空腹時(shí)最好別拿酸奶充饑,因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(pH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯后2小時(shí)左右,胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度(pH值上升到3~5)最適合于乳酸菌生長(zhǎng),這個(gè)時(shí)候是喝酸奶的最佳時(shí)間。endprint
女性天地2016年10期
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