初中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)和模式的探究

周偉

在初中化學(xué)教學(xué)中，教學(xué)效率低下的原因是學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高、思維水平不強(qiáng)、實踐能力不足.教師只有優(yōu)化化學(xué)教學(xué)模式，才能提高化學(xué)教學(xué)效率.下面結(jié)合自己的教學(xué)實踐對初中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)和模式進(jìn)行探究.

一、化學(xué)教學(xué)目標(biāo)探究

傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)，以引導(dǎo)學(xué)生掌握化學(xué)知識為主.在這一教學(xué)目標(biāo)下，學(xué)生只要會做化學(xué)習(xí)題，能考出好分?jǐn)?shù)，就是完成了化學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù).新課改提出初中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)，要引導(dǎo)學(xué)生掌握化學(xué)理論知識，提高學(xué)生的實踐技能，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)知識的樂趣.在初中化學(xué)教學(xué)中，如何達(dá)到這些教學(xué)目標(biāo)是很多教師思考的問題.

例如，在講“常見的酸和堿”時，教師可以在課堂教學(xué)引導(dǎo)環(huán)節(jié)讓學(xué)生看檸檬、酸桔子、醋、洗衣粉、肥皂.然后引導(dǎo)學(xué)生全面觀察這些事物，并利用生活經(jīng)驗把它們分成酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì).學(xué)生用眼睛看、用手摸、用鼻子嗅、用嘴嘗.學(xué)生發(fā)現(xiàn)，從外表來看、用鼻子嗅這些事物，這些事物難以歸類；用嘴嘗這些事物，發(fā)現(xiàn)檸檬、酸桔子、醋的味道都是酸的，而洗衣粉和肥皂則是苦澀的；用手摸這些事物，洗衣粉和肥皂都有些濕滑的感覺，而檸檬、酸桔子、醋則沒有這樣的觸感.于是學(xué)生將檸檬、酸桔子、醋分入酸性物質(zhì)中，將洗衣粉、肥皂分入堿性物質(zhì)中.再引導(dǎo)學(xué)生思考：食用鹽是酸性物質(zhì)，還是堿性物質(zhì)呢？有的學(xué)生說它是酸性物質(zhì)，有的學(xué)生說它是堿性物質(zhì).可是學(xué)生經(jīng)過思考，又覺得它既沒有酸性特質(zhì)也沒有堿性物質(zhì)的特征，于是學(xué)生覺得物質(zhì)除了酸性、堿性兩種特性以外，還存在中性的物質(zhì).在學(xué)生初步了解酸性物質(zhì)、堿性物質(zhì)、中性物質(zhì)的特征后，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入后續(xù)的探索學(xué)習(xí)環(huán)節(jié).這節(jié)課，教師沒有直接告訴學(xué)生酸性物質(zhì)、中性物質(zhì)、堿性物質(zhì)有哪些特征，而是引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗自己去探索，使學(xué)生在探索的過程中對酸性、中性、堿性物質(zhì)有初步的認(rèn)知.這種教學(xué)方法，能讓學(xué)生意識到不必畏懼學(xué)習(xí)新知識，可以應(yīng)用已有的生活經(jīng)驗去探索新知識.

在初中化學(xué)教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，鼓勵學(xué)生應(yīng)用生活實踐去探索生活中的化學(xué)知識.當(dāng)學(xué)生愿意鼓起勇氣去觀察化學(xué)現(xiàn)象、探索化學(xué)知識時，學(xué)生就能感受到學(xué)習(xí)的喜悅及探索的樂趣.

二、化學(xué)教學(xué)模式探究

傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式一般為教師在課堂上講課，學(xué)生在課桌前學(xué)習(xí).這種教學(xué)模式傳授的知識比較單一，學(xué)生只能單線式接受教師的引導(dǎo)，而不能與其他同學(xué)交流，不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.在新課改背景下，教師應(yīng)以小組合作實驗?zāi)Ｊ綖橹?，開展化學(xué)教學(xué).

例如，在講“常見的酸和堿”時，教師可以利用實驗教學(xué)探索酸堿指示劑的使用方法.在學(xué)生初步完成酸性、堿性、中性物質(zhì)的分類后，教師引導(dǎo)學(xué)生思考結(jié)合學(xué)過的知識，能不能應(yīng)用化學(xué)方法進(jìn)行實驗，了解一種物質(zhì)是酸性、堿性或中性？學(xué)生學(xué)過與氨水有關(guān)的知識，了解氨水能讓無色酚酞溶液變色，又進(jìn)行過稀醋酸、碳酸等物質(zhì)的實驗，了解酸性物質(zhì)能令紫色石蕊溶液變紅色.學(xué)生猜測，能用無色酚酞溶液及紫色石蕊溶液作指示劑，檢測物質(zhì)的酸堿性.教師再引導(dǎo)學(xué)生思考，如何應(yīng)用指示劑檢查物質(zhì)的酸堿度？教師將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組，要求學(xué)生應(yīng)用實驗來說明酸堿指示劑的使用方法.學(xué)生以小組為單位，共同探討實驗的方案.剛開始學(xué)生不知道如何共同開展實驗活動.教師引導(dǎo)學(xué)生共同擬訂學(xué)習(xí)目標(biāo).有一個合作學(xué)習(xí)小組的學(xué)生在探討的時候常常東一句、西一句；你一句、我一句.教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)，這樣的探討效率非常低下.如果不能高效探討問題，學(xué)生就不能在限時間內(nèi)完成實驗.學(xué)生接受了教師的引導(dǎo)，嘗試尋找高效探討化學(xué)問題的方法.經(jīng)過探討，學(xué)生決定，在學(xué)習(xí)小組中找一名小組長，負(fù)責(zé)組織探討活動，找一名記錄人員，負(fù)責(zé)記錄學(xué)生的發(fā)言.接下來，學(xué)生探討問題，并應(yīng)用舉手表決的方法發(fā)言.假設(shè)有某一項決議需要所有的小組成員表態(tài)，就以小組長開始，以順時針的方式依次發(fā)言.在探討的過程中，學(xué)生感受到學(xué)習(xí)知識的樂趣.

小組合作的教學(xué)模式是一種網(wǎng)狀的教學(xué)模式.在這種教學(xué)模式中，每一個學(xué)生都是學(xué)習(xí)主體，學(xué)生以小組為單位結(jié)成一個局域網(wǎng)絡(luò)，并在這個局域網(wǎng)中充分交流.學(xué)習(xí)小組與教師及其他的學(xué)習(xí)小組為一個更大的廣域網(wǎng)絡(luò).教師可以讓小組之間形成一種協(xié)作的學(xué)習(xí)關(guān)系、并行的學(xué)習(xí)關(guān)系或競爭的學(xué)習(xí)關(guān)系.在網(wǎng)狀的學(xué)習(xí)模式下，學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性得到落實，學(xué)生感受到與他人交流的樂趣.在合作學(xué)習(xí)過程中，有些學(xué)生沒有合作學(xué)習(xí)的經(jīng)驗，這些學(xué)生的溝通、交流可能存在問題，教師要引導(dǎo)學(xué)生制訂學(xué)習(xí)規(guī)則，掌握合作學(xué)習(xí)的技巧，從而高效完成學(xué)習(xí)任務(wù).