眠的他們拍了兩組照片，并測(cè)量了這些照片中人物的眼瞼、眉毛的角度。然后讓200多名參與者對(duì)這些面孔的吸引力和智力做出評(píng)價(jià)。結(jié)果顯示，當(dāng)同一個(gè)人因?yàn)樗卟蛔愣牪婚_眼并皺著眉時(shí)，他們往往會(huì)被評(píng)價(jià)為不太聰明、沒有魅力。

研究者認(rèn)為，人們通常會(huì)推論耷拉眼皮和皺眉是身體疲勞和情緒低落的跡象，不僅看起來不精神，也顯得遲鈍。因此，要給人留下聰明的印象，記得早睡早起。