中職院校畜牧專業(yè)課程的創(chuàng)新教學(xué)策略研究

李玉霞

【內(nèi)容摘要】隨著中職院校教學(xué)發(fā)展速度的顯著加快，探究創(chuàng)新性的教學(xué)策略已成為當(dāng)前中職院校所必須解決的問題。尤其是在畜牧專業(yè)課程教學(xué)中，要突破當(dāng)下的教學(xué)困境，加強教學(xué)策略的創(chuàng)新研究則有著極為重要的作用。由此，本文便從中職院校畜牧專業(yè)當(dāng)前的教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，并結(jié)合該課程的教學(xué)目標(biāo)著重提出創(chuàng)新教學(xué)的辦法，以期為各位讀者提供參考。

【關(guān)鍵詞】中職院校 畜牧專業(yè)課程 創(chuàng)新教學(xué) 策略研究

我國參加到中職院校進(jìn)行學(xué)習(xí)的學(xué)生呈現(xiàn)出逐步擴大的趨勢，面對這一龐大的學(xué)習(xí)群體，如何改善與創(chuàng)新中職院校專業(yè)課堂的教學(xué)策略，從而提高中職學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，成為當(dāng)前中職院校廣大師生需要研究的重要內(nèi)容。據(jù)此，筆者對中職院校畜牧專業(yè)課程的教學(xué)策略創(chuàng)新所做出的方法分析，也便具有了十分深刻的現(xiàn)實意義。

一、中職院校畜牧專業(yè)的現(xiàn)狀

當(dāng)前中職院校畜牧專業(yè)的基本現(xiàn)狀，簡要概括來說主要有以下方面的特征。

第一，中職院校中關(guān)于涉農(nóng)專業(yè)的招生人數(shù)呈現(xiàn)出大幅減少的趨勢。雖然中職院校的生源得到不斷的擴充，但是對于畜牧專業(yè)在內(nèi)的涉農(nóng)科目，其學(xué)生數(shù)量卻在逐年減少。究其原因主要有以下幾點：其一，無論是學(xué)生還是家長在對待畜牧專業(yè)的態(tài)度與認(rèn)識上產(chǎn)生了重大變化，從過去農(nóng)業(yè)本位的思想轉(zhuǎn)變到如今許多家長認(rèn)為畜牧專業(yè)是落后產(chǎn)業(yè)，要躍出“農(nóng)門”則要學(xué)習(xí)新型學(xué)科。其二，畜牧專業(yè)相對于其他許多操作性學(xué)科來說，這種需要實施養(yǎng)殖、管理、繁育等行為的工作其條件往往也更為惡劣。但是畜牧行業(yè)在獲得的經(jīng)濟效益上卻并未顯示出任何優(yōu)勢，反而在工作強度與環(huán)境上與預(yù)期目標(biāo)也有著一定的差距。

第二，從長遠(yuǎn)的發(fā)展趨勢來看，畜牧專業(yè)確實是朝著更好的方向前進(jìn)。近年來，為了改善畜牧工作環(huán)境以及提高畜牧產(chǎn)業(yè)的重視程度，中央與地方政府也出臺了眾多的政策規(guī)定，實現(xiàn)在資金、技術(shù)、政策等方面的加大扶持力度，關(guān)于畜牧業(yè)的發(fā)展也展現(xiàn)出日漸欣榮的嶄新局面。因而，這種畜牧產(chǎn)業(yè)的不斷向前邁進(jìn)又反作用于畜牧專業(yè)的改革深化，只有通過加大對畜牧專業(yè)教學(xué)方式的創(chuàng)新改革力度，才能促使中職院校培養(yǎng)出更多的畜牧行業(yè)人才，繼而才能使得中職學(xué)生的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練能夠滿足工作需求。

第三，由于涉農(nóng)行業(yè)在人們生活中始終具有基礎(chǔ)性地位，保障產(chǎn)業(yè)安全、穩(wěn)定的生產(chǎn)也成為中職院校開展畜牧專業(yè)課程的內(nèi)在要求。而當(dāng)畜牧行業(yè)得到良好發(fā)展時，此時又會致使中職院校中的畜牧專業(yè)獲得更大的適用性與循環(huán)性。這不僅有利于中職院校提升就業(yè)率，使得培育的專業(yè)人才能夠由更為廣闊的發(fā)展空間，同時也為推進(jìn)學(xué)校的特色性改革以及循環(huán)性發(fā)展產(chǎn)生重大意義。

二、創(chuàng)新中職院校畜牧專業(yè)課堂教學(xué)具體方法

要在中職院校的畜牧專業(yè)教學(xué)中實現(xiàn)教學(xué)方法的創(chuàng)新，其關(guān)鍵在于應(yīng)當(dāng)從以下方面予以著手。

第一，做好畜牧專業(yè)課程的體系改革工作應(yīng)當(dāng)成為創(chuàng)新教學(xué)方法中的重中之重。現(xiàn)代化的畜牧專業(yè)對于學(xué)生的能力培養(yǎng)目標(biāo)也提出了新的要求，為了滿足這些新要求，建立起關(guān)于畜牧專業(yè)的課程新體系，構(gòu)建好多元化、新穎化的教學(xué)課程模塊，也成為了中職院校教學(xué)要求中的必備內(nèi)容。要實現(xiàn)上述的課程體系要求，便要對過去畜牧專業(yè)課程中存在的陳舊型課程內(nèi)容、交叉類內(nèi)容設(shè)置以及缺少疫病防治內(nèi)容等問題予以改正，并且在此基礎(chǔ)上增添適當(dāng)?shù)氖袌鰻I銷、經(jīng)營管理等內(nèi)容，進(jìn)而滿足當(dāng)下市場需求。

第二，加強師資隊伍的建設(shè)工作對于提高教學(xué)的質(zhì)量水平也有著極為巨大的效用。畜牧專業(yè)的課程教學(xué)，不能脫離老師的教導(dǎo)而獨立存在，所以強化師資力量建設(shè)也是創(chuàng)新教學(xué)策略中的根本性要求。要達(dá)到這項要求，便需要在以下幾方面加以注意：其一，中職院校要對授課老師的業(yè)務(wù)水平、教學(xué)能力予以考察，對于不能合乎標(biāo)準(zhǔn)的老師要進(jìn)行篩選，做好教師的抽查工作，保障教學(xué)工作的落實水平可以得到提高。其二，增強中職老師的師德師風(fēng)規(guī)范，對于提升學(xué)校形象以及營造良好的教學(xué)環(huán)境也是極為有利的。在中職院校教學(xué)的一些老師存在一些誤區(qū)，認(rèn)為中職院校所開設(shè)的課程較為隨意，不具備嚴(yán)肅性，所以在執(zhí)行過程中會出現(xiàn)應(yīng)付了事的情況，所以關(guān)于教師的師德師風(fēng)教育也有著巨大作用。

第三，將理論教學(xué)內(nèi)容同實踐相結(jié)合的方式也成應(yīng)成為創(chuàng)新教學(xué)策略中的題中之義。畜牧專業(yè)的教學(xué)同實際訓(xùn)練有著密切聯(lián)系，因而要提高該課程的教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵還要實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)相結(jié)合。中職院校利用校企聯(lián)合，按照市場需要的人才模式進(jìn)行培養(yǎng)，學(xué)生在企業(yè)提供的崗位中提升實踐能力水平，中職學(xué)生通過對學(xué)校與企業(yè)兩方面學(xué)習(xí)資源的運用，從而在技能提升上也能夠收獲到更好的效果。

在中職院校的長期發(fā)展歷程中，由于教學(xué)模式的固化使得課堂教學(xué)的制度不夠流暢，并且也令廣大學(xué)生在課堂中忽視了課堂學(xué)習(xí)的趣味性，這對于中職院校的長遠(yuǎn)發(fā)展以及中職學(xué)生崗位實踐都會造成不利影響。因而，只有不斷強化教學(xué)策略的創(chuàng)新方法研究，并且將探索方法積極運用到畜牧專業(yè)的課堂教學(xué)中，才能使得學(xué)生獲得最為優(yōu)異的學(xué)習(xí)效果，進(jìn)而也為我國畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更為有益的條件。